【正文】 納員不準(zhǔn)在當(dāng)班時間內(nèi)在衣服口袋內(nèi)攜帶私人錢款和現(xiàn)金，如發(fā)現(xiàn)視同作弊論處。6． 接收現(xiàn)款不能直接接收各國外幣，不得套取外幣，主管應(yīng)隨時核對檢查。10. 出納人員去銀行取、送款時必須提前通知保安部門，有保衛(wèi)人員陪同監(jiān)督進(jìn)行。5. 庫房門口及通道不準(zhǔn)堵塞，要保持通暢無阻。12. 建立進(jìn)入庫房人員登記本，進(jìn)入人員需按規(guī)定項(xiàng)目登記方可進(jìn)入。5． 外單位來店實(shí)習(xí)培訓(xùn)人員應(yīng)先經(jīng)總辦、保安部審批后，由工程部進(jìn)行安排培訓(xùn)，培訓(xùn)后方可安排其跟班實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)者要有專人負(fù)責(zé)。5． 凡使用明火作業(yè)維修時，需按規(guī)定報(bào)批，經(jīng)批準(zhǔn)后方可維修，動火時應(yīng)嚴(yán)格按安全工作規(guī)程操作。高低壓配電室門禁及進(jìn)出人員登記制度1． 高低壓配電室為酒店要害部位，工作人員在配電室內(nèi)不準(zhǔn)接待親友和會客，無關(guān)人員一律不得入內(nèi)。4． 巡視檢查時,如發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有異常情況,應(yīng)立即處理,并做好記錄,對重大異常情況應(yīng)及時報(bào)告。高低壓配電室倒閘操作規(guī)定1． 倒閘操作必須根據(jù)電器負(fù)責(zé)人或值班負(fù)責(zé)人命令，受令人復(fù)誦無誤后執(zhí)行，倒閘操作由操作人填寫操作票，每張操作票只能填寫一個操作任務(wù)。7． 操作中發(fā)生疑問時，不準(zhǔn)擅自更改操作票，必須向電器負(fù)責(zé)人或值班負(fù)責(zé)人報(bào)告，弄清楚后再進(jìn)行操作。 上述操作票保存三個月。5) 值班人員不得擅離職守，不得在值班期間會客、閑聊、飲酒、睡覺。6) 安裝、維修電器線路、設(shè)備時，必須按操作規(guī)程操作。6) 煤氣房要要備有專用滅火器，其它人員不得隨意挪動。5． 機(jī)房當(dāng)班工作人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出人員登記制度，對違反規(guī)定者將視情節(jié)給予通報(bào)批評；造成事故者，將追究主要當(dāng)事人責(zé)任。8． 嚴(yán)禁值班人員在值班時睡覺。2． 交班前，配電室內(nèi)必須做到設(shè)備運(yùn)行完好，門窗完好、地面衛(wèi)生整潔，公用工具棄權(quán)無損。設(shè)專人保管負(fù)責(zé)。5． 接報(bào)客人丟失投訴后,應(yīng)及時通知保安部,配合保安部對現(xiàn)場進(jìn)行必要保護(hù),并積極配合保安部開展調(diào)查工作。11． 工作發(fā)現(xiàn)餐廳內(nèi)有易燃易爆物品和可疑爆炸物品時,不可隨意翻動,應(yīng)立即報(bào)保安部進(jìn)行必要的處理。6． 保持餐廳消防通道暢通，保證消防設(shè)施設(shè)備完好，不得擅自動用酒店消防設(shè)施、器材。2． 餐廳提供客人的食品應(yīng)保證無毒、無害，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。12． 酒店火警電話：0 或 1818外包餐廳食品衛(wèi)生制度為加強(qiáng)餐廳食品衛(wèi)生管理，保證食品衛(wèi)生和客人就餐安全，防止食物中毒事件發(fā)生，根據(jù)國家有關(guān)部門制定實(shí)施的法律、法規(guī)，結(jié)合酒店實(shí)際情況，制定本規(guī)定。4． 經(jīng)常對本餐廳進(jìn)行自檢自查工作，及時將存在的各類問題、隱患進(jìn)行整改，防止發(fā)生問題。10． 工作中發(fā)現(xiàn)陌生人、形跡可疑人員或與查控人員特征相符的人在餐廳酒吧亂轉(zhuǎn)應(yīng)對其進(jìn)行監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)可疑立即通知保安部。3． 加強(qiáng)員工的安全培訓(xùn)工作,提高員工安全防范意識,教育員工在工作中提高警惕注意發(fā)現(xiàn)查控人員和可疑人員或事,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即報(bào)保安部,并主動配合保安部工作。4． 下班前要將現(xiàn)金存入銀行，確?，F(xiàn)金不過夜。5． 值班工作人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出人員登記制度，對違反規(guī)定者將視情節(jié)給予通報(bào)批評；造成事故者，將追究主要當(dāng)事人責(zé)任。6． 電腦房的磁帶等重要資料，必須使用專柜妥善保存好。3． 因公事進(jìn)入機(jī)房的人員，無論何人一律要按規(guī)定進(jìn)行登記備案，包括各部門經(jīng)理、工程維修人員及保安部檢查人員。4) 工作人員要按時檢查站內(nèi)設(shè)備有無漏氣，如有漏氣要及時處理。4) 定期對變壓器開、關(guān)柜進(jìn)行清掃，防止因污物造成短路。3) 泵房要保持清潔、通風(fēng)。 上述操作應(yīng)記入操作記錄薄內(nèi)。必須按操作順序操作，每操作完一項(xiàng)，做一個記號“√”，全部操作完畢后進(jìn)行復(fù)查。（6） 檢查信號裝置是否正常。2． 每班至少對所管轄的電器設(shè)備巡視檢查一次,如遇特殊情況和事故,對設(shè)備應(yīng)加強(qiáng)特殊的重點(diǎn)巡視。3． 交班人員須將本班運(yùn)行維修情況、上級指示記錄在交接班記錄本上，記錄要詳細(xì)準(zhǔn)確、齊全，同時向接班人員交代清楚后，方可離開崗位。3． 值班人員要堅(jiān)守崗位，勤巡視、勤檢查，避免發(fā)生意外事故及火災(zāi)事故。3． 24小時安排人員晝夜值班，負(fù)責(zé)處理一切事務(wù)及突發(fā)的意外情況。10. 管理人員離開倉庫時，要對庫房的物品是否短缺，門是否鎖好進(jìn)行檢查，防止不安定因素存在和發(fā)生。3. 無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入倉庫?，F(xiàn)金不得亂丟、亂放。如確需修改時必須要由規(guī)定的主管人員簽字，并經(jīng)會計(jì)主管確認(rèn)，方為有效，除此以外任何涂改都以作弊論處。5． 酒店收入存入銀行，送款時要由保衛(wèi)人員護(hù)送。總出納辦公室安全制度1． 前廳總出納為酒店要害部位，工作人員在辦公室工作期間不得會客，辦私事的外來人員一律不得進(jìn)入。投錢時必須經(jīng)前廳出納領(lǐng)班簽署并在其監(jiān)督下，投入總保險(xiǎn)箱。7． 每班結(jié)帳必須做到帳款相符，帳表平衡，每人每班認(rèn)真填寫現(xiàn)金報(bào)告，長款、短款務(wù)必如實(shí)上報(bào)，長款不能留存或抵消短款，長款不報(bào)或少報(bào)一作弊論處，貪污長款加重處理。2． 柜臺收、付款必須帳款相符，收找現(xiàn)金時要唱收唱付，當(dāng)面點(diǎn)清，帳單現(xiàn)款認(rèn)真審核，如有丟失，個人賠償。7． 堅(jiān)持盤點(diǎn)制度，對每次盤點(diǎn)情況要記錄存檔備查。8． 財(cái)務(wù)人員前往各收款點(diǎn)結(jié)帳時須有保衛(wèi)人員在場。財(cái)務(wù)部安全保衛(wèi)工作標(biāo)準(zhǔn)1． 務(wù)部所屬各辦公室人員下班時須將公款、公章、支票和其它票據(jù)鎖在保險(xiǎn)柜內(nèi)，不得放在抽屜內(nèi)。2． 各部位收款員不得留存過夜款，備用周轉(zhuǎn)資金不得不得而知超過酒店規(guī)定的數(shù)額，并應(yīng)按規(guī)定存入保險(xiǎn)柜內(nèi)，部門領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行抽查。5． 宴會、會議結(jié)束后，要對活動場所進(jìn)行徹底檢查，有無客人遺留的物品，如發(fā)現(xiàn)有遺留物品應(yīng)按酒店撿拾物品程序上交。4． 各餐廳所有出入大門、通道及電梯處，必須保持暢通，必須鎖的門、鑰匙要留在現(xiàn)場，以防一旦有事時使用。3． 出納下班前須將應(yīng)有的備用金點(diǎn)齊，放入自己的保險(xiǎn)柜內(nèi)。餐廳、酒吧使用各種物品必須有帳目，做到每日清點(diǎn)一次，班組負(fù)責(zé)人每周清點(diǎn)一次，各種物品不用時需入柜并落鎖。3． 嚴(yán)禁抄吃抄喝各種食品、飲料，各種食品、飲料不得私拿亂用。2) 烘干后的棉織品，要散開去熱，防止自燃起火。衣帽間安全制度1． 酒店區(qū)域內(nèi)的娛樂場所、公共場所設(shè)有的衣帽間或臨時衣帽間，由客房部指派專人負(fù)責(zé)。3． 領(lǐng)取鑰匙后必須在相應(yīng)的鑰匙登記本上如實(shí)填寫各項(xiàng)內(nèi)容，如所領(lǐng)取鑰匙需與下一班次續(xù)接，也應(yīng)登記清楚。10. 當(dāng)班員工在清理房間時，發(fā)現(xiàn)請勿打擾或不需提供清潔服務(wù)的房間，應(yīng)準(zhǔn)確記錄并向主管報(bào)告。2． 當(dāng)遇到客人要求開啟房門時，應(yīng)查驗(yàn)客人住房卡，確認(rèn)無誤后方可開門，客人自稱忘帶鑰匙和住房卡時，應(yīng)得到客房部辦公室或前廳值班經(jīng)理的通知，否則應(yīng)禮貌告知客人去前廳找值班經(jīng)理聯(lián)系。（3）介紹信要保管好，并要進(jìn)行登記。8． 上班期間嚴(yán)禁吸煙。8． 了解滅火器存放地點(diǎn)，熟悉滅火器使用方法。10. 建立進(jìn)出人員登記本，凡是進(jìn)入總機(jī)參觀、培訓(xùn)等人員必須經(jīng)酒店及保安部批準(zhǔn)，并進(jìn)行登記。2． 不得在機(jī)房內(nèi)會客、訪友、聊天。11. 主管負(fù)責(zé)檢查行李存儲記錄的填寫情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。3． 行李房門、窗應(yīng)牢固可靠，發(fā)現(xiàn)破損及時修理。6． 當(dāng)班主管負(fù)責(zé)每日檢查保險(xiǎn)箱使用、表格填寫、存放情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。5． 訪客時間按國家有關(guān)規(guī)定一律在早7時至晚11時，晚11時后禁止進(jìn)入客房房間會客。4． 當(dāng)班主管應(yīng)親自檢查住店客人的登記情況及預(yù)定情況，查詢被查控人員。10. 主管應(yīng)及時檢查本系統(tǒng)是否正常工作,如發(fā)生故障應(yīng)及時通知總辦（網(wǎng)管）或前臺經(jīng)理進(jìn)行維修。2． 中國客人如果是團(tuán)隊(duì)登記入住的，在填寫入住登記單時要仔細(xì)逐項(xiàng)填寫。5． 服務(wù)員在接到客人報(bào)失房間鑰匙，或其他要求重新配制房間鑰匙的情況時，應(yīng)確認(rèn)客人身份，核對客人姓名、房間號碼、進(jìn)離店時間等，核實(shí)確認(rèn)無誤后，問清配制鑰匙原因，并向主管、領(lǐng)班匯報(bào)，按主管、領(lǐng)班指示為客人配制新鑰匙；同時，按規(guī)定填寫《客房磁卡要事配制情況登記表》，請客人簽字確認(rèn)，并由主管、領(lǐng)班簽字，防止因客人丟失、遺失鑰匙期間，客人房間內(nèi)財(cái)物丟失被盜問題發(fā)生?？腿俗∷薜怯泦雾?xiàng)目必須填寫清楚、準(zhǔn)確、齊全。 第二十條 違反本規(guī)定，不履行安全管理職責(zé)和監(jiān)督檢查職責(zé)的，將給予警告，責(zé)令限期改正；逾期不改正的，對安全管理責(zé)任人和直接責(zé)任人給予行政處分。 第十二條 安裝的報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)與保安部連接。未經(jīng)驗(yàn)收或者驗(yàn)收不合格的，不得投入使用。第十三條 本辦法中“接入互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)”是指利用酒店內(nèi)部條件與酒店以外的計(jì)算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)或國際互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的連接。 第五條 已批準(zhǔn)接入互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的計(jì)算機(jī)，計(jì)算機(jī)所屬部門應(yīng)及時通知總辦（網(wǎng)管）、保安部，由保安部負(fù)責(zé)登記備案、統(tǒng)計(jì)，保安部、總辦共同定期監(jiān)督檢查，電腦網(wǎng)管員落實(shí)安全保護(hù)技術(shù)方面的措施。6． 要自覺維護(hù)自行車棚內(nèi)的衛(wèi)生，禁止亂扔廢棄物等。九、員工自行車棚管理規(guī)定 自行車棚是酒店員工的服務(wù)設(shè)施，為了最大限度地使員工的財(cái)產(chǎn)不受損失，酒店保安部將派人對自行車棚進(jìn)行管理，同時也要求同事們配合保安部的工作。9． 對于撿拾物品，由客房部保存三個月（食品等除外），過期無人認(rèn)領(lǐng)的物品，由保安部上交公安機(jī)關(guān)處理。七、撿拾物品上交及登記制度1． 酒店各區(qū)域撿拾的物品必須及時按規(guī)定上交前廳失物招領(lǐng)處，撿拾物品拒不上交的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按店規(guī)有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。2． 酒店辦公室、銷售部、前廳及其它部門接到有關(guān)單位、個人預(yù)定大型活動,應(yīng)立即報(bào)告保安部,由保安部報(bào)請上級機(jī)關(guān)審批。員工培訓(xùn)制度“沒有安全就沒有旅游事業(yè)”，酒店興旺源于可靠的安全保障，而安全保障依賴于酒店全體員工的遵紀(jì)守法意識和安全防范意識的不斷加強(qiáng)，為了提高全員素質(zhì)和酒店整體素質(zhì)，特制定員工培訓(xùn)制度如下：1． 有新進(jìn)店的員工均需經(jīng)過消防、治安知識的培訓(xùn)，每月由培訓(xùn)部組織通知。(3) 消防設(shè)施的維修和占用，必須報(bào)保安部，經(jīng)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。5) 切實(shí)當(dāng)好參謀和助手，熟悉掌握各種消防業(yè)務(wù)知識，起到防火檢查員作用。5) 根據(jù)《消防法》和北京市政府有關(guān)消防管理規(guī)定，飯店成立由主管安全的副總經(jīng)理和各部門主要負(fù)責(zé)人組成的店級防火委員會及部門防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組。5． 教育、檢查員工不要在工作崗位和操作間內(nèi)吸煙，聊天，接友會客。9． 消防設(shè)施、器材應(yīng)定點(diǎn)存放并保持良好狀態(tài)；不準(zhǔn)在工作區(qū)域內(nèi)亂拉電線、使用電熱器；工作人員應(yīng)掌握一般防火知識、報(bào)警程序，并會使用滅火器材。2． 調(diào)入要害部位的工作人員，應(yīng)本著“先審后用”的原則，經(jīng)人事部政治審查沒有問題后，方可上崗。10． 庫房區(qū)域不準(zhǔn)會客和接待親友。5． 庫房管理員離開庫房或下班時，必須鎖好門窗，方可離開。6． 掌握一般的防火知識，知道滅火器材位置，并會使用，做到以預(yù)防為主，緊急情況下，能沉著報(bào)警，且能自救，并能控制火勢的蔓延。2． 對于文件、檔案、重要資料、資料、信件、物品、單據(jù)、票證、帳薄、公章、現(xiàn)金等必須放入柜內(nèi)或抽屜內(nèi)要及時保管鎖好，不得亂丟、亂放、錢財(cái)不許放入保險(xiǎn)柜內(nèi)，以防止丟失或被竊。二、各部門庫房（總庫、客房、餐飲）安全管理制度1． 保障酒店財(cái)產(chǎn)安全和倉庫正常工作秩序，制定本規(guī)定。7． 嚴(yán)格貨物領(lǐng)取制度，憑提貨單或領(lǐng)料單領(lǐng)取貨物。員工不得將書包、提袋等帶入工作區(qū)域。5． 外部門、外單位人員到要害部位參觀、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)等，需提交書面申請，經(jīng)部門經(jīng)理、酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，報(bào)保安部備案。 以上條款，望各要害部位認(rèn)真遵照執(zhí)行。 保安部聯(lián)系電話 ：五、消防安全管理規(guī)定總 則1) 根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《北京市消防條例》，結(jié)合我店實(shí)際情況，特制定本規(guī)定。2) 主管安全的副總經(jīng)理在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)抓好全店的防火工作，掌握店消防安全大檢查存在的問題，消除火險(xiǎn)隱患，改善消防安全條件，完善消防設(shè)施，負(fù)責(zé)督促檢查各項(xiàng)消防工作和防火責(zé)任制落實(shí)情況，組織調(diào)查火災(zāi)原因，進(jìn)行分析，并將結(jié)果報(bào)總經(jīng)理。2) 我店屬區(qū)管消防重點(diǎn)單位，除建立必要的防火安全組織外，必須逐級建立義務(wù)消防隊(duì)，立足于自防自救，保安部負(fù)責(zé)日常管理和訓(xùn)練。四、使用明火管理規(guī)定1) 除鍋爐房、廚房、餐廳正常使用明火外，其它部位需使用明火或電氣焊時須向保安部提出申請，并填寫相關(guān)表格，待保安部檢查完現(xiàn)場后方可使用。3． 保安部結(jié)合各部門情況，有針對性的進(jìn)行遵紀(jì)守法教育和安全防范意識教育，如對客房部員工重點(diǎn)進(jìn)行遵紀(jì)守法教育和發(fā)現(xiàn)可疑的培訓(xùn)；對飲食部員工重點(diǎn)加強(qiáng)安全防范意識的教育，防止客人物品被竊等。5． 保安部接到報(bào)告后,要立即按申報(bào)程序向上級機(jī)關(guān)報(bào)告,并做好記錄。4． 在清點(diǎn)物品時應(yīng)兩人以上人員進(jìn)行，須有撿拾人領(lǐng)導(dǎo)或保衛(wèi)人員在場。2． 政審條件包括：本人來歷清楚，家庭社會關(guān)系清楚，審送證明清楚，現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)和思想動態(tài)清楚，登記注冊備案清楚，對于政審有問題的人員各部門不得私自錄用。請不要將不使用的自行車長期在自行車棚停放。十、關(guān)于酒店內(nèi)部計(jì)算機(jī)接入互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的安全管理辦法為了加強(qiáng)酒店內(nèi)部計(jì)算機(jī)接入互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的安全管理，根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)和上級公安機(jī)關(guān)工作要求，結(jié)合酒店實(shí)際情況，制定本辦法。 第八條 有關(guān)部門和個人發(fā)現(xiàn)計(jì)算機(jī)中有本辦法第二條、第三條、第四條所列情形之一的，應(yīng)當(dāng)保留有關(guān)原始記錄，并立即向總辦、保安部報(bào)告情況，總辦（網(wǎng)管）應(yīng)做好詳細(xì)記錄，保安部應(yīng)請示酒店領(lǐng)導(dǎo)同意后，在規(guī)定時間內(nèi)報(bào)所屬公安機(jī)關(guān)處理，公安機(jī)關(guān)要求刪除的，應(yīng)由總辦、保安部共同進(jìn)行。 第二條 本規(guī)定適用于北京雍圣府酒店有限公司（以下簡稱酒店）所屬區(qū)域的所有部門、部位，酒店對內(nèi)部安裝和使用安全技術(shù)防范產(chǎn)品實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、分級管理、逐步完善的原則。第八條 有關(guān)部門需要安裝、使用的安全技術(shù)防范產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及其他有關(guān)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。 第十五條 電視監(jiān)控系統(tǒng)的管理與使用： （一）電視監(jiān)控系統(tǒng)隸屬于保安部管理、使用，保安部指定專人負(fù)責(zé)值班，電視監(jiān)控人員要選拔業(yè)務(wù)素質(zhì)強(qiáng)、政治思想高的人員上崗，并相對固定；值班人員應(yīng)盡職盡責(zé)、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，保證全景24小時錄像；值班人