旅游管理重點專業(yè)建設及專業(yè)群建設方案(存儲版)
【正文】 教學，努力提高學生的專業(yè)技能。（三）以“四個一”工程為基礎，進一步加強教學團隊建設 一是深入開展“四個一”工程，每一名專業(yè)教師聯(lián)系一家以上與自己業(yè)務背景有較強關聯(lián)度的企業(yè)，通過每年組織教師到校內(nèi)外實訓基地進行掛職鍛煉、參加短期培訓等措施，使專業(yè)“雙師素質”教師占專任教師總數(shù)的比例不低于90%；同時鼓勵專業(yè)教師積極申報主持或參與各級教科研項目（課題）；每一名專業(yè)教師與一名以上行業(yè)企業(yè)專業(yè)技術人員結對，一方面有利于積極開展專業(yè)合作，另一方面有利于進一步優(yōu)化旅游管理專業(yè)兼職教師隊伍；每一名專業(yè)教師每年結合課程教學項目，帶領一批專業(yè)學生在企業(yè)（基地）進行頂崗實習。建立以九龍山海濱浴場為主的沙盤，突出嘉興的“藍色旅游”。與嘉興市假日旅行社等4家旅行社、烏鎮(zhèn)等6個古鎮(zhèn)、華莊等2家休閑農(nóng)莊簽訂合作培養(yǎng)協(xié)議，由企業(yè)提供崗位供學生選擇，進行工學結合頂崗實習，(五)社會服務能力提升 旅游從業(yè)人員有年輕化的特殊要求，到一定年齡后就面臨第二次擇業(yè)問題，為此我們要依托學院企業(yè)服務平臺和現(xiàn)有的其它專業(yè)，建立嘉興旅游業(yè)人才服務平臺，為旅游從業(yè)人員技能提升和技能鑒定、第二次擇業(yè)前的培訓等做好服務，從而有利于旅游企業(yè)從業(yè)人員的合理流動與擇業(yè).2. 古鎮(zhèn)、休閑農(nóng)莊游提供培訓與咨詢服務。本著實用、節(jié)約的原則制定建設項目所需費用計劃表，按項目建設進度表使用。驗收要點：1. 設施面積達到350 m2。驗收要點： m2。 驗收要點：設施進一步完善，餐廳實訓真實運作。 要點：實施攀登工程，推薦1名副高職稱的專業(yè)教師作為培養(yǎng)對象。目標：推薦并確定雙師型骨干教師培育人選。 要點：繼續(xù)聘請企業(yè)技術人員5人；選派1名教師到企業(yè)鍛煉。目標：完成復合型、應用型高職專業(yè)崗位職業(yè)能力體系研究報告。3．優(yōu)質專業(yè)核心課程5門目標：2門立項校精品課。4．教材建設目標：啟動2門核心課教材編寫。目標：4門課程建設完成，省精品課建設進展順利。目標：完成課程標準。 目標：構建完成專業(yè)崗位職業(yè)能力體系，并在09級中實施。 要點：1名教師下企業(yè)掛職鍛煉；2名教師參加知名高?；蛐袠I(yè)等會議，接受職業(yè)化培訓.4． 兼職教師隊伍建設目標：兼職教師總量達到3人。目標：確定雙師型骨干教師培育人選。驗收要點：1. 新建實訓室面積150 m2。2. 硬件設施的安裝完成，投入運作。驗收要點：、華莊、碧云、九龍山、濮院、海寧皮革城沙盤的布景和美化；、沈鈞儒、徐志摩名人館建成。七、項目進度與經(jīng)費預算旅游管理專業(yè)建設資金投入預算見附表建設進度與驗收要點見附表2。(三) 專款專用，落實到位 嚴格按建設進度使用經(jīng)費，采用經(jīng)費?？顚Ｓ弥贫龋?jīng)費的使用管理嚴格按學校的財務制度，由院長簽字后方可支配。（4）建設形體訓練房，為滿足旅游和酒店企業(yè)對學生形體禮儀的要求提供校內(nèi)實訓基地。建設一湖六鎮(zhèn)(南湖和浙北六鎮(zhèn))，旅游微塑景點沙盤展示區(qū),為學生詳細了解嘉興的“紅色旅游”和“古鎮(zhèn)旅游”提供一個平臺。表21 優(yōu)質核心課程建設進度表課程名稱旅游英語酒店管理導游業(yè)務旅游企業(yè)公共關系江南水鄉(xiāng)文化概論建設目標校精品課校精品課校精品課省精品課校精品課完成時間2010年2010年2010年2011年2011年配套教材出版時間2009年2009年2009年2010年2010年3. 以核心課程為主體，加大教材建設 按照項目導向、注重實踐技能的原則，編寫5本教材。 四、重點建設內(nèi)容(一) 構建人才培養(yǎng)模式依據(jù)嘉興及周邊地區(qū)旅游業(yè)人才需求及崗位職業(yè)資格標準，結合學生職業(yè)生涯發(fā)展，建立以“產(chǎn)學合作、工學交替”為教學模式、 “模塊化”為特征為課程體系，以“四雙（校企雙授課、雙指導、雙監(jiān)控、雙評估）”為手段的“3111”人才培養(yǎng)模式（3學期校內(nèi)基本知識學習與技能訓練，1學期企業(yè)崗位實際操作技能訓練，1學期校內(nèi)管理知識學習與能力訓練，1學期企業(yè)管理能力訓練）。3.“雙師”教學團隊建設 進一步加大教師引進、培養(yǎng)和聘用力度，使專兼職教師的比例達到1：1。從05年起專業(yè)每年招生計劃100人，平均報到率達到96%以上。08級實行“3+1+1+1”培養(yǎng)模式 。 3．嘉興獨特的優(yōu)勢和條件為我院旅游管理專業(yè)創(chuàng)示范提供了良好條件 (1) 區(qū)位優(yōu)勢突顯休閑農(nóng)業(yè)游發(fā)展前景 嘉興地處長三角環(huán)城市旅游度假帶的中心，與上海、杭州、蘇州的距離均在90公里內(nèi)，隨著與上述城市1小時交通圈的建成，形成了不可替代的區(qū)位優(yōu)勢。同比增長22%，%，%，創(chuàng)匯13億美元，%，接待海外游客總量繼續(xù)保持全省第二，旅游年總收入排名全省第五?！ 〖闻d旅游資源富集, 人文景觀遍布,江南水鄉(xiāng)韻味十足，是江浙滬旅游金三角中一顆閃耀的新星。因此，休閑農(nóng)業(yè)游的發(fā)展使旅游業(yè)高技能人才的需求進一步增加。(一) 基本形成了工學結合人才培養(yǎng)模式 0204級均實施了畢業(yè)前頂崗實習，05級利用第6兩學期安排了為期一年的綜合實習和
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