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正文內(nèi)容

某百貨運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 ,要虛心道歉。2)、導(dǎo)購(gòu)員審核票據(jù)即銷售小票或發(fā)票是否合法、有效,并注意:(1)、若為銷售小票收銀公私章必須正常。     (3)、如果質(zhì)量問(wèn)題與顧客原因都難以界定的,填寫(xiě)其它原因。(2)、所退貨品確有質(zhì)量問(wèn)題。4)、國(guó)家規(guī)定不能退換的五類商品不予退換:(1)、標(biāo)明“削價(jià)處理”的商品。(3)、判斷所購(gòu)商品是否在規(guī)定的“三包”期內(nèi)(各類商品具體更換、退貨、修        理期限及規(guī)定請(qǐng)參見(jiàn)退換貨細(xì)則),并根據(jù)商場(chǎng)規(guī)定決定退、換或修理。(3)、特殊化妝品類如減肥霜、生發(fā)水等,按說(shuō)明正確使用,療程達(dá)到而未見(jiàn)療效的,給予退換。(2)、有質(zhì)量問(wèn)題的退、換貨及修理范圍?!鍪鄣狞S金飾品,K金飾品經(jīng)市級(jí)以上技術(shù)監(jiān)督局黃金白銀質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站化驗(yàn)含量達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的,無(wú)條件退貨。(2)、出售的皮具箱包未經(jīng)使用,保持原樣,一個(gè)月內(nèi)包換。      ——商品自出售之日起七天內(nèi)出現(xiàn)斷幫、斷腰鐵、脫漿的可予免費(fèi)更換,如無(wú)         同類型號(hào)給予免費(fèi)退貨?!^(guò)“三包”期限的。——屬于質(zhì)量問(wèn)題,15天內(nèi)予以退換。(2)、童鞋類        A、修理范圍及“三包期限——自出售之日起,天然革皮鞋、旅游鞋(幫面主要部位天然皮必須占90%         以上)三月內(nèi),非天然革鞋一個(gè)月內(nèi),發(fā)現(xiàn)斷跟、掉跟、脫線、脫膠或其它質(zhì)量問(wèn)題,可修復(fù)的,均實(shí)行免費(fèi)修理、若不能修理的,參照本細(xì)則有關(guān)條款執(zhí)行。C、以下情況之一。(4)、正常使用下,三個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)脫線,漏針等負(fù)責(zé)免費(fèi)修理?!獌?nèi)褲、秋褲一律不予退換?!l(fā)票、信譽(yù)卡私自改動(dòng)的。(2)、更換、退貨范圍及期限       ——屬于消費(fèi)者選擇不當(dāng),但未經(jīng)穿著,保持原樣,不影響第二次出售的,自商品出售七天內(nèi)可予免費(fèi)更換,要求退貨的可按商品原價(jià)收取3%手續(xù)費(fèi)。(6)、人造飾品屬一般裝飾品,因此,顧客購(gòu)買時(shí),導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)提醒其認(rèn)真挑選,原則上不予退換,特別是以下三種情況不屬質(zhì)量問(wèn)題,不予退換及維修;——因接觸硬物,利物碰傷或摩擦者;——因接觸各種化學(xué)物品腐蝕而變色者;——鑲嵌之寶石因人為碰撞等因素而脫落者。4)、黃金、珠寶、玉器及人造飾品類(1)、黃金飾品如無(wú)質(zhì)量問(wèn)題,不能退換。如商品與柜臺(tái)提供的鑒定證書(shū)不符屬質(zhì)量間題,予以退換;如其外形上的瑕疵或缺陷則不屬質(zhì)量問(wèn)題。3、商品退換、修理細(xì)則1)、化妝品類(1)、化妝品屬于特殊商品,直接涉及人體衛(wèi)生,一般不予退換。2、 退換貨及修理程序1)、當(dāng)顧客要求退換貨時(shí),導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)檢查并判斷:(1)、顧客出示銷售單據(jù)是否正常。3)、如商品無(wú)質(zhì)量問(wèn)題,確需退款者:(1)、顧客購(gòu)買時(shí)售價(jià)低于現(xiàn)售價(jià),按顧客購(gòu)買時(shí)價(jià)格辦理退款。2)、無(wú)單退貨須由營(yíng)運(yùn)經(jīng)理或授權(quán)人(樓層主管、當(dāng)日總值星)審批,并按以下程序辦理。      非無(wú)單退貨、無(wú)單換貨則按以下方式填寫(xiě):(1)、如果是因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題退、換貨的,填寫(xiě)質(zhì)量問(wèn)題退或質(zhì)量問(wèn)題換。2)、如果不屬于質(zhì)量問(wèn)題,但在退換范圍之內(nèi),則當(dāng)現(xiàn)價(jià)高于購(gòu)買價(jià)按購(gòu)買價(jià)     退貨或換貨,如現(xiàn)價(jià)低于購(gòu)買價(jià)按現(xiàn)價(jià)退貨或換貨。3、七大步驟1)、耐心聆聽(tīng)     鼓勵(lì)顧客說(shuō)出感受讓其不滿情緒得以發(fā)泄,心情回復(fù)平靜,這樣有助解決問(wèn)題。 234?!    ?yīng)對(duì)方式:要采取禮讓的態(tài)度,不計(jì)較對(duì)方說(shuō)話的方式,熱情接待,讓顧客快 速購(gòu)物后離去。(七)、特殊情況下的待客規(guī)范1、急于購(gòu)買商品的顧客。2、準(zhǔn)確敏捷?!  。ǎ玻?dāng)顧客細(xì)摸細(xì)看的時(shí)候?!    I(yíng)業(yè)員要站立在既能照顧自己負(fù)責(zé)的柜臺(tái)、貨架上的商品,又易于觀察顧客,接 近顧客的位置上?!   。ǎ矗?、以第三者的角度保持冷靜。   ?。ǎ玻⒅貜?fù)顧客的意思,使其知道我們已經(jīng)完全理解他的意思?! 。担?、保持工作區(qū)域清潔?! 。福?、一個(gè)企業(yè)成功的重要因素是:?jiǎn)T工、顧客。12、有合理且能迅速處理顧客報(bào)怨的途徑。4、讓顧客得到滿足,方便。2)、標(biāo)價(jià)必須符合商品的實(shí)際價(jià)值,不允許虛高標(biāo)價(jià)。5)、專柜導(dǎo)購(gòu)要加強(qiáng)對(duì)在柜商品的保管及養(yǎng)護(hù)(如服裝類商品應(yīng)整熨后上柜),以     確保其數(shù)量的完整及質(zhì)量的完好。2)、P0P要簡(jiǎn)明扼要,要寫(xiě)明促銷活動(dòng)的起止日期。如男士用襯衫、領(lǐng)帶及袖扣等組合展示。3)、平柜、貨架無(wú)雜物,不存放私人物品。2)、總服務(wù)臺(tái)客服人員負(fù)責(zé)開(kāi)具發(fā)票,由其負(fù)責(zé)領(lǐng)用發(fā)票?!?qǐng)顧客妥善保管好銷售單顧客聯(lián)、信譽(yù)卡、保修卡等,憑證,以便商品       出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)使用。4)、核查機(jī)制小票日期、累計(jì)金額與銷售單合計(jì)金額是否相符。6)、倘顧客沒(méi)有問(wèn)及,切匆申述你的個(gè)人意見(jiàn),更不要作出例如(假如我是你我便       會(huì)…)等評(píng)語(yǔ)?!雎?tīng)顧客的反應(yīng),找出他的購(gòu)物動(dòng)機(jī),然后再作推銷。——萬(wàn)一趕不到顧客所需時(shí)間,要充分道歉。  ?。ǎ担㈩櫩透叻鍟r(shí)——依客人先后順序接待。 ?。ǎ玻?、禁忌——閑聊。(4) 、顧客在尋找某一商品的時(shí)候。(1)、對(duì)于全確定型顧客(買客)應(yīng)快速提供服務(wù),盡快完成成交。(3)、商品的性能、質(zhì)量、用途、保管、結(jié)構(gòu)和維修。2)、商戶未經(jīng)商場(chǎng)批準(zhǔn),中途擅自撤貨退場(chǎng),商場(chǎng)有權(quán)自撤貨之日起至合同期滿之日止,依以前單日最高營(yíng)業(yè)額為準(zhǔn)至合同終止期計(jì)算商場(chǎng)應(yīng)得銷售分成。(2) 、招商部根據(jù)相關(guān)依據(jù)進(jìn)行評(píng)議并批復(fù)。3)、由商場(chǎng)總經(jīng)理進(jìn)行審批?! 。玻?、各商戶在每月26日——28日到商場(chǎng)財(cái)務(wù)部領(lǐng)取對(duì)帳單。2)、商戶必須保證所上貨品的質(zhì)量,凡因質(zhì)量引起的投訴與損失由相關(guān)商戶負(fù)責(zé)。4)、工裝費(fèi)(300元/套)、工牌費(fèi)(10元/人)及由商場(chǎng)、樓層組織的培訓(xùn)所需費(fèi)用由甲方承擔(dān),如無(wú)書(shū)面約定不得轉(zhuǎn)嫁于乙方。3)、工裝更換管理規(guī)定 ?。ǎ保?、導(dǎo)購(gòu)穿著工裝應(yīng)愛(ài)惜,如出現(xiàn)明顯污漬、破損、糜爛必須更換。(3)、辭職員工將辭職表、工牌、導(dǎo)購(gòu)員管理手冊(cè)一并交回人事部備案、存檔。(6)、實(shí)習(xí)導(dǎo)購(gòu)員在一月內(nèi)與廠方簽訂《商戶用工確認(rèn)書(shū)》并到衛(wèi)生防疫部門辦理健康證。如為外地戶口,需提供擔(dān)保(商戶或親屬)。3)、裝修垃圾費(fèi):廠家每進(jìn)行一次裝修收取裝修垃圾費(fèi)100元整。各部門驗(yàn)收合格后,由工程部指定人員接火運(yùn)營(yíng),嚴(yán)禁商戶私自接電。12)、廠家上貨、調(diào)換商品、撤出貨柜必須經(jīng)樓層業(yè)務(wù)經(jīng)理或公司領(lǐng)導(dǎo)批示,向執(zhí)勤保安出具手續(xù)方可出入,嚴(yán)禁在地面上拖拉商品、貨柜,如人工搬運(yùn),必須走員工通道。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即沒(méi)收處理,并處罰款5001000元。如為分列式日光燈,二次線穿管有困難時(shí),應(yīng)遠(yuǎn)離燈管,用線卡整齊固定。除珠寶及化妝品柜臺(tái),其他區(qū)域一律禁止使用牛眼射燈。2)、未辦申請(qǐng)手續(xù)、未有圖紙或未經(jīng)相關(guān)部門審查批準(zhǔn)不得動(dòng)工,而且手續(xù)圖紙要留存動(dòng)工樓層,并到工程部備案。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,罰款200元。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,處以罰款500-1000元。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,并罰款5001000元。4) 、商場(chǎng)、工程部和保安部監(jiān)護(hù)人員共同驗(yàn)收,最后接火營(yíng)運(yùn)。本商場(chǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行統(tǒng)一管理,商戶必須配合商場(chǎng)的管理;(具體細(xì)則見(jiàn)專柜人員管理)。4、銷售規(guī)定:本商場(chǎng)實(shí)行統(tǒng)一收銀,各商戶不得在賣場(chǎng)內(nèi)不經(jīng)收銀臺(tái),私收顧客現(xiàn)金或進(jìn)行場(chǎng)外交易,各商戶也不得將團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)介紹到其他商場(chǎng)或?qū)Yu店。3)、財(cái)務(wù)部將審核后的合同交總經(jīng)理簽批,并加蓋公司合同章。2)、招商部根據(jù)商場(chǎng)整體情況,填寫(xiě)《品牌進(jìn)場(chǎng)審批表》,對(duì)品牌進(jìn)行總體把握,并與商戶進(jìn)一步洽談,達(dá)成初步合作意向,報(bào)至品牌評(píng)審小組。4)、有重大事故出現(xiàn)時(shí),能積極搶救集體財(cái)產(chǎn),保護(hù)顧客人身安全者,在給予通報(bào)表?yè)P(yáng)的同時(shí)給予500元特別獎(jiǎng)勵(lì)。2)、送賓曲停,導(dǎo)購(gòu)員退回柜臺(tái)內(nèi),在約10分鐘內(nèi)完成關(guān)門前的以下幾項(xiàng)工作:——完成當(dāng)日盤(pán)點(diǎn)工作,并在《商品保管帳》上記錄,做好日清日結(jié)?!鼡Q工作服必須完全到位。4)、導(dǎo)購(gòu)員晨會(huì)結(jié)束,在開(kāi)門前5分鐘做迎接第一批顧客準(zhǔn)備。3、晨會(huì)及賣場(chǎng)準(zhǔn)備1)、主管晨會(huì) 每日早晨8:30,主管到指定地點(diǎn)集中,由值班經(jīng)理召集晨會(huì)(約5分鐘)。2)、外表:形態(tài)大方,親善和藹。2)、公司政策。3)、喜歡所售賣的商品。負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)柜組內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生工作?! ∑沸卸苏?,有強(qiáng)列的責(zé)任心和事業(yè)心。  具有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。1 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù);(三)、樓層主管崗位職責(zé)   直屬上級(jí)   商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理助理   直屬下級(jí)   商場(chǎng)樓層助理   任職要求  具有大專以上文化水平。身體健康,精力充沛。2、 服務(wù)觀念:同事也是顧客,下一環(huán)節(jié)就是上一環(huán)節(jié)的客戶。1、 衣食父母:我們的工資和獎(jiǎng)金來(lái)源于顧客和客戶,要象對(duì)待親人一樣對(duì)待他們?! 【哂休^強(qiáng)的綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力?!  」ぷ髀氊?zé)部門及現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)作事項(xiàng)稽查與協(xié)助;負(fù)責(zé)組織下屬、營(yíng)業(yè)員的培訓(xùn)和考核;人員工作績(jī)效的評(píng)估及士氣與績(jī)效的提高;協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理達(dá)成公司營(yíng)運(yùn)目標(biāo);負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴,監(jiān)督退換貨管理、物價(jià)管理、商品陳列;負(fù)責(zé)商場(chǎng)銷售績(jī)效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋;負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律的管理;負(fù)責(zé)研究商圈、開(kāi)發(fā)會(huì)員,建立會(huì)員檔案,接待會(huì)員來(lái)信、來(lái)訪,處理、答復(fù)會(huì)員投訴,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)中大宗客戶服務(wù); 參與部門,及時(shí)完成營(yíng)運(yùn)經(jīng)理交辦的其它工作; 工作成果報(bào)告,營(yíng)運(yùn)成果效益評(píng)估、改善報(bào)告;1 工作檢討計(jì)劃,協(xié)助制定部門年度計(jì)劃;1 參與營(yíng)運(yùn)部門各項(xiàng)制度及各種會(huì)員章程擬定事項(xiàng);1 配合策劃部組織好各種促銷活動(dòng);1 他相關(guān)營(yíng)運(yùn)部的營(yíng)運(yùn)管理事項(xiàng)。熟悉本部門員工的工作狀況,分析容易出現(xiàn)的問(wèn)題并提出解決問(wèn)題的基本要領(lǐng);不定時(shí)巡視各崗位,指導(dǎo)員工工作并督促完成;宣傳團(tuán)隊(duì)精神,弘揚(yáng)企業(yè)文化,牢記公司宗旨,增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力;組織市場(chǎng)調(diào)查,反映賣場(chǎng)存在的問(wèn)題及顧客的真正需求,定期進(jìn)行總結(jié)報(bào)告;負(fù)責(zé)安排和調(diào)整員工班次,優(yōu)先組合,正確使用指揮管理權(quán);努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí),對(duì)復(fù)雜的要領(lǐng)能考慮到每個(gè)細(xì)節(jié),對(duì)員工能采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方式;1組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動(dòng);1主持部門會(huì)議,分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確工作目標(biāo);1解決問(wèn)題要有章可循,注重個(gè)人修養(yǎng),給員工樹(shù)立良好形象;1承擔(dān)本區(qū)域的銷售任務(wù);1完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù);(四)、樓層助理崗位職責(zé)   直屬上級(jí)   商場(chǎng)樓層主管   直屬下級(jí)   專柜導(dǎo)購(gòu)員   任職要求  具有大專以上文化水平?! 【哂幸荒暌陨舷嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。按商場(chǎng)要求隨時(shí)檢查并做好商品陳列。2)、有正確的服務(wù)觀念。知識(shí)1)、商品知識(shí)。 B、手勢(shì):(1)、手勢(shì)文雅自然,不給人手舞足蹈的印象;(2)、不用手指對(duì)方,不做任何不禮貌的動(dòng)作;(3)、嚴(yán)禁用威脅的手勢(shì)或讓人誤解的威脅的手勢(shì)。2)、員工在樓面柜組內(nèi)書(shū)面簽到。3)、導(dǎo)購(gòu)員晨會(huì)8:35分,主管晨會(huì)結(jié)束后,所有導(dǎo)購(gòu)員到指定地點(diǎn)集中,由主管召集晨會(huì)(約5分鐘)?!     仨氃诮唤影嘀案鼡Q工裝,不得在工作崗位上當(dāng)眾“表演”,影響賣場(chǎng)和個(gè)人形象。下班 1)、送賓曲起,導(dǎo)購(gòu)員接待好最后一批顧客,沒(méi)有接待顧客的導(dǎo)購(gòu)員,沿柜臺(tái)內(nèi)沿站立(無(wú)柜臺(tái)的導(dǎo)購(gòu)員站在通道邊)向過(guò)往顧客頻頻點(diǎn)頭致謝,直到送賓曲停。3)、由于工作認(rèn)真負(fù)責(zé),而避免給百貨造成損失的員工,公司體情況給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。四、商戶管理制度(一)、品牌進(jìn)場(chǎng)管理規(guī)定品牌登記1)、所有進(jìn)場(chǎng)品牌均須填寫(xiě)《供應(yīng)商登記表》,此表由招商部填寫(xiě),對(duì)品牌的風(fēng)格、價(jià)位、鋪貨商場(chǎng)、銷售情況、商品檔次、廠方或代理商聯(lián)系方式、商戶要求等逐項(xiàng)填寫(xiě)清楚,并認(rèn)真考察商戶實(shí)力,驗(yàn)證有關(guān)證件(即營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、商標(biāo)注冊(cè)證、質(zhì)檢報(bào)告、委托書(shū)或代理證),留存相關(guān)銷售報(bào)表資料、畫(huà)冊(cè)。2)、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)審核合同文書(shū),并與《品牌進(jìn)場(chǎng)審批表》認(rèn)真核對(duì),尤其是入場(chǎng)費(fèi)、質(zhì)量保證金、裝修保證金、區(qū)域面積、扣率、促銷費(fèi)、合同期限、員工工資、銷售提成等要項(xiàng)。3、進(jìn)出貨規(guī)定:商戶進(jìn)出貨使用本商場(chǎng)專用貨梯,不允許使用客用步梯及觀光電梯。導(dǎo)購(gòu)員基本工資、獎(jiǎng)金、提成以及相關(guān)補(bǔ)助由商戶承擔(dān),導(dǎo)購(gòu)員的基本工資由商場(chǎng)統(tǒng)一規(guī)定,獎(jiǎng)金、提成以及相關(guān)補(bǔ)助由各商戶根據(jù)各品牌的實(shí)際情況自行決定。3) 、商場(chǎng)通知工程部安排現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)指導(dǎo)和接電人員。4)、嚴(yán)禁堵塞原有消防疏散通道。8)、嚴(yán)禁私自移動(dòng)監(jiān)視器。12)、嚴(yán)禁施工區(qū)域在營(yíng)業(yè)時(shí)間發(fā)出噪音。違反規(guī)定,立即停止作業(yè),并處以罰款500元。7)、牛眼燈和軌道射燈,單只最大容量為50W、12V,嚴(yán)禁用220V射燈和碘鎢燈。貨柜內(nèi)日光燈采用鎮(zhèn)流器內(nèi)置一體型日光燈。6)、區(qū)域裝修如需使用汽油、稀料等易燃品時(shí),必須通知商場(chǎng)保安部,工人下班后交給保安部監(jiān)控人員妥善保管,且集中定點(diǎn)存放。違者要從嚴(yán)懲處。其中,一聯(lián)樓層管理人員留存,一聯(lián)招商部備案。2)、電話安裝材料費(fèi):每安裝一部電話收取材料費(fèi)50元整。5)、上崗手續(xù)(要求商戶及導(dǎo)購(gòu)員必須同時(shí)在場(chǎng)):(1)、導(dǎo)購(gòu)員交驗(yàn)三證(學(xué)歷證、身份證、戶口本)的原件及復(fù)印件,兩張近期一寸免冠彩照。(5)、實(shí)習(xí)導(dǎo)購(gòu)員參加每周一、周四安排的應(yīng)知應(yīng)會(huì)部分培訓(xùn)及考核,每月月底安排服務(wù)意識(shí)內(nèi)容培訓(xùn)及考核。(2)、15天后,經(jīng)商戶、樓層經(jīng)理、助理簽字同意后,至相關(guān)部門辦理手續(xù)。注:品牌全國(guó)統(tǒng)一形象工裝必須是品牌商為形象專柜配套設(shè)計(jì)的服裝,如導(dǎo)購(gòu)員穿著服裝不符(無(wú)論是否同一代理商),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元/例。3)、在職培訓(xùn)費(fèi)用由甲方承擔(dān),如無(wú)書(shū)面約定不得轉(zhuǎn)嫁于乙方。(四)、貨品進(jìn)出管理1、上貨管理1)、商戶必須按照合同約定上貨,凡合同之外的品牌未經(jīng)許可,一概不允許上貨。(五
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