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棗醬系列產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化示范項目可行性研究報告(存儲版)

2025-05-28 04:46上一頁面

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【正文】 素的限制,尚未能夠形成出口銷售能力,在果蔬汁加工行業(yè)未能脫穎而出,與眾多的小企業(yè)、作坊式加工廠在市場上形成群雄混戰(zhàn)的局面。棗片:2000t/a,25克12盒/包錫紙包裝。4.2原材料年需紅棗12000噸,當(dāng)?shù)刭Y源可以滿足需要。4.4廠址(1)廠址選擇a.地理位置本項目廠址位于阿阿克蘇烏喀路工業(yè)開發(fā)區(qū),臨近國道和飛機場。本工程廠區(qū)地質(zhì)為戈壁構(gòu)造,地耐力fk=250KPa,地下水埋深72米以下。雜質(zhì):不允許有肉眼可見的雜質(zhì)。然后進行保溫浸漬,漿體置于恒溫水。出于生產(chǎn)季節(jié)不同,設(shè)備可以通用。C5.3 采暖通風(fēng)(1)室外氣象參數(shù)冬季采暖室外計算干球溫度 15186。(3)通風(fēng)(4)通風(fēng)主車間、配變電所、空壓間、衛(wèi)生間設(shè)屋頂風(fēng)機或自然通風(fēng)帽及軸流風(fēng)機進行通風(fēng)?;炇野凑债a(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求,對原料、半成品和成品定時定批次進行取樣分析化驗。本項目生產(chǎn)、生活廢水量69m179。/h,水的重復(fù)利用率為85%左右。使廠界噪聲達到《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GBl234890。 見表71產(chǎn)品能耗指標(biāo)表表7-1    序號名稱單位數(shù)量析標(biāo)準(zhǔn)(t/a)單耗標(biāo)準(zhǔn)(㎏/t)用量1蒸汽t/a96009600842煤2水m3175200175200水3電108000084000095電該項目單位產(chǎn)品年綜合能耗折合為842kg標(biāo)準(zhǔn)煤/t,節(jié)能效果較好。在生產(chǎn)前對設(shè)備進行維護、檢查、使之保持良好的狀態(tài)。
  本項目總平面布置中,既滿足工藝要求,又遵循防火規(guī)范,保持建筑物之間距離,在建筑物四周設(shè)置環(huán)形道路,全廠設(shè)有周邊道路,以提高火災(zāi)發(fā)生時滅火有效面積并保證消防車順利通行。本項目給水系統(tǒng)為生產(chǎn)、生活、消防合一制環(huán)狀管網(wǎng),環(huán)網(wǎng)管徑為DN250,環(huán)網(wǎng)中設(shè)有SXl00地下式消火栓3組和消防水泵接合器一套。、車間平面布置及原材料、半成品、成品的臨時堆放等方面做到合理布局,使作業(yè)區(qū)內(nèi)人物分流,道路暢通,轉(zhuǎn)運車輛暢通,盡量減少不安全因素。,進行安全教育和上崗培訓(xùn),制定相應(yīng)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,確保文明生產(chǎn)。項目定員及生產(chǎn)人員構(gòu)成表表10-1序號部門人數(shù)小計備注管理人員技術(shù)人員工人其他1生產(chǎn)車間345764化驗33生產(chǎn)線315761其中:季節(jié)工37人2輔助車間 66供電33供水22維修113其它44叉車司機44合計346774其中季節(jié)工44人生產(chǎn)車間定員表表10-2序號崗位名稱常日班早班中班晚班小計其中季節(jié)工1工程技術(shù)人員112輸送22266人3清洗、挑選6661818人4去核22263人5打漿、研磨11136蒸發(fā)22267殺菌11138灌裝33394人9運輸22266人10合計11919195837人在生產(chǎn)線上各崗位工作的主要技術(shù)工人必須具備中?;蚵毟咭陨衔幕剑邆湟欢ǖ膶I(yè)知識,技術(shù)熟練。本項目2010年9月完成可行性研究報告的編制,10月份完成項目備案工作。2011年6月10日生產(chǎn)線通水、通電、通汽進行聯(lián)動試車。%計算,設(shè)備安裝費依據(jù)“估 算辦法”有關(guān)規(guī)定計算。b. 。 原材料價格由建設(shè)單位提供(紅棗15000元/噸)。包括其它制造費和其它管理費。從以上分析得知,本項目投資結(jié)構(gòu)合理,經(jīng)濟效益較好,具有較強的抗風(fēng)險能力,各項經(jīng)濟指標(biāo)均高于行業(yè)基準(zhǔn)指標(biāo),在財務(wù)上是可行的。該項目實施可有效拉動和促進阿克蘇地區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加速支柱產(chǎn)業(yè)的確立和形成,進而帶動千家萬戶盡快致富,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,加快新農(nóng)村建設(shè)的步伐,促進文明、富裕、和諧阿克蘇氛圍的形成。項目啟動后,進一步促進了農(nóng)民種植紅棗積極性,紅棗作為生態(tài)經(jīng)濟兼并樹種,大面積栽培也可有效改善西部脆弱的生態(tài)環(huán)境。繼續(xù)利用棗醬產(chǎn)品可以提取紅棗多糖,并開發(fā)生產(chǎn)棗泥和紅棗膳食纖維,使紅棗加工向著精深方向發(fā)展,對新疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較強的示范作用。(3)項目區(qū)與非項目區(qū)比較分析本項目建成后,可直接或間接解決200多人就業(yè),為項目所在地地區(qū)農(nóng)民增收增效近500元,直接帶動周邊1200戶農(nóng)戶種植棗樹的積極性,示范帶動120戶農(nóng)戶勤勞致富,與非項目區(qū)相比較具有明顯的優(yōu)勢。利潤指標(biāo):投資利潤率:%由全部投資及自有資金財務(wù)現(xiàn)金流量表計算出以下指標(biāo):a全部投資:   所得稅前  所得稅后財務(wù)內(nèi)部收益率  55% %財務(wù)凈現(xiàn)值(I=16%) 2670萬元 1690萬元投資回收期       b自有資金:財務(wù)內(nèi)部收益率 %財務(wù)凈現(xiàn)值(I=16%) 1690萬元投資回收期 4年項目短期銀行借款7765萬元人民幣,%、%、%,還款限期為9個月,本項目財務(wù)狀況良好,計算期內(nèi)除做到收支平衡外,仍有盈余。流動資金及建設(shè)投資借款利息列入財務(wù)費用。項目建設(shè)總投資1億元,銀行貸款7765萬元。:按有關(guān)規(guī)定計算為25萬元。:生產(chǎn)車間及其他建(構(gòu))筑物,參照同類型建(構(gòu))筑物預(yù)決算資料估算。土建工程自2010年11月份開工,于2011年6月底完工。中層管理人員和技術(shù)人員可根據(jù)需要招聘增減。,其余部位自然排風(fēng)以降低環(huán)境溫度,定期給作業(yè)人員發(fā)放必要的勞保用品。對車間內(nèi)及周圍環(huán)境要及時進行清掃、沖洗。此部分流量存于冷卻水循環(huán)水池中,水池補充水管DN200。建筑物耐火等級:生產(chǎn)車間為三級。本項目設(shè)有兼職負責(zé)節(jié)能工作人員,其任務(wù)是制定規(guī)章制度、節(jié)能措施并監(jiān)督檢查。第七章 節(jié)約能源本設(shè)計執(zhí)行國務(wù)院(1986)4號文發(fā)布的《節(jié)約能源暫行條例》。(2)本項目鍋爐產(chǎn)生灰渣可做建筑材料或發(fā)酵后銷售做有機肥。d.噪聲:來自機械傳動設(shè)備,如鍋爐房引風(fēng)機、鼓風(fēng)機,生產(chǎn)車間空壓機、真空泵等。a.廢水:來自生產(chǎn)車間沖料、挑選、殺菌、洗罐排水及少量生活廢水。依據(jù)《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》(GBJll89)及《構(gòu)筑物抗震設(shè)計規(guī)范》(GB5019193),并結(jié)合有關(guān)圖集,對建(構(gòu))筑物按8度抗震設(shè)防進行設(shè)計,并采取相應(yīng)的構(gòu)造措施,以確保安全。采暖系統(tǒng)采用機械循環(huán)水平串聯(lián)同程式。C殺菌溫度 105176。引進設(shè)備具有技術(shù)先進、出漿率大、自動化程度高、節(jié)約能源等優(yōu)點。清洗干凈后的紅棗浸泡在常溫下的水里至棗皮無皺紋。Bx,該果漿應(yīng)具有新鮮水果特有的滋味與香氣,無異味,口感優(yōu)良,風(fēng)味獨特。東距烏魯木齊市1000公里,北距阿克蘇市8公里。供電:本項目新增l450kV.A(原有)變壓器運行,可滿足生產(chǎn)需求。第四章 建設(shè)條件與廠址4.1資源阿克蘇地區(qū)位于新疆西南部,不僅是著名的糧食、棉花產(chǎn)區(qū),也是聞名遐爾的水果產(chǎn)區(qū)之一,其紅富士蘋果、貢梨、香梨、小白杏、大白杏、水蜜桃、白葡萄、阿克蘇紅棗等品種一直為廣大人民所喜愛。棗醬:3400t/a,可溶性固形物為3038176。業(yè)內(nèi)人士對“入世”后的國際市場更是抱著樂觀的態(tài)度,這將是果汁飲料發(fā)展的有利時機,果汁飲料消費欲稱雄市場。而濃縮蘋果汁的生產(chǎn)、出口則遇到了較大的困難,原因是一方面便宜、充足的鮮果充斥著市場,另一方面,現(xiàn)有果汁本身較為單一(蘋果、橙汁)。我國飲料市場發(fā)展的潛力還很巨大,有很多的產(chǎn)品有待發(fā)展、開發(fā)。國際上興起的飲料新潮流是開發(fā)野生、特色果汁飲料,也稱第三代果汁飲料。就濃縮果汁而言,主要生產(chǎn)國有瑞典、法國、意大利、奧地利等歐洲國家,我國在八十年代中期才有少量產(chǎn)品問世。因此,棗飲料加工項目建設(shè)不僅在紅棗育種和良種推廣上會產(chǎn)生重要經(jīng)濟效益,而且在栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、示范以及優(yōu)質(zhì)、安全生產(chǎn)方面、深加工領(lǐng)域為全行業(yè)做出榜樣和貢獻,進一步豐富了棗產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和內(nèi)容,提升了企業(yè)的核心競爭力。紅棗種植主要分布在河北、山東、河南、山西、陜西五省(以種植面積排序),新疆近年發(fā)展勢頭迅猛。2.5項目建成后對行業(yè)技術(shù)進步的作用及預(yù)期經(jīng)濟、社會效益開發(fā)棗飲料加工項目首先是面對市場急需和國際紅棗行業(yè)的競爭,進行現(xiàn)有科技成果的組裝、集成、配套和對國外棗業(yè)先進技術(shù)的消化吸收。中國紅棗及其深細加工產(chǎn)品同時外銷到20多個國家和地區(qū),占到國際紅棗產(chǎn)品貿(mào)易額的98%以上,年出口量穩(wěn)定在1萬噸以上,%。2008年5月同奧地利格林內(nèi)茲大學(xué)簽定了聯(lián)合開發(fā)人類抗衰老紅棗資源的意向書。(3)依托國內(nèi)紅棗生產(chǎn)的強勢企業(yè),承擔(dān)過多項國家級科研項目,有著良好的前期工作基礎(chǔ)和科研積累,為組建棗醬加工項目奠定了堅實的基礎(chǔ)。從2008年起,新疆阿克蘇地區(qū)擬在2004年申報獲批的采穗圃基礎(chǔ)上,利用三年時間建設(shè)占地500畝紅棗品種資源圃。1999年,巴州若羌縣從河南新鄭調(diào)入棗苗50萬株推廣栽培,成效顯著。之間的廣大地區(qū),遠離污染源(城市、工廠、礦區(qū)),具有較好的空氣質(zhì)量和灌溉水質(zhì)量,而且栽植區(qū)的病蟲害極少,可以不用或少用農(nóng)藥。新疆阿克蘇市地處東疆、南疆的中部,又是全國紅棗發(fā)展力度最大(將達150萬畝)、規(guī)?;⒓s化生產(chǎn)最有成效的地區(qū);在阿克蘇建立棗醬加工項目,不僅對促進我國棗業(yè)的發(fā)展,提升我國紅棗品質(zhì),提高棗產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)化進程具有特殊的意義。同時,積極開展國內(nèi)外合作,引進吸納人才,實行專、兼職結(jié)合,固定與流動結(jié)合的開放模式組建高水平的工程技術(shù)人才隊伍;并且通過舉辦研修班、培訓(xùn)班,對高、中級專業(yè)技術(shù)人員和棗農(nóng)進行不同層次的培訓(xùn),加速培育和擴大我國棗業(yè)工程專業(yè)技術(shù)人才隊伍,以應(yīng)對世界新的經(jīng)濟環(huán)境下對紅棗類產(chǎn)業(yè)帶來的競爭和挑戰(zhàn)。此外,經(jīng)營棗業(yè)的企業(yè)基本上是沿用從農(nóng)戶手中或棗販處收購進行加工處理進入市場的傳統(tǒng)產(chǎn)銷鏈形式,真正上規(guī)模、上檔次、專業(yè)化的紅棗生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)還沒有形成。沒有集基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、成果轉(zhuǎn)化于一體的工程技術(shù)研究機構(gòu)。在河北太行山區(qū),河北、山東環(huán)渤海鹽堿區(qū),陜北黃土高原,山西呂梁山區(qū),河南黃河故道風(fēng)沙區(qū)以及新疆、寧夏、云南、廣西等地的許多國家級貧困縣、革命老區(qū)和民族地區(qū),棗樹收入占農(nóng)民總收入的50%以上,全國有800萬~1000萬人以棗產(chǎn)業(yè)為主要經(jīng)濟來源,主要分布于山、沙、堿、旱等貧困地區(qū)?,F(xiàn)代研究證實,大棗具有很高的營養(yǎng)價值。2.2開發(fā)項目的重要性中國是棗的故鄉(xiāng)。紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強。近幾年來,新疆自治區(qū)和各級黨委政府在調(diào)查總結(jié)和科學(xué)論證的基礎(chǔ)上,充分認(rèn)識到棗樹在新疆發(fā)展的特殊優(yōu)勢,提出了在新疆大量發(fā)展棗樹的戰(zhàn)略決策。棗樹抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄,適應(yīng)范圍廣,我國除黑龍江、吉林、西藏外,其它省市自治區(qū)均有棗的分布。1.4投資概算及資金來源 投資概算:項目總投資1億元,其中:建設(shè)投資2235萬元,﹪;流動資金7765萬元,﹪。主要技術(shù)工藝是將果品通過前處理工藝清洗、破碎、打漿、均質(zhì)、精制后,生產(chǎn)出成品入庫。公司利用駿棗芽變培育出的“新疆天棗” 通過了自治區(qū)農(nóng)作物品種委員會審定為新品種,在南疆的阿克蘇市、阿拉爾市、庫車縣、麥蓋提縣、澤普縣等地進行推廣已達100萬畝。五年來,正在進行股改和上市籌備,天海綠洲公司在行業(yè)內(nèi)具有一般企業(yè)無法比擬發(fā)展速度和競爭優(yōu)勢。企業(yè)先后被認(rèn)定為自治區(qū)重點扶貧龍頭企業(yè)、自治區(qū)民營科技型企業(yè)、阿克蘇地區(qū)專利實施試點企業(yè),阿克蘇地區(qū)重點扶優(yōu)扶強企業(yè)。本技術(shù)是以干棗為原料,通過精制加工,使棗之營養(yǎng)和保健成分在大限度提取出來,再經(jīng)科學(xué)配料完成飲料產(chǎn)品。在紅棗深加工領(lǐng)域,天海綠洲已經(jīng)步入了一個暫時無法競爭、無法跟蹤的“藍海領(lǐng)域”。阿克蘇地區(qū)目前紅棗種植總面積超過200余萬畝,是新疆重要的紅棗生產(chǎn)基地,也是國家重要的有機、綠色食品基地之一。然后進入成品車間再進行一次調(diào)配、稀釋,添加檸檬酸、安塞蜜、后進行二次調(diào)配,成型后進行包裝、檢測、入庫、銷售,生產(chǎn)出來的棗飲料中,棗汁含量為40%—100%,因為我公司采用了最先進的生物工程技術(shù)榨取棗汁,以達到最高的出汁率和品質(zhì)。棗飲料加工項目生產(chǎn)系列產(chǎn)品具有獨特的工藝、獨特的配方、獨特的商品形態(tài)和吸收形式、獨特的營養(yǎng)價值、獨特的市場定位和銷售群體定位,因此,具有極強的市場競爭力,前景廣闊。棗果營養(yǎng)豐富、用途廣泛、經(jīng)濟價值高,棗樹適應(yīng)性強,栽培簡單、投入產(chǎn)出高,是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民脫貧致富奔小康的優(yōu)選樹種,是改造沙荒鹽堿地、綠化荒山的先鋒樹種,發(fā)展棗樹既具有良好的經(jīng)濟效益,又有很好的生態(tài)和社會效益。同時,近年來,南疆地區(qū)病蟲害不斷,天氣變化異常,導(dǎo)致紅棗次果、裂果問題嚴(yán)重,農(nóng)民增收遇到了阻礙,打擊了農(nóng)民種棗積極性,嚴(yán)重影響了紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。阿克蘇地區(qū)擁有得天獨厚的水土光熱資源,品種品質(zhì)和生產(chǎn)遠優(yōu)于原產(chǎn)地,是紅棗栽培發(fā)展的優(yōu)生區(qū),具備加快發(fā)
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