營銷大賽白酒市場調(diào)查方案設(shè)計(存儲版)
【正文】 必須接受約 3 小時的基礎(chǔ)培訓(xùn)，學(xué)會入戶技巧、發(fā)問技巧、記錄技巧、離開技巧、處理意外事件技巧等。 7 * 訪員攜帶物品。 * 問卷結(jié)構(gòu)。 3） 問題處理訓(xùn)練 在訪問過程中，訪員常會碰到這樣或那樣的問題，如受訪者不愿意配合，找不到被抽到的樣本等。 3）陪訪 為了親自了解訪問中可能出現(xiàn)的問題，增強(qiáng)訪員自信心，督導(dǎo)和兼職助理督導(dǎo)要陪伴一些訪問員到消費(fèi)者場所做試訪，并記錄訪問員的問題和特殊事件。工作安排為：—— 為前期準(zhǔn)備工作包括：人員的招聘和培訓(xùn)，問卷的設(shè)計和印刷，工作人員的分工，目標(biāo)城市和地區(qū)的選擇， —— 為調(diào)查活動的實施階段， —— 為調(diào)查數(shù)據(jù)的后期整理工作 和工作匯報階段 ，要求協(xié)調(diào)各地的調(diào)查人員和數(shù)據(jù)的整理分析錄入，同時寫出總結(jié)性的報告。 市場調(diào)查費(fèi)用預(yù)算 ： （ 1）總體方案策劃費(fèi)或設(shè)計費(fèi) 4 萬元人民幣 （ 2）抽樣方案設(shè)計費(fèi)（或?qū)嶒灧桨冈O(shè)計） 500 元人民幣 （ 3）調(diào)查問卷設(shè)計費(fèi)（包括測試費(fèi)） 100 元人民幣 （ 4）調(diào)查問卷印刷費(fèi) 3000 元人民幣 （ 5）調(diào)查實施費(fèi)（包括選拔、培訓(xùn)調(diào)查員，試調(diào)查，交通費(fèi)，調(diào)查員勞務(wù)費(fèi)，管理督導(dǎo)人員勞務(wù)費(fèi)，禮品或謝金費(fèi)，復(fù)查費(fèi)等等） 12020 元人民幣 （ 6）數(shù)據(jù)錄入費(fèi)（包括編碼、錄入、查錯等） 200 元人民幣 （ 7）數(shù) 據(jù)統(tǒng)計分析費(fèi)（包括上機(jī)、統(tǒng)計、制表、作圖、購買必需品等） 500 元人民幣 （ 8）調(diào)研報告撰寫費(fèi) 100 元人民幣 （ 9）資料費(fèi)、復(fù)印費(fèi)、通訊聯(lián)絡(luò)等辦公費(fèi)用 1400 元人民幣 （ 10）專家咨詢費(fèi) 200 元人民幣 （ 11）勞務(wù)費(fèi)（公關(guān)、協(xié)作人員勞務(wù)費(fèi)等） 1500 元人民幣 （ 12）上交管理費(fèi)或稅金 500 元人民幣 （ 13）鑒定費(fèi)、新聞發(fā)布會及出版印刷費(fèi)用等。 高檔品牌： 五糧液 （ ） 茅臺 （ ） 劍南春 （ ） 水井坊 （ ） 瀘州老窖 （ ） 金劍南 （ ）國窖 1573 （ ） 紅花郎酒 ( )洋河 “藍(lán)色經(jīng)典 ” ( )五糧神 ( ) 其他你認(rèn)為市場前景看好的 3 個品牌： （ ） ,（ ），（ ） 中檔品牌： 金六福 （ ） 郎酒 （ ） 五糧醇 （ ） 瀏陽河 （ ） 江口醇 （ ） 小角樓 （ ）皖酒王 （ ） 小糊涂仙 （ ） 洋河 （ ） 古井貢 （ ） 其 他你認(rèn)為市場前景看好的 3 個品牌： （ ）（ ）（ ） 低檔品牌： 紅星二鍋頭 （ ） 沱牌酒 （ ） 江津老白干 （ ） 尖莊 （ ） 火爆酒 （ ） 蘭陵 （ ）板城燒鍋酒 （ ） 北大倉 （ ） 黑土地 （ ） 其他你認(rèn)為市場前景看好的 3 個品牌： （ ）（ ）（ ） 受訪者姓名： 聯(lián)系電話： 經(jīng)營項目： 地址： 調(diào)查資料整理分析方案 ： （一） 資料匯集整理 ： 品牌更替速度分析 ： 快，一般一年一個品牌 慢，品牌忠誠程度高 一般，暢銷兩三年沒問題 所占比例 暢銷品牌特 征分析 ： 主流度數(shù) 38o 45o 52o 52176。即采用授課的方式先從認(rèn)識上加以訓(xùn)練。按期限完成并繳回問卷及應(yīng)繳物品等。 * 對受訪者之釋疑。 * 基本注意事項。 調(diào)查問卷 問卷從 “白酒產(chǎn)品市場現(xiàn)狀 ”、 “主流品牌市場狀況 ”及 “消費(fèi)者行為現(xiàn)狀 ”等幾個方面進(jìn)行設(shè)置。 調(diào)查對象和實施范圍 ： （一） 調(diào)查對象 ： 以國內(nèi)白酒經(jīng)銷商 和各地區(qū)的消費(fèi)者 為調(diào)查主體，從中 各 隨機(jī)抽取 1000 名經(jīng)銷商 和消費(fèi)者 作為調(diào)查的具體對象進(jìn)行問卷調(diào)查 或者座談訪問。由于受主業(yè)增長和投資收益的雙拉動，瀘州老窖上半年凈利潤同比 上升%； 酒鬼 酒 凈利潤同比增長 %；而由于產(chǎn)品提價導(dǎo)致銷售收入下降，山西汾酒上半年凈利潤則同比下降 %。 在激烈的市場競爭中， 中小企業(yè) 為了跑馬圈地，拓展生存空間，資金原本就很緊張，加上從 2020年延伸到 2020 年的原材料、運(yùn)輸成本以及人力成本的大幅度上漲，讓這些企業(yè)的資金更加緊張。 中檔白酒市場競爭加劇 ， 在高端白酒價格一再上漲，低端白酒企業(yè)生存壓力日益加大的情況下，中檔酒不僅收到二、三線企業(yè)的關(guān)注，也吸引了行業(yè)巨頭的關(guān)注。 競爭加劇和營銷創(chuàng)新促使白酒品類繼續(xù)細(xì)分。壟斷將使這些企業(yè)具備直接提價的能力。白酒國際化僅有熱情，有資金，這還不夠，還要有人才。五糧液集團(tuán)喊出 “中國的五糧液，世界的五糧液 ”的口號，顯示出白酒行業(yè)已經(jīng)有了民族責(zé)任這種思想意識。很多名酒企業(yè)抱著 “攘外必先安內(nèi) ”的思想，認(rèn)為要進(jìn)軍國際市場必先在國內(nèi)市場上占有一席之地。使市場調(diào)查真正成為企業(yè)制定市場營銷決策的重要依據(jù)。 一般地，作為酒主要的消費(fèi)，在我們中國的文化中，包括了嫁娶、滿月、捧場、做客、聚 會、過年等一些活動中才相對比較多地消費(fèi)酒，除了這些一般比較少采取采購行為。 5 四． 調(diào)查 方法及人員培訓(xùn) 而最近一段時期內(nèi)的白酒新秀的成功表明，應(yīng)該通過一系列的營銷策劃活動，才能使其在現(xiàn)在的市場上獲得更好的效果，取得較好的業(yè)績。可以說，市場調(diào)查是企業(yè)取得良好經(jīng)濟(jì)效益的保證。白酒企業(yè)大量的營銷資源集中于國內(nèi)市場，雖然有白酒巨頭為白酒國際化做出過努力但效果不明顯。當(dāng)今，中國對世界其他國家的吸引力在不斷增強(qiáng)，因此，本土白酒企業(yè)應(yīng)積極地發(fā)掘和包裝民族的酒文化，將其推向世界。因此，白酒國際化不同于白酒國內(nèi)市場的開拓，它需要白酒專業(yè)的知識，白酒營銷知識，還需要專業(yè)的國際貿(mào)易知識，但是中國白酒企業(yè)缺乏這些方面的專業(yè)人才。如今的高端白酒市場已經(jīng)顯現(xiàn)出壟斷跡 象； 茅臺 ， 五糧液 、 瀘州老窖 、 劍南春 、 水井坊 5 等五大品牌在高端白酒市場的占有率高達(dá) 80%。 白酒品類競爭領(lǐng)域細(xì)分化 。概念細(xì)分： 口子窖的 “真藏實窖 ”、泰山特曲的 “小窖池釀造 ”以及洞藏酒、自由調(diào)兌、生態(tài)酒等概念都為其市場競爭加分不少。 中小規(guī)模企業(yè)壓力加大 。但各大白酒企業(yè)之間的業(yè)績分化更加明顯。五糧液的情況并非個
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