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正文內(nèi)容

工程手冊定稿(存儲(chǔ)版)

2025-07-27 00:15上一頁面

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【正文】 單間費(fèi)用每月5日前報(bào)上月月報(bào)到總經(jīng)理 公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)印刷漢庭酒店 店設(shè)備臺帳設(shè)備名稱: (按設(shè)備銘牌填寫) 設(shè)備編號: 固定資產(chǎn)編號: 管理類別:生活服務(wù)設(shè)備 信息設(shè)備 文娛保健設(shè)備 環(huán)境美化設(shè)備 保安設(shè)備 交通運(yùn)載設(shè)備 其他設(shè)備相關(guān)設(shè)備編號: 規(guī)格型號: 總電功率: 制造單位:出廠日期: 年 月 日 出廠編號: 啟用日期: 年 月 日保養(yǎng)維修電話: 免費(fèi)保修期至: 年 月 日 聯(lián)系人:安裝地點(diǎn): 設(shè)備現(xiàn)狀:168。 檢查窗門鎖168。 檢修桌子面部168。 電話撥號指示說明(如果需要應(yīng)進(jìn)行更換)168。 電視(檢查電視頻道)168。 墻金屬片是否脫色,清潔及安全168。 燈的插座松緊程度是否合適168。 清潔濾網(wǎng);168。(6)突然停電時(shí),應(yīng)關(guān)閉鍋爐主汽閥,關(guān)閉主電源。B聯(lián)系客房部準(zhǔn)備充足的廢舊毛巾,床單及吸水、掃水用具。同時(shí),如轎廂門處于半開閉狀態(tài)時(shí),則應(yīng)將其完全關(guān)閉;B進(jìn)入機(jī)房,切斷該故障電梯的總電源;C在控制柜上,將開門區(qū)感應(yīng)開關(guān)(DOOR ZONE BZON)上扳,在控制柜內(nèi)蜂鳴器將發(fā)出聲音。 考核必須公開、公正。質(zhì)量保證要點(diǎn) 任何形式的培訓(xùn)都要確定培訓(xùn)目標(biāo)、制定培訓(xùn)計(jì)劃。(2)工程部倉庫檢查細(xì)則 工程倉庫干凈,無垃圾、無污跡、無破損,墻面、天花板無污跡、剝落、蜘蛛網(wǎng),空調(diào)出風(fēng)口無積塵,燈具完好有效,明亮無塵; 各類物品分類科學(xué)、碼放規(guī)范、整齊,符合要求,易揮發(fā)、易燃、易爆等危險(xiǎn)品分區(qū)碼放,通風(fēng)良好,消防防范措施有效; 賬冊登記準(zhǔn)確、及時(shí)、清楚,電腦錄入及時(shí)、準(zhǔn)確; 嚴(yán)格執(zhí)行酒店的工程倉庫物品領(lǐng)用制度。(5)發(fā)現(xiàn)較大問題時(shí),應(yīng)及時(shí)向主管、店長匯報(bào),對問題進(jìn)行分析,并拿出解決問題的辦法。(6) 每月檢查安裝在振動(dòng)和擺動(dòng)較大場所的燈具防震措施是否牢固,燈泡和燈管有無松動(dòng)和脫落。(即月?;蚣颈#海?) 清洗、疏通潤滑系統(tǒng)各部件,清洗(更換)油氈,油線;(2) 調(diào)整滑動(dòng)部位間隙,檢查緊固部位緊固狀況;(3) 重點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)部位進(jìn)行拆檢,發(fā)現(xiàn)異常要整修;(4) 設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行徹底清潔,消除衛(wèi)生死角;(5) 電氣部分要清除灰塵,除油垢,進(jìn)行運(yùn)行性能檢查。 、設(shè)施設(shè)備報(bào)修制度(1) 使用部門發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或異常,應(yīng)停止使用,立即報(bào)告,由總臺或值班經(jīng)理填寫《工程報(bào)修單》,如果情況緊急,電話通知工程人員。(4) 工程人員領(lǐng)用物品,領(lǐng)用者需值班經(jīng)理簽批《領(lǐng)料單》;其他部門領(lǐng)用工程物品,需由總經(jīng)理助理簽批的《領(lǐng)料單》,否則不予發(fā)放。(6) 對有缺陷又需使用的設(shè)備,根據(jù)具體情況,制定相應(yīng)的使用規(guī)程和防護(hù)方案,在保證安全的基礎(chǔ)上方可運(yùn)行。(4) 當(dāng)班時(shí)間內(nèi)未完成的任務(wù)應(yīng)向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。測量三相電容電流,保證三相負(fù)載平衡,必要時(shí)調(diào)整負(fù)載。填寫運(yùn)行檢查記錄,整理存檔。檢查控制盤是否有效。 時(shí)刻把賓客的利益放在首要位置。 故障記錄整理歸檔。 施工現(xiàn)場設(shè)立醒目的警示標(biāo)志,以免發(fā)生意外。 進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),糾正維修人員的技術(shù)錯(cuò)誤。 通知使用部門領(lǐng)導(dǎo)并共同協(xié)商。 工程部負(fù)責(zé)人采取應(yīng)急措施,控制影響范圍。 工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)設(shè)備檢修記錄制定檢修計(jì)劃。 備品備件及設(shè)備技術(shù)資料準(zhǔn)備齊全。 施工現(xiàn)場設(shè)立醒目的警示標(biāo)志,以免發(fā)生意外。 檢修記錄整理歸檔。 確定工作質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)。 詳細(xì)記錄保養(yǎng)時(shí)間、工作情況和設(shè)備技術(shù)狀況。 接到報(bào)修后,工程人員根據(jù)報(bào)修項(xiàng)目的輕重緩急和相應(yīng)工種完成任務(wù)。 緊急報(bào)修,要求在接到報(bào)修后15分鐘內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場。 如現(xiàn)場維修有困難,可帶回操作間維修。 對其他部門的報(bào)修要及時(shí)處理。(1)檢查壓力表有無損壞;(2)檢查壓力表讀數(shù)是否正常。(1)閥門表面有無銹蝕;(2)閥門開關(guān)位置是否正常;(3)電磁閥工作狀態(tài)是否正常;(4)閥門連接、閥體有無漏水現(xiàn)象。(1)檢查操作系統(tǒng)功能是否正常;(2)檢查運(yùn)行功能設(shè)置是否正常;(3)根據(jù)需要,更新數(shù)據(jù)庫;(1)備用電源斷電自動(dòng)切換功能是否正常;(2)蓄電池狀態(tài)是否正常,有無漏電;(3)輸入電壓、輸出功率是否正常;(4)蓄電池通風(fēng)設(shè)備是否良好。 (1) 保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運(yùn)行是工程部的首要任務(wù),工程部對酒店設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任,工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。(1) 設(shè)備建立臺賬范圍。(7) 備品入庫后,出納需加強(qiáng)管理,遵循“先進(jìn)先出”領(lǐng)取方便的原則,對倉庫定期整理,碼放規(guī)范、整齊。(4) 維修人員持《工程報(bào)修單》到現(xiàn)場維修,維修完畢后,由報(bào)修部門驗(yàn)收,驗(yàn)收通過,在《工程報(bào)修單》上簽字確認(rèn),維修不滿意,可以拒絕簽字或在《工程報(bào)修單》上簽署保留意見。(1) 愛護(hù)系統(tǒng)設(shè)備,及時(shí)維護(hù)保養(yǎng),保證系統(tǒng)隨時(shí)處于正常狀態(tài)。(9) 堅(jiān)持巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。 3.8.2公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備(1)酒店按《公共區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)檢查表》,每月對酒店公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備實(shí)施一次普查,查出的問題,按輕重緩急逐項(xiàng)整改;;(2)按《酒店硬件設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)實(shí)施計(jì)劃表》,完成每月計(jì)劃保養(yǎng)項(xiàng)目; 酒店硬件設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)實(shí)施計(jì)劃表月份維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容一月份檢修全店電氣設(shè)備:清掃、緊固螺絲,查電流電壓表、指示燈指示正常、防護(hù)板配置齊全;檢修全店供水系統(tǒng)運(yùn)行情況,無跑、冒、滴、漏,水溫正常;軟化系統(tǒng)、消毒設(shè)備可靠有效;檢查電梯、有線電視、鍋爐、監(jiān)控、消防報(bào)警運(yùn)行情況,安排維保單位重點(diǎn)檢查一次;二月份檢查燃?xì)庀到y(tǒng)供氣情況,全面檢查廚房設(shè)備使用情況和電器設(shè)備安全性;檢查全店普通照明、應(yīng)急照明系統(tǒng)和疏散指示燈,保證完好率達(dá)到100%;檢查酒店各部位門窗開閉狀況,保證開閉自如、緊閉; 三月份對酒店全部設(shè)備間進(jìn)行衛(wèi)生清掃; 清洗酒店空調(diào)機(jī)進(jìn)、出風(fēng)口過濾網(wǎng); 粉刷、修補(bǔ)員工餐廳、倒班宿舍; 四月份檢查遙測酒店避雷系統(tǒng)、接地系統(tǒng),合格值:避雷系統(tǒng)不超過10歐姆,接地系統(tǒng)不超過4歐姆;對酒店動(dòng)力設(shè)備電動(dòng)機(jī)進(jìn)行清掃、除銹、加油、緊固,檢查軸承、扇葉,聲響異常及時(shí)更換;粉刷員工公共區(qū)域墻面、修補(bǔ)地面; 五月份檢查酒店排污、雨水管路系統(tǒng)是否暢通,清掃樓頂污物,保證排水順暢;檢修酒店外部金屬大門、自行車棚、垃圾房等設(shè)施,脫漆部位重新油飾;粉刷油飾、修補(bǔ)客房通道墻面、吊頂、管道井門,檢修通道地毯、地磚六月份檢修公共區(qū)域地毯、地磚、窗臺面板等部位;檢修公共衛(wèi)生間潔具、五金件、給排水、電器、墻地面、隔斷板、門窗是否完好;粉刷油飾大堂、咖啡廳墻面,檢查修理木制家具, 七月份檢查、保養(yǎng)酒店通風(fēng)換氣系統(tǒng),廚房排煙系統(tǒng)、煤氣表房強(qiáng)排系統(tǒng);清掏酒店內(nèi)外隔油池、排污池、花糞池、雨水管網(wǎng); 八月份檢查全店普通照明、應(yīng)急照明系統(tǒng)和疏散指示燈,保證完好率達(dá)到100%; 清掃、檢修酒店高、低壓配電設(shè)備; 九月份油飾、修補(bǔ)室外金屬消防梯脫漆、開焊部位; 重新油飾停車場車道線、庭院燈、鐵藝裝飾; 修補(bǔ)、粉刷主門區(qū)域墻面、階梯、裝飾等部位; 十月份清洗酒店空調(diào)機(jī)進(jìn)、出風(fēng)口過濾網(wǎng); 檢查清除酒店熱水系統(tǒng)鍋爐、熱水器、出水過濾網(wǎng)結(jié)垢和雜質(zhì); 全面檢修酒店供暖系統(tǒng); 十一月份粉刷油飾室內(nèi)消防步行梯墻面、頂面、階梯、窗戶、防火門等部位;粉刷油飾、修補(bǔ)客房通道墻面、吊頂、管道井門,檢修通道地毯、地磚對酒店客房墻面進(jìn)行全面修補(bǔ)、粉刷、油飾; 十二月份粉刷油飾大堂、咖啡廳墻面,檢查修理木制家具, 檢查修理公共區(qū)域門窗是否完好; 對酒店客房墻面進(jìn)行全面修補(bǔ)、粉刷、油飾;    說 明  機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),應(yīng)嚴(yán)格按照技術(shù)監(jiān)督部門相關(guān)規(guī)范操作; 重大設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),必須由具有專業(yè)資質(zhì)人員作業(yè),或者由外部維保單位進(jìn)行維護(hù);涂料、油漆的選擇,應(yīng)耐擦洗(不少于300次),具有環(huán)保檢測合格的品牌;同一區(qū)域進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),應(yīng)一次到位無二次返工,檢驗(yàn)合格率應(yīng)達(dá)到100%;做涂料、油漆等粉刷、油飾操作時(shí),應(yīng)對地面、門窗、家具等采取保護(hù)措施;設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)所需更換的零部件,經(jīng)性價(jià)比較后,選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;維護(hù)保養(yǎng)工作完畢后,維修人員應(yīng)將現(xiàn)場打掃干凈,同時(shí)用擦布將設(shè)備及家具擦干凈;3.9.1值班經(jīng)理對工程人員日常檢查內(nèi)容工作檢查是工程部保證其日常工作高質(zhì)量的一種管理手段。 各機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁煙火,不得存放易燃易爆物品,保證各設(shè)備場所安全防護(hù)裝置和消防安全設(shè)備、設(shè)施齊備無缺,正常運(yùn)轉(zhuǎn); 上崗人員嚴(yán)格遵守交接班制度,嚴(yán)格執(zhí)行能耗、物耗控制;嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和崗位責(zé)任制; 當(dāng)值人員隨時(shí)監(jiān)測設(shè)備運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)維修; 嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備檢查、保養(yǎng)和維護(hù),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改,避免事故發(fā)生; 無關(guān)人員,一律嚴(yán)禁入機(jī)房; 機(jī)房無人職守時(shí),必須鎖門。 對培訓(xùn)的結(jié)果必須進(jìn)行考核。(在停電狀態(tài)時(shí),因轎廂位置指示燈無效,要確認(rèn)轎廂位置,必須用電梯專用廳門鑰匙小心開啟廳門,再用隨身照明探知電梯轎廂位置。F將開門區(qū)感應(yīng)開關(guān)(DOOR ZONE BZOFF)扳下。B臺風(fēng)或暴雨過后,各班組對所轄區(qū)域再作一次檢查,做好滲水、漏水及其它相關(guān)記錄,報(bào)值班經(jīng)理,組織人員及時(shí)搶修及維修。(3)生活水池、水箱房如遇水位開關(guān)失靈,浮球開關(guān)閥門關(guān)閉不嚴(yán)應(yīng)迅速關(guān)閉進(jìn)水閥門,停泵,并迅速更換,恢復(fù)正常工作狀態(tài)。 檢查門鎖螺絲168。 門邊膠條檢查168。 檢查所有的門檔168。 檢查廁所馬桶是否有漏水情況168。 檢查或更換淋浴和盥洗盆168。 檢查手紙架168。 肥皂架168。閑置 168。值班經(jīng)理 168。其他
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