【正文】 ；同時成立新希望華西、昆明雪蘭、杭州雙峰、大理蝶泉和安徽白帝五個學(xué)生奶中心。l 雨潤：縱向覆蓋種植、飼料、育種、養(yǎng)殖、屠宰、精深加工、生鮮連鎖、熟食專賣和電子商務(wù)等，橫向延伸到生物制藥、冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品電子交易平臺等；產(chǎn)業(yè)遍及豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等，發(fā)展成為從田頭到餐桌的全鏈經(jīng)營企業(yè)。新希望六和集團(tuán)旗下參股控股著名農(nóng)牧與食品企業(yè)有四川新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司、新希望乳業(yè)有限公司、北京千喜鶴、美好食品、山東六和食品、陜西石羊、山西大象集團(tuán)、山東六和飼料等。2011年底，新希望集團(tuán)聯(lián)合山東六和集團(tuán)，從此更名為新希望六和股份有限公司，正式成為全球第三大農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，2012年。規(guī)模經(jīng)濟(jì)在不同的價(jià)值活動和不同的產(chǎn)業(yè)所受影響也是各不相同的。u 后向整合新希望集團(tuán)一方面帶動西部農(nóng)民種植高蛋白、高賴氨酸玉米、油菜、牧草，公司以高于市價(jià)的價(jià)格回收玉米、油菜籽、草粉做飼料。目前，新希望的禽類屠宰量在我國已經(jīng)名列第一，發(fā)展畜類屠宰業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)期目標(biāo)。 目前新希望具有850萬頭生豬的屠宰能力。在學(xué)習(xí)活動中，企業(yè)應(yīng)該注意溢出效應(yīng)的影響，所以應(yīng)該著力保持優(yōu)秀員工，進(jìn)而保持自身的競爭優(yōu)勢。其分析目的是為了提高生產(chǎn)執(zhí)行性因素的能動性及優(yōu)化組合，是價(jià)值鏈活動達(dá)到最優(yōu)化，以降低價(jià)值鏈總成本，為戰(zhàn)略成本管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供效率保證。在這種人才理念上，能夠極大提高員工的積極性，有利于全員參與，所以企業(yè)應(yīng)該把成本管理理念灌輸給員工，培養(yǎng)企業(yè)的成本文化。同時對受到季節(jié)性、周期性和供需波動影響的產(chǎn)品，應(yīng)以整個周期的正常利用水平為基礎(chǔ)。（三）各層次成本動因分析的協(xié)調(diào)結(jié)構(gòu)性成本動因分析所要求的是戰(zhàn)略性的選擇，針對的是怎樣才能實(shí)現(xiàn)資源配置優(yōu)化。2. 在進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)過程中，應(yīng)該積極學(xué)習(xí)行業(yè)標(biāo)桿，改進(jìn)自身不足，同時著力保留人才，避免人才流失產(chǎn)生的溢出效應(yīng)。所以新希望在對自己有可能作為的方面盡量爭取主動權(quán)，保持較低成本下依舊能制造出高質(zhì)量的產(chǎn)品。飼料業(yè)務(wù)毛利率、凈利率相對比較穩(wěn)定，屠宰業(yè)務(wù)由于鴨的屠宰量大加上鴨價(jià)波動大，是公司業(yè)績波動的重要原因。六和不論是禽料、禽苗銷量，還是禽的屠宰均位居國內(nèi)第一，其中鴨屠宰為全球最大。其自1998年上市以來成長性不錯，但作為一個周期性強(qiáng)的企業(yè)，波動性較大?；谝陨戏治?，在農(nóng)牧與食品產(chǎn)業(yè)，不論是在結(jié)構(gòu)性成本動因還是執(zhí)行性成本動因，新希望集團(tuán)都在做一定的努力。通過與供應(yīng)商的聯(lián)系，可以使供應(yīng)商提供更適合本企業(yè)要求的產(chǎn)品，降低供應(yīng)商和企業(yè)的成本，實(shí)現(xiàn)雙贏。由于固定成本在一定范圍內(nèi)不隨產(chǎn)量的增加而改變，當(dāng)企業(yè)的生產(chǎn)能力利用率提高、產(chǎn)量上升時，單位產(chǎn)品所分擔(dān)的固定成本相對較少，從而引起企業(yè)單位成本的降低。新希望倡導(dǎo)企業(yè)文化像軍隊(duì)，嚴(yán)明的制度和紀(jì)律，就是要倡導(dǎo)一種有執(zhí)行力的嚴(yán)格文化?？傊髽I(yè)在選擇廠址時，要綜合考慮多方面因素，慎重進(jìn)行選擇，因?yàn)檫@是對企業(yè)產(chǎn)生長期影響的因素并且難以改變。學(xué)習(xí)的速度因價(jià)值活動的不同而不同，比如通過提高工人的熟練程度從而影響成本的學(xué)習(xí)活動，生產(chǎn)規(guī)模對學(xué)習(xí)速度有重大影響；而對于通過提高機(jī)器效率而降低成本的活動，學(xué)習(xí)速度將受到整個社會技術(shù)變革的影響。整合往往需要大量資金投入，不適當(dāng)?shù)恼峡赡芙o企業(yè)帶來很大的風(fēng)險(xiǎn)；整合會使企業(yè)組織龐大使企業(yè)在競爭中缺乏靈活性，進(jìn)而對管理的要求更高；整合會增加企業(yè)的退出成本。養(yǎng)殖業(yè)并不是產(chǎn)業(yè)鏈的終端，繼續(xù)向下延伸便是牧產(chǎn)品加工業(yè)。飼料行業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)為種植業(yè)，下游產(chǎn)業(yè)為畜牧養(yǎng)殖業(yè)。u 分析規(guī)模的擴(kuò)大必然會帶來活動效率的提高和平均成本的下降，比如這些分布在不同地區(qū)的公司間的協(xié)作來降低成本，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。（一）結(jié)構(gòu)性成本動因分析 集團(tuán)注冊資本8億元，（其中農(nóng)牧業(yè)占72%）。我們主要分析的是農(nóng)牧與食品。u 消費(fèi)者：本著“為耕者謀利，為食者造?！钡脑瓌t，公司定期織各工廠自查自糾，全面普查，建立、健全合格供應(yīng)商尤其是食品添加劑的供應(yīng)商檔案，形成嚴(yán)格的索證制度，在上海、天津、沈陽等地成立了“新希望小廚”、“天食”菜場專賣店，豐富營銷模式。l 飼料生產(chǎn)：自建存欄10萬規(guī)模以上的標(biāo)準(zhǔn)雞場上千棟，建立標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場；為龐大禽類養(yǎng)殖市場，生產(chǎn)“新希望”牌禽飼料；l 屠宰加工：設(shè)置禽類加工廠。2. 輔助活動u 采購：用于企業(yè)價(jià)值鏈各種投入的活動，如豬產(chǎn)業(yè)鏈中生產(chǎn)豬飼料采購玉米等原材料。質(zhì)量有一定保證的前提下，對消費(fèi)者具有吸引力的就是企業(yè)品牌力，那么新希望要建立品牌力的核心就是規(guī)?；ǖ统杀荆ＯM(fèi)者對國內(nèi)食品安全的信心大打折扣，也要求新希望集團(tuán)提高食品質(zhì)量防控水平和應(yīng)急事件處理能力。u 十二部委聯(lián)合2013年1月下發(fā)的《關(guān)于加快推進(jìn)重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)兼并重組的指導(dǎo)意見》，較2012年10月份有關(guān)九部委醞釀八大行業(yè)重組政策的信息，特別新增了農(nóng)業(yè)，明確支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)兼并重組。（O）：u 我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品在我國具有廣闊的市場前景。%，發(fā)展態(tài)勢迅猛。第二， 國內(nèi)外競爭日益激烈。其中核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)是財(cái)務(wù)公司開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)平臺，也是各周邊系統(tǒng)的核心組成。在管理模型及工具方面，提倡專業(yè)化，一方面，集團(tuán)現(xiàn)已經(jīng)引入ERP(企業(yè)資源規(guī)劃)、EHR(企業(yè)人力資源管理)、CRM（客戶管理）、ECASE（資金集中管理）、P6（工程項(xiàng)目管理）等比較先進(jìn)的信息化手段，暢通信息傳送渠道，提高管理效率；另一方面，也積極采用全面預(yù)算管理、多緯度績效管理、全方位對標(biāo)管理、精益化管理等先進(jìn)管理模型，通過多年的持續(xù)推進(jìn)，軟硬實(shí)力齊頭并進(jìn)，有機(jī)結(jié)合，提升組織系統(tǒng)競爭力。 第二層是學(xué)科帶頭人，主要指動物營養(yǎng)、食品科學(xué)、生物技術(shù)、肉食品加工、信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、工程技術(shù)以及管理等方面的專業(yè)研究人才。新希望對技術(shù)創(chuàng)新的科研項(xiàng)目資金預(yù)算一貫采取2007年度“光彩人物”、2008年獲“中國改革30年杰出人物”、“中國改革30年經(jīng)濟(jì)人物”、“四川農(nóng)村改革30年最具影響風(fēng)云人物”、“2009十大精英人物”、2010年再次榮獲“CCTV中國經(jīng)濟(jì)年度人物殊榮”等獎項(xiàng)。2006年以來，在“新農(nóng)村”建設(shè)方面，新希望集團(tuán)已在四川、重慶、貴州 、云南、山東等省市逐步開展產(chǎn)業(yè)帶動的幫扶工作，聯(lián)系和幫扶42個村走上致富之路，輻射帶動基地共280萬畝、農(nóng)戶200多萬戶，使所在地農(nóng)村年平均增收500元以上。u 公認(rèn)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，企業(yè)年收入復(fù)合增長率近35%；年飼料生產(chǎn)能力達(dá)2000萬噸，銷售量超過1200萬噸，列中國第一位、世界第三位；年屠宰和加工雞鴨能力10億只，居行業(yè)領(lǐng)先地位；在養(yǎng)殖業(yè)、乳業(yè)和肉食加工業(yè)等領(lǐng)域都有重大發(fā)展；現(xiàn)在，新希望集團(tuán)已擁有7個國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，6個中國名牌，4個中國馳名商標(biāo)和2個奧運(yùn)品牌。所以，我們認(rèn)為，新希望可以暫且不考慮其替代品的威脅，盡管新希望的替代品生產(chǎn)商非常廣泛。其次，豬肉的替代品有牛肉、羊肉、魚肉、禽肉等，但威脅并不大。第四，新希望的乳業(yè)是它的短板。千喜鶴于2004年通過了HACCP（食品安全管理體系）認(rèn)證，并獲得中華人民共和國出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊證書，是北京市政府確定的大型生豬屠宰及肉制品加工企業(yè)之一，是駐京津冀地區(qū)部隊(duì)和中直機(jī)關(guān)肉類定點(diǎn)供應(yīng)商、“北京市工商聯(lián)質(zhì)量先進(jìn)會員企業(yè)”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”、“北京市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”、“北京2008年奧運(yùn)會冷鮮豬肉及豬肉制品獨(dú)家供應(yīng)商”，具有較高的品牌知名度，在北京市場進(jìn)入前四名，擁有自己的品牌直營終端店，新希望的另一品牌——美好則繼續(xù)在西南市場肉食品獨(dú)占鰲頭。加之自身生產(chǎn)飼料，所以豬產(chǎn)業(yè)鏈上原材料很大部分自給，不存在討價(jià)還價(jià)的問題，但在防疫工作上需必要的有醫(yī)藥供應(yīng)商。4圣農(nóng)發(fā)展78919190圣農(nóng)終于走出了光澤，選擇異地發(fā)展。07年祖代蛋雞進(jìn)口量最大的四家單位分別是山東益生種畜禽股份有限公司、北京華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司、石家莊華牧牧業(yè)有限責(zé)任公司和北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院種雞場，共進(jìn)口祖代蛋種雞124950套，%；此外，國內(nèi)7家育種企業(yè)自育自繁的祖代蛋種雞約13萬套。我國人均乳品消費(fèi)量僅為世界水平的1/4，且不說與印度、美國、歐洲的巨大差距，但就論飲食習(xí)慣相近的日本和韓國人均消費(fèi)量也是中國的2倍左右，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平類似的巴西、南非、墨西哥人均消費(fèi)量是中國的2~4倍。%，%。隨著政府部門加強(qiáng)整改，國內(nèi)乳制品企業(yè)更加重視商業(yè)奶源建設(shè)與質(zhì)量控制，乳制品消費(fèi)已逐步恢復(fù)增長，不過依舊爆出各種質(zhì)量問題，加上新國標(biāo)推出降低標(biāo)準(zhǔn)，一次次將行業(yè)推至輿論的風(fēng)口浪尖。在全國火腿腸市場中，雙匯、金鑼位居第一、第二，%、%，雨潤、得利斯占第三、第四位；在低溫肉制品市場中，雙匯居第一位，%，雨潤排名第二。年出欄量在50～99頭和100～499頭的規(guī)模養(yǎng)殖戶是生豬養(yǎng)殖的主體，%，占到規(guī)模戶出欄量的近一半。目前我國生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)47%，養(yǎng)豬業(yè)在我國畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位舉足輕重。說明產(chǎn)業(yè)內(nèi)供需的自調(diào)節(jié)能力差，需要通過糧食的儲存和國際市場進(jìn)行供需調(diào)節(jié)。糧食收獲后，就要面對市場經(jīng)濟(jì)條件，要承受由于供給過多造成的價(jià)格下降，從而要承擔(dān)收益下跌的風(fēng)險(xiǎn)。流通環(huán)節(jié)則表現(xiàn)出壟斷競爭市場結(jié)構(gòu)特征。全球化意味著在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)原料、加工、消費(fèi)三者的最佳匹配，要求垂直整合的經(jīng)營活動在全球范圍內(nèi)完成。u 食品安全關(guān)注度近年來，國內(nèi)頻頻爆出食品安全問題事件，老百姓對食品安全的關(guān)注度和敏感度上升，糧食產(chǎn)業(yè)能否生產(chǎn)出有品質(zhì)保證的健康食品，不僅直接關(guān)乎老百姓的身體健康，也關(guān)乎企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。u 大幅度增加“三農(nóng)”投入黨中央、國務(wù)院對三農(nóng)政策繼續(xù)推進(jìn)，近年來大幅度增加“三農(nóng)”投入，以鞏固完善強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策。同時也面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。投資、消費(fèi)、出口穩(wěn)定增長，內(nèi)需拉動和支撐作用繼續(xù)增強(qiáng)，工業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)增長，夏糧生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村形勢向好，財(cái)政收支增長較快，貨幣信貸平穩(wěn)回落，經(jīng)濟(jì)增長的主要拉動力逐步從政策刺激向自主增長有序轉(zhuǎn)變。l 通過訂單合同收購方式，聯(lián)系約6萬多個奶牛養(yǎng)殖戶，年收購鮮奶超過30萬噸。l 禽產(chǎn)業(yè)鏈　　具有種雞100萬套、種鴨3000單元的規(guī)模；種鴨實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破，已與國內(nèi)一流品牌齊名，產(chǎn)品供不應(yīng)求；2007年新希望禽屠宰已超過5億只，是中國最大的，主要市場遍布上海、廣州、浙江、江蘇等地，禽養(yǎng)殖和肉食加工取得數(shù)倍增長的業(yè)績；截止2010年底，屠宰和加工雞鴨能力10億只，居行業(yè)領(lǐng)先地位，并在廣西、湖北等地建設(shè)種鴨養(yǎng)殖基地。l 種源建設(shè)：2個與世界最先進(jìn)基因體系合作的核心種豬養(yǎng)殖場：1個國內(nèi)優(yōu)良本土品種榮昌豬的保種場。擁有豬、禽、奶三大產(chǎn)業(yè)鏈；已經(jīng)具備2660萬噸飼料生產(chǎn)能力、850萬頭生豬加工能力。（二） 總體目標(biāo)：打造規(guī)范、環(huán)保、領(lǐng)先的世界級農(nóng)牧企業(yè)新希望集團(tuán)自組建以來，一直把“為耕者謀利，為食者造?！弊鳛榧瘓F(tuán)的經(jīng)營宗旨，經(jīng)過28年的發(fā)展，新希望已逐步成為以農(nóng)牧業(yè)為根基，適度多元發(fā)展，總資產(chǎn)近300億元人民幣的大型民營企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)董事會是集團(tuán)最高決策機(jī)構(gòu)。新希望的“美好”牌火腿腸被評為中國名牌、中國馳名商標(biāo)；“國雄”牌豬、水產(chǎn)飼料均是中國名牌。集團(tuán)從創(chuàng)業(yè)初期的單一飼料產(chǎn)業(yè)，逐步向上、下游延伸，成為集農(nóng)、工、貿(mào)、科一體化發(fā)展的大型農(nóng)牧業(yè)民營集團(tuán)企業(yè)。如今，新希望集團(tuán)以現(xiàn)代企業(yè)管理制度為基準(zhǔn)建立了規(guī)范的法人治理結(jié)構(gòu)，設(shè)立董事會，并聘請有獨(dú)立董事，構(gòu)建比較完善的“兩權(quán)分離”管理體系，集團(tuán)總部與各專業(yè)事業(yè)部之間嚴(yán)密分工，充分授權(quán)，體現(xiàn)了科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)、高效的特色。集團(tuán)總部定位為戰(zhàn)略投資型和風(fēng)險(xiǎn)管控型，是集團(tuán)最高管理機(jī)構(gòu)，由行政管理部、人力資源部、財(cái)務(wù)部、經(jīng)營管理部、戰(zhàn)略發(fā)展部和審計(jì)監(jiān)察部以及機(jī)要中心、發(fā)展研究中心、信息中心9個部門組成?！　』な聵I(yè)是新希望的第二主業(yè)，在未來5年，實(shí)現(xiàn)西部地區(qū)至少5個核心基地，實(shí)現(xiàn)年銷售收入90億元以上?！　⌒孪Ｍ瘓F(tuán)在新農(nóng)村建設(shè)中不斷探索“公司+基地＋農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式和三鏈兩網(wǎng)建設(shè)：豬產(chǎn)業(yè)鏈、禽產(chǎn)業(yè)鏈、奶牛產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)村營銷電子商務(wù)網(wǎng)、農(nóng)村金融服務(wù)網(wǎng)。l 以西部、長三角、珠三角、京津唐區(qū)域?yàn)橹鳎⒘吮椴既珖纳i養(yǎng)殖服務(wù)體系。l 禽產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)基地集中在東北、華北、中原和華東區(qū)域。為建立農(nóng)牧業(yè)畜禽防疫服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和農(nóng)村金融擔(dān)服務(wù)網(wǎng)，提供可操作的、科學(xué)的服務(wù)和交易平臺，集團(tuán)通過在經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)和規(guī)?；B(yǎng)殖場設(shè)立新希望農(nóng)牧體系生產(chǎn)、養(yǎng)殖、防疫、銷售終端信息查詢站，方便養(yǎng)殖戶掌握更全面信息，有效防御疫情，并可實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)交易，以有效降低環(huán)節(jié)費(fèi)用，幫助農(nóng)民直接增收。（1）糧食產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展從中華人民共和國國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)分析來看（見表1），近年來我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢良好，市場供應(yīng)得到較好保障，人們對糧食的需求基本穩(wěn)定。《規(guī)劃綱要》的發(fā)布實(shí)施，對于穩(wěn)定市場，提升產(chǎn)業(yè)，推動糧食行業(yè)科學(xué)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，保障國家糧食安全等都具有重要意義。另外，相關(guān)的保障食品安全的法律還有《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等。電子信息化和管理現(xiàn)代化深刻而廣泛地改變了糧食產(chǎn)業(yè)的管理的發(fā)展。 隨著中國加入世貿(mào)組織，國有糧食企業(yè)參與國際國內(nèi)糧食市場經(jīng)營的壟斷局面將被打破，私營糧商、非國有糧食企業(yè)亦有權(quán)參與國際國內(nèi)糧食市場的競爭。中間環(huán)節(jié)相互競爭激烈，對市場整體價(jià)格左右能力有限。這樣的產(chǎn)業(yè)不可能完全依靠自身的力量在市場經(jīng)濟(jì)中成長壯大，必須依靠政府的支持。糧食產(chǎn)業(yè)的公益性主要表現(xiàn)在，國家具有保障糧食安全與居民糧食基本需求的義務(wù)和責(zé)任，提供充足的糧食，保障居民的糧食安全需求，保障國家糧食安全是公益性事業(yè)。從生豬飼養(yǎng)區(qū)域看，我國生豬飼養(yǎng)范圍廣泛，除新疆、青海、寧夏、西藏等地飼養(yǎng)量較少外，其余省份都有規(guī)模不同、數(shù)量不等的飼養(yǎng)量?？梢钥闯?，散戶養(yǎng)殖在我國生豬生產(chǎn)中仍占有重要地位。我國的屠宰及肉制品產(chǎn)業(yè)非常分散，雙匯、金鑼、雨潤3家肉類行業(yè)龍頭企業(yè)屠宰生豬僅占我國生豬屠宰總量的4%以下，而美國前3家肉類加工企業(yè)總體市場份額已超過65%，歐盟11家占行業(yè)總量的74%。　 伊利、蒙牛在液態(tài)奶市場已經(jīng)形成雙寡頭格局，優(yōu)勢明顯，已經(jīng)成為全國品牌。貝因美(,%)從2009年以來奶粉收入增幅連年遞減，%的增幅，%的同比增長，伊利在2012年上半年表現(xiàn)更慘淡，%的同比下滑。u 禽產(chǎn)業(yè)根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長馬闖關(guān)于肉雞產(chǎn)業(yè)的行情分析，首先，豆粕、