【正文】 營情況（人員儲備、培訓、經營業(yè)績、店長工作總結等情況）及時匯總上報，并提出相關合理性建議；l 制定門店巡店計劃，對店面的店容店貌、員工儀表、服務水平、安全管理進行督導；l 協助店長對門店經營情況進行分析，對門店經營管理提出合理化建議和指導，協助店長完成門店經營、管理指標；l 協助直接上級做好直營店商品需求統計及調貨協調。 按照公司規(guī)定時間準時到達專賣進行日常工作；216。 保持微笑l 發(fā)自內心的微笑；l 要心胸開闊、排除煩惱；l 微笑服務不僅僅是一種表情上的服務，更重要的是與顧客感情上的溝通。 避免：只顧自己埋頭做事，不理會顧客以貌取人，先敬羅衣后敬人說話時不正視客人對貨品或店鋪不熟悉，以至答非所問（四）、員工成長規(guī)劃圖見習店員初級店員中級店員高級店員片區(qū)督導片區(qū)經理銷售總監(jiān)大 客 戶 經 理調往分公司任職分公司經理分公司總經理（五）、員工激勵機制216。l 公司員工若有下列情形之一者，視具體情況予以嘉獎178。 遇非常事故采取適當措施應付得當或奮勇救護得以保全人命或公物者；178。每滿五周年的當月，按照員工所屬級別該員工將獲得一次雙薪獎勵；并且公司還將在當年度內免費為獲獎員工提供一次與自己進職或晉級有關的資格培訓；l 杰出團隊年度獎：杰出團隊獎用于獎勵通過有效協作及溝通，按照企業(yè)宗旨，順利實現公司既定目標的部門（專賣店）。另外，公司還將為當年度獲得“服務明星”的所有員工提供一次免費業(yè)務考察（考察地點及時間根據當年度公司具體情況由人力資源部安排）；l 技能優(yōu)勝獎：此獎項用于獎勵通過勤奮學習熟練掌握專業(yè)知識及技能的員工。專賣店的固定資產由公司按統一標準配置，折舊由公司財務部統一提取分攤。（三）、專賣店人員薪酬管理根據公司結合數據分析結果，我司專賣店員工薪酬結構設置方面實行梯度工資制。 例2：目前XX地區(qū)已運營的專賣店銷售業(yè)績最不好的專賣店為XXXX酒店專賣店。=；XXX酒店專賣店加權系數為：（XXXX酒店基礎系數）+（）247。例如：XXXXX專賣店各級別獎金對應的任務量分別為：60≈37萬；80≈49萬；100=61萬。 根據云南紫幽靈在中國地區(qū)的發(fā)展及工作需要調往其他城市及地區(qū)任職。不過，為了縮短營業(yè)員的服務時間，可以按照暢銷貨品、平銷貨品來進行庫存貨品的分類擺放；216。建立有效的積壓貨品消化機制216。 專賣店接受到客戶退換貨品要求時，第一時間將產品送回公司技術部門進行鑒定；216。 安全事故發(fā)生后要實事求是地調查分析、總結教訓，制定對策，并按規(guī)定及時上報。 基礎安全教育、培訓；216。低值易耗品購入后，各使用部門要及時入賬。 迎接及問候進店顧客；216。邀請客人品飲體驗216。 經常到酒店用餐的顧客：企業(yè)高管、政府機構官員、企業(yè)職業(yè)經理人、煤老板、礦老板用餐前或者是用餐完畢找個地方聊幾句，如果茶藝師邀請一般會接受。 在酒店等待接待的當地顧客：不接受邀請的原因是害怕要等的人找不到自己，對于接待級別越高的領導越有這樣的擔心；216。 在烹煮茶膏的時候，引導客人觀看茶膏的湯色；216。 當詢問客人后，客人表示想購買禮品或者臨近節(jié)日時，可主動引導客人用我們的茶膏送禮；216。建議購買216。 把握時機，一定要在客戶已經確認要購買了，但是還沒有完成付款交易的時候；216。 復述所收的現金/信用卡；216。走在客人右前方1—；216。支票有效期為十天，但收取時應除掉收款日和存票日，其實共有八天。l POS做交易處理期間，請勿動用與POS相連的電話。l 機具電源關閉時應使用電源開關，不要直接拔插。 由公司采供部門統一配置相關促銷用品及物料；216。建立客戶檔案的目標是為了縮減銷售周期和銷售成本，有效規(guī)避市場風險，尋求擴展業(yè)務所需的新市場和新渠道，并且通過提高、改進客戶價值、滿意度、贏利能力以及客戶的忠誠度來改善專賣店的經營有效性。 關于交易現狀的資料，主要包括客戶的銷售活動現狀、存在的問題、未來的發(fā)展?jié)摿Α⒇攧諣顩r、信用狀況等。 檔案信息必須全面詳細。 相關產品知識解答216。 使用產品的感受216。 保持與顧客的定期聯系；216。 提供工程進度表及工程裝修計劃；216。 施工隊進場時，必須對原有消防、通風、背景喇叭、插座線管、地磚等設施采取保護性措施；216。 調整貨架、柜臺時防止堅硬性物質磨損地面，可采用廢紙板鋪墊于貨架、柜臺底部再做調整；216。 木制作l 木質材料所做物品、柜臺應尺寸準確，無變形扭曲。 金屬支架l 結構合理，連接牢固，焊接緊密；l 各邊、焊接處必須打磨處理，不允許有金屬快邊存在；l 螺栓連接應上緊，螺栓長度適中。216。未經驗收合格的柜臺將不允許開柜營業(yè)；（如有特殊情況，以書面形式通知工程部）216。如果偷竊者尚未得手，盡量將商品收回。 保持鎮(zhèn)靜；216。緊急事故 在緊急情況下[如火災期間],員工必須聽從當值主管指示并鼎力合作。火警處理 員工應熟記火警信號、走火通道與出口位置及滅火器材之使用方法。再由工程部進行復驗，并補辦開柜營業(yè)手續(xù)。 柜臺裝修完畢后，由工程部、營業(yè)部、行政部、施工隊提前約定驗收時間，驗收中發(fā)現不合格的地方，以工程部發(fā)出的整改通知為準，必須在5日內整改完畢。216。 油漆，乳膠漆l 油漆、乳膠漆表面應平整、光滑，光澤一致，無粗粒；l 與基層粘接要好，應無起皮，無裂紋。 地磚、大理石、木地板l 接縫平整、大小色澤一致，不能有空鼓現象，如用其它粘接方法，要牢靠、穩(wěn)固；l 地面鋪磚、石材等與酒店、商場地磚結合處必須用2—3mm不銹鋼條分隔；l 地面鋪木地板，拼縫要一致、平整、無變形，；l 材料要求磚角方正，表面顏色均勻，無扭曲凸凹面，裂紋等。 請將建筑垃圾堆放在規(guī)定區(qū)域內，不允許隨意堆放，必須做到在裝修期間內產生的裝修垃圾當日清除，注意公共區(qū)域的清潔；216。 施工前，施工現場須用白色圍板做好美觀的隔斷，對現場進行全封閉，以保證商場的正常營業(yè)，并且在隔斷圍板上貼有按統一要求制作的“紫幽靈正在裝修，即將開業(yè)”等告示；216。 裝修前須向進駐的商場、酒店工程部提供《平面布置圖》、《柜臺立面、側面圖》，《電氣系統圖》、《電氣布置圖、附電氣材料名細表》及施工裝修隊資質證，裝修保證金等資料，經工程部及屬地物業(yè)管理同意后方可進場裝修；216。 從全局出發(fā)樹立良好的公司形象，以顧客滿意為中心；216。 電話的形式216。（六）、售后服務管理體系在現代市場經濟環(huán)境條件下，沒有良好售后服務就沒有立足市場，這已經是不爭的事實，關鍵是企業(yè)應給售后人員一個很好的發(fā)展和不斷學習的平臺，這樣才能提高服務質量，充實售后服務內容，完善售后服務程序，規(guī)范售后服務管理，堅持服務創(chuàng)新，時時保持特色服務，嚴格進行服務質量監(jiān)控，以優(yōu)良的服務取得市場競爭優(yōu)勢，真正使消費者在消費過程中“只有享樂，沒有煩惱”。如，客戶歷次退賠折價情況登記表，退賠折價原因、責任鑒定表等。對競爭者的關系都要有各方面的比較。（四）、常見銷售疑問范例（五）、客戶檔案管理客戶檔案，顧名思義就是有關客戶情況的檔案資料，是反映客戶本身及與客戶關系有關的商業(yè)流程的所有信息的總和。季節(jié)性促銷216。l 有些POS自帶電池，新電池使用前三次一般應連續(xù)充電15小時以上，使用時盡量注意電池用完后再充滿，防止長期處于充電狀態(tài)導致電池損耗過快。l 不要將POS放在潮濕的地方，不要讓液體流入機器內部，萬一不慎進入，盡快關掉POS電源，通知POS維修人員維修。216。 顧客品飲結束后起身離開提醒客人帶好隨身物品；216。 以輕快的速度點收取金額，清晰準確的唱收唱付；216。 出現挑剔商品的顧客，一般有兩種情況，一是針對顧客的需求而言，商品本身確實存在這樣的問題；一是顧客為了以更實惠的價格購買產品而故意為難銷售人員。 當顧客需求是送禮時，我們可以從茶膏的文化內含角度出發(fā)，為客人推薦。 店員可以在自己分享完品飲感受后，主動詢問顧客品飲感受；216。 將茶膏塊狀和晶體狀的產品同時拿給客人觸摸（如有可能直接給客人看），告訴顧客兩者的區(qū)別；216。 害怕銷售陷阱的顧客：這樣的顧客一般也不會購買，因為具備購買我們產品的能力的顧客一般不會害怕銷售陷進。 幾位顧客一起進店，應同時熱情招呼，并迅速辨明主次。 時段顧客分析l 早晨9:00—12:00（有可能產生銷售）辦理退房的顧客：不斷看時間，左顧右盼，心不在焉；參會的顧客：不斷向店外張望，看時間；l 中午12:00—14:00到酒店進午餐的顧客：感興趣的顧客聽完介紹后會說吃完飯后來進來品嘗。216。（三）、其他低值易耗品管理對低值易耗品進行管理，首先應在采購與付款環(huán)節(jié)，建立有效的內控制度，明確審批人對專賣店采購與付款業(yè)務的授權批準方式、權限、程序、責任和相關控制措施，規(guī)定經辦人辦理采購與付款業(yè)務的職責范圍和工作要求。 檔案安全管理l 專賣店人員均有安全檔案的保護義務；l 逐步完善安全檔案管理制度，確保檔案的安全和方便使用。 安全管理實行分級管理與領導責任制相結合的原則；216。責任處理216。 做好銷售統計工作，對專賣店的顧客消費習慣作出分析，了解大部分顧客對產品包裝、產品口味、產品價格比較敏感，補充貨品時做到有的放矢；216。 分類擺放。橫向發(fā)展216。216。5=。再例如上述員工目前正常年銷售額為60萬元（5萬12個月），則可依照年銷售額梯度設置年終銷售獎如下：完成60萬發(fā)給年終銷售獎6000元；完成80萬發(fā)給年終銷售獎1萬元；完成100萬（含）以上發(fā)給年終銷售獎2萬元。月終將各項收入，成本和費用結轉本年利潤并編制資產負債表、損益表等各種會計報表。專賣店的營業(yè)稅金以及其他費用由公司財務部統一核算。公司每季度進行“服務明星”評選，活動中獲得優(yōu)勝的員工將獲得“服務明星”稱號，并得到現金獎勵。獲獎者將在下一年度的員工大會上公布；l 服務工齡年度獎: 服務工齡獎將鼓勵員工對公司的忠誠和貢獻。 在行業(yè)內各種競賽活動中為公司贏得榮譽者；178。 檢舉公司人員違規(guī)違紀者；178。 服務標準（是指示導店員如何向顧客提供一致性服務的細則）l 打招呼：（重視顧客，給顧客一個好的印象）178。 真誠 l 在面對顧客時一定要有眼神接觸及誠懇的措詞；l 確保購買與未購買產品的顧客均得到禮貌招呼；l 給顧客以真誠的建議。 專賣店全體員工無論職位高低，在人格上都是平等的；216。216。 營業(yè)后送別最后一位顧客l 保證最后一位客人服務到位，不可以語言、收拾、清洗等動作暗示催促客人離開，更嚴禁對顧客不理不睬；l 最后一位客人離店，全體營業(yè)人員共同相送至門店門口，如有門口有臺階，應走下臺階，不得站得比客人高；（話術：“先生/小姐請慢走，歡迎下次光臨！”）l 客人離店后，將門店大門關閉或掛出“暫停營業(yè)”的標示，再進行下一步的做臺帳或整理工作。 營業(yè)中迎客l 看見客人需立即起身站立門口相迎，并行45176。營業(yè)環(huán)境整理與檢查l 地毯：地毯必須每日用吸塵器清理，較大的垃圾請用手撿起再用吸塵器長型清潔掃依次清潔，門店角落則將長型清潔掃拔除，直接用吸塵管清掃角落。學習型企業(yè)與一般的企業(yè)最大的區(qū)別就是，永不滿足地提高產品和服務的質量，通過不斷學習和創(chuàng)新來提高效率。 員工培訓的一個主要方面就是崗位培訓，其中崗位規(guī)范、專業(yè)知識和專業(yè)能力的要求被視為崗位培訓的重要目標。 店長l 性別不限，女性身高160cm以上，男性身高170cm以上，五官端正，形象氣質佳；l 專科及以上學歷；l 有較強的溝通能力與客戶意識，普通話流利標準，吐字清晰；l 具有良好的團隊精神，具備管理能力、激勵能力、有高度的責任感，有相關工作經驗者優(yōu)先。 店長一名216。（三）、專賣店組織架構圖銷 售 經 理督 導店 長店 員琴 藝 師 第三章 籌備及營業(yè)管理（一）、專賣店組織與人員配置確定經營目標216。（二）、專賣店管理的管理目標通過先進的店面管理技術