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正文內(nèi)容

xx超市商業(yè)計(jì)劃書(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 員工所在的工作崗位和所擔(dān)任的職務(wù),對(duì)應(yīng)相應(yīng)薪檔和晉級(jí)標(biāo)準(zhǔn)確定薪酬;員工崗位發(fā)生調(diào)整后,其崗位工資級(jí)別應(yīng)相應(yīng)調(diào)整。b不定期對(duì)子公司各部門及各門店工作進(jìn)行尋訪抽查。,不得留長(zhǎng)指甲,上班期間不得圍圍巾,不得戴有色眼鏡。 病假①員工因病就醫(yī)治療無(wú)法正常上崗,需填寫病假申請(qǐng);②恢復(fù)上崗時(shí)應(yīng)向品牌管理部提交就醫(yī)醫(yī)院開具的病歷證明;③病假扣除請(qǐng)假當(dāng)天工資。二、請(qǐng)假 假期類型員工請(qǐng)假分為事假、病假、婚假、喪假。各部門衛(wèi)生清掃應(yīng)在上班前完成。①公司各職能部門的考核方案制定與組織實(shí)施;②各營(yíng)運(yùn)區(qū)域月度考核指標(biāo)的完善與匯總6 、檔案信息化管理:檔案信息化管理系統(tǒng)的規(guī)劃及督導(dǎo)。131財(cái)務(wù)制度附:企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式總經(jīng)理崗位手冊(cè)總經(jīng)理助理崗位手冊(cè)財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位手冊(cè)財(cái)務(wù)人員崗位手冊(cè)出納人員崗位手冊(cè)收銀員崗位手冊(cè)采購(gòu)人員崗位手冊(cè)采購(gòu)部助理文員崗位手冊(cè)持款人員崗位手冊(cè)物流經(jīng)理崗位手冊(cè)1物流分貨員崗位手冊(cè)1物流保管員崗位手冊(cè)1司機(jī)崗位手冊(cè)1人力資源部崗位手冊(cè)1店鋪經(jīng)理崗位手冊(cè)1店鋪助理崗位手冊(cè)1理貨員崗位手冊(cè)1收貨人員崗位手冊(cè)1販賣促銷人員崗位手冊(cè)某某商貿(mào)發(fā)展有限公司人力資源崗位手冊(cè)目 錄 崗位職責(zé)認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展模式、遵從公司各項(xiàng)管理制度、配合公司實(shí)施各項(xiàng)營(yíng)銷方案、日常店面管理、對(duì)本店面經(jīng)營(yíng)成果負(fù)主要責(zé)任;③、投資者:按店面布局與前期運(yùn)行的總投資以現(xiàn)金方式投入49%,最低不能低于上述總投資的25%,不參與日常管理,全權(quán)委托公司統(tǒng)一管理。)分析:前5家店,一年內(nèi),平均運(yùn)營(yíng)10個(gè)月,營(yíng)業(yè)額13萬(wàn)元/月,按20%毛利測(cè)算毛利130萬(wàn),后5家店,一年內(nèi),平均運(yùn)營(yíng)5個(gè)月,營(yíng)業(yè)額13萬(wàn)元/月,按20%毛利測(cè)算毛利65萬(wàn),兩項(xiàng)合計(jì),在單店盈虧持平的前提下,一年內(nèi)10家店可為公司增加毛利195萬(wàn)元。差旅費(fèi)¥ 為公司辦事費(fèi)用。六、 投資預(yù)算分析(標(biāo)準(zhǔn)配置)設(shè)備投資預(yù)算表(單位:元)序號(hào)設(shè) 備名 稱數(shù) 量預(yù)算金額備 注1貨架4組3200按照4組計(jì)算,每組800元2座地雪糕雪條柜1臺(tái)20003冷飲柜1組16000立式3門高檔4熱狗機(jī)(池)1組5005電飯煲1個(gè)2006蒸包機(jī)1個(gè)5007微波爐1臺(tái)5008制冰機(jī)(98kg)1臺(tái)12200馬尼托瓦(中國(guó))制冷有限公司報(bào)價(jià)9低溫柜1組3000按1組計(jì)算10開放式凍柜1臺(tái)300011汽水機(jī)1臺(tái)3000購(gòu)買或可向可樂(lè)公司租用12軟雪糕機(jī)1臺(tái)1500013思樂(lè)冰機(jī)1臺(tái)700014空調(diào)機(jī)12臺(tái)6000按照2臺(tái)計(jì)算(立式或掛式或吸頂式空調(diào))15收銀POS機(jī)12臺(tái)6000按照一臺(tái)計(jì)算16驗(yàn)鈔器1個(gè)10017監(jiān)控器1套100018電話機(jī)1部10019傳真機(jī)1部150020紅外線感應(yīng)報(bào)警器1套100021音響設(shè)備1套50022打卡機(jī)1臺(tái)10023收銀臺(tái)1個(gè)3000廠家定做24煙酒柜3組1500按照3組計(jì)算25滅火器2個(gè)400按照2個(gè)計(jì)算26自行車5部1000按照5部計(jì)算27擦鞋機(jī)1臺(tái)500廠家報(bào)價(jià)合 計(jì)88800此價(jià)格為廠家第一次報(bào)價(jià),以上設(shè)備按三年進(jìn)行攤銷,每月應(yīng)攤銷88800247。D、電訊相關(guān)服務(wù)類各類電話卡、手機(jī)充值卡、補(bǔ)換SIM卡及提供手機(jī)充電等;E、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)上網(wǎng)卡、游戲點(diǎn)數(shù)卡及網(wǎng)站點(diǎn)數(shù)卡等; F、票務(wù)卡類服務(wù)國(guó)家發(fā)行的各類彩票、各類演唱會(huì)、展覽會(huì)門票以及停車卡等;G、代收?qǐng)?bào)名服務(wù)代辦各類培訓(xùn)班的報(bào)名手續(xù)等;H、訂購(gòu)禮品服務(wù)代購(gòu)考試教材、潮流用品、禮品等;I、傳統(tǒng)便民服務(wù)出售報(bào)紙、雜志、郵票、復(fù)印、傳真等;J、代繳費(fèi)服務(wù)利用柜臺(tái)交易特點(diǎn),為社區(qū)居民提供電話費(fèi)、水電費(fèi)、煤氣費(fèi)及收繳服務(wù);K、家政服務(wù)利用地緣優(yōu)勢(shì),承辦社區(qū)居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服務(wù); 網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)產(chǎn)品門店除了將基本商品和特色社區(qū)有償服務(wù)產(chǎn)品在店內(nèi)銷售外,我們將通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),采取B2B、B2C的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式,銷售其產(chǎn)品,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售的產(chǎn)品如下:A、 網(wǎng)絡(luò)銷售產(chǎn)品ⅰ、基本商品;ⅱ、二手商品;B、 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段ⅰ、目錄銷售方式;ⅱ、網(wǎng)絡(luò)圖片展示+在線訂購(gòu);ⅲ、電話營(yíng)銷C、 代理手續(xù)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)二手商品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或店面陳列銷售,獲得訂單并成功交易后,每成功交易一次,收取每件商品成交價(jià)格的代理手續(xù)費(fèi)1015%。 有償增值服務(wù)產(chǎn)品(社區(qū)特色)為了創(chuàng)造門店的盈利能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,我們開辟特色化的經(jīng)營(yíng)服務(wù)產(chǎn)品,以提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,來(lái)確保門店的盈利,特色社區(qū)有償服務(wù)的產(chǎn)品內(nèi)容如下:A、二手商品交易、代售服務(wù)類(門店展示部分);⑴、二手玩具置換及代售①、銷售手段ⅰ、網(wǎng)絡(luò)展示獲取訂單;ⅱ、門店展示獲取訂單;②、代理服務(wù)費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)二手玩具置換及代售,每代售成交后,收取其代售商品成交售價(jià)金額的1015%/件。); 教育區(qū)(大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)中心等); 辦公區(qū)(純辦公區(qū)、商住兩用辦公區(qū)等) 商業(yè)區(qū)(購(gòu)物中心、購(gòu)物廣場(chǎng)、商業(yè)街等) 醫(yī)院區(qū)(人民醫(yī)院、中醫(yī)院、婦幼保健院等) 交通樞紐區(qū)(地鐵口、公交/火車/機(jī)場(chǎng)/碼頭等) 商業(yè)連接區(qū)(地鐵口、公交/火車/機(jī)場(chǎng)站點(diǎn)、寫字樓) 娛樂(lè)區(qū)㈣、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)路線:以社區(qū)為中心——地鐵口——寫字樓(學(xué)校);以社區(qū)為中心——公交站點(diǎn)——寫字樓(學(xué)校);③、 目標(biāo)消費(fèi)群定位根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的思想和理念及走錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的路線,我們將門店的目標(biāo)消費(fèi)群體定位為:⑴、按照年齡劃分:A類:老年人(50歲以上);B類:中年人(3550歲);C類:青年人(1335歲);D類:兒童(13歲以下)。車輛動(dòng)線為主體的商圈例如交叉路口附近及郊外主干路上,此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上,有方便的停車空間及良好的視覺(jué)效果,可滿足流動(dòng)車輛所需的商品。但是,當(dāng)大型的連鎖超市公司把超市看作一種全新的業(yè)態(tài)來(lái)發(fā)展時(shí),就需要把超市與超市做一個(gè)明確的分割,過(guò)多地移用超市的經(jīng)驗(yàn)來(lái)發(fā)展超市是不可取的,甚至?xí)殉幸肫缤尽V袊?guó)大陸的超市首先在上海、廣東兩地發(fā)展是與上述三個(gè)方面的客觀條件相關(guān)的。像易購(gòu)超便利這樣的小店,它雖然不是現(xiàn)代意義上的超市,但它是上海的一種文化象征,也是上海商業(yè)中最具人性化、鄰里化與服務(wù)特色的商店。我國(guó)的超市是在市中心首先發(fā)展起來(lái)的,而且是集中在幾個(gè)人口密集、客流量較大的中心區(qū)。征求意見的結(jié)果是:前幾年開辦的公司比較積極,愿意承諾;但近一二年開辦的公司則不愿意,認(rèn)為:這種約定對(duì)新公司不公平,也不利于競(jìng)爭(zhēng)。所以,上海的業(yè)內(nèi)人士坦言:沒(méi)有羅森的進(jìn)入,上海的超市不可能有今天的發(fā)展水平。這與消費(fèi)者的生活水平與認(rèn)知程度不高、超市的目標(biāo)顧客不充足、缺乏超市經(jīng)營(yíng)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)定位不明確有密切的關(guān)系。客觀上是即刻需求不足,超市的概念還沒(méi)有深入人心,有不少消費(fèi)者把超市當(dāng)作“小超市”,大家相互學(xué)習(xí)卻沒(méi)有形成核心技術(shù),自己開發(fā)的新產(chǎn)品比較少也缺乏特色,商品組合缺乏針對(duì)性,租金成本越來(lái)越高,人力資源嚴(yán)重不足。5.模式創(chuàng)新,前景不明。在華南地區(qū),由香港牛奶公司開辦的7—11在深圳和廣州兩地發(fā)展,擁有7—11在中國(guó)華南地區(qū)(包括香港特區(qū))、新加坡經(jīng)營(yíng)權(quán)的香港牛奶公司成立的廣東賽壹超市有限公司是國(guó)內(nèi)第一個(gè)得到中央政府部門正式批準(zhǔn)的外資連鎖超市合作項(xiàng)目。好德超市成立一年半時(shí),已經(jīng)在上海發(fā)展了430家網(wǎng)點(diǎn),可比門店的日銷售同比上升了8%,第一年開發(fā)的門店已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)了盈利。后來(lái)又出現(xiàn)了百家等十余家超市“先驅(qū)”。即便真的成功,成本和代價(jià)也一定很高。食品相關(guān)零售業(yè)有特許加盟企業(yè)52家,8112家特許店鋪,銷售額為3780億日元。再如,家庭市場(chǎng)的出租店鋪數(shù)量為5032家,%。純利潤(rùn)2001年增至近200億日元。年銷售額1991年已逾1萬(wàn)億日元,1999年為2萬(wàn)億日元。如7-11公司,到2001年2月底共有店鋪8661家,特許加盟店為8201家,特許率為95%。從組織形式上看,日本便利商店業(yè)中的獨(dú)立商店數(shù)量越來(lái)越少,連鎖商店所占比例越來(lái)越大。XX超市商業(yè)計(jì)劃書目 錄一、超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)超市的發(fā)展起源超市在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展二、超市在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的發(fā)展特點(diǎn)政府扶持,起步艱難發(fā)展提速,網(wǎng)點(diǎn)劇增發(fā)展便利,首選滬粵密集開店,貼身競(jìng)爭(zhēng)模式創(chuàng)新,前景不明三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡(jiǎn)介 前言 企業(yè)使命 企業(yè)目標(biāo) 企業(yè)信條 企業(yè)價(jià)值觀 企業(yè)精神 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念 企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針 企業(yè)作風(fēng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則1組織架構(gòu)1人力架構(gòu)四、公司盈利運(yùn)作模式定位市場(chǎng)定位⑴、市場(chǎng)開發(fā)定位⑵、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位⑶、目標(biāo)消費(fèi)群定位⑷、經(jīng)營(yíng)面積定位⑸、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定位⑴、基本商品定位①、 商品占比定位②、 商品毛利率定位③、 現(xiàn)金采購(gòu)資金占比定位④、 商品分類和品種數(shù)量及價(jià)格帶定位⑤、 門店經(jīng)營(yíng)商品損耗率的定位⑥、 門店經(jīng)營(yíng)商品淘汰率的定位⑵、有償增值服務(wù)產(chǎn)品定位①、二手商品交易/代售服務(wù)產(chǎn)品定位②、自行車租賃/保管/加氣/維修服務(wù)產(chǎn)品定位③、涼茶售賣服務(wù)產(chǎn)品定位④、電訊相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑤、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑥、票務(wù)卡類相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑦、代售報(bào)名相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑧、代購(gòu)禮品相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑨、代繳費(fèi)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑩、家政相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑶、網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)產(chǎn)品定位⑷、創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品定位五、門店單店運(yùn)營(yíng)管理模式定位門店面積定位門店作息時(shí)間定位門店組織架構(gòu)定位門店人力架構(gòu)定位門店人力編制定位門店員工工資結(jié)構(gòu)定位門店員工晉升流程定位門店商品配置定位門店設(shè)備配置定位六、投資預(yù)算分析單店設(shè)備投資預(yù)算分析單店投資收益預(yù)算分析510個(gè)門店投資收益預(yù)算分析七、門店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位一年發(fā)展計(jì)劃二至五年發(fā)展計(jì)劃五至十年發(fā)展計(jì)劃八、提升門店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)的途徑定位客單價(jià)提升的途徑吸引商品消費(fèi)客流的途徑吸引個(gè)性需求的客流的途徑吸引消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)的途徑從其他超市吸引客流的途徑通過(guò)購(gòu)物卡的推廣,與其他商家合作;九、某某超市發(fā)展SWOT分析S(優(yōu)勢(shì))分析W(劣勢(shì))分析O(機(jī)會(huì))分析T(威脅)分析十、投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股委托經(jīng)營(yíng)承包經(jīng)營(yíng)擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)附:企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式總經(jīng)理崗位手冊(cè)總經(jīng)理助理崗位手冊(cè)財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位手冊(cè)財(cái)務(wù)人員崗位手冊(cè)出納人員崗位手冊(cè)收銀員崗位手冊(cè)采購(gòu)人員崗位手冊(cè)采購(gòu)部助理文員崗位手冊(cè)持款人員崗位手冊(cè)物流經(jīng)理崗位手冊(cè)1物流分貨員崗位手冊(cè)1物流保管員崗位手冊(cè)1司機(jī)崗位手冊(cè)1人力資源部崗位手冊(cè)1店鋪經(jīng)理崗位手冊(cè)1店鋪助理崗位手冊(cè)1理貨員崗位手冊(cè)1收貨人員崗位手冊(cè)1販賣促銷人員崗位手冊(cè)一、 超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì) 超市的發(fā)展起源超市(Convenience Store)簡(jiǎn)稱(CVS),最早起源于美國(guó),由美國(guó)桑斯蘭德公司(Southland Ice Company) Southland Ice公司的創(chuàng)始人“Uncle Johnny”—— Jefferson Green在意識(shí)到當(dāng)雜貨店下班關(guān)門以后,仍有消費(fèi)者需要象面包、牛奶、雞蛋等食品,便決定貯藏一些這些食品,而當(dāng)時(shí)他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時(shí)營(yíng)業(yè)。 超市在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展日本便利商店店鋪數(shù)量由1990年的39614家分別增加到1992年的42116家、1994年的45207家、1996年的48567家、1998年的51575家、1999年的52813家和2000年的54398家;全部銷售額由1990年的62810億日元分別增加到1992年的69859億日元、1994年的71260億日元、1996年的73780億日元、1998年的76084億日元和1999年的76980億日元。大型便利商店公司無(wú)一例外都是采用連鎖經(jīng)營(yíng)的組織形式,而且在連鎖店的分店中,特許店鋪占絕大多數(shù)。日本便利商店發(fā)展?fàn)顩r良好,如日本最大的便利商店7-11公司的店鋪數(shù)已由70年代初的一家單體店,發(fā)展到90年代初的5000家,1995年突破6000家,現(xiàn)已超過(guò)9000家。如第二大便利商店連鎖店羅森的店鋪數(shù)2000年增至7700家,銷售額超過(guò)1萬(wàn)億日元。如7-11公司到2001年初的出租店鋪數(shù)為8199家,%,每家出租店鋪的店均租金為2440萬(wàn)日元??梢?,特許加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況比日本零售業(yè)的平均狀況要好一些。實(shí)際上,靠政府的意志推動(dòng)發(fā)展起來(lái)的超市幾乎沒(méi)有一家是成功的。早在1993年3月,上海就出現(xiàn)了百式超市,可以說(shuō)是我國(guó)大陸最早的、較具現(xiàn)代特征的超市。實(shí)際上,好德便利正在創(chuàng)導(dǎo)超市發(fā)展的一種全新模式,這種模式的基本特征是實(shí)現(xiàn)了規(guī)模、質(zhì)量與效益三者之間的平衡。而且,92
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