【正文】 ............... 13 信息資料的收集整理 ................................................. 13 信息資料的統(tǒng)計、查詢和分析 ......................................... 13 每天必讀報表 ...................................................... 13 第 5 章 店長具體工作事項 ................................................... 15 短會 ................................................................ 15 開 B目的 : ......................................................... 15 開 B重要性 : ....................................................... 15 開 B內(nèi)容： ........................................................ 15 專賣店 店長 管理 手冊 sameway 品牌營銷顧問工作室版權(quán) 3 商品知識 ............................................................ 16 商品庫存 .......................................................... 16 店員分工及排班 ...................................................... 17 店員培訓(xùn) .......................................................... 17 店員評估 .......................................................... 19 店員獎罰 .......................................................... 20 班表編制 .......................................................... 21 視覺形象 ............................................................ 22 POP形象布局 ....................................................... 22 店內(nèi)衛(wèi)生 .......................................................... 24 店內(nèi)設(shè)備 .......................................................... 25 店面安全 .......................................................... 25 商業(yè)報表 ............................................................ 25 報表編制的要求 .................................................... 25 銷售日報表編寫要點 ................................................. 26 調(diào)撥單的使用要點 ................................................... 26 銷售時間報表（附后） ............................................... 27 銷售日報表（附后） ................................................. 27 銷售周報分析表（附后） ............................................. 27 銷售月報表（附后） ................................................. 27 庫存月報表（附后） ................................................. 27 損益表（附后） .................................................... 27 獎懲記錄表（附后） ................................................ 27 補貨明細(xì)單（附后） ................................................ 27 退貨明細(xì)單（附后） ................................................ 27 盤存調(diào)整表（附后） ................................................ 27 有序化的貨品處理 .................................................... 27 收貨步驟 .......................................................... 27 轉(zhuǎn)貨 /出貨步驟 ..................................................... 28 盤點步驟 .......................................................... 29 專賣店 店長 管理 手冊 sameway 品牌營銷顧問工作室版權(quán) 4 次貨 .............................................................. 30 復(fù)查表 ............................................................ 31 推廣 ................................................................ 31 推廣的種類 ........................................................ 31 推廣期間注意事項 ................................................... 32 推廣后 ............................................................ 32 客戶管理 ............................................................ 33 客戶分類及服務(wù)（見服務(wù)手冊） ....................................... 33 客戶流量及成交率 ................................................... 33 客戶資料（客戶注冊表） ............................................. 34 經(jīng)營業(yè)績 ............................................................ 34 銷售平衡及分析 .................................................... 34 日工作計劃單 ...................................................... 35 第 6 章 專賣店財務(wù)管理 ..................................................... 36 財務(wù)制度（資金，費用，票據(jù)） ......................................... 36 會計流程 ............................................................ 36 投資決策 .......................................................... 36 進(jìn)貨流程 .......................................................... 37 銷售流程 .......................................................... 37 銷售流程 .......................................................... 39 第 7 章 投訴及偷竊應(yīng)對 ..................................................... 43 投訴應(yīng)對 ............................................................ 43 偷竊應(yīng)對 ............................................................ 43 第 8 章 市場調(diào)查 .......................................................... 44 店長必須做市場調(diào)查 ................................................... 44 市場調(diào)查包括內(nèi)容 .................................................... 44 第 9 章 個案分析 .......................................................... 45 以壓力促銷售 ........................................................ 45 展示焦點 突出亮點 增加賣點 ........................................... 45 微笑服務(wù) ............................................................ 46 專賣店 店長 管理 手冊 sameway 品牌營銷顧問工作室版權(quán) 5 第 1 章 服務(wù)箋言 服 務(wù) 箋 言 Do unto others what you want others to do unto you! 你希望 別人對待你的，你就去這樣對待別人！ Your attitude affects others’ which in turn affect you. Therefore, you have to send a positive ripple to get positive result. 你的態(tài)度會影響別人，也會反轉(zhuǎn)來影響你。 ? 負(fù)責(zé)所管店鋪的日常運作，合理編排班，做好考勤，寫好每周營業(yè)匯報，對營業(yè)員的工作進(jìn)行考核。 ? 協(xié)助主管分析銷售報告及原因，同時了解周圍品牌的銷售情況。 ? 督促營業(yè)員完成開門前的準(zhǔn)備工作及關(guān)門后的安全巡視工作。 ? 第二鈴聲響 ? 督導(dǎo)營業(yè)員、收銀員完成接待最后一批客戶，店門口 歡送客戶，提醒將進(jìn)店購物的客戶已停止?fàn)I業(yè)，表示歉意并歡迎下次光臨； ? 驗收營業(yè)員清點報表并同收銀員所統(tǒng)計銷售報表對帳簽字； ? 檢查營業(yè)員整理所屬區(qū)域內(nèi)商品是否整潔； ? 督導(dǎo)職員重要物品收拾及上鎖。 店員管理 ? 統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一語言、熱情待客、并向顧客提供相應(yīng)服務(wù)； ? 了解工作范圍內(nèi)全部商品知識：種類、單價、特 性、廠商、型號、顏色、質(zhì)地； ? 掌握銷售要領(lǐng)及方法 (銷售過程大致步驟 )； ? 掌握收銀臺報帳程序 (銷售退回單、銷貨單 )； ? 認(rèn)識定價牌、吊牌及合格證的功用； ? 掌握季節(jié)和節(jié)日的劃分，本部季節(jié)性商品分類； ? 掌握售賣方式； ? 掌握有關(guān)支票、掛帳、提貨單、禮券、信用卡的使用； ? 掌握到貨商品的數(shù)量、種類、單價與訂購單不符時的處理程序； ? 掌握專賣店訂貨作業(yè)的程序及要點； ? 店面地板、商品櫥