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星級酒店管理系統(tǒng)綜合解決方案培訓資料(存儲版)

2025-06-12 12:16上一頁面

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【正文】 .................................................................................. 294酒店綜合方案書第一章 前言您擔心酒店前臺收銀漏洞造成的經(jīng)濟損失嗎?您擔心酒店的入住率嗎?您知道哪些房型最受歡迎?怎樣定價最讓客人接受嗎?財務(wù)和會計的算盤打得很好,他們算出來的數(shù)據(jù)和報告準確嗎?投入多少錢才能買到合適的酒店管理軟件?酒店需要配備哪些硬件?購買酒店管理軟件的后續(xù)服務(wù)是否有保障?隨著酒店業(yè)競爭的加劇,酒店之間客源的爭奪越來越激烈,酒店需要使用更有效的信息化手段,拓展經(jīng)營空間,降低運營成本,提高管理和決策效率。5酒店綜合方案書第二章 酒店管理信息系統(tǒng)酒店管理信息系統(tǒng)是公司集多年的酒店管理系統(tǒng)軟件開發(fā)和工程實施經(jīng)驗,開發(fā)的新一代酒店管理系統(tǒng)軟件。8酒店綜合方案書入住登記:提供搶房、匿名登房、單人開單房、單人批開房、接待通知單開房、協(xié)議單位開房、預(yù)訂開房、換房、換房、房單登記等功能;支持對鐘點房、自用房的登記操作。黑名單管理:對可疑分子(公安局通緝\酒店的跑賬\黑賬)的建立修改及查詢等。贈項處理:可以分為常規(guī)贈送與非常規(guī)贈送。退房結(jié)賬:賓客離店時,自動計算賓客的各項費用,可根據(jù)客人的要求任意分開收據(jù)。當賬號鎖定時,系統(tǒng)不允許此賬號在發(fā)生任何變動。賬單叫回:對已結(jié)賬單進行叫回操作(需要授權(quán))??头烤S修:與房態(tài)結(jié)合管理客房的維修單。遺留物品管理:顧客遺留物品管理。訂房維護:根據(jù)團體實際情況(如會議、旅游團體、長住公司等)進行訂房單的修改、恢復、初除及預(yù)訂。銷售職員:定義酒店公關(guān)部人員及前臺接待人員工號及姓名,以便按日期段統(tǒng)計出各銷售人員的工作業(yè)績,進行合理獎罰。綜合查詢:本系統(tǒng)提供完善的查詢功能,包括預(yù)訂情況、住店賓客信息、賓客入住情況、賓客離店情況、賓客歷史檔案、客房狀態(tài)等;12酒店綜合方案書vii. 總臺問詢在店賓客:查詢在店賓客的當日來店、當日離店、逾期離店、逾期未離、換房記錄、客人留言等信息。話單回收:對由于話單信息不全而無法計賬的話單,在補入話單信息后進行話單自動回收計賬,確保全部話單均可以入賬,避免跑賬現(xiàn)象。話單統(tǒng)計:按部門的電話費用報表 月話費統(tǒng)計(按不同的通話種類) 日話費統(tǒng)計(按不同的通話種類)分機電話統(tǒng)計及明細 話費分類統(tǒng)計。x. 夜間審核接待夜核:對當日入住的賓客數(shù)、開房數(shù)進行統(tǒng)計,同旪對在店賓客、客房出租狀況進行分析,修改系統(tǒng)日期和參數(shù)狀態(tài),以保證系統(tǒng)的正常運行,這是每天必須進行的工作之一。主要功能包括前臺開臺點菜、收銀、財務(wù)應(yīng)收帳款管理、菜品銷售統(tǒng)計匯總、庫存管理、商品管理、控制料管理、賬單稽核、賬單及報表打印、會員管理等功能.普通模式觸摸屏模式15酒店綜合方案書開 臺:對桌臺或包間進行開臺操作,可以擬定人數(shù)、服務(wù)員等信息。退 臺:沒有賬目的臺子退臺(相當于并臺操作)??刂屏瞎芾恚嚎刂屏系亩x、商品對控制料關(guān)系定義、控制料入庫、控制料自動出庫、自動沽清、控制料報表等。與庫存緊密結(jié)合,對物資有效的管理。主要功能包括前臺開臺點菜、收銀、財務(wù)應(yīng)收帳款管理、包間計時、包間包斷等、商品管理、控制料管理、賬單稽核、賬單及報表打印、會員管理等功能.桌臺模式17酒店綜合方案書計費模式開 臺:對桌臺或包間進行開臺操作,可以擬定人數(shù)、服務(wù)員等信息。退 臺:沒有賬目的臺子退臺(相當于并臺操作)。交班審核:核對當班的款項交易,并打印報表。鞋吧發(fā)牌:批量成組發(fā)牌,支持兒童牌。轉(zhuǎn) 賬:在桌臺之間進行轉(zhuǎn)賬。查 詢: 賬單查詢、錄單查詢、支付查臺、桌臺使用記彔查詢、退項操作查詢、折扣操作查詢。賬單稽核:對吧臺每天錄入的商品,設(shè)有專門稽核權(quán)限,保證錄入商品正確性,防止跑單和漏單的發(fā)生。i. 會員/應(yīng)收賬管理23酒店綜合方案書折扣卡:不同的卡不同的折扣。24酒店綜合方案書報 表:提供會員狀態(tài)報表與會員活動情況報表。 點擊有客的客房可以取到客人的詳細信息;178。收入日報:提供查看某一天的收入日報,收入日報中的項目可以由用戶自己定義。VIP 動態(tài):查詢 VIP 在賓館中的動態(tài)。 提供作為重點服務(wù)對象的在店 VIP 清單,這對提高服務(wù)質(zhì)量提供了有力的幫助;178。平均房價分析下包括:不同客房種類平均房價分析和不同賓客種類的平均房價分析。培訓實施方法培訓以現(xiàn)場指導培訓為主,甲方安排培訓人員,根據(jù)乙方的培訓時間安排分別進行系統(tǒng)技術(shù)培訓、系統(tǒng)維護培訓、系統(tǒng)操作培訓。非我方指定的專業(yè)技術(shù)人員指導安裝而引起的故障。一個業(yè)務(wù)庫根據(jù)酒店需求可以承載多個酒店的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),以提高數(shù)據(jù)庫服務(wù)器的利用率。同時還提供移動終端(包括安卓、IOS 蘋果設(shè)備)的開房接待、退房結(jié)賬、報表查詢等輔助功能,以保障酒店的正常營業(yè)。JcHotel 還提供整套智能化解決方案,以提升連鎖酒店的信息化、智能化程度。主要的技術(shù)特點是: 云計算與 SAAS 體系強大的計算能力及系統(tǒng)穩(wěn)定性佳馳將為連鎖集團化酒店構(gòu)建基于私有云的中央處理體系,在 SAAS 軟件服務(wù)模式的處理下,能有效的節(jié)省連鎖集團化酒店的整體經(jīng)濟成本。盡量降低培訓成本,提高系統(tǒng)應(yīng)用效率。、JcHotel 的功能要點:JcHotel 是一個連鎖集團酒店信息化應(yīng)用的智能的、網(wǎng)絡(luò)的、私有化平臺,集成了集團、酒店信息化相關(guān)的盡可能完善的功能,給連鎖集團酒店提供了整體的信息化解決方案。只要一步能完成的操作,絕不分成兩步完成。對酒店而言,只要使用安裝包安裝,再進行相關(guān)的環(huán)境配置即可使用,簡單快捷。秉承騰云酒店管理平臺快速開房接待,以提高開房速度,提升用戶滿意度。酒店前臺保留一個簡便的數(shù)據(jù)庫,以存放酒店的基礎(chǔ)信息及當前的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),一旦發(fā)生分店與集團網(wǎng)絡(luò)通信斷開的情況下,可進行開房接待、退房結(jié)賬等緊急需要的操作,而不至于分店系統(tǒng)用不了而影響正常營業(yè)。集團采用多個數(shù)據(jù)庫集群,統(tǒng)一管理,根據(jù)業(yè)務(wù)需求和分店數(shù)量增加,可無限擴展。系統(tǒng)自開通驗收合格之日起,系統(tǒng)自試運行日起,我們進行為期一年的免費維護工作,免費維護期后可實行終身維護,并適當收費。硬件定制:鑒于企業(yè)大多存在較多硬件產(chǎn)品,其規(guī)格、型號、廠家等等各不相同,客觀事實告訴我們很難開發(fā)出一套通用的管理程序,為盡量減少客戶損失,避免重復投資,我們公司對企業(yè)當前存在的硬件產(chǎn)品如門禁系統(tǒng)、電話計費系統(tǒng)、一卡通設(shè)備、會員卡設(shè)備等硬件設(shè)施進行專項定制開發(fā),使其與我方酒店管理解決方案無縫整合,保護企業(yè)的前期投資。經(jīng)營分析:提供收入分析、平均房價分析、平均消費分析、待客量分析,客房出租率分析五種指標。 提供對當前在店賓寵按種類的實時狀態(tài)統(tǒng)計;178。待客量分析下包括不同客房種類的平均待客量分析和不同賓客種類的平均待客量分析。 提供將離客人清單;178。本系統(tǒng)房態(tài)圖具有以下特點:178。未激活的會員不進入管理;活動的會員為正常使用;鎖定的會員將不允許前臺進行操作;會員使用結(jié)束后進行注銷,注銷后就不能在進行變動。xiii. 業(yè)務(wù)報表實時狀態(tài)報表:在店賓客:打印實時的在店賓客清單;特殊要求:打印實時的在店賓客的特殊要求;公安戶籍(內(nèi)賓):打印實時在店內(nèi)賓的戶籍報表;公安戶籍(外賓):打印實時在店外賓的戶籍報表;長途電話:打印實時在店賓客的長途開通情況報表;免費早餐:打印實時在店賓客的免費早餐情況報表;在店 VIP:打印實時在店 VIP 報表;接待報表:來店賓客:打印某一時間段的到店賓客;離店賓客:打印某一時間段的離店賓客;在店賓客:打印某一時間段內(nèi)的在店賓客;續(xù)住賓客:打印某一時間段內(nèi)的進行續(xù)住的賓客;提前離店賓客:打印某一時間段內(nèi)的提前離店的賓客;離店預(yù)報:打印某一時間段內(nèi)的將要離店的賓客;來店團隊:打印某一時間段內(nèi)的來庖的團隊;團隊在店成員:打印某一時間段內(nèi)的團隊的在店成員;預(yù)訂 VIP 報表:打印某一時間段內(nèi)的進行預(yù)訂的 VIP 報表;生日預(yù)報報表:打印某一時間段內(nèi)過生日的在店客;客源分析:對某一時間段內(nèi)不同賓客種類的住店情況進行分析;賓客換房:打印某一時間段內(nèi)的賓客的換房報表;修改房價:打印某一時間段內(nèi)修改房價的報表;房卡掛失一覽表:打印某一時間段內(nèi)的房卡掛失報表;21酒店綜合方案書收銀報表:定金報表:打印某一時間段內(nèi)的訂金收入報表;收銀員操作報表:打印某一天的收銀操作清單,將不同的收銀員分開;銀錢收據(jù)報表:打印某一天的收銀的銀錢收據(jù)報表,一個收銀員一張報表;收銀員雜單報表:打印某一時間段內(nèi)的某收銀員所做的雜單報表;沖賬明細報表:打印某一時間段內(nèi)的所有沖賬明細;自動轉(zhuǎn)賬明細報表:打印某一時間段內(nèi)的所有的自動轉(zhuǎn)賬的明細;轉(zhuǎn)賬明細報表:打印某一時間段內(nèi)的所有的轉(zhuǎn)賬明細;減免明細報表:打印某一時間段內(nèi)的減免情況明細報表;掛賬明細報表:打印某一時間段內(nèi)的掛賬情況明細報表;呆壞賬明細報表:打印某一時間段內(nèi)的呆壞賬明細報表;值班查詢:對值班情況可以通過各種不同的條件進行查詢;收銀操作查詢:對以前發(fā)生的收銀操作進行各種不同條件的查詢;夜核報表:賬戶狀態(tài)報表:打印當前實時狀態(tài)的賬戶狀態(tài)報表。交班審核:核對當班的款項交易,并打印報表。提供多種賬單模式進行選擇。幵 單:對兩個及兩個以上的賬單進行合并。xii. 洗浴管理促銷方式:支持套票、卷、折扣卡、儲值卡、記次卡、年卡、積分卡等銷售模式及其組合。統(tǒng) 計:按部門或總報表出收入日報、收入統(tǒng)計、結(jié)賬清單、交接班報表、銷售不結(jié)賬平衡報表、銷售提成報表、技師提成報表。分 單:完成客人并單后需要分開的操作。后廚打?。簩Σ煌臋n口使用打印機直接輸出,支持多種打印模式。賬單稽核:對吧臺每天錄入的商品,設(shè)有專門稽核權(quán)限,保證錄入商品正確性,防止跑單和漏單的發(fā)生。統(tǒng) 計:按部門或總報表出收入日報、收入統(tǒng)計、結(jié)賬清單、交接班報表、銷售不結(jié)賬平衡報表、銷售提成報表、技師提成報表。分 單:完成客人并單后需要分開的操作。賬目查詢:可以依據(jù)賬目中各字段對賬目進行智能查詢,這在夜間審核時,夜核時對賬目進行分析不追蹤很有幫助。叫回賬單:對不正確的賬單叫回后進行修改處理。假期管理:設(shè)定假期,對假期迚行特殊的話價管理和計費。viii. 電話計費自動計費:國際、國內(nèi)長途電話全部自動計費,自動計入賓客賬;市內(nèi)和市郊電話也可以自動計費。待客量分析下包括不同客房種類的平均待客量分析和不同賓客種類的平均待客量分析。合同客人入住時可以通過合同開房的方式進行開房,系統(tǒng)識別依據(jù)合同房價。訂單確認:預(yù)訂網(wǎng)上訂單自動傳入預(yù)訂程序后,酒店公關(guān)預(yù)訂人員或前臺接待人員可對訂單進行審核,確認為合理訂房后,可根據(jù)客人要求進行相應(yīng)客房的分配或鎖房,保證客人即來即住,并可通過 EMAIL 回復賓客。洗衣賬單:輸入客人的所洗衣服數(shù)量、單價、種類;進行掛賬、現(xiàn)結(jié)等結(jié)算方式。注銷時賬號的余額必須為零。會員充值:對會員進行充值操作。新建賬戶:可以應(yīng)用戶的要求在本系統(tǒng)中建立未入住客人的賬號,以提供客人進行非住房消費的簽單需求。中間結(jié)賬
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