【正文】 嚴(yán)格的發(fā)酵，使基料徹底腐熟，適口性好。即上層翻到下層，四邊的翻到中間。此時可再次翻堆，進(jìn)行第三次制堆。如來不及發(fā)酵，也可以在蚓床的基料上再加一層腐殖質(zhì)豐富的菜園土或山林土等肥沃的土壤為緩沖帶，將蚯蚓放入緩沖帶中，等到蚯蚓能適應(yīng)時，并已有絕大多數(shù)已進(jìn)入下層的基料時，再將緩沖帶撤去。（當(dāng)然，這與我們獨(dú)創(chuàng)的蚯蚓養(yǎng)殖新技術(shù)是分不開的）。做計(jì)劃時要留有余地，不能過高地按最高產(chǎn)量計(jì)，以免計(jì)劃落空。 開始養(yǎng)殖蚯蚓，首先應(yīng)擴(kuò)大種蚓群，若你計(jì)劃一百平方米生產(chǎn)池面積，首先要達(dá)到20平方米種蚓養(yǎng)殖面積，這20平方種蚓專門為生產(chǎn)池提供蚓繭或幼蚓，滿足生產(chǎn)池需要。在有酒糟的地方，用50公斤酒糟，加入4兩尿素，4克糖精，5蓋菠蘿香精，對水300公斤（〕，調(diào)成PH值4—5微酸性，代替水每3—5天澆在蚯蚓基料上，養(yǎng)殖結(jié)果超出你的想像。所以，為了保持蚯蚓優(yōu)良品種的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等性能，必須經(jīng)常通過純種選育對蚯蚓進(jìn)行提純復(fù)壯。也絕對保正了蚯蚓品種的優(yōu)良性，并使蚯蚓品種不斷的得到改良。蚯蚓不僅如此，而且在飼料供應(yīng)不足時，蚯蚓身體還會變小，讓你感覺達(dá)不到產(chǎn)量。我們還發(fā)明了半自動分離裝置，以前分離蚯蚓都需要手工慢慢分離，時間長，勞動力大，而采用半自動分離裝置則可以提高一倍的效率。也可以加工成干蚯蚓作藥材出售，經(jīng)濟(jì)效益將更加可觀。原因：①飼料溫濕度不適，PH值不適；②基料透氣性差，營養(yǎng)劑添加過量或不足；③種蚯蚓太少，無法完成提純復(fù)壯，蚯蚓品種退化；④管理松散，飼料供應(yīng)不足；⑤飼料中含有對蚯蚓生長有害的物質(zhì)；⑥其它原因。但是，我國大多數(shù)蚯蚓養(yǎng)殖者所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益卻不盡如意，許多養(yǎng)殖者（特別是小型養(yǎng)殖戶）感覺到養(yǎng)殖蚯蚓很難獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。有的國家在這方面做了不少工作，進(jìn)展也較快。③、養(yǎng)殖蚯蚓處理垃圾。 用蚯蚓糞可配制成各種專用肥，年用量達(dá)萬噸以上；國外市場廣闊。蚯蚓是低等動物，極易遺傳變異，雖然蚯蚓是雌雄同體動物，但需要異體交配才能繁育，這種大小混養(yǎng)的方式根本無法避免蚯蚓的近親繁殖，筆者在幾個蚯蚓養(yǎng)殖場觀察發(fā)現(xiàn)，其養(yǎng)殖的大平二號蚯蚓已嚴(yán)重退化；蚯蚓品種退化后，繁殖率從年幾千上萬倍下降到幾百甚至幾十倍，養(yǎng)殖周期延長，產(chǎn)量下降。因此，養(yǎng)殖蚯蚓建議要達(dá)到一定的規(guī)模，最小起碼在300平方米。因?yàn)轵球炯S中含有極高的可被動物吸收的營養(yǎng)，認(rèn)識蚯蚓糞的飼料廠也收購，一般每噸收購價在300元左右；，不僅肥效高，還是非常好的除臭劑，你可以聯(lián)系城市中的園藝場、花卉公司、綠化公司等，每噸蚯蚓糞至少可賣到200元以上，如果你把蚯蚓糞包裝成一公斤一袋到城市中和花鳥市場上出售或批發(fā)給花卉經(jīng)銷商，每噸蚯蚓糞可賣到500元以上。 （4）蚓床濕度太大，飼料pH值過高，則會使蚯蚓體水腫膨大、發(fā)呆、拼命往外爬，背孔冒出體液，滯食而死。以上原因?qū)е履沭B(yǎng)殖蚯蚓與過去傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法沒什么區(qū)別，結(jié)果是蚯蚓不但沒有什么產(chǎn)量，而且越養(yǎng)越小條。蚯蚓采收的時間，常因養(yǎng)殖的種類和飼養(yǎng)條件而異。用這種裝置養(yǎng)殖蚯蚓，其飼料主要是紡織、皮革、木材加工、食品等產(chǎn)業(yè)加工后的下腳料和污泥，再加上樹皮、鋸屑、稻草、稻殼、甘蔗渣、胡蘿卜漿、雜草、落葉等，再與雞糞或牛糞拌合發(fā)酵。其具體操作方法如下：首先取掉覆蓋物，然后在 A 飼育床上敷設(shè) 16 一 32 /吋2護(hù)網(wǎng)眼的 M 網(wǎng)，在其上面加上防御用金屬網(wǎng)，再加上 5 一 10 /吋 2 網(wǎng)眼的 N 網(wǎng)。進(jìn)一步粉碎飼育床敷設(shè)物，取出浸入塊狀物中的蚯蚓，N網(wǎng)上就殘留著沒有蚯蚓的蚓糞了，然后把蚯蚓集中起來運(yùn)出，也可同時取出M網(wǎng)上的種、成蚯蚓產(chǎn)品。，鋪上干凈的海綿墊或挨個擺上老絲瓜絡(luò)，然后在海綿或絲瓜絡(luò)上布施“引誘劑”，方法有二：%的白酒或酒糟廢液和2%的蔗糖溶液混合后即成，將其均勻噴灑在海綿墊或絲瓜絡(luò)上，以濕透又不向基料上滴水為準(zhǔn)。將海綿墊迅速卷起置于鐵篩上，或?qū)⑴罎M蚯蚓的絲瓜絡(luò)迅速撿起排放在鐵篩上，用陽光或強(qiáng)烈燈光照射。蚯蚓粉保健食品：可調(diào)節(jié)身體疲勞狀況，除去血管內(nèi)過多的膽固醇，對高血壓有一定療效。對兒童的治療效果比成年人好，%。從此他開始研究蚯蚓，成立百利地龍公司培養(yǎng)了百利地龍遠(yuǎn)銷美、法、加拿大等國家和地區(qū)。 用蚯蚓糞可配制成各種專用肥，年用量達(dá)萬噸以上；國外市場廣闊， 僅美國就有高爾夫球場12萬個，年需肥量達(dá)千萬噸。烘干后得蚯蚓可放人粉碎機(jī)或研磨機(jī)中粉碎、研磨，加工成粉狀，也可以用冷凍干燥機(jī)在低溫真空下把蚯蚓體內(nèi)水分蒸散掉而獲得蚯蚓的干體，利用這種冷凍干燥的方法加工成粉末的蚓蚓其營養(yǎng)成分保持不變。將大大縮短生豬的養(yǎng)殖周期，顯著降低養(yǎng)殖成本。可連續(xù)收取達(dá)半年之久，當(dāng)蚯蚓不多后，再另找一地方再做……。本技術(shù)是利用野生蚯蚓的生存習(xí)性和食物喜食性而發(fā)明的。我們在前一期贈送資料預(yù)告了《野外蚯蚓集中收集技術(shù)》后，在學(xué)員中產(chǎn)生了極大的反響。用“電蟲器”電，那“電蟲器”本來就沒有多大的效果，一小塊面積一小塊面積的去電要多少時間？……《野外蚯蚓集中收集技術(shù)》我場負(fù)責(zé)人蔣愛國老師出資專門給幾名學(xué)員，經(jīng)過一年多的實(shí)踐而總結(jié)出來的絕招。主治高燒，高血壓，哮喘頭痛，目赤，咽喉痛，小便不通，水腫和半身不遂等，蚯蚓粉含有解熱堿，蚯蚓素等，還可治療燒傷，燙傷，腮腺炎等癥。蚯蚓粉加工方法簡易，只要將鮮蚯蚓除去表面覆蓋的土，放置在陽光下，蚯蚓就會相互爭先往下鉆，并不斷地吐出體內(nèi)的蚓糞，陽光越大，吐出蚓糞的速度越快，一般36小時蚯蚓體內(nèi)的蚓糞就會基本吐完，經(jīng)過沖洗干凈后，將其放在開水中快速燙一下或用開水潑灑到蚯蚓上，蚯蚓會馬上死亡，然后將其烘干粉碎后即可成為蚯蚓粉。1蚯蚓糞：據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥測試中心檢驗(yàn)結(jié)果表明：％、 ％、％、％，并含有23 種氨基酸。我國臺灣省基隆市，一些餐廳和酒家也出售蚯蚓菜。龍心可以治療腦血管栓塞、冠狀動脈血栓形成、心肌梗塞、靜脈曲張以及血栓形成、心絞痛、高血壓、糖尿病、腎功能衰退及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等多種疾病。蚯蚓抗癌新藥福乃康、蚯蚓抗腦血栓的蚓激酶、蚯蚓氨基酸含17種氨基酸保健品、蚯蚓治療燒傷、燙傷等的外用藥、地龍酒等。一個采收期內(nèi)，一般可連續(xù)采收兩次，即可采收出蚓床內(nèi)90%的蚯蚓。目前實(shí)驗(yàn)場也是按照這個方法收取的，平均每兩天都有操作，大家可以親自過來跟隨操作。蚯蚓不太移動時，可用敷設(shè)在飼育床上面的電熱加熱裝置加熱，強(qiáng)迫蚯蚓向下方移動。為了盡可能減少飼育床內(nèi)部的溫度和濕度，在飼料堆上可鋪設(shè)草簾、稻草等覆蓋物。雖有一些方法，但都不十分理想，這是現(xiàn)在國內(nèi)外養(yǎng)殖蚯蚓中尚待解決的問題。以下是野生蚯蚓與人工養(yǎng)殖蚯蚓的區(qū)別： 野生蚯蚓人工養(yǎng)殖蚯蚓 ：年1030倍 年300040500倍 ：幼蚓到成蚓需一年僅需4060天 ，人工養(yǎng)殖后不繁殖可高密度養(yǎng)殖養(yǎng)殖蚯蚓的目的多種多樣，或?yàn)楂@得蛋白質(zhì)，或?yàn)樘幚砉?，解決垃圾污染等等。蚯蚓的退化是由于蚯蚓近親交配造成的。 （3）飼料中含有大量的淀粉、碳水化合物，或含鹽分過高，經(jīng)細(xì)菌作用容易引起酸化，引起蚯蚓胃酸過多癥，使全身出現(xiàn)痙孿狀結(jié)節(jié)，環(huán)帶紅腫，身體變粗變短，全身分泌液增多，在養(yǎng)殖床轉(zhuǎn)圈爬行，或鉆到床底不吃不動，最后全身變白而死亡，有的病蚓死前還出現(xiàn)體節(jié)斷裂現(xiàn)象。養(yǎng)殖成熟的商品蚯蚓如果是自己作動物飼料來利用，最好是用于經(jīng)濟(jì)價值較高的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖，雖然用于飼養(yǎng)普通的經(jīng)濟(jì)動物也能降低養(yǎng)殖成本，但卻大材小用了；也可出售給特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場（戶），每公斤8元左右很容易出售；如果出售給花鳥市場或釣魚者，每公斤可賣60元（3元1兩），在一些釣魚密集的地方，每天可出售一二十公斤；養(yǎng)殖蚯蚓一定要充分利用蚯蚓糞：，天津?qū)幒涌h蚯蚓養(yǎng)殖場把蚯蚓糞添加到奶牛飼料中，不但成本降低了5％以上，產(chǎn)奶量也明顯提高；廣西全州縣生物技術(shù)開發(fā)實(shí)驗(yàn)場在雞、鴨、豬等的飼料中添加高達(dá)5～20％的蚯蚓糞，不但成本降低了10％以上、肉質(zhì)質(zhì)量提高，且沒有發(fā)現(xiàn)對動物有不好的影響。綜合以上蚯蚓養(yǎng)殖存在的因素，要想使蚯蚓養(yǎng)殖獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，筆者對蚯蚓養(yǎng)殖者提出以下建議以供參考：①、小規(guī)模養(yǎng)殖蚯蚓是很難獲得經(jīng)濟(jì)效益的?；舅械尿球攫B(yǎng)殖者都還采用傳統(tǒng)的老一套養(yǎng)殖方法：大小蚯蚓混養(yǎng)。養(yǎng)殖的蚯蚓不僅可以作優(yōu)質(zhì)的動物飼料，養(yǎng)殖蚯蚓后的蚯蚓糞，據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥測試中心檢驗(yàn)結(jié)果表明：蚯蚓糞含氮2．15％、磷1． 76 ％、鉀0．27％、有機(jī)質(zhì)32．4％，并含有23 種氨基酸（如果是采用動物糞便養(yǎng)殖蚯蚓的蚯蚓糞含量更高）。用蚯蚓糞做飼料時，添加量一般為5％20％，不會影響飼料的質(zhì)量，對于養(yǎng)豬、養(yǎng)魚來說還會提高動物的適口性，飼喂的方法最好用來發(fā)酵或制作成顆粒后投喂。②、優(yōu)質(zhì)的蛋白飼料。在日本、美國等發(fā)達(dá)國家，蚯蚓養(yǎng)殖被喻為“黃金產(chǎn)業(yè)”，是零風(fēng)險(xiǎn)的投資項(xiàng)目。 各位學(xué)員在參加函授無法弄懂某個具體操作過程時，最好親自來本場進(jìn)行實(shí)習(xí)，你只要補(bǔ)交足面授的學(xué)費(fèi)即可，凡在我場實(shí)習(xí)的學(xué)員，不再收取其他任何費(fèi)用，但食宿自理。第七節(jié) 蚯蚓的分離及利用把蚯蚓與基料一同置于太陽或光亮下，蚯蚓會自動往下鉆，逐層刮去上層基料，最后最底層只剩下成團(tuán)成團(tuán)的純蚯蚓。低層沒有鋪設(shè)任何水泥，就直接在泥土上養(yǎng)殖。否則再養(yǎng)下去，蚯蚓雖然還會生長，但此時的蚯蚓吃得多，長得慢，很不劃算。提純復(fù)壯的箱數(shù)越多，效果越好，我場每次提純復(fù)壯的數(shù)量都在200箱以上，基本杜絕了近親交配；再有，把選出來的種蚯蚓讓它們混合在一起養(yǎng)3天，讓它們在一個高密度環(huán)境里，再突然降低它們的密度，形成一個條件反射，重新分配到養(yǎng)殖箱中，讓它們進(jìn)行雜交，它們就會成倍地多產(chǎn)繭。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法往往是在池內(nèi)放小部分種蚓，種蚓產(chǎn)出后代，后代長大后又產(chǎn)生后代……，這樣就造成祖孫同堂，引起蚯蚓近親交配，導(dǎo)致蚯蚓品種退化?？傊阋鶕?jù)自己的實(shí)際情況，采取相應(yīng)的養(yǎng)殖方式，但有一條，就是種蚓必須采取箱養(yǎng)。 一般20天卵繭孵出后，由于每只箱中大約有幾萬條幼蚓，10天后應(yīng)分箱降低密度，孵出第15天后，取出部分老飼料，添加新飼料，一箱（條）此時要分成三箱（條）來降低密度養(yǎng)殖。第五節(jié) 蚯蚓高產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)施步驟建設(shè)場地→發(fā)酵糞料→引進(jìn)種苗→擴(kuò)大繁殖→提純復(fù)壯→規(guī)模生產(chǎn)養(yǎng)殖場的選擇種蚯蚓的養(yǎng)殖要在室內(nèi)，生產(chǎn)場可選擇在室外（如樹林里、香蕉地里、高作物地里等〕，交通便利，有機(jī)廢物充足，有水電更好，可以與養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)蛆場配套建設(shè)。為此，我基地的技術(shù)負(fù)責(zé)人蔣愛國從9495年分別到全國八個養(yǎng)殖單位和個人引大平2號、北星2號等進(jìn)行雜交，并把其后代嚴(yán)格經(jīng)過提純復(fù)壯，經(jīng)過了漫長的三年艱辛努力，培育出新一代蚯蚓良種。　飼養(yǎng)基投放時，為了穩(wěn)妥起見，可用20—30條蚯蚓作小區(qū)試驗(yàn)。此時可翻堆進(jìn)行第二次制堆。料堆一般在第二天開始升溫，4—5天后溫度可升到60℃以上，冬季早晚可見“冒白煙”。一般配制原則數(shù)據(jù)為：糞料60%，草料40%，雞、鴨、羊、兔糞便等氮素飼料少于其它糞料，以不超過四分之一為準(zhǔn)，飼料品種盡量多樣化。在各種畜禽糞便中，雞、鴨、羊、兔等糞便屬氮素飼料，在配制飼養(yǎng)基時不宜超過糞料的四分之一，氮、碳適中的飼料對蚯蚓生長發(fā)育有利?；鲜球球旧畹幕A(chǔ)之料，它是蚯蚓的棲身之所，又是蚯蚓的取食之地。調(diào)制和添加營養(yǎng)促食物質(zhì)的方法： 以一立方米基料為例，取水100公斤，加入尿素2公斤、食醋4兩、糖精5克、菠蘿香精4蓋，混合在水中溶解，先取50公斤水潑在基料上，翻堆后再把另50公斤水潑在基料上，過二天即可使用。②飼料的PH值調(diào)節(jié)和營養(yǎng)劑添加。做到就地取材、廢物利用，減少運(yùn)輸及成本，飼料盡量多樣，營養(yǎng)搭配合理，同時選用飼料混勻后要充分發(fā)酵，提高熟度和利用率。有的病蚓死前還出現(xiàn)節(jié)間斷裂現(xiàn)象，有的蚓繭破裂等。本技術(shù)所指的無土養(yǎng)殖，實(shí)際上就是全為蚯蚓的食物，而代替了不要也可的部分土，減少了許多換料管理。因此，掌握最佳的養(yǎng)殖密度是創(chuàng)造最佳效益的一大關(guān)鍵。甲烷超過百萬分之十五時，會造成蚯蚓血液外溢而死亡。不僅產(chǎn)卵繭多，而且成熟期縮短，所以箱式養(yǎng)殖產(chǎn)量最高。這里應(yīng)注意，調(diào)節(jié)蚯蚓養(yǎng)物的PH值不能使用硫酸、鹽酸、硝酸等強(qiáng)酸，也不能使用氫氧化鈉和生石灰等強(qiáng)堿?？梢婒球镜淖罡咧滤罍囟鹊陀谄渌麩o脊椎動物。不同的蚯蚓所需的條件也有差異。蚯蚓的水浸出液有麻醉知覺的作用，蚯蚓的酒精提取液有緩慢而持續(xù)的降壓作用，這些機(jī)理均與神經(jīng)系統(tǒng)有關(guān)。在國外食用蚯蚓較普遍，新西蘭的毛里族人以8種蚯蚓作為食用的佳品和禮物，互相贈送。所以， 美、英等國在農(nóng)田或重金屬礦區(qū)附近的耕作區(qū)放養(yǎng)大量的蚯蚓，讓有害的農(nóng)藥重金屬富集到蚯蚓的身體里使已荒蕪的農(nóng)田又變得肥沃起來，能夠再次用來種莊稼。 〈三〉 化害為利，變廢為寶 由于現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，眾多的工業(yè)廢棄物被排出，造成嚴(yán)重的公害大量地應(yīng)用農(nóng)藥，污染了成片的農(nóng)田，人類環(huán)境遭到嚴(yán)重污染，直接影響人類了的健康，急待采取保護(hù)的措施，只要養(yǎng)殖三億三千條蚯蚓就可以每天處理 100噸的造紙污泥了，所以，在日本用蚯蚓來處理造紙污泥已進(jìn)入實(shí)用化的階段。用這種混合飼料喂養(yǎng)幼小的畜、禽或魚苗，效果特別好，它們吃了蚯蚓以后生長快，色澤光潔，發(fā)育健壯，不生病或少生病，還減少死亡。因此蚯蚓與蚓糞均可共畜、禽和魚類食用。使板結(jié)貧瘠土壤變成疏松多孔，通氣透水，保墑肥沃而能促進(jìn)作物根系生長的高產(chǎn)土塊。達(dá)爾文曾經(jīng)推論過， 如果每英畝地里有5萬條蚯蚓的話， 由于它們每年吞食土壤，如果將這些蚓糞平鋪在地面上， 。投資一千元就可進(jìn)行小規(guī)模地生產(chǎn)。你知道嗎？這是偉大的科學(xué)家達(dá)爾文說的話。本技術(shù)主要介紹陸生蚯蚓的赤子愛勝蚓類，特別是針對本場新一代雜交蚯蚓種——大平3號。 據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥測試中心檢驗(yàn)結(jié)果表明：蚯蚓糞含氮2．15％、 ％、鉀0．27％、有機(jī)質(zhì)32．4％，并含有23 種氨基酸，如果是采用動物糞便養(yǎng)殖蚯蚓的蚯蚓糞含量更高。有的國家在這方面做了不少工作，進(jìn)展也較快。名 稱鮮蚯蚓干蚯蚓粉風(fēng)干蚯蚓糞注 明天冬氨酸送檢樣品為麥桔草作為蚯蚓餌料培養(yǎng)90天的成蚓。 據(jù)資料表明：在飼料添加2——3%的蚯蚓粉，豬生長速度可提高72%以上；喂雞產(chǎn)蛋量提高17—25%，生長速度加快30——100%；用鮮蚯蚓喂鱉增產(chǎn)30%到60%以上；用鮮蚯蚓喂養(yǎng)黃鱔，任何其它飼料都不能相比，且增長40%；用蚯蚓喂對蝦、河蟹、鰻魚等名優(yōu)魚類，均增產(chǎn)30%以上，飼料成本下降40—60%。 蚯蚓在處理城市的生活垃圾和商業(yè)垃圾方面，也能起很大的作用，例如加拿大在1970年建立了一個蚯蚓