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辣椒綜合深加工項目可行性研究報告(存儲版)

2025-06-06 22:36上一頁面

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【正文】 的處理工藝,處理后廢水CODCr≤300mg/l,BOD≤30mg/l,NH3N≤30mg/l,滿足《污水綜合排放標準》(GB897896)中三級標準,完全符合園區(qū)污水處理廠的進水水質(zhì)要求。應該集氣的部位包括溶劑貯槽、貯罐,生產(chǎn)裝置的高位槽、真空抽料泵的尾氣排放口、反應釜排氣孔及壓濾裝置、離心裝置的上放等。 第四節(jié) 污染防治措施預期效果本工程排放的污染物有廢水、廢氣和廢渣。項目環(huán)境保護設施運。同時還對廠房周圍進行綠化,種植喬木,對噪聲進行吸收減弱,廠界周圍噪聲降至晝間65分貝,夜間55分貝以下,滿足《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》(GB1234890)中Ⅲ類標準。根據(jù)工程分析和廢氣污染物的排放量分析,在設計中考慮把廢液經(jīng)清污分流后排放,廢氣高空排放。一、廢水:本工程廢水主要來自清洗設備用水和生活廢水,具體數(shù)據(jù)見下表:污染物種類排污工序排放量(t/d)污染物濃度COD(mg/l)COD(kg/d)真空泵排水6300018設備清洗水17300051生活、衛(wèi)生廢水15300045合計379000114廢水將經(jīng)過公司環(huán)保車間預處理后,達到開發(fā)區(qū)污水處理廠的預處理達標(三級),排入開發(fā)區(qū)污水處理管網(wǎng)。大氣環(huán)境中主要污染物為TSP,地下水和噪聲環(huán)境尚可。成品庫的建筑面積為50平方米,貯存生產(chǎn)車間的最終成品等。防爆區(qū)內(nèi)選用防爆型電話。3. 儀表用壓縮空氣: 氣量5NM3/分鐘。在各車間入口處設置二次分配站及減壓裝置,減壓至所需壓力后供生產(chǎn)及生活使用。換氣次數(shù)一般6~8次/小時。通風機房設一臺臥式空調(diào)機組,集中處理室外新風。然后再給動力車間八路、鍋爐空壓廠房兩路10KV電機電源。2) 循環(huán)水系統(tǒng): 本項目所需循環(huán)水為100米3/小時,采用設立集中的循環(huán)冷卻水系統(tǒng),專供工藝冷卻用水以及配套的冷凍機、汽輪空壓機冷卻用水,以滿足新建車間的使用要求,并提高水復用率。2. 地基形式: 地基采用鋼筋混凝土條形基礎、單獨基礎。廠房內(nèi)還布置了一臺2噸電梯,以供原材料及成品的運輸。二、 區(qū)域布置:見附圖第七章 公用工程及輔助設施第一節(jié) 土建工程一、土建工程內(nèi)容:新建主要建筑物一覽表序號車 間 名 稱建筑面積(M2)層數(shù)結(jié) 構 型 式1前處理車間12001現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架2珍品油脂車間15002現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架3提取車間17501現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架4精制車間17002現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架5動力車間10002現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架6成品車間15002現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架7環(huán)保車間28001磚混、鋼砼水池8回收車間9002現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架8倉儲庫房20001現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架9質(zhì)檢、辦公綜合樓26003現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架合計16950二、建筑設計:1. 主要建筑物概況: 本項目中提取車間、精制及包裝車間設計按《建筑設計防火規(guī)范》甲類火災危險生產(chǎn)區(qū)考慮。地下水的徑流向是西北向東南,主要補給源為西部水庫,河流的側(cè)向流、大氣降水、地表水體和農(nóng)灌水等垂直滲漏。%。這幾種主要溶媒均為國內(nèi)化工廠所生產(chǎn)的主要品種,供應有充分的保障。 壓力測量儀表采用電子式壓力變送器、隔膜壓力表。該系統(tǒng)采用分布式結(jié)構,控制站真正實現(xiàn)了控制功能分散、系統(tǒng)功能分散;操作站實現(xiàn)了顯示、操作、記錄、管理功能的集中。(2)濃縮單元濃縮日處理料液300 m3。 (2)重結(jié)晶辣椒堿粗粉加石油醚加熱溶解,冷卻養(yǎng)晶4h后板框過濾機過濾得白色辣椒堿針狀結(jié)晶精粉。(2) 離心 上述加熱后溶液通過沉降式離心機, 除去沉淀后收集清液。雖然采用超臨界co2萃取紅辣椒中辣椒堿的提取純化可得到具有高附加值、純度高的辣椒堿純品。2.1 溶劑法以干紅辣椒粉為原料,通過浸取、過濾、蒸餾、回收等首先制得辣椒樹脂(capsiucmoloesin),辣椒樹脂再經(jīng)乙醚、稀乙醇和堿性水溶液等溶劑進一步抽提濃縮后,經(jīng)石油醚或正已烷結(jié)晶得到粗辣椒堿晶體。超臨界流體萃取是一種新型的化工分離技術,關鍵是了解超臨界流體的溶解能力及隨諸多因素影響的變化規(guī)律。日本于1975年公布了這方面的專利,美國、英國、加拿大、日本等國,在這個領域的研究和開發(fā)水平亦處于領先地位。3)3 產(chǎn)品質(zhì)量標準1)粗辣椒堿性狀深紅色粘稠液體辣椒堿含量%~%溶解性油溶或水溶砷(mg/kg)≤4重金屬(以鉛計)(mg/kg))≤30鉛(mg/kg)≤3汞(mg/kg)≤乙烷殘留(mg/kg)≤25乙醇殘留(mg/kg)≤252)高純度辣椒堿指 標含 量指 標含 量辣 椒 總 堿≥95%高二氫辣椒堿≥2%辣 椒 素≥65%砷≤2mg/kg二氫辣椒堿≥23%鉛≤3mg/kg降二氫辣椒堿≥5%溶劑殘留無 3)脫色辣椒堿性狀深紅色粘稠液體辣椒堿含量%~20%色價E1%1cm460nm:≤1溶解性油溶或水溶砷(mg/kg)≤4重金屬(以鉛計)(mg/kg))≤30鉛(mg/kg)≤3汞(mg/kg)≤乙烷殘留(mg/kg)≤25乙醇殘留(mg/kg)≤254 包裝及儲存1)包裝:各種規(guī)格聚乙烯食品袋7) 保證期:在規(guī)定的貯運條件下,從交貨日期算起1個月內(nèi)完成產(chǎn)品質(zhì)量驗收。按年開工330天,年產(chǎn)量為:全年產(chǎn)辣椒紅素(100000IU)1000噸,粗辣椒堿100噸,高純度辣椒堿1噸,脫色辣椒堿10噸,辣椒籽油1000噸,制劑產(chǎn)品200噸,其他副產(chǎn)品27000噸。生產(chǎn)過程中使用的溶媒為乙醇和石油醚,經(jīng)回收循環(huán)利用于生產(chǎn)中,無三廢排放。河北***天然色素公司自2003年開始進行從干辣椒中提取辣椒紅色素和低純度辣椒堿的項目研究,利用干辣椒顆粒為初始原料,采用現(xiàn)代先進分離技術,通過整體優(yōu)化及質(zhì)量控制,已經(jīng)建立通用性類胡蘿卜素抗氧化產(chǎn)品制備的規(guī)?;夹g平臺。與國外相比,我國目前對辣椒堿的生產(chǎn)研究及開發(fā)方面存在的差距還很大,國內(nèi)的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)規(guī)模相對都較小,資金投入少、技術力量薄弱,而進行辣椒堿、辣椒紅色素等高附加值的紅辣椒精細產(chǎn)品深入研制開發(fā)的企業(yè)不多,并且辣椒堿產(chǎn)品絕大部分僅可生產(chǎn)出含量為10%左右的辣椒堿樹脂(俗名辣椒精)。,增加辣椒系列產(chǎn)品類型,提高產(chǎn)品的附加值,增強競爭力,延長貨架期。近年來在飼料工業(yè)上也有起色,但相關的研究還不夠。盡管關于辣椒深度加工技術的報告在國內(nèi)已有報道,但是能轉(zhuǎn)化為工業(yè)生產(chǎn)技術的高純辣椒堿類化合物的制備方法卻較少。國際市場對于天然色素尤其是辣椒紅色素需求量逐年增加,年需求量達2000多噸;辣椒堿在醫(yī)療上具有鎮(zhèn)痛作用及治療血癌、保健減肥、疏通血脈作用,產(chǎn)品可出口歐美等西方發(fā)達國家。另外在高級飼料、水產(chǎn)品、醫(yī)藥等領域也有應用。產(chǎn)品開發(fā)后具有廣闊市場。在經(jīng)濟以及醫(yī)藥健康水平發(fā)達的美國、西歐、日本和韓國等地區(qū)辣椒堿產(chǎn)品的消耗量較大。所以,對辣椒紅素進行研究具有重要的意義。目前ASTA標準已被全世界19個著名實驗室所采用和承認(這19個實驗室分屬于私人、組織、政府)。目前辣椒紅素已被美國FAO、英國、日本、EEC、WHO和中國國標等組織審定為無限制性使用的天然食品添加劑,其國際市場非常緊俏,被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領域。在飼料工業(yè)中使用辣椒堿添加劑,對動物的健康有益無害。同時,辣椒堿還能抑制人體內(nèi)的自由基。此外,辣椒堿也可以促進胃腸的蠕動。采用二氧化碳和臭氧感染肺組織,不僅能通過自由基的形成引起脂質(zhì)過氧化,而且還能通過激活C2纖維引起脂質(zhì)過氧化。辣椒堿阻止外周神經(jīng)的感覺傳導,從而起到抗瘙癢的作用。 辣椒堿的性質(zhì)、功能及用途辣椒堿是一種含酚輕基的生物堿,又名辣椒堿。尤其是在醬油等中的使用效果更佳。一般提取的辣椒紅色素是以辣椒紅素為主體的混合物,主要成分結(jié)構如下:辣椒紅素分子式為C40H56O3,結(jié)構式如下:辣椒玉紅素性質(zhì)與辣椒紅素相似,分子式為C40H56O4,其結(jié)構式為:辣椒紅色素為深紅色液體,無任何辣味,其顯色強度為其它色素的10倍,純的辣椒紅素為有光澤的深紅色針狀晶體,熔點175℃左右,聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)已將辣椒色素列為A類色素,在使用中不加以限量。因此實現(xiàn)對辣椒的綜合開發(fā)和利用,除可得到辣椒紅色素和辣椒堿等產(chǎn)品外,其提取后的殘渣,經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對其主要成分進行檢測:,磷58毫克。五、 項目實施進度。***還可以借此掌握相關通用技術,組建自己的技術隊伍、建設自己的研發(fā)平臺,為獨立、可持續(xù)發(fā)展做好資源準備。2002 年中國共生產(chǎn)辣椒紅色素 350 噸(E150) ,全部作為食品添加劑生產(chǎn)和銷售。該項目實施后,******公司將成為國內(nèi)首家高純度辣椒堿供應商,改變該產(chǎn)品主要依賴進口的局面。產(chǎn)品長期停留于初級提取物階段,技術含量低、附加值小,資源不能充分利用。公司于2007年6月11日取得國家全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證食品添加劑類生產(chǎn)許可證,證號:XK1321700709號。公司成立于2003年,現(xiàn)有員工60人(其中技術人員22人),大型儀器設備60臺套,占地70畝,標準廠房10000平方米。辣椒綜合深加工項目第一章 總論一、 項目名稱:辣椒綜合深加工項目二、 項目概況簡介******公司擬在***市***縣高新技術園區(qū)的70畝自有工業(yè)用地上改擴建一條辣椒綜合加工生產(chǎn)線。第一節(jié) 企業(yè)情況簡介:建設單位簡介******公司位于河北省***市***縣,是一家專業(yè)生產(chǎn)食品級天然色素的民營企業(yè)。產(chǎn)品生產(chǎn)按照國家標準GB10783199聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)國際標準和GMP標準要求組織生產(chǎn)并進行質(zhì)量監(jiān)控,使現(xiàn)有產(chǎn)品有了較高的質(zhì)量水平。隨著時間的推移,國際、國內(nèi)天然色素生產(chǎn)領域每時每刻都在發(fā)生著巨大變化,新產(chǎn)品、新設備、新技術、新工藝不斷推出,而本地企業(yè)基本是靠偶然的機遇發(fā)展起來,缺乏技術創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新的條件和能力。該公司持有辣椒提取物精制技術和成品制劑技術,技術和產(chǎn)品質(zhì)量均達到國際先進水平,急需產(chǎn)業(yè)化平臺轉(zhuǎn)化實施。國際市場年需要量約8000噸。通過新項目的實施***可以與***公司建立穩(wěn)定的信任關系,為后繼合作奠定良好基礎。三、 新項目場地的選擇及建設條件四、 原材料、動力供應、設施配套及人員配置安排?,F(xiàn)己被廣泛用于治療風濕性關節(jié)炎、跌打損傷、凍傷、戒毒、鎮(zhèn)痛、止癢、殺菌消炎等多種藥物的生產(chǎn)。: 辣椒中的主要類胡蘿卜素色素名稱占總類胡蘿卜素的量%辣椒紅素3138辣椒玉紅素610玉米黃素26β隱黃素412β胡蘿卜素1118辣辣椒紅色素又名椒紅素、辣椒紅,是從辣椒中提取的一種天然色素,%%,其中95%左右含在果皮中,屬于類胡蘿卜素中的復烯酮類,主要成分為辣椒紅素C40H56O3,分子量為584和辣椒玉紅素C40H56O4,分子量為600。在使用時,其特點為著色均勻,性質(zhì)較穩(wěn)定,色澤鮮艷明快,光亮度好,在食品工業(yè)中有廣闊的應用前景。因此,辣椒紅素還具有一定的保健作用。辣椒堿可能主要作用于C型感覺神經(jīng)元上的P2物質(zhì),C型神經(jīng)纖維中一些無髓慢傳導可傳導皮膚痛覺和病態(tài)痙癢感。(4)脂質(zhì)過氧化調(diào)節(jié)作用辣椒堿對氣體、化學和輻射等刺激劑誘導的脂質(zhì)過氧化具有調(diào)節(jié)作用。辣椒堿可以預防內(nèi)毒素誘導的腸粘膜損害;能促進對醋酸誘導的胃潰瘍的痊愈,對大鼠預先給予辣椒堿,對于乙醇、阿斯匹林以及壓力所致的實驗性胃粘膜損傷有明顯保作用。與嗎啡合用,能減輕嗎啡類藥物的戒斷綜合癥,減少成癮性。(7)飼料工業(yè)動物食用辣椒堿后,能促進胃液分泌、增強食欲、促進血液循環(huán)、提高機體抗病能力,還有驅(qū)蟲、發(fā)汗等功效,可用于動物的腹瀉、炎癥等疾病防治。我國對辣椒紅色素的研制與開發(fā)也很重視,早在“七五”期間,辣椒紅色素就被列為國家重點發(fā)展的四種天然色素之一。1000ASTA相當于4000ICU。我國辣椒資源豐富,色素消費市場存在很大的潛力。早在1991年美國環(huán)保局(EPA)就已經(jīng)確認辣椒堿及其制品為生化農(nóng)藥(Biochemical Pesticide),如美國研制的HPW(Hot pepper wax),現(xiàn)在又免除了施用于水果、蔬菜及谷物上殘留量的限制,并且免除了耐藥性,使其用量劇增。第二節(jié) 辣椒系列產(chǎn)品市場分析及預測產(chǎn)品供需辣椒深加工產(chǎn)品廣泛應用于軍事、醫(yī)藥、化妝品、保健品、食品、化工等行業(yè)。辣椒紅色素具有營養(yǎng)和著色雙重功能,除應用于食品領域外,還可用于化妝品領域。以韓國為例每年需求2%的辣椒精在120噸以上;日本直接進口辣椒精的同時也進口辣椒干加工辣椒精。我國辣椒堿類化合物起步較晚,目前所需的高純辣椒堿類化合物幾乎全部依賴進口,有資料顯示全球辣椒堿年產(chǎn)量只有1200噸左右,國際市場年需5000多噸,因此進口價格極其昂貴。從國內(nèi)各工業(yè)領域?qū)苯芳t的運用環(huán)節(jié)上看,近年來由于加強了對辣椒紅色素運用研究的投入,辣椒紅色素在各工業(yè)領域的運用量逐漸加大,特別在食品工業(yè)上,使用范圍和量都在擴大。2.強調(diào)采用天然植物提取工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品,相對于合成工藝產(chǎn)品的綠色概念。國外辣椒深加工產(chǎn)品的應用已非常普遍,對辣椒堿的研究已達到較高的水平,己經(jīng)大量地研究生產(chǎn)高純度的辣椒色素及辣椒堿純品,特別是對辣椒堿的提純、測定及藥理性作用的研究更為關注,并在這方面取的了一定的成績。公司現(xiàn)為“中國食品添加劑生產(chǎn)應用工業(yè)協(xié)會”會員單位。辣椒堿純化主要生產(chǎn)工藝包括:大孔樹脂吸附,解析,結(jié)晶,精制。要建設提取廠房、精制廠房、柱層析廠房、回收廠房及其他附屬建筑,總建筑面積約16950㎡,占地70畝。儲運:密封儲運于避光、低
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