【正文】 影響工作開展的；工作失職、失誤、瀆職，造成酒店利益受損的；違反消防、安全管理制度未造成嚴(yán)重后果的；在更衣柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)物的；偷吃、偷拿酒店食物、財(cái)物的；一月內(nèi)遲到5次以上（遲到5次算曠工一天）累計(jì)時(shí)間在30分鐘以內(nèi)的；一月內(nèi)被記小過(guò)兩次。 第十章 附則凡屬酒店員工，均適用本《員工手冊(cè)》；本《員工手冊(cè)》遇有不夠詳明之處，請(qǐng)參見《洋藍(lán)酒店管理手冊(cè)》；本《員工手冊(cè)》內(nèi)容解釋權(quán)歸成都嘉云置業(yè)某某酒店；酒店有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際情況的變化，對(duì)本《員工手冊(cè)》進(jìn)行修訂、增補(bǔ)；本《員工手冊(cè)》嚴(yán)禁涂寫、損壞，離職時(shí)必須交回酒店綜管部。如有違反，將按照《員工手冊(cè)》中的相關(guān)條例進(jìn)行處理。三個(gè)等級(jí)的獎(jiǎng)勵(lì)除給予精神榮譽(yù)、作為晉升參考外，并酌情發(fā)放獎(jiǎng)金： 嘉獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金50元；記小功：獎(jiǎng)金100元； 記大功：獎(jiǎng)金200元；（二）、嘉獎(jiǎng)員工有下列行為之一者，予以嘉獎(jiǎng)：維護(hù)集體榮譽(yù)，事實(shí)具體的；工作勤奮、品行優(yōu)良，有具體表現(xiàn)的；整理編輯重要資料、報(bào)告，內(nèi)容完善優(yōu)異的；拾金不昧的；具有其它事跡，足以成為員工楷模的。具體對(duì)應(yīng)如下：口頭警告：過(guò)失行為情節(jié)輕微，對(duì)酒店利益、聲譽(yù)未造成不良影響；記小過(guò)：過(guò)失行為情節(jié)嚴(yán)重，對(duì)酒店利益、聲譽(yù)造成一定負(fù)面影響；記大過(guò)：過(guò)失行為情節(jié)非常嚴(yán)重，對(duì)酒店利益、聲譽(yù)造成嚴(yán)重消極影響；辭退：過(guò)失行為情節(jié)惡劣，對(duì)酒店利益、聲譽(yù)造成巨大傷害，若觸犯國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)，酒店將移送司法機(jī)關(guān)處理；違紀(jì)員工本月內(nèi)累計(jì)警告三次，即視為記小過(guò)一次；凡本月內(nèi)累計(jì)記小過(guò)兩次，視為記大過(guò)一次；凡本年內(nèi)累計(jì)記大過(guò)兩次，即予以辭退。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映；在查明情況之前對(duì)可疑食物應(yīng)立即停止食用。 一旦發(fā)生食物中毒，部門負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告，總經(jīng)理則向上級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、醫(yī)院和上級(jí)主管部門報(bào)告。五、組織疏散如無(wú)法控制火情，迅速按照酒店制定的疏散計(jì)劃組織人員疏散。（二）、疏散辦法樓梯是疏散的唯一途徑；禁止乘坐電梯；盡可能使用消防樓梯間；走廊充滿煙霧時(shí)，應(yīng)注意“緊急出口”指示燈，向指示燈方向走；當(dāng)直立行走呼吸困難時(shí)，應(yīng)彎腰前行或趴在地上爬行。二、員工用餐所有員工均在指定的區(qū)域就餐，員工每次用餐時(shí)間規(guī)定為30分鐘，就餐時(shí)間根據(jù)各部門根據(jù)具體情況安排，輪換就餐。七、吸煙員工不得在工作區(qū)域及營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)吸煙，只許在指定的區(qū)域內(nèi)吸煙，違者將按相關(guān)規(guī)定予以處罰。原則上年假應(yīng)一次性休完，不得將年假積累至下一年度使用。產(chǎn)假酒店已婚女員工享有國(guó)家規(guī)定的產(chǎn)假期，享受產(chǎn)假的女員工須有準(zhǔn)生證；產(chǎn)假只能一次使用。核定批準(zhǔn)權(quán)限為：部門主管/領(lǐng)班 權(quán)限：1日運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 權(quán)限：2日總經(jīng)理 權(quán)限：3日以上（3） 請(qǐng)假工資計(jì)扣標(biāo)準(zhǔn)假類時(shí)段計(jì)扣基礎(chǔ)扣計(jì)標(biāo)準(zhǔn)要求病假（非工傷)/全勤獎(jiǎng)50元市級(jí)醫(yī)院證明,無(wú)證明以曠工論處事假以天計(jì)全工資100%事先請(qǐng)假，無(wú)全勤獎(jiǎng)；事先沒(méi)請(qǐng)假以曠工處理曠工缺勤30分鐘以上（不含30分鐘）日全工資150%一月內(nèi)累計(jì)遲到或早退5次或連續(xù)遲到3次，另按曠工一天扣罰，無(wú)全勤獎(jiǎng)遲到以次數(shù)計(jì)（530分鐘以內(nèi)）每次530元早退以次數(shù)計(jì)（530分鐘以內(nèi)）每次530元三、有薪假工傷假員工工傷的認(rèn)定，需憑酒店認(rèn)可的醫(yī)院證明。員工換班、調(diào)休，每人每月限兩次。第六章 規(guī)章制度一、 工作時(shí)間每周工作不超過(guò)48小時(shí)，工作時(shí)間之編排由酒店制定。三、說(shuō)明 新進(jìn)員工均以所在崗位初級(jí)計(jì)薪，試用期為雙方考察期，酒店和試用員工都有選擇對(duì)方的權(quán)利，應(yīng)提前七天向?qū)Ψ教岢鼋獬囉煤贤?。離職人員若損壞酒店物品，由酒店綜管部按《賠償標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定從離職人員工資中扣除賠償金；（4）離職員工領(lǐng)取離職工資時(shí)間為酒店下月正常發(fā)放工資時(shí)間。升職考察的主要依據(jù)是員工在崗的工作能力和職業(yè)道德狀況。對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人員，經(jīng)總經(jīng)理同意，可縮短試用期。第二章 組織機(jī)構(gòu)圖成都嘉云置業(yè)有限公司某某酒店實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，實(shí)行從上至下垂直管理模式。員工手冊(cè) 某某酒店 201610目 錄＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊董事長(zhǎng)致辭第一章………………………………酒店簡(jiǎn)介第二章………………………………組織機(jī)構(gòu)第三章………………………………企業(yè)文化第四章………………………………勞動(dòng)管理第五章………………………………薪資福利第六章………………………………規(guī)章制度第七章………………………………公共設(shè)施第八章………………………………安全守則第九章………………………………獎(jiǎng)懲條例第十章………………………………附 則董事長(zhǎng)致辭親愛(ài)的員工：首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表某某酒店全體管理人員及員工歡迎您的加盟。某某酒店全體管理人員及服務(wù)人員本著“以客為尊、禮行天下”的服務(wù)宗旨，熱忱歡迎廣大賓客蒞臨。員工需經(jīng)過(guò)一至三個(gè)月試用期，三個(gè)月(試用期)后經(jīng)考核確定轉(zhuǎn)正或辭退。六、晉升酒店的基本政策，是盡可能從內(nèi)部提拔合適的人選，所有員工均有升職的機(jī)會(huì)。員工離職流程（1）離職時(shí)間：辭退以酒店綜管部書面通知的簽發(fā)日期為準(zhǔn)；自動(dòng)離職以離開工作崗位之日的考勤記錄為準(zhǔn)；（2）離職人員將填妥的《員工離職申請(qǐng)表》報(bào)部門審批，經(jīng)直屬領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后，至綜管部退還《員工手冊(cè)》、工牌、考勤卡、車牌、更衣柜鑰匙、員工服裝等，在結(jié)清有關(guān)手續(xù)后，由酒店綜管部填寫《離職手續(xù)單》與各部門簽字確認(rèn)后，離職人員將在下月酒店正常發(fā)放工資之日至財(cái)務(wù)部領(lǐng)取其離職工資；（3）工作未交接清楚者，不予批準(zhǔn)離職。獎(jiǎng)勵(lì)金額：50元/月。五、勞動(dòng)保障某某酒店按照有關(guān)規(guī)定為員工辦理社會(huì)保險(xiǎn)，因工受傷致殘致死，按國(guó)家勞動(dòng)保險(xiǎn)條例執(zhí)行。換班員工因故需換班或調(diào)休，必須提前一天填寫換班（調(diào)休）表，報(bào)部門主管/領(lǐng)班批準(zhǔn)（經(jīng)理、主管/領(lǐng)班需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)）方可換班。事假每月累計(jì)不能超過(guò)3天；（2）請(qǐng)假核定權(quán)限：所有請(qǐng)假須先經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，再依核定的批準(zhǔn)權(quán)限上報(bào)，請(qǐng)假獲批后，將相關(guān)請(qǐng)假資料交綜管部存檔。享受婚假需事先辦理請(qǐng)假手續(xù)，超假者視情況按事假或曠工處理；婚假期間基本工資不變，按酒店有關(guān)規(guī)定扣發(fā)補(bǔ)貼。具體的休假辦法由酒店制定。六、私人客訪及電話工作時(shí)間員工不得在工作區(qū)域內(nèi)接見親友，如遇特殊情況，需向部門負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可；除工作需要外，員工工作時(shí)間不得在工作區(qū)域以外的地點(diǎn)逗留；員工不得在工作時(shí)間內(nèi)撥打和接聽私人電話，緊急情況時(shí)，需向部門負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可；且應(yīng)盡量簡(jiǎn)短，避免影響工作；員工在工作時(shí)間、工作區(qū)域內(nèi)，應(yīng)將移動(dòng)電話置于振動(dòng)方式，并不得顯露在外。第七章 公共設(shè)施一、員工更衣室、更衣柜為員工配備的更衣柜應(yīng)保持清潔；不得在更衣柜內(nèi)放置貴重物品、易燃、易爆危險(xiǎn)品及食品飲料；更衣柜隨時(shí)緊鎖，如有物品丟失，應(yīng)及時(shí)報(bào)保全部協(xié)助查找；更衣柜不得私自換鎖，不得占用他人更衣柜，或相互對(duì)換更衣柜，特殊情況下需員工合用更衣柜時(shí)應(yīng)服從安排；更衣柜鑰匙忘帶或遺失，不得私自撬柜、換鎖，經(jīng)酒店行政人事部批準(zhǔn)方可設(shè)法打開更衣柜；更衣柜若有人為損壞情形，需照價(jià)賠償，并按規(guī)定給予當(dāng)事人處罰；員工有責(zé)任保持更衣室的清潔，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔垃圾或其它有礙衛(wèi)生整潔的行為，嚴(yán)禁在更衣室內(nèi)高聲喧嘩、娛樂(lè)或未經(jīng)批準(zhǔn)留宿；當(dāng)酒店出于管理工作需要授權(quán)有關(guān)部門檢查員工更衣柜時(shí)，員工應(yīng)給予支持和配合；