【正文】 造之精、使人嘆為觀(guān)止。構(gòu)圖元素取材于生活，除各類(lèi)幾何圖形變化外，常見(jiàn)的有植物藤蔓、花果、莖葉；如梅花、竹葉、牡丹、金瓜、蓮花、菊花、石榴、柏枝、梔子花等。又多次在各種交易會(huì)、博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)，聲名遠(yuǎn)播。自1976年起，阜陽(yáng)對(duì)全地區(qū)（包括亳州等市縣）剪紙作者進(jìn)行普查，搜集整理作品。阜陽(yáng)剪紙學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、原市民間美術(shù)研究室主任劉繼成，二十多年來(lái)獻(xiàn)身于剪紙事業(yè)，組織創(chuàng)作、聯(lián)系展覽、編辦書(shū)刊，一直擔(dān)任中國(guó)剪紙家學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，做了十三屆全國(guó)性剪紙大展的評(píng)委。 構(gòu)圖師法自然，主次分明，巧拙并用，藏露得宜。（五）竹編（舒席）申報(bào)單位：六安市舒城縣舒席編織在舒城有著悠久的歷史。清末以來(lái)，縣城較大的席莊、席店和商人、業(yè)主有陳義杰、魯根業(yè)、方華堂、張虎臣、汪少樓、戴貴南、鄧保章、宋振華、楊三源、汪劍秋、程德標(biāo)、左永圣等；制席技術(shù)超群的工匠有楊守道、邵文俊、潘孝本等。三彩陶體現(xiàn)了北方農(nóng)民敦厚樸實(shí)的性格和大拙大巧的審美意趣，反映了民間藝術(shù)崇尚自然，追求和諧的審美趨向。蕪湖鐵畫(huà)源于國(guó)畫(huà)，具有國(guó)畫(huà)中新安畫(huà)派落筆瘦勁、簡(jiǎn)潔、風(fēng)格冷峭奇倔的基本藝術(shù)特征，是純手工鍛技藝術(shù)。萬(wàn)安羅盤(pán)繼承了中國(guó)古代傳統(tǒng)的羅盤(pán)制作技藝，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)過(guò)程中又形成了自己的工藝特點(diǎn)，對(duì)工藝流程和技藝手法均有嚴(yán)格的規(guī)范要求。萬(wàn)安羅盤(pán)是一種既能用于航海辨別方向又能用于城市鄉(xiāng)村民居建筑風(fēng)水占卜的傳統(tǒng)工具?！岸伞毙堊鳛槠駷橹箵浦频淖畲蟪叻男垼?000年被載入上海大世界吉尼斯記錄，由宣紙派生出來(lái)的加工產(chǎn)品更加豐富多彩，尤其是用宣紙制成的扇面，深受人們喜愛(ài)，在折扇上題字作畫(huà)，使折扇在實(shí)用的基礎(chǔ)上增添了文化情趣?；漳且运蔁?、桐油煙、漆煙、膠為主要原料，經(jīng)煉煙、制膠、和劑、做墨、晾墨、打磨、填字等工序，制作而成的一種主要供傳統(tǒng)書(shū)法繪畫(huà)使用的特種顏料，史料記載，唐代末期，河北易水人李廷珪父子“流離渡江，睹歙中可居造墨，故有名焉?；漳€以精美的墨式著稱(chēng)于世。歙硯石質(zhì)美如碧玉，膩如肌膚，暗含鋒芒，縝澀發(fā)墨，油潤(rùn)生輝，具有下墨快，不損筆鋒，墨水不干等特點(diǎn)。據(jù)韓愈《毛穎傳》記載，公元前223年，秦名將蒙恬南下伐楚，途經(jīng)中山（今宣城市一帶），見(jiàn)山中兔肥毫長(zhǎng)，又盛產(chǎn)竹子，遂命人逮兔取毫，以竹為管制筆，世稱(chēng)“蒙恬筆”。新中國(guó)成立以后，宣筆的生產(chǎn)技藝得到恢復(fù)和發(fā)展。既使在現(xiàn)當(dāng)代，仍然是書(shū)法、繪畫(huà)的重要載體，承擔(dān)著弘揚(yáng)中華文化的光榮使命。央視10套《走近科學(xué)》欄目對(duì)此加工工藝過(guò)程，進(jìn)行了記錄、采訪(fǎng)報(bào)導(dǎo)，其制作工藝也被中科院主編《造紙與印刷》一書(shū)收錄其中。主要用于書(shū)畫(huà)、裱褙、典籍修復(fù)、包裝、制傘和文化工藝品。它是古人集體的科研成果，經(jīng)過(guò)數(shù)代多家造紙作坊的秘密傳承，縝密改良，精心保護(hù)，至兩百年后的今天再現(xiàn)輝煌。 徽州漆器與中國(guó)傳統(tǒng)工藝漆器一脈相承，鑲嵌漆器是用產(chǎn)自全國(guó)各地的天然彩石、貝片、牛骨、蛋殼、珍珠等，通過(guò)鋸割、雕刻、開(kāi)紋而嵌在漆版上。徽州建筑傳統(tǒng)技藝是一種傳統(tǒng)的民間技藝，融合了帶有地方特色的文化與藝術(shù)成分，具有其自身的特殊性，是其他門(mén)類(lèi)的技藝不可替代和比擬餓，有很高的學(xué)術(shù)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值，堪稱(chēng)民間鮮有的藝術(shù)瑰寶?；罩菽镜?、磚雕、石雕是徽州中的最精華的部分，彩畫(huà)藝術(shù)也被很好地應(yīng)用到了徽州建筑上面。祁門(mén)茶區(qū)以南鄉(xiāng)貴溪人胡元龍為代表的有識(shí)之士，于光緒二年（1876年），創(chuàng)制紅茶成功。成品祁紅，外表色澤烏潤(rùn)，條索緊細(xì)，鋒杪秀麗。早在明清年代，就有僧人采制高山野茶，就被山民接受，手工制作了歷史名茶北源茶、紫霞茶和黃山云霧茶。它的制作工藝對(duì)后期烘青類(lèi)綠茶的研制產(chǎn)生了巨大的影響。太平猴魁采摘之考究，標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)格，在我國(guó)名茶中亦屬魁首。品飲時(shí)能領(lǐng)略到“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。清朝，六安瓜片列為名品入貢。十、民俗（一）珠算（程大位珠算法、珠算文化）申報(bào)單位：黃山市屯溪區(qū)、中國(guó)珠算心算協(xié)會(huì)算盤(pán)與珠算文化是典型的中國(guó)文化。計(jì)算，是人類(lèi)生活的基本技能，學(xué)會(huì)珠算終生受益，這也正是珠算的魅力和珠算光明前景的生命力所在。 節(jié)目題材十分廣泛，或取材于古典文學(xué)名著《三國(guó)》、《水滸》、《西游記》或取材于戲劇、傳說(shuō)及生活趣事。固定在鐵支架上、著戲劇服裝。（三）界首書(shū)會(huì)申報(bào)單位：阜陽(yáng)市界首市界首市苗湖書(shū)會(huì)是界首文化藝術(shù)上的一個(gè)獨(dú)特的“盆景工程”。1985年，著名藝人苗清臣聯(lián)絡(luò)周邊市縣的著名藝人多人，在界首市委、政府、市委宣傳部、市文聯(lián)任寨鄉(xiāng)政府、界首市曲協(xié)的扶持和幫助下，重新舉辦苗湖書(shū)會(huì)。 肘歌是抬歌的姐妹藝術(shù)形式，常常與抬歌聯(lián)袂演出，演出時(shí)由民族器樂(lè)八音班伴奏(包括鑼、釵、大鼓、小鼓、笛、哈巴狗等)，演奏民間小調(diào)、地方戲曲音樂(lè)、喜慶、歡樂(lè)、奔放，具有濃郁的鄉(xiāng)士氣息和地方特色。身穿道袍遮掩，從一袖筒中露出，根據(jù)節(jié)目?jī)?nèi)容，選擇以鮮花、瓜果、禽魚(yú)、器皿、兵器等裝飾鐵架，以假亂真，給人錯(cuò)覺(jué)。 抬歌，誕生在民間，集群眾智慧的結(jié)晶，藝術(shù)與驚險(xiǎn)并重。也就在明代，我國(guó)珠算東傳日本、朝鮮諸國(guó)，對(duì)那里的數(shù)學(xué)發(fā)展起了促進(jìn)作用。由于六安瓜片生產(chǎn)技術(shù)難度大，工藝復(fù)雜，特別是拉老火的技術(shù)掌握非一日之功，年輕人不愿學(xué)，后繼乏人。六安瓜片 六安瓜片的外形似瓜子表的單片，自然平展、葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整、不含芽尖、茶梗，是中國(guó)十大名茶之一，是傳統(tǒng)手工制茶杰出代表。每朵茶都是兩葉抱一芽，俗稱(chēng)“兩刀一槍”。太平猴魁太平猴魁，中國(guó)烘青綠茶（尖茶類(lèi)）中的極品名茶產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū)（原太平縣），主產(chǎn)地高峰鼎立，群山環(huán)抱，林木蒼郁，翠竹婆娑，常年云霧繚繞，宜茶環(huán)境得天獨(dú)厚。黃山毛峰制作工藝的價(jià)值在于其傳統(tǒng)手工技藝的價(jià)值，包括歷史價(jià)值、文化價(jià)值、使用價(jià)值。祁門(mén)紅茶作為中國(guó)茶葉的杰出代表，近年來(lái)，由于受到國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)行情影響，出現(xiàn)了銷(xiāo)路不暢，傳統(tǒng)手工制作工藝后繼乏人等問(wèn)題，為此，祁門(mén)縣委、縣政府高度重視，制定發(fā)展規(guī)劃，采取多種有效措施，努力使祁紅這一在世界茶葉界最負(fù)盛名的品牌得到振興。祁紅制茶過(guò)程分為初制和精制兩大部分，其中初制又有萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥4道工序。祁門(mén)產(chǎn)茶歷史悠久，可遠(yuǎn)溯至南北朝時(shí)。木料施工程序：出山料——起工駕馬——畫(huà)墨接——排料——豎屋請(qǐng)梁——理柱等。骨石鑲嵌屏風(fēng)、四大美人屏風(fēng)在1986年分別獲省“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、國(guó)家輕工業(yè)部“百花獎(jiǎng)”。民國(guó)以后直到現(xiàn)在，由于屯溪逐漸成為徽州地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，許多店鋪及藝人轉(zhuǎn)移到屯溪發(fā)展，漆器工藝也不例外，屯溪開(kāi)始成了漆器工藝制作的中心。官莊桑皮紙?jiān)诙嗉壹垬又忻摲f而出，成為全國(guó)僅有的“倦勤齋用紙”紙例。工藝流程為選料、蒸煮、揀皮、制漿、簾撈、焙烤等。2002年，其制作工藝被中科院“九五”重大科研項(xiàng)目《中國(guó)傳統(tǒng)工藝全集》、《造紙與印刷》收入其中。宣筆，自蒙恬創(chuàng)制，經(jīng)漢魏晉歷代不斷改進(jìn)，逐漸形成了比較系統(tǒng)成熟的傳統(tǒng)手工制筆技藝，最終成為中國(guó)古代一種獨(dú)特的文化藝術(shù)形象，推動(dòng)了中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)寫(xiě)繪畫(huà)藝術(shù)事業(yè)興起和發(fā)展，為中華文明的傳播起到了一定的促進(jìn)作用。歷代涌現(xiàn)了諸葛高、諸葛元，諸葛漸、諸葛豐及呂道人、呂大淵、汪伯立、張迂等制筆能手。另外，歙縣還根據(jù)實(shí)際情況制定了詳細(xì)的保護(hù)計(jì)劃，力爭(zhēng)用5年時(shí)間，形成一座徽墨、歙縣博物館，建設(shè)完整的歙硯原料生產(chǎn)基地，保存完整的歙硯生產(chǎn)工藝，培養(yǎng)新一代的制硯人才。“石質(zhì)堅(jiān)韌、溫潤(rùn)瑩潔、紋理縝密，撫之如柔膚，扣之似金石”是歙硯的特點(diǎn)。同時(shí)墨模上由能工巧匠雕刻出名人的書(shū)畫(huà)，集繪畫(huà)、書(shū)法、雕刻、造型等藝術(shù)于一體，使墨之本身成為一種綜合性的藝術(shù)珍品。（五）徽墨制作技藝申報(bào)單位：宣城市績(jī)溪縣、黃山市歙縣、黃山市屯溪區(qū)制墨是我國(guó)一項(xiàng)歷史悠久的傳統(tǒng)工藝，是我國(guó)書(shū)畫(huà)藝術(shù)的一個(gè)重要組成部分?；?yàn)⒔穑虼脬y，在制造和加工上達(dá)到了很高的水平。三元盤(pán)又稱(chēng)“蔣公盤(pán)”或“易盤(pán)”，因其易卦層為名師蔣大鴻所創(chuàng)立。（三）萬(wàn)安羅盤(pán)制作技藝申報(bào)單位：黃山市休寧縣萬(wàn)安羅盤(pán)制作業(yè)始于元末明初，發(fā)展于明代，鼎盛于清代中葉，至今已有六百余年的歷史。蕪湖鐵畫(huà)以錘為筆，以鐵為墨，以砧為紙，鍛鐵為畫(huà)，鬼斧神工，氣韻天成；以歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特、工藝精湛、技藝高超著稱(chēng)于世。八、傳統(tǒng)技藝（一）界首彩陶燒制技藝申報(bào)單位：阜陽(yáng)市界首市 界首三彩陶工藝源于唐代，秉承了“唐三彩”遺風(fēng)，吸收了中國(guó)剪紙、木版年畫(huà)的藝術(shù)風(fēng)格，在制陶工藝中自成流派。舒席制作的最關(guān)鍵部分就是編織。以后，在1991年杭州第二屆中國(guó)梅花蠟梅展覽暨首屆西湖梅花節(jié)及此后的第三、四、五屆全國(guó)“二梅”展覽中皆頻頻得獎(jiǎng)?；张膳杈捌鹪丛?，歷史悠久，造型技藝獨(dú)特，被譽(yù)為“無(wú)聲的詩(shī)，立體的畫(huà)”，具有濃郁的地域特色，是徽文化的重要組成部份，與歙硯、徽墨齊名。2001年阜陽(yáng)市的界首被文化部批準(zhǔn)為“全國(guó)剪紙藝術(shù)之鄉(xiāng)”。從目前現(xiàn)存資料看，阜陽(yáng)博物館收藏的“蘭橋會(huì)”、“牧笛” “祭塔”等圖形，都是清代的阜陽(yáng)剪紙，作鞋花、襪底花之用。皆是通過(guò)象形、會(huì)意、諧音、單獨(dú)或組合、花中套花等形式表現(xiàn)。以其構(gòu)圖精美、正反成趣、內(nèi)涵豐富、美觀(guān)實(shí)用而為望江人民所喜愛(ài)，世代相傳，保留至今。磚雕主要在民居的門(mén)樓上。雜技的中心在吳橋，馬戲的中心在埇橋。在上世紀(jì)二十年代，以尹清云、顧傳標(biāo)、吳清云為代表的雜技名人，率先將動(dòng)物融入雜技演出，取得了很大的成功，并有著“寧走三江口，不過(guò)蒿桃柳”的美譽(yù)。下路門(mén)歌的中心在無(wú)為，包括宣州一帶的頌春、搖錢(qián)樹(shù)以及蘇南的高淳唱春等。鳳陽(yáng)花鼓是中國(guó)民間藝術(shù)中“俗”、“花”的典型代表。“花鼓”原是鳳陽(yáng)民間禮樂(lè)的領(lǐng)奏樂(lè)器，明初以后，鳳陽(yáng)移民出門(mén)賣(mài)藝時(shí)，將花鼓眾多樂(lè)器中的一鼓一鑼取出，唱著小曲走四方。1959年10月亳縣二夾弦劇團(tuán)演出的《金龍盞》受到阜陽(yáng)行署領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)，被譽(yù)為“躍進(jìn)劇團(tuán)”。自1950年起，該劇由建國(guó)前瀕于滅絕轉(zhuǎn)向復(fù)蘇，毛澤東、劉少奇、陳毅等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人曾觀(guān)看了皖南花鼓戲?qū)?chǎng)演出，田漢、周信芳、趙丹、蓋叫天等老一輩藝術(shù)家對(duì)劇種藝術(shù)曾給予高度評(píng)價(jià)和熱情贊揚(yáng)。其中《新人駿馬》曾三次進(jìn)京演出，《人民日?qǐng)?bào)》、《安徽日?qǐng)?bào)》發(fā)表了評(píng)論文章，中央人民廣播電臺(tái)和安徽廣播電臺(tái)分別播放錄音，中央電視臺(tái)直播。女角頭扎繡球，手舞長(zhǎng)綢，腳綁墊子――穿“三寸金蓮”繡花鞋。民間向有“花鼓戲難學(xué)、難唱、又難聽(tīng)，聽(tīng)過(guò)三天，迷上就不輕”之說(shuō)。是極具民間特殊演唱風(fēng)格的稀有劇種之一。其中傳統(tǒng)大戲百余出，小戲、折子戲40余出，大、小現(xiàn)代戲50多出。它是以民間說(shuō)唱的單口墜子為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)“大揚(yáng)琴”、“道情班”和“曲藝劇”的過(guò)程發(fā)展而成。 東至文南詞的演唱以真聲（自然音區(qū)）為主，要求“脆”、“甜”、“圓”、“潤(rùn)”，自然流暢，行腔風(fēng)格上（文詞）較激越，（南詞）較典雅，（平詞）則較古樸。清末東至縣仰家橋秀才謝敬仁在《》中有詩(shī)道：“翁操四胡桂樹(shù)下，姝弄漁鼓唱‘思嫁’。在藝術(shù)形式上，具有結(jié)構(gòu)藝術(shù)的整體性。即目連戲的故事是以祁門(mén)環(huán)砂原形，由清溪人鄭之珍撰寫(xiě)，栗木村最早搬上舞臺(tái)。如今，在日本及歐洲多國(guó)的國(guó)家圖書(shū)館中仍珍藏有明代青陽(yáng)腔刊本，從世界民族文化認(rèn)同的層面見(jiàn)證了岳西高腔承襲的明代青陽(yáng)腔所具有的極高的文化價(jià)值和精神價(jià)值。青陽(yáng)腔于明代嘉慶年間在青陽(yáng)本地“俳優(yōu)四出”的基礎(chǔ)上，吸收了余姚腔、弋陽(yáng)腔等特點(diǎn)，突破曲牌聯(lián)套體的音樂(lè)結(jié)構(gòu)，發(fā)軔了板腔自由體，創(chuàng)造了腔、滾結(jié)合的歌唱形式——“滾調(diào)”，實(shí)現(xiàn)了戲曲聲腔史上的重大革新。其女腔常常在尾音處突然翻高八度，拖一個(gè)小小的、上翹的尾巴。并受到毛澤東、劉少奇、周恩來(lái)等中央領(lǐng)導(dǎo)的接見(jiàn)。 廬劇唱腔分主調(diào)和花腔兩個(gè)部分。清末以來(lái)，流行于安徽境內(nèi)的淮河以南，長(zhǎng)江以北地區(qū)。在清乾隆以后，曾作為安徽省府170多年，為黃梅戲發(fā)展提供了優(yōu)越的地理環(huán)境和廣闊的發(fā)展空間。新劇目獎(jiǎng)、中國(guó)曹禺戲劇不久，亂彈班即形成安慶、巢湖、太平（當(dāng)涂）、徽州四大派系。嘉靖年間，青陽(yáng)腔即已興起。東至花燈主要流傳于東至縣的石城、張溪、高山、官港、木塔等鄉(xiāng)鎮(zhèn)20多個(gè)大姓家族，以家族為演出單位，以請(qǐng)神祭祖、驅(qū)邪納福，祈求太平為目的。其它縣也是如此。人們戴著面具，把自己裝扮成比臆想中的鬼疫更兇猛猙獰的儺神，跳著兇猛、狂熱的舞蹈來(lái)驅(qū)邪。火老虎在制作上，采取夸張和寫(xiě)意的手法，把一只威武兇猛的老虎展現(xiàn)在人們面前?；ü臒糁饕晌琛⒏?、鑼鼓演奏組成，以音樂(lè)、舞蹈、燈歌相結(jié)合的藝術(shù)形式，通過(guò)情節(jié)和人物來(lái)表現(xiàn)生活事件和群體情緒，它把情節(jié)性的雙人歌舞與情緒性的集體歌舞有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)造了比較完整、系統(tǒng)的民間歌舞藝術(shù)，具有鮮明的藝術(shù)風(fēng)格和濃郁的民俗特征，是淮河文化在舞蹈方面的集中表現(xiàn)。道樂(lè)主要曲牌名有：《步虛韻》、《主云飛》、《真香初炷》、《大開(kāi)門(mén)》等。主要特征有：原生態(tài)特征；明顯的地域特征；綜合的藝術(shù)特殊。（五）大別山民歌申報(bào)單位：六安市在皖西在六安，大別山縱橫千里，淮河水穿境而過(guò)。（四）徽州民歌申報(bào)單位：黃山市徽州不僅擁有美麗神奇的黃山，更有著很多與之相輝映的徽州民歌。1955年3月，巢湖民歌《姑嫂對(duì)花》被農(nóng)民歌手胡吉英，劉宏英唱到北京懷仁堂，受到毛澤東等黨和國(guó)家第一代領(lǐng)導(dǎo)人的親切接見(jiàn)。當(dāng)涂民歌，口頭創(chuàng)作，口頭演唱，口耳相傳，使民歌具有一定的欣賞性和藝術(shù)性，是不可多得的音樂(lè)和語(yǔ)言藝術(shù)珍品。這些民歌曲詞優(yōu)美，內(nèi)容豐富，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)方整，節(jié)奏輕盈明快，以其清越、悠揚(yáng)、婉轉(zhuǎn)的風(fēng)格，深受人們的喜愛(ài)。以其獨(dú)特的七言五句式體式、委婉凝練的語(yǔ)言、優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的曲調(diào)等藝術(shù)特色，廣為傳唱，乃至刊布成帙（《明代雜曲集》及馮夢(mèng)龍《明清民歌時(shí)調(diào)集》均收錄桐城歌），不僅成為安徽歌謠盛行時(shí)期的主要本土民歌，而且還影響到“湘、鄂、贛以及浙西地區(qū)”等更大空間，歷史上形成了一種范圍廣泛的“桐城歌謠文化帶”，尤其對(duì)黃梅戲的形成和發(fā)展，起到基因性孕育與塑造作用。早在明代以前桐城時(shí)興歌（情歌）就流布于湖北黃梅一帶和江浙吳語(yǔ)地區(qū)。廣大勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)勞動(dòng)和生活中，口頭上創(chuàng)作了大量的民歌，干什么農(nóng)活就唱什么歌。歌曲內(nèi)容體現(xiàn)了大量的生產(chǎn)習(xí)俗和生活習(xí)俗，顯示出獨(dú)特的地方性民間音樂(lè)和語(yǔ)言藝術(shù)的魅力，以及特有的敘事抒情風(fēng)格。其中111首被編入《中國(guó)民間歌曲集成（安徽）》，20首被編入《安徽民歌100首》，30多首被編入中學(xué)課本和上海音樂(lè)學(xué)院，中央音樂(lè)學(xué)院教材，20多首被上海唱片社錄制成唱片在國(guó)內(nèi)外發(fā)行，并饋贈(zèng)聯(lián)合國(guó)教科文組織留存。五河地處淮北、淮南、蘇北交界之處，其語(yǔ)言、文化等方面既受到中原文化的影響，也受到吳文化和楚文化的滲透，其民歌風(fēng)格、旋律，既包含著淮北那種侉腔侉調(diào)、粗獷豪邁的元素，又有