【正文】 ：[2]李銳；李婷婷“農(nóng)家樂(lè)”的興起對(duì)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義 重慶行政 2022（05）[3]詹欣生.“農(nóng)家樂(lè)”如何“樂(lè)”中賺錢[J]. 致富時(shí)代, 2022（02）[4]作者： 郭英之、張麗 書(shū)名：《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》 版本： 出版地：湖南 出版社：湖南大學(xué)出版社 出版時(shí)間：[5]作者：余偉萍 書(shū)名：《創(chuàng)業(yè)理論與實(shí)務(wù)叢書(shū)》 版本： 出版地：北京 出版社：北京大學(xué)出版社 出版時(shí)間： [6]作者：張夢(mèng)欣 書(shū)名：《創(chuàng)辦你的企業(yè)》 出版地：北京　出版社：中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社 出版時(shí)間： [7]作者：戚景云 農(nóng)家樂(lè)連鎖店[J].《中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)》 。 “農(nóng)家野味山莊” 達(dá)到一定規(guī)模時(shí)，為了應(yīng)付財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，領(lǐng)導(dǎo)班子要有適當(dāng)分工，密切監(jiān)控和防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，請(qǐng)專家和銀行咨詢，選擇最佳的資金來(lái)源以及最合適時(shí)機(jī)和方式籌措資金。同時(shí)， “農(nóng)家野味山莊”要與國(guó)家的宏觀政策緊密聯(lián)系，建立相應(yīng)的應(yīng)急機(jī)制，以更快更好的適應(yīng)市場(chǎng)的變化。企 業(yè)文化是企 業(yè)的“鑄基”和“ 鑄魂”工程，需要堅(jiān)持不懈的努力。娛樂(lè)部：主要負(fù)責(zé)日常娛樂(lè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和實(shí)施，為來(lái)“農(nóng)家野味山莊” 的顧客提供最 滿意的娛樂(lè) 服務(wù)項(xiàng)目?？头?jīng)理：確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，能夠及時(shí)處理矛盾，接受投訴；協(xié)調(diào)客戶之間的關(guān)系。（5）燒烤。如果不是愛(ài)好者，只是為別人尋求，即使是至親好友，也是空口舌。古代，雞常被用做祭祀之物，歃血盟誓，動(dòng)輒殺雞?！裎堇锓庞幸槐尽础捶?wù)指南〉〉，告訴大家有需要時(shí)可以拔打的電話號(hào)碼、屋內(nèi)設(shè)施設(shè)備使用的簡(jiǎn)單介紹，同時(shí)，也有家里和附近的旅游景點(diǎn)?！窳茉〉乃堫^上有明顯的冷熱標(biāo)志，顧客可放心使用。在客房設(shè)計(jì)20的審美上，更是追求時(shí)尚而不浮躁，莊重典雅而不失輕松浪漫情調(diào)。 19 “住”（1）內(nèi)部設(shè)計(jì)改革開(kāi)放以來(lái)，農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)收入不斷增加，山村中新居猶如雨后春筍，成為一道亮麗的風(fēng)景線，很是吸引游人。對(duì)此，我們“農(nóng)家野味山莊” 借農(nóng)家野味生18景，打造出一條特色農(nóng)家野味景，讓游客“品” 農(nóng)家野味之美味， “賞 ”農(nóng) 家野味之美景。人們對(duì)農(nóng)家野味的喜食，可見(jiàn)一斑。（2）湖南市場(chǎng)。當(dāng)今，農(nóng)家樂(lè)更是一種新興的旅游休閑形式，以雨后春16筍之速度遍地開(kāi)花并迅速得到了人們的青睞。舊時(shí)茅店社林邊，路轉(zhuǎn)溪橋忽見(jiàn)。它使人們樂(lè)在幽靜的山水、迷人的田園風(fēng)光、樸實(shí)的農(nóng)家裝飾、舒適的休閑娛樂(lè)、漫步有深厚文化韻味的鄉(xiāng)村、享受文明的接待氛圍，使人感受自然、回歸自然、獲得一種心曠神怡的愉感。項(xiàng)目的成熟度優(yōu)勢(shì)。這里的夜晚星星好美麗，坐在村里農(nóng)家的院壩，耳邊是潺潺的流水聲和山林上的風(fēng)聲，讓人仿佛到了世外桃源。地處湘贛邊界，與湖南瀏陽(yáng)、醴陵接壤。“三 農(nóng)” 問(wèn)題 日益得到關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的“農(nóng)家山莊”型 農(nóng)村生態(tài) 休閑旅游服務(wù)項(xiàng)目 為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、開(kāi)拓多渠道增收致富開(kāi)拓了新路，已經(jīng)廣泛引起社會(huì)各界的12濃厚興趣和政府部門(mén)的熱切關(guān)注?！稗r(nóng) 家野味山莊” 旅游 項(xiàng)目不僅可以承接 農(nóng)事活動(dòng)大賽、野營(yíng)、聚餐、朋友聚會(huì)、公司（單位）工會(huì)等活動(dòng)，還可以結(jié)合實(shí)際，發(fā)展特色農(nóng)家旅游、鄉(xiāng)土民俗文化旅游，提供果園摘采、現(xiàn)實(shí)版開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)種植，在閑暇的日子里，厭倦了喧囂的城市人周末時(shí)帶上家人、朋友或情侶，一起到遠(yuǎn)離城市現(xiàn)實(shí)版的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)，與大自然親密接觸，領(lǐng)略別具韻味的田園風(fēng)光，盡情擁抱美好人生！試想，您親手在自家的菜地里種種菜、澆澆水、施施肥、呼吸鄉(xiāng)村的新鮮空氣，嬉戲于農(nóng)莊里養(yǎng)的鴿子、山羊、雁鵝、土雞、番鴨間，弄弄菜田的青菜、蘿卜、紅薯、南瓜.....，體驗(yàn)現(xiàn)實(shí)版的開(kāi)心生活是多么的愜意和享受？在農(nóng)場(chǎng)里勞作完回家后，親手烹飪自己種出來(lái)的無(wú)公害蔬菜，吃起來(lái)不更別具一番風(fēng)味？特別是現(xiàn)在很多城里的孩子，從11小都沒(méi)有接觸過(guò)農(nóng)作物。隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入，必將建立起開(kāi)放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng)，創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件，這將為我們“農(nóng)家野味山莊 ”型農(nóng)村生態(tài)休閑旅游業(yè)的發(fā)展拓展巨大的空間。目前相當(dāng)數(shù)量的民營(yíng)資本進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游業(yè)，旅游經(jīng)營(yíng)者缺乏專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，更缺乏專業(yè)旅游管理人才，部分鄉(xiāng)村旅游仍處于一種“小而散” 的自發(fā)性發(fā)展?fàn)顟B(tài)，經(jīng)營(yíng)比較粗放,管理不夠規(guī)范。 “農(nóng)家野味山莊 ”價(jià)格定位適中，符合大眾消費(fèi)能力水準(zhǔn)，所處的環(huán)境非常幽靜，空氣很新鮮，能使人身心放松，可以互換角色體驗(yàn)不同生活，我們親民的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)階段主要的競(jìng)爭(zhēng)有：同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者。親手釣魚(yú)、宰雞、拔菜、挖紅薯，包括自己制作菜肴。而“ 農(nóng)家野味山莊” 則涵蓋了農(nóng)家樂(lè)、度假山莊等所提供的所有單一服務(wù)項(xiàng)目，有著巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景。隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，近幾年以“農(nóng) 事活動(dòng)比賽、吃農(nóng)家 飯（菜）、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“ 農(nóng)家樂(lè)”旅游方式，引起社會(huì)各界的極大重視和關(guān)注。1 “農(nóng)家野味山莊” 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)目　　　　錄一、 “農(nóng)家野味山莊”簡(jiǎn)介 .....................................................................................................................1二、 “農(nóng)家野味山莊”市場(chǎng)分析 .............................................................................................................3（一）整體市場(chǎng) ...................................................................................................................................3市場(chǎng)狀況 .....................................................................................................................................3產(chǎn)品狀況 .....................................................................................................................................3三、競(jìng)爭(zhēng)分析 ...........................................................................................................................................4（一） “農(nóng)家野味山莊”基本競(jìng)爭(zhēng)情況 .............................................................................................4同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者 .............................................................................................................................4替代品的威脅 .............................................................................................................................5（二）SWOT 分析 ..................................................................................................................................5優(yōu)勢(shì)分析 .....................................................................................................................................5劣勢(shì)分析 .....................................................................................................................................5機(jī)會(huì)分析 .....................................................................................................................................6威脅分析 .....................................................................................................................................7四、 “農(nóng)家野味山莊”農(nóng)村生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目方案 ...............................................................................7（一）項(xiàng)目簡(jiǎn)介 ...................................................................................................................................7（二）項(xiàng)目發(fā)起原因 ...........................................................................................................................9地理優(yōu)勢(shì) .....................................................................................................................................9旅游資源優(yōu)勢(shì) .......