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棗醬系列產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化示范項目可行性研究報告(參考版)

2025-05-01 04:46本頁面
  

【正文】 。項目啟動后,進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)民種植紅棗積極性,紅棗作為生態(tài)經(jīng)濟(jì)兼并樹種,大面積栽培也可有效改善西部脆弱的生態(tài)環(huán)境。繼續(xù)利用棗醬產(chǎn)品可以提取紅棗多糖,并開發(fā)生產(chǎn)棗泥和紅棗膳食纖維,使紅棗加工向著精深方向發(fā)展,對新疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較強(qiáng)的示范作用。項目實施可轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力,對當(dāng)?shù)剞r(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移,實現(xiàn)農(nóng)民增收創(chuàng)造了有利的條件,對解決“三農(nóng)”問題維護(hù)和穩(wěn)定新疆安定團(tuán)結(jié)的政治局面也具有積極的推動作用和重要意義。項目的經(jīng)濟(jì)效益主要體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈上的基地推廣帶動農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益的增長方面,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動作用,將對國內(nèi)的紅棗加工起到良好的推動作用,實現(xiàn)促進(jìn)國內(nèi)紅棗產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的目的。該項目實施可有效拉動和促進(jìn)阿克蘇地區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加速支柱產(chǎn)業(yè)的確立和形成,進(jìn)而帶動千家萬戶盡快致富,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,加快新農(nóng)村建設(shè)的步伐,促進(jìn)文明、富裕、和諧阿克蘇氛圍的形成。(3)項目區(qū)與非項目區(qū)比較分析本項目建成后,可直接或間接解決200多人就業(yè),為項目所在地地區(qū)農(nóng)民增收增效近500元,直接帶動周邊1200戶農(nóng)戶種植棗樹的積極性,示范帶動120戶農(nóng)戶勤勞致富,與非項目區(qū)相比較具有明顯的優(yōu)勢。14.2農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價(1)農(nóng)民增收 該項目建成后對農(nóng)民增收從兩方面分析,一是農(nóng)民把口糧田改栽棗樹,畝收入比玉米、大豆等糧食作物增加收入千元以上,二是本項目紅棗深加工車間可直接或間接解決200多人就業(yè),解決了部分農(nóng)村剩余勞動力,從而帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。(1)輻射帶動基地 本項目的建設(shè)可帶動周邊近20萬畝紅棗基地,間接輻射到農(nóng)一師各農(nóng)牧團(tuán)場和周邊縣市以及南疆各地近600萬畝的紅棗種植,為廣大棗農(nóng)銷售紅棗提供了良好的產(chǎn)業(yè)和市場保障。從以上分析得知,本項目投資結(jié)構(gòu)合理,經(jīng)濟(jì)效益較好,具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險能力,各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均高于行業(yè)基準(zhǔn)指標(biāo),在財務(wù)上是可行的。利潤指標(biāo):投資利潤率:%由全部投資及自有資金財務(wù)現(xiàn)金流量表計算出以下指標(biāo):a全部投資:   所得稅前  所得稅后財務(wù)內(nèi)部收益率  55% %財務(wù)凈現(xiàn)值(I=16%) 2670萬元 1690萬元投資回收期       b自有資金:財務(wù)內(nèi)部收益率 %財務(wù)凈現(xiàn)值(I=16%) 1690萬元投資回收期 4年項目短期銀行借款7765萬元人民幣,%、%、%,還款限期為9個月,本項目財務(wù)狀況良好,計算期內(nèi)除做到收支平衡外,仍有盈余。估算項目正常年利潤總額2058萬元,企業(yè)所得稅稅率為15%,盈余公積金按10%提取。按擬建進(jìn)度,項目2010年11月初建設(shè),2011年7月投產(chǎn),當(dāng)年產(chǎn)量達(dá)到設(shè)計能力的60%,2012年達(dá)到設(shè)計能力80%,2013年達(dá)到設(shè)計能力100%,2014年進(jìn)入正常生產(chǎn)期,項目計算期為10年。包括其它制造費和其它管理費。流動資金及建設(shè)投資借款利息列入財務(wù)費用。修理費按折舊額的25%計算。由建設(shè)單位提供,全廠職工人均月工資按1500元計,福利費按14%提取,年工資及福利費為110萬元。 原材料價格由建設(shè)單位提供(紅棗15000元/噸)。d. 建筑面積3500平方米。b. 。項目建設(shè)總投資1億元,銀行貸款7765萬元。 采用分項詳細(xì)估算法測算正常年流動資金需要額7765萬元。:按8個月計算為281萬元。:按有關(guān)規(guī)定計算為25萬元。:計10萬元。%計算,設(shè)備安裝費依據(jù)“估 算辦法”有關(guān)規(guī)定計算。:生產(chǎn)車間及其他建(構(gòu))筑物,參照同類型建(構(gòu))筑物預(yù)決算資料估算。 第十二章 投資估算及資金籌措編制范圍為引進(jìn)國外成套生產(chǎn)設(shè)備,輔助及公用工程項目等。變配電設(shè)備在2011年6月10日前安裝調(diào)試完畢。2011年6月10日生產(chǎn)線通水、通電、通汽進(jìn)行聯(lián)動試車。土建工程自2010年11月份開工,于2011年6月底完工。施工準(zhǔn)備工作主要是平整場地,準(zhǔn)備好施工用電、用水、通訊設(shè)施。2010年10月底以前完成全部施工圖設(shè)計并開始施工。本項目2010年9月完成可行性研究報告的編制,10月份完成項目備案工作。同時選派技術(shù)骨干和關(guān)鍵崗位工人參加生產(chǎn)線的安裝調(diào)試,通過安裝過程基本上了解設(shè)備結(jié)構(gòu),掌握崗位設(shè)備和簡單修理和維護(hù)。凡在生產(chǎn)線上主要崗位的操作工人,必須進(jìn)行嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)方式當(dāng)年由本公司調(diào)配技術(shù)人員在開工前進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn),或聘請同類廠家技術(shù)人員跟班實地培訓(xùn)。項目定員及生產(chǎn)人員構(gòu)成表表10-1序號部門人數(shù)小計備注管理人員技術(shù)人員工人其他1生產(chǎn)車間345764化驗33生產(chǎn)線315761其中:季節(jié)工37人2輔助車間 66供電33供水22維修113其它44叉車司機(jī)44合計346774其中季節(jié)工44人生產(chǎn)車間定員表表10-2序號崗位名稱常日班早班中班晚班小計其中季節(jié)工1工程技術(shù)人員112輸送22266人3清洗、挑選6661818人4去核22263人5打漿、研磨11136蒸發(fā)22267殺菌11138灌裝33394人9運(yùn)輸22266人10合計11919195837人在生產(chǎn)線上各崗位工作的主要技術(shù)工人必須具備中?;蚵毟咭陨衔幕剑邆湟欢ǖ膶I(yè)知識,技術(shù)熟練。中層管理人員和技術(shù)人員可根據(jù)需要招聘增減。 本項目新增定員為74人,見表10-1。第十章 企業(yè)組織與勞動定員該項目組織為新疆天海綠洲農(nóng)業(yè)科技有限公司下屬的生產(chǎn)車間,實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,項目實行公司、車間、班組三級管理、二級核算。,進(jìn)行安全教育和上崗培訓(xùn),制定相應(yīng)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,確保文明生產(chǎn)。,其余部位自然排風(fēng)以降低環(huán)境溫度,定期給作業(yè)人員發(fā)放必要的勞保用品。生產(chǎn)線全部驅(qū)動裝置均裝有安今護(hù)欄,轉(zhuǎn)動設(shè)備配有防護(hù)罩。配套設(shè)備選用機(jī)電部定點廠生產(chǎn)的低噪聲設(shè)備,并在安裝時采取一定的防噪聲措施,增加綠化面積,衰減噪聲并創(chuàng)造良好的廠作環(huán)境。、車間平面布置及原材料、半成品、成品的臨時堆放等方面做到合理布局,使作業(yè)區(qū)內(nèi)人物分流,道路暢通,轉(zhuǎn)運(yùn)車輛暢通,盡量減少不安全因素。對車間內(nèi)及周圍環(huán)境要及時進(jìn)行清掃、沖洗。經(jīng)常出入的大門及留洞上設(shè)空氣幕,車間少口設(shè)消毒池,輔助用房中設(shè)更衣、洗手、廁所等衛(wèi)生設(shè)施,設(shè)雙窗及紗窗。、勞動保護(hù)、安全防護(hù)a.生產(chǎn)車間地面為水磨石地面。本項目給水系統(tǒng)為生產(chǎn)、生活、消防合一制環(huán)狀管網(wǎng),環(huán)網(wǎng)管徑為DN250,環(huán)網(wǎng)中設(shè)有SXl00地下式消火栓3組和消防水泵接合器一套。此部分流量存于冷卻水循環(huán)水池中,水池補(bǔ)充水管DN200。其余建筑物耐火等級均為二級。承重鋼結(jié)構(gòu)表面均噴涂防火涂料。
  本項目總平面布置中,既滿足工藝要求,又遵循防火規(guī)范,保持建筑物之間距離,在建筑物四周設(shè)置環(huán)形道路,全廠設(shè)有周邊道路,以提高火災(zāi)發(fā)生時滅火有效面積并保證消防車順利通行。建筑物耐火等級:生產(chǎn)車間為三級。目前該地方無集中居民點,建設(shè)地點工程環(huán)境良好。第八章 消 防GBJl687(2001年版)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》。在生產(chǎn)前對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、檢查、使之保持良好的狀態(tài)。本項目設(shè)有兼職負(fù)責(zé)節(jié)能工作人員,其任務(wù)是制定規(guī)章制度、節(jié)能措施并監(jiān)督檢查。,原料沖送水處理后循環(huán)使用,大大降低了用水量,循環(huán)水重復(fù)利用率85%。國內(nèi)配套生產(chǎn)設(shè)備及電氣設(shè)備選用國家推廣的定型節(jié)能產(chǎn)品。 見表71產(chǎn)品能耗指標(biāo)表表7-1    序號名稱單位數(shù)量析標(biāo)準(zhǔn)(t/a)單耗標(biāo)準(zhǔn)(㎏/t)用量1蒸汽t/a96009600842煤2水m3175200175200水3電108000084000095電該項目單位產(chǎn)品年綜合能耗折合為842kg標(biāo)準(zhǔn)煤/t,節(jié)能效果較好。第七章 節(jié)約能源本設(shè)計執(zhí)行國務(wù)院(1986)4號文發(fā)布的《節(jié)約能源暫行條例》。 環(huán)境影響評價建設(shè)單位應(yīng)委托環(huán)保部門作環(huán)境影響評價報告,按環(huán)評意見,在施工圖時再作補(bǔ)充與調(diào)整。為發(fā)揮樹木特有的凈化空氣的作用,廠內(nèi)應(yīng)結(jié)合總圖布置種植行道樹,喬、灌類樹木,形成良好的綠化網(wǎng)絡(luò)。使廠界噪聲達(dá)到《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GBl234890。(2)本項目鍋爐產(chǎn)生灰渣可做建筑材料或發(fā)酵后銷售做有機(jī)肥。:本項目鍋爐廢氣、廢煙經(jīng)除塵后排放。本項目生產(chǎn)、生活廢水經(jīng)以上處理后,去除大量懸浮物雜質(zhì),使廢水中的有機(jī)物耗氧量得到降解。/h,水的重復(fù)利用率為85%左右。d.噪聲:來自機(jī)械傳動設(shè)備,如鍋爐房引風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī),生產(chǎn)車間空壓機(jī)、真空泵等。b.廢氣:本項目采用鍋爐供暖,產(chǎn)生廢氣和廢煙可用防塵罩減少污染。/d,廢水水質(zhì)約為:BOD5600mg/l,CODcr650mg/1,SS500mg/1。本項目生產(chǎn)、生活廢水量69m179。a.廢水:來自生產(chǎn)車間沖料、挑選、殺菌、洗罐排水及少量生活廢水。 維修間擔(dān)負(fù)全廠設(shè)備的維修、保養(yǎng),設(shè)備零件可依靠地區(qū)機(jī)械廠機(jī)修力量維修。/min,要求氣源干燥、無油。化驗室按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求,對原料、半成品和成品定時定批次進(jìn)行取樣分析化驗。依據(jù)《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》(GBJll89)及《構(gòu)筑物抗震設(shè)計規(guī)范》(GB5019193),并結(jié)合有關(guān)圖集,對建(構(gòu))筑物按8度抗震設(shè)防進(jìn)行設(shè)計,并采取相應(yīng)的構(gòu)造措施,以確保安全。5.5地震設(shè)防依據(jù)《中國地震烈度區(qū)劃圖》(1990版),本地區(qū)地震基本烈度為8度。主要設(shè)備表表5-2序號設(shè)備名稱型號單位數(shù)量備注1慣流式空氣幕FKM-129臺152軸流風(fēng)機(jī)BT35-11臺105.4自控測量儀表該項目引進(jìn)生產(chǎn)線及設(shè)備均配有齊全的儀表白控裝置,具有先進(jìn)的自動化控制水平。(3)通風(fēng)(4)通風(fēng)主車間、配變電所、空壓間、衛(wèi)生間設(shè)屋頂風(fēng)機(jī)或自然通風(fēng)帽及軸流風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)。采暖系統(tǒng)采用機(jī)械循環(huán)水平串聯(lián)同程式。(2)采暖本設(shè)計采暖熱媒為957O186。C夏季通風(fēng)室外計算干球溫度 30186。C5.3 采暖通風(fēng)(1)室外氣象參數(shù)冬季采暖室外計算干球溫度 15186。C殺菌溫度 105176。Bx出料濃度30—36176。Bx棗漿原料、產(chǎn)品比 1:棗醬原料、產(chǎn)品比 1:加酶溫度 4550176。出于生產(chǎn)季節(jié)不同,設(shè)備可以通用。引進(jìn)設(shè)備具有技術(shù)先進(jìn)、出漿率大、自動化程度高、節(jié)約能源等優(yōu)點。最后在浸提后的紅棗漿通過離心過濾機(jī)(3000—4000/min)除去殘渣,就可以等待著備用。C。然后進(jìn)行保溫浸漬,漿體置于恒溫水。清洗干凈后的紅棗浸泡在常溫下的水里至棗皮無皺紋。(3)生產(chǎn)方法棗飲料:原料筐貯、水力流送、清洗揀選、蒸煮、去核、殺酶、打漿、去皮渣、精制、真空濃縮、殺菌、無菌灌裝。4Brix酸度(以檸檬酸計g/l)   PH值          ?。扇苄怨绦挝?V/V)    》13%銅mg/kg         ≤鉛mg/kg         ≤砷mg/kg         ≤菌落總數(shù)(個/m1)      ≤40大腸桿菌(個/100m1)    0致病菌           不得檢出棒曲霉素(176。雜質(zhì):不允許有肉眼可見的雜質(zhì)。Bx,該果漿應(yīng)具有新鮮水果特有的滋味與香氣,無異味,口感優(yōu)良,風(fēng)味獨特。第五章 工程技術(shù)方案5.1項目組成,見表5—1項目組成表表5-1序號工程類別工程名稱規(guī)模(㎡)備注1生產(chǎn)工程生產(chǎn)車間1134流送溝50材料庫房10082輔助生產(chǎn)工程輔助用房210地上衡室6060t3公用工程質(zhì)量檢測用房438各類水池240m34其它成品棚20255
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