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某餐飲管理公司財務(wù)管理手冊(存儲版)

2025-05-16 06:19上一頁面

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【正文】 額達到注冊資本的50%時,可不再提取。 公司的利潤分配可以采用多種形式發(fā)放,如:現(xiàn)金、股票、財產(chǎn)等。 第一百二十三條 財務(wù)部門必須及時對外報送稅務(wù)機關(guān)、銀行及其他政府相關(guān)部門要求報送的財務(wù)報表: 月度終了___日內(nèi),向_____單位報送___ 報表 季度終了___日內(nèi),向_____單位報送____報表 年度終了___日內(nèi),向_____單位報送____報表 填報財務(wù)報表應(yīng)遵循以下條款: 各種報表、項目之間的勾稽關(guān)系必須對應(yīng)、準(zhǔn)確; 本期報表與上期報表之間的有關(guān)數(shù)據(jù)必須相互銜接; 報出的報表如發(fā)現(xiàn)錯誤,應(yīng)及時辦理訂正手續(xù),除本單位留存報表外,還應(yīng)同時通知接受報表的單位;錯誤較多的應(yīng)重新編報。 第十五章 稅務(wù)管理 第一百二十七條 公司應(yīng)交納的稅金主要包括企業(yè)所得稅、營業(yè)稅、個人所得稅、印花稅、城市房地產(chǎn)稅、車船使用稅等等,公司財務(wù)部應(yīng)按照相關(guān)稅收法律、法規(guī)、條例、規(guī)定、管理辦法等及稅收征管法的有關(guān)規(guī)定按時申報和交納。 所使用會計軟件的全套文檔資料以及會計軟件程序,視同會計檔案保管,保管期截止至該軟件停止使用或有重大更改之后的五年。 財務(wù)資料不準(zhǔn)外借。未辦清交接手續(xù)的,不得調(diào)動或離職。第一百四十一條 移交人員在辦理移交時,要按移交清冊逐項移交;接替人員要逐項核對查收。 第一百四十二條 財務(wù)部副經(jīng)理及以上級別的財務(wù)人員移交時,還必須將全部財務(wù)會計工作、重大財務(wù)收支和會計人員的情況等向接替人員詳細(xì)介紹。未移交前,不得離職。20 / 20。第一百四十七條 移交人員因病或者其他原因不能親自辦理移交的,經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)人批準(zhǔn),可以由移交人員委托他人代辦移交,但委托人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)本辦法第十五條規(guī)定的責(zé)任。如有短缺,必須查清原因,并在已交清冊中注明,有移交人員負(fù)責(zé)。 第一百四十條 會計人員辦理交接手續(xù)時,必須有監(jiān)交人負(fù)責(zé)監(jiān)交。 第一百三十六條 會計檔案的保管期期滿后銷毀事宜,按照財政部、國家檔案局發(fā)布的《會計檔案管理辦法》執(zhí)行。 本公司人員調(diào)閱以前年度財務(wù)檔案,須經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理同意,簽字后方可調(diào)閱,并辦理調(diào)閱登記手續(xù)。 對磁性介質(zhì)存放的數(shù)據(jù)要保存雙備份; 對會計軟件進行升級和計算機硬件設(shè)備進行更換等工作,須經(jīng)財務(wù)經(jīng)理同意,報主管財務(wù)的副總經(jīng)理批準(zhǔn); 在軟件升級和硬件更換過程中,要保證實際會計數(shù)據(jù)的連續(xù)和安全,并由財務(wù)部經(jīng)理指定專人進行監(jiān)督; 健全排除計算機硬件和軟件故障的管理措施,保證會計數(shù)據(jù)的完整性; 健全計算機病毒防范措施, 未經(jīng)允許不得在記帳電腦上安裝、拷貝無關(guān)軟件、文件。財務(wù)分析日常工作包括但不限于下列內(nèi)容: 1) 預(yù)算執(zhí)行情況分析;2) 差異分析及控制報告;3) 財務(wù)指標(biāo)分析 收入分析;4) 成本分析 5) 費用分析 6) 利潤分析報告7) 現(xiàn)金流量分析; 8) 資金使用效率分析 9) 對外投資效益分析 財務(wù)分析工作由公司財務(wù)部負(fù)責(zé),由主管財務(wù)的副總經(jīng)理統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),由財務(wù)部經(jīng)理進行組織、指導(dǎo)、執(zhí)行. 第一百二十六條 凡各部門涉及財務(wù)分析需用的各種資料,應(yīng)按時、按要求提供,以滿足財務(wù)分析的要求。 內(nèi)部管理報表主要有銀行存款收支月報表、成本月報、債權(quán)債務(wù)明細(xì)表等. 第一百二十二條 企業(yè)應(yīng)根據(jù)管理的實際需要設(shè)計編制內(nèi)部管理報表,并根據(jù)企業(yè)發(fā)展需要增加或減少報表種類,調(diào)整報表內(nèi)容、報表格式. 內(nèi)部管理財務(wù)報表的設(shè)計、編制、報送須經(jīng)主管財務(wù)的副總經(jīng)理批準(zhǔn),其他任何部門和人員無權(quán)直接要求財務(wù)部門提供財務(wù)報表、財務(wù)數(shù)據(jù)。 公司不得預(yù)分利潤,即無盈利年度不得向投資者分配利潤。 如果公司合同中規(guī)定在合作期內(nèi)以利潤歸還投資者的投資,也從可供分配的利潤中扣除。 第一百一十三條 物品管理員須認(rèn)真填寫辦公用品出庫登記表,分部門進行登記,報財務(wù)部,據(jù)以考核各部門辦公用品費用支出.并且嚴(yán)格按照規(guī)定的額度發(fā)放. 辦公用品的采購: 物品管理員負(fù)責(zé)辦公用品的采購,采購時要至少比對三家供貨商的價格。 公司對管理費用、財務(wù)費用、營業(yè)費用實行預(yù)算管理. 對管理費用按照費用項目進行歸集,按費用發(fā)生的部門進行明細(xì)分類核算,以便考核各部門費用預(yù)算執(zhí)行情況. 第一百一十一條 辦公用品的管理 辦公用品是指不作為低值易耗品核算、單位價值較低、使用年限在一年以下的非生產(chǎn)用物品。 對成本支出進行明細(xì)分類核算,及時掌握各成本項目的發(fā)生額及余額狀況,進行成本項目分析.按成本核算的對象建立輔助賬,以便準(zhǔn)確核算各項產(chǎn)品的成本。 財務(wù)費用是指企業(yè)為籌集資金而發(fā)生的各項費用,包括包括應(yīng)作為期間費用的利息凈支出、匯兌凈損失、調(diào)劑外匯手續(xù)費、金融機構(gòu)手續(xù)費,以及企業(yè)籌資發(fā)生的其它財務(wù)費用。 應(yīng)當(dāng)合理劃分期間費用和成本的界限。領(lǐng)用發(fā)票時要詳細(xì)登記發(fā)票的種類、版本、號碼、領(lǐng)用人、領(lǐng)用時間等。讓渡資產(chǎn)使用權(quán)而發(fā)生的收入包括利息收入和使用費收入。 企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)收入的性質(zhì),按照收入確認(rèn)的原則,合理地確認(rèn)和計量各項收入。 企業(yè)應(yīng)當(dāng)將因減資而注銷股份、發(fā)還股款,以及因減資需更新股票的變動情況,在股本賬戶的明細(xì)賬及有關(guān)備查簿中詳細(xì)記錄。 實際收到或者存入企業(yè)開戶銀行的金額超過其在該企業(yè)注冊資本中所占份額的部分,計入資本公積。長期負(fù)債,是指償還期在1年或者超過1年的一個營業(yè)周期以上的負(fù)債,包括長期借款、應(yīng)付債券、長期應(yīng)付款等。 非正常報廢的固定資產(chǎn)處理的審批權(quán)限見第五十二條第二款。合理計提固定資產(chǎn)減值準(zhǔn)備. 第七十條 公司的固定資產(chǎn)每年實地盤點一次,如果發(fā)現(xiàn)盤盈、盤虧和毀損固定資產(chǎn),由負(fù)責(zé)保管或負(fù)責(zé)使用的部門查明原因,寫出書面報告,固定資產(chǎn)盤虧、毀損發(fā)生的凈損失不超過100萬元的,由總經(jīng)理和主管財務(wù)的副總經(jīng)理雙簽審批,超過100萬元的報董事會審批。 公司辦公用固定資產(chǎn)由行政管理部統(tǒng)一購買. 第六十七條 各部門的固定資產(chǎn)統(tǒng)一由公司財務(wù)部建帳管理,財務(wù)部門根據(jù)固定資產(chǎn)的購置發(fā)票、領(lǐng)用單據(jù)及時登記固定資產(chǎn)帳,統(tǒng)一提取折舊.建立固定資產(chǎn)卡片或臺帳,固定資產(chǎn)卡片一式兩份,一份留在公司財務(wù)部,一份給使用部門。第六十四條 在公司財務(wù)部統(tǒng)一管理固定資產(chǎn)的原則下,按照固定資產(chǎn)的類別和管理要求,由有關(guān)部門負(fù)責(zé)歸口分管,根據(jù)固定資產(chǎn)的使用地點,由各使用單位負(fù)責(zé)具體管理,并進一步落實到部門和個人。公司章程規(guī)定需報經(jīng)公司董事會的,經(jīng)董事會討論后,由董事長簽字生效。 第6章 對外投資的管理 第五十七條 企業(yè)的對外投資按投資回收期的長短可分為短期投資和長期投資。 第五十三條 存貨應(yīng)當(dāng)定期盤點,每年至少盤點一次,盤點情況如與賬面記錄不符,應(yīng)當(dāng)于查明原因后,按時進行會計處理,一般在年終結(jié)賬前處理完畢。 第四十六條 非生產(chǎn)用低值易耗品實行歸口管理,計算機類低值易耗品由信息資源部管理,其他非生產(chǎn)用低值易耗品由行政管理部負(fù)責(zé)管理. 第四十七條 各歸口管理部門在低值易耗品的日常管理中應(yīng)進行以下工作: (1) 參與供應(yīng)商的選擇評價 (2) 參與品種、型號、規(guī)格、價格的選擇 (3) 負(fù)責(zé)驗收 (4) 提出轉(zhuǎn)移、報廢處理意見及參與清理(5) 參與組織資產(chǎn)清查等(6) 非生產(chǎn)用低值易耗品由行政管理部統(tǒng)一購買.第四十八條 為了加強對在用低值易耗品的管理,應(yīng)按使用單位和部門設(shè)置低值易耗品登記簿。 第四十一條 工程物資的稽核:財務(wù)部應(yīng)設(shè)置專職的審計人員(在公司的中、遠(yuǎn)期規(guī)劃中,視公司的發(fā)展?fàn)顩r,成立獨立的內(nèi)部審計機構(gòu)),對工程物資業(yè)務(wù)進行核查,對工程物資資金的利用效益進行分析。 倉庫根據(jù)收、發(fā)、退料單登記材料明細(xì)賬,并于月底報送財務(wù)部門,與財務(wù)部門核對無誤。 工程物資驗收時發(fā)現(xiàn)短缺、毀損等數(shù)量、質(zhì)量上的問題,應(yīng)查明原因,落實責(zé)任,其中應(yīng)由運輸部門負(fù)責(zé)的,要填制工程物資短缺毀損清單,由運輸部門鑒證后,連同工程物資一并送交倉庫。 財務(wù)部定期考核應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款回收期等指標(biāo),確定獎懲措施。該應(yīng)計項目將作為計提壞帳準(zhǔn)備的基礎(chǔ),并每半年進行調(diào)整,以反映目前狀況。必須保證賬賬、賬實相符。準(zhǔn)確掌握賬戶余額,不準(zhǔn)發(fā)生空頭、透支資金。逾期不還者將從工資中扣除。任何人均不能以未經(jīng)批準(zhǔn)或不符合財務(wù)要求的票據(jù)字條等充抵現(xiàn)金,更不能擅自挪用現(xiàn)金。實行財務(wù)電算化后,計算機打印的記賬憑證不必在空行處劃線注銷.(9) 根據(jù)公司的具體經(jīng)營情況,公司設(shè)置現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬、總分類賬、明細(xì)分類賬、固定資產(chǎn)卡片或固定資產(chǎn)臺帳、出租開發(fā)產(chǎn)品臺帳等賬冊。一筆經(jīng)濟業(yè)務(wù)需要填制兩張以上記賬憑證的,可以采用分?jǐn)?shù)編號法編號。經(jīng)批準(zhǔn)的經(jīng)濟業(yè)務(wù),應(yīng)當(dāng)將批準(zhǔn)文件作為原始憑證附件。 第十二條 原始憑證是記錄經(jīng)濟業(yè)務(wù),明確經(jīng)濟責(zé)任,具有法律效力的書面證明。 (5) 應(yīng)收帳款壞賬核算方法:公司的壞賬核算采用備抵法,壞賬準(zhǔn)備的提取比例為應(yīng)收帳款余額的 5%。 負(fù)責(zé)單店財務(wù)結(jié)算的指導(dǎo)。 第五條 會計組織 公司的會計組織以公司財務(wù)處為主,各職能部門及相關(guān)責(zé)任人為輔。 第四條 公司所有員工都必須嚴(yán)格遵守、認(rèn)真執(zhí)行。(5) 負(fù)責(zé)公司的資產(chǎn)管理工作。(4) 記賬基礎(chǔ)及計價原則:公司以權(quán)責(zé)發(fā)生制為計賬基礎(chǔ),以歷史成本為計價原則。第四章、會計憑證和帳簿 第十一條 會計憑證依其性質(zhì)可分為原始憑證及記帳憑證二類。 (5) 內(nèi)部原始憑證必須依公司規(guī)定的格式填寫,必須依核準(zhǔn)權(quán)限呈請核準(zhǔn)。(2) 填制記賬憑證時,應(yīng)當(dāng)對記賬憑證進行連續(xù)編號。(8) 記賬憑證填制完畢后,如有空行,應(yīng)當(dāng)自金額欄最后一筆金額數(shù)字下的空行處至合計數(shù)上的空行處劃線注銷。對每筆超過___元的大額現(xiàn)金支出應(yīng)提前三天通知財務(wù)部,以便財務(wù)部提前做好準(zhǔn)備. 第二十條 現(xiàn)金的收支范圍嚴(yán)格執(zhí)行國家的現(xiàn)金管理規(guī)定。 借用現(xiàn)金應(yīng)說明用途、歸還(或報銷)時間,且必須按期歸還(或報銷)。 1)建立銀行支票使用登記簿,詳細(xì)登記每筆銀行支票的領(lǐng)用時間、號碼、用途、金額、領(lǐng)用人、收款單位等. 2) 出納人員應(yīng)每日編制銀行存款變動表。 第二十七條 每日的銀行收付業(yè)務(wù)應(yīng)根據(jù)審核無誤的原始憑證逐筆登記銀行存款日記賬并結(jié)出余額,定期與銀行對賬單核對并編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表,月末與總賬核對。 公司應(yīng)根據(jù)經(jīng)驗確定其本年度每月壞帳應(yīng)計項目。第三十二條 公司對應(yīng)收款項的管理應(yīng)遵循“誰經(jīng)辦,誰負(fù)責(zé),及時清理”的原則。 工程物資入庫驗收,發(fā)現(xiàn)采購不合格或不符要求的,由采購人員直接負(fù)責(zé);驗收入庫后發(fā)現(xiàn)問題的,由保管員負(fù)責(zé)。建立工程物資管理臺賬,進行數(shù)量、金額核算,設(shè)立核算人員,認(rèn)真填寫收、發(fā)、退料憑證,做到真實可靠。 做好工程物資的索賠工作。一次性購買低值易耗品金額在5萬元以下的,由申請部門的部門經(jīng)理同意、歸口管理部門審核,主管副總經(jīng)理審批;一次性購買低值易耗品金額在5萬元以上的,由申請部門的部門經(jīng)理同意、歸口管理部門審核,主管財務(wù)的副總經(jīng)理及公司總經(jīng)理雙簽批準(zhǔn)。 第五十二條 所有離開公司的人員,應(yīng)辦理低值易耗品的退庫手續(xù),同時,管理低值易耗的人員應(yīng)監(jiān)督低值易耗品的實物管理。 預(yù)算外工程支出由總經(jīng)理會同主管財務(wù)的副總經(jīng)理批準(zhǔn)。對每一個投資項目方案,均應(yīng)編制預(yù)期現(xiàn)金流量表,通過考核以下指標(biāo),篩選出最佳投資方案:v 投資方案的凈現(xiàn)值v 投資方案的內(nèi)部報酬率 v 投資方案的回收期
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