【正文】 搶手貨。油茶耐干旱瘠薄，是我國(guó)南方低山丘崗紅造林綠化樹(shù)種。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)也非常重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。油茶產(chǎn)區(qū)人們有從事油茶生產(chǎn)的傳統(tǒng)習(xí)慣，在對(duì)油茶長(zhǎng)期的生產(chǎn)中積累了豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，也深刻認(rèn)識(shí)到油茶生產(chǎn)的很好的經(jīng)濟(jì)效益，一經(jīng)宣傳發(fā)動(dòng)，很容易產(chǎn)生積極性。合作社有完善的銷(xiāo)售渠道和質(zhì)量管理體系，合作社在技術(shù)管理方面，制訂有技術(shù)管理制度。～25176。分實(shí)生容器苗和嫁接容器苗，要求苗高10cm以上。 環(huán)山水平撩壕整地，挖寬60cm、深50cm的溝，將雜草、表土填入壕溝，筑成外高內(nèi)低的梯土帶，在梯帶內(nèi)側(cè)開(kāi)一條深寬20～30cm的竹節(jié)溝，以利蓄水保土。要做到隨起苗隨造林，最好用生根粉（GGR）50～100PPM的黃泥漿拌根后造林。造林當(dāng)年宜淺，以后逐年加深；幼樹(shù)蔸邊宜淺，向外可逐漸加深；無(wú)性系苗宜淺，實(shí)生苗宜深；壤土宜淺，粘土宜深。造林后第1～2年內(nèi)，頂芽萌發(fā)的春梢，應(yīng)全部保留，使其迅速形成主干；第二步是定形。油茶進(jìn)入盛果期后，根據(jù)立地條件、品種類(lèi)型，每年至少淺鋤一次，3年深挖一次。坡度在15176。在每年果實(shí)采收后至翌年樹(shù)液流動(dòng)前，結(jié)合林地墾復(fù)時(shí)剪除枯枝、病蟲(chóng)枝、交叉枝、細(xì)弱內(nèi)膛枝、腳枝、徒長(zhǎng)枝等。同一片林地必須在1～2年內(nèi)完成。第七章　項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度項(xiàng)目區(qū)新建油茶林基地1萬(wàn)畝，新建油茶林分布在溪柄鎮(zhèn)港里村6000畝、穆云鄉(xiāng)桂林村767畝、上白石鎮(zhèn)沙坑村3600畝。對(duì)項(xiàng)目實(shí)施管理人員，由技術(shù)員負(fù)責(zé)，集中進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。第十章　經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益分析與評(píng)價(jià)一、經(jīng)濟(jì)效益分析2013年后，新建1萬(wàn)畝油茶林進(jìn)入豐產(chǎn)期后，每畝年均產(chǎn)油量可達(dá)到20公斤,年產(chǎn)油量達(dá)200噸,按每公斤40元計(jì)算（以下均用此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算），每年新增產(chǎn)值800萬(wàn)元。1萬(wàn)畝油茶基地項(xiàng)目建成后，一是開(kāi)創(chuàng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整局面，形成新的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。寧德市及福安市委、市政府對(duì)項(xiàng)目實(shí)施非常重視，采取一系列優(yōu)惠政策，要求在具備發(fā)展條件的地區(qū)，把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)列入領(lǐng)導(dǎo)議事日程，作為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容來(lái)抓，在人力、財(cái)力、物力等方面給予傾斜，推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。綜上所述，該項(xiàng)目的實(shí)施是必要的、及時(shí)的、完全可行的。總之，該項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)合理可行，技術(shù)力量雄厚，項(xiàng)目投資少、效益好、見(jiàn)效快，能帶動(dòng)當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)增收，有很好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益；再加上銀行部門(mén)和各級(jí)政府的大力支持，完全可保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，并可確保銀行貸款資金的安全使用。三、生態(tài)效益分析由于項(xiàng)目實(shí)施時(shí)，采用了沿等高線(xiàn)布置栽植行和“魚(yú)鱗坑”整地等水土保持措施，將有效地防止水土流失，而且油茶林四季常綠，冬季可觀花，連片的油茶林冬景非常優(yōu)美，是很好的生態(tài)景觀，給“綠色福安”又增添了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。 內(nèi)部收益率 經(jīng)計(jì)算，%，大于食品行業(yè)基準(zhǔn)收益率 16%，項(xiàng)目可行。 資金來(lái)源 本項(xiàng)目總投資為1200萬(wàn)元，本項(xiàng)目的投資資金來(lái)源主要有合作社自籌、銀行貸款、申請(qǐng)部門(mén)扶持等多渠道融資。 合作社根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度擬定培訓(xùn)計(jì)劃。保護(hù)和培育黑緣瓢蟲(chóng)、大紅瓢蟲(chóng)等天敵，抑制介殼蟲(chóng)的繁衍，從而減輕油茶煤病的危害。對(duì)于成林后部分劣株，經(jīng)兩年觀察標(biāo)定，用優(yōu)樹(shù)穗條，采用撕皮嵌接方法，加以改造。修剪。地勢(shì)平緩，坡度在15176。并及時(shí)壓青。點(diǎn)狀施即在樹(shù)冠周?chē)?個(gè)小穴，將肥料放入穴中，蓋上泥土；環(huán)狀溝施，即在樹(shù)冠外沿，挖寬深各20～30cm的圓形或半圓形溝施入。三伏天地表熾熱，不宜松土除草。造林方法 植苗造林：最適季節(jié)是立春到驚蟄，最佳時(shí)期是雨水節(jié)前后，或十月小陽(yáng)春，春旱嚴(yán)重的地區(qū)，一定要在雨季造林?！?5176。嫁接苗：二年生嫁接苗上山造林，苗高25cm以上。如表1：等級(jí)坡度土層厚cm肥力（土層0～30cm）有機(jī)質(zhì)%全N %密重Ⅰ＜10176。第五章　項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況福安市金昌種植專(zhuān)業(yè)合作社創(chuàng)辦于2008年，注冊(cè)資本200萬(wàn)元，合作社產(chǎn)權(quán)明晰。另群眾便于發(fā)動(dòng)。聘請(qǐng)油茶專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員在幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行試種、推廣種植，改變福安油茶品種結(jié)構(gòu)，使單株產(chǎn)量可提高3－10倍，最高畝產(chǎn)油可達(dá)到30－50公斤。地處福安市北部的三鎮(zhèn)，夏長(zhǎng)冬短，溫暖濕潤(rùn)，土質(zhì)以黃土壤為主，年平均氣溫18度，海撥80680米之間，無(wú)霜期280290天，得天獨(dú)厚的地理氣候和土質(zhì)條件，而最重要的原因，還是長(zhǎng)期以來(lái)缺乏龍頭企業(yè)的推動(dòng)，更沒(méi)有形成影響力來(lái)引導(dǎo)這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，并由此引起專(zhuān)家、學(xué)者、權(quán)威機(jī)構(gòu)、國(guó)家有關(guān)部門(mén)和媒體的高度重視。目前。林業(yè)部門(mén)設(shè)法推廣嫁接等茶林培育技術(shù)，但實(shí)際上在農(nóng)村很難推行。素有“綠色油庫(kù)”稱(chēng)號(hào)的范坑鄉(xiāng)、潭頭、現(xiàn)在面積不到7萬(wàn)畝，減速相當(dāng)快。三、福安油茶發(fā)展現(xiàn)狀 （，）。1957年，油茶大豐收，總產(chǎn)油737噸，超過(guò)歷史最高水平。直至1963年，國(guó)民經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，國(guó)家撥款扶持，油菜成林撫育逐漸正常化。1975～1990年。1974年，在山林普查的基礎(chǔ)上，在上白石、潭頭、城郊、松羅、溪柄建立5個(gè)油茶基地。范坑油茶名聲不脛而走。僅僅從合理利用國(guó)內(nèi)優(yōu)勢(shì)資源、發(fā)展民族產(chǎn)業(yè)出發(fā)，全面提升中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)已是刻不容緩。而反觀國(guó)外，美國(guó)、法國(guó)和日本等國(guó)已掀起一場(chǎng)野生茶油美容、養(yǎng)顏的熱潮，并已開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出了以茶油為原料的美膚油、美發(fā)油和護(hù)體油等茶油化妝系列產(chǎn)品，日本還開(kāi)發(fā)出了以高純度茶皂苷為原料生產(chǎn)的茶皂膠囊等產(chǎn)品，進(jìn)一步拓寬了茶油及油茶產(chǎn)品在化妝品和醫(yī)藥保健領(lǐng)域的新用途。對(duì)油茶的科研投入非常少，重視不夠，后續(xù)人才出現(xiàn)斷層，油茶的良種選育和推廣工作受到了很大的影響。三、油茶市場(chǎng)需求情況分析雖然油茶是上天賜與中國(guó)的一種極為寶貴的珍稀資源，但令人惋惜的是，長(zhǎng)期以來(lái)，油茶卻“藏在深閨人未識(shí)”，國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退，油茶產(chǎn)出效益極低，油茶的原產(chǎn)地資源優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)未轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。（見(jiàn)下表3）表3：20012005年度世界食用油產(chǎn)量及20102020預(yù)測(cè) 單位：萬(wàn)噸 年度 產(chǎn)量類(lèi)別200120022005201020152020大豆油266628352466275630573371棉籽油389419463496530565花生油486493581675783905葵花籽油8878491125129813961541菜籽油14151390227675783905玉米油204211210190190190橄欖油256270331233244257棕櫚油233823802460305837164426棕櫚仁油289298377494631788椰子油34334085337341342茶油35茶油來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)，其它來(lái)自《油世界》。也就是說(shuō)，茶油這種優(yōu)質(zhì)的食用油，在國(guó)內(nèi)將具有很大的市場(chǎng)空間和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二、油茶產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)分析國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析（1）我國(guó)油料生產(chǎn)分析我國(guó)地域廣，地理和氣候條件多樣，適合多種油料作物生長(zhǎng)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，選用加工食用油的油料作物的范圍越來(lái)越廣，因而國(guó)內(nèi)食用油產(chǎn)品豐富多樣，油料年產(chǎn)量約為40005000萬(wàn)噸，主要以油菜籽與大豆為主，兩者約占80%，大豆絕大部分用作糧食，真正用來(lái)榨油不到一半。油茶是我國(guó)所特有的木本油料樹(shù)種世界四大木本食用油料樹(shù)種中，油橄欖主要產(chǎn)于地中海沿岸的國(guó)家，現(xiàn)已有40多個(gè)國(guó)家引種和栽培，年產(chǎn)油量260萬(wàn)噸，是目前世界上最主要的高級(jí)食用油之一，橄欖油的市場(chǎng)價(jià)格一般為豆油和菜油的48倍。第三章　油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析茶油具有較高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，已經(jīng)越來(lái)越被國(guó)內(nèi)外的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)和接受，綜合開(kāi)發(fā)茶油及其副產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，附加值高，發(fā)展前景非常廣闊。油茶樹(shù)全身是寶，油茶籽含油量一般在30%左右，茶籽經(jīng)過(guò)加工制成的茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，色佳味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，屬天然綠色食品，有“東方橄欖油”美譽(yù)，有降低血壓、血脂，軟化血管等功效，長(zhǎng)期食用，能增強(qiáng)人體免疫力，有效降低膽固醇，抑制和預(yù)防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生；茶油經(jīng)深加工可制成高級(jí)護(hù)膚化妝品、精油、皂素和茶粕等系列產(chǎn)品；茶餅可生產(chǎn)有機(jī)肥、生物農(nóng)藥和機(jī)床拋光粉；茶殼可提煉茶堿、栲膠，制造洗發(fā)香波等；樹(shù)干、根部可用作雕刻、砧板和生產(chǎn)生活物品等；茶樹(shù)常綠，開(kāi)花量大，花香，可作園林觀賞樹(shù)種，也是優(yōu)良的蜜源。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75％－90％，茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85％－97％，為各種食用油之冠。山茶油是一種富含不飽和亞油酸的木本油脂，優(yōu)質(zhì)茶油以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占90%以上，比國(guó)際公認(rèn)的最好的橄欖油還多1%，食后易消化，有效促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，具有降低油脂，降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病的功能，并具有較好的護(hù)發(fā)養(yǎng)顏功效，是一種集食用、養(yǎng)生保健、美容于一身的安全營(yíng)養(yǎng)健康食品，是21世紀(jì)人們普遍追求的高級(jí)食用油。這幾年國(guó)家對(duì)地方優(yōu)質(zhì)資源相當(dāng)重視，先后出臺(tái)了相關(guān)優(yōu)惠政策，2008年9月12日中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理回良玉在全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上強(qiáng)調(diào)指出發(fā)展油茶等木本糧油產(chǎn)業(yè)兼具經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益的重要性。該項(xiàng)目通過(guò)合作社有效管理模式，合理調(diào)配生產(chǎn)資源，提高油茶產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)林農(nóng)增產(chǎn)、增收。三、綜合評(píng)價(jià)該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，項(xiàng)目選擇、產(chǎn)品定位、技術(shù)參數(shù)把握、市場(chǎng)分析、資金籌措等環(huán)節(jié)都做了大量細(xì)致工作，具有較強(qiáng)的承受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力，市場(chǎng)前景好。根據(jù)資金來(lái)源分解，合作社自籌500萬(wàn)元，銀行貸款100萬(wàn)元，申請(qǐng)國(guó)家政策補(bǔ)助600萬(wàn)元。為貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的戰(zhàn)略部署，從2008年起，中央財(cái)政設(shè)立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，支持各地發(fā)展糧油生產(chǎn)和優(yōu)勢(shì)特色、安全高效農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。四、論證結(jié)論該項(xiàng)目的立項(xiàng)，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和省、市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，符合福安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃綱要要求。第二章　項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性一、項(xiàng)目背景2005年7月，來(lái)自中國(guó)科學(xué)院、科技部、中國(guó)林業(yè)科學(xué)院、北京大學(xué)、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位的專(zhuān)家學(xué)者等60 多人齊聚北京召開(kāi)了首次“中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略”學(xué)術(shù)研討會(huì)。其中，；；規(guī)模油茶產(chǎn)品加工企業(yè)5～7家，形成龍頭企業(yè)2～3家。茶籽殼中的主要成分是纖維素和木質(zhì)素