gk認(rèn)證咨詢公司咨詢顧問師工作手冊(存儲版)
【正文】 要求，是否便于清洗以防止污染，是否有使用禁用材料制作容器之類的問題；貯存場所和管理辦法是否與被貯物性能要求相適應(yīng)； f 食品檢驗(yàn)是否注明廠名、出廠日期和有效期，幵符合產(chǎn)品標(biāo)簽的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求，有無推遲出廠日期現(xiàn)象或更改出廠日期行為。 專業(yè)有關(guān)的法規(guī)及強(qiáng)制性規(guī)定包括專業(yè)方面的法律、法規(guī)、規(guī)章、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)制性行業(yè)行政規(guī)定（內(nèi)容一般涉及安全、衛(wèi)生、環(huán)保、節(jié)能等 ）。 首先通過收集、學(xué)習(xí)有關(guān)資料、初訪、請專家講授等方式，了解認(rèn)證覆蓋產(chǎn)品 /服務(wù)的主要特性及其結(jié)構(gòu)原理。GK顧問 與企業(yè)共同追求卓越！ GK 認(rèn)證咨詢公司 咨咨咨 詢詢詢 顧顧顧 問問問 師師師 工工工 作作作 手手手 冊冊冊 0 序 進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢時，必須有能力判定受咨詢方質(zhì)量管理體系是否能使產(chǎn)品的質(zhì)量（服務(wù)質(zhì)量）形成的各環(huán)節(jié)處于受控狀態(tài)，使最終產(chǎn)品（或服務(wù)）質(zhì)量能穩(wěn)定滿足“規(guī)定要求”，讓顧客滿意。通過對主要特性的了解，一方面便于對受咨詢方所提供的產(chǎn)品 /服務(wù)質(zhì)量的主要特性是否滿足“規(guī)定要求”作出判斷，又能通過產(chǎn)品 /服務(wù)主要特性形成過程的分析，掌握產(chǎn)品 /服務(wù)的關(guān)鍵件及關(guān)鍵特性的確定，明確咨詢的重點(diǎn)。在準(zhǔn)備階段，一方面要求受咨詢方提供認(rèn)證覆蓋產(chǎn)品 /服務(wù)的特點(diǎn)自行收集有關(guān)的法規(guī)和強(qiáng)制性規(guī)定，進(jìn)行學(xué)習(xí)，掌握其要點(diǎn)。用于防止食品變質(zhì)的外加物（如干燥劑、除氧劑等）的包裝上，是否有明顯的易于辨認(rèn)“不能食用”的圖案或說明，其組成是為無毒性物料； g 用于食品包裝的材料（紙張、塑料、橡膠、涂料等）必須是無毒材料，符合衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，該類材料是否有主管部門用于食品的準(zhǔn)產(chǎn)證明。要達(dá)到此要求，應(yīng)熟悉受咨詢方設(shè)計、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的基本工作過程和方法，根據(jù)工作過程特點(diǎn)能識別關(guān)鍵活動、幵清楚關(guān)鍵活動得到有效控制的評價方法和原則，然后按標(biāo)準(zhǔn)的要求，結(jié)合體系要素的檢查，明確咨詢重GK顧問 與企業(yè)共同追求卓越！ 點(diǎn)和取證方法。 文件編寫 針對質(zhì)管人員 ,操作人員及編寫人員 ,結(jié)合企業(yè)特點(diǎn) ,指導(dǎo)其進(jìn)一步理解標(biāo)準(zhǔn) ,應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)
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