【正文】 ，各省、自治區(qū)、直轄市旅游局負責(zé)本地區(qū)一、二、三星級飯店的評定與審批，評審資料報國家旅游局全國旅游涉外飯店星級評定委員辦公室備案，星級證書由各省、自治區(qū)、直轄市旅游局蓋章，國家旅游局頒發(fā)星級標牌。四星級：由地市的旅游飯店（酒店）星級評定機構(gòu)負責(zé)初檢，省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店（酒店）星級評定機構(gòu)負責(zé)終檢。三、星級的評定規(guī)程受理：接到飯店（酒店）星級申請報告后，相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店（酒店）星級評定機構(gòu)應(yīng)在核實申請材料的基礎(chǔ)上，于14天內(nèi)做出受理與否的答復(fù)。評審：接到檢查報告后一個月內(nèi)，旅游飯店（酒店）星級評定機構(gòu)應(yīng)根據(jù)檢查員意見對申請星級的飯店（酒店）進行評審。否則，旅游飯店（酒店）星級評定機構(gòu)應(yīng)不予批復(fù)或收回星級標志和證書。留有充足時間，供檢查員匯總情況，統(tǒng)一認識，確定最后評分和反饋的原則意見開好檢查意見反饋會由檢查員主持，當(dāng)?shù)匦羌壴u定機構(gòu)人員參加，飯店（酒店）中層以上人員須全部到場認真記錄，會后整理成書面材料1)檢查員反饋意見通報檢查情況，肯定飯店（酒店）達標努力和成績，糾正評分誤差并分析原因，指出目前存在差距以及要求和建議，表明將如實向星評機構(gòu)匯報本次檢查結(jié)果、是否合格交由星評機構(gòu)做結(jié)論2)推薦機構(gòu)表達意見對檢查工作的客觀公正性明確表態(tài)和申述3)飯店（酒店）表態(tài)可就檢查員提出的疑問作出解釋，就要求和建議表態(tài)是否接受以及準備在多長時間里完成整改三、檢查善后工作檢查員可協(xié)助有關(guān)星級評定機構(gòu)督促飯店（酒店）整改達標，飯店（酒店）任務(wù)也是重在整改。如圖：（二）填寫《飯店星級申請報告》登錄進入系統(tǒng)后，點擊左側(cè)導(dǎo)航欄飯店業(yè)務(wù)管理星級飯店申請，進入到星級飯店評定導(dǎo)航頁，如下圖：點擊“填寫《飯店星級申請報告》”，進入到飯店星級申請報告頁面，按頁面左側(cè)導(dǎo)航分別填寫三個部分內(nèi)容(附件一、二、三)，內(nèi)容及圖示如下：附件一飯店總體情況附件二飯店設(shè)計施工單位及設(shè)施設(shè)備來源附件三飯店裝修用材及設(shè)施設(shè)備規(guī)模、規(guī)格和服務(wù)項目第一部分附件一第二部分附件二第三部分附件三請各飯店根據(jù)飯店實際情況準確填寫，包括單項選擇、多項選擇或直接輸入內(nèi)容。如下圖：提交后經(jīng)星評辦初步審核通過后，飯店方可進行填寫《旅游飯店星級的劃分與評定》。8個子類項包括：（1）地理位置、周圍環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)及功能布局（2）共用系統(tǒng)（3）前廳（4）客房（5）餐飲（6）安全設(shè)施（7）員工設(shè)施（8）特色類別設(shè)施設(shè)備評分表為計分項，請在打分框中輸入自評分數(shù)，分數(shù)不能超過計分分數(shù)，如自評分超過計分系統(tǒng)將提示修改，請注意輸入自評分數(shù)時請使用小寫半角輸入，不能使用全角或中文數(shù)字輸入，每部分打完分后點擊保存按鈕進入下一部分評分，如下圖：最后一項評分后，會彈出設(shè)備設(shè)施評分表總分信息，如圖：飯店運營質(zhì)量評價表飯店運營質(zhì)量評價表包括6個子類項目，分別對每項進行自評，6個子類項包括：（1）總體要求（2）前廳（3）客房（4）餐飲（5）其它服務(wù)項目（6）公共、后臺區(qū)域飯店運營質(zhì)量評價表各項均為單項選擇，（選擇優(yōu)、良、中、差），飯店運營質(zhì)量評價表根據(jù)本飯店的情況請在每一項的優(yōu)、良、中、差4個選擇項中選擇，對照所列項目逐個自評，如下圖：最后一項評分后，會彈出飯店運營質(zhì)量評價表總分信息，如圖：注：提交星評辦前，飯店可對《旅游飯店星級的劃分與評定》（附錄A、B、C）進行修改和保存。（三）飯店申報人員要定期上網(wǎng)查看星級飯店評定結(jié)構(gòu)發(fā)布信息，及時反饋飯店信息。3．政府有關(guān)行政管理部門批準的文件：工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、消防驗收合格證明等的復(fù)印件。全國星評委委派二到三名國家級星評員，以明查或暗訪的形式對申請五星級的飯店進行評定檢查。批復(fù)結(jié)果在中國旅游網(wǎng)和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會網(wǎng)站上同時公示。評定檢查工作應(yīng)在36小時內(nèi)完成。，各設(shè)區(qū)市星評委在批復(fù)前，應(yīng)將評定檢查資料的復(fù)印件報省星評委審核。要求各崗位深入貫徹落實，以機關(guān)報星級標準規(guī)范服務(wù)，全面提高大廈服務(wù)管理水平。二、加強培訓(xùn)、教肓，提高宣傳力度為營造學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹新《旅游飯店星級的劃分與評定》標準的良好氛圍。（三）一星級至三星級，由各設(shè)區(qū)市星評委根據(jù)實際情況，參照四、五星級評定程序執(zhí)行。3．評定檢查。檢查結(jié)束后一個月內(nèi)，全國星評委根據(jù)檢查結(jié)果對申請五星級的飯店進行審核。全國星評委在接到省星評委推薦報告和飯店星級申請材料后，在一個月內(nèi)完成審定工作，并在中國旅游網(wǎng)和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會網(wǎng)站上同時公示。三、辦理材料：1．申請評定星級的《申請報告》。三、基本信息變更登錄進入系統(tǒng)后，點擊左側(cè)導(dǎo)航欄飯店業(yè)務(wù)信息瀏覽基本信息變更，可更改內(nèi)容：（一）飯店名稱（中文、英文）（二）總經(jīng)理姓名（中文、英文）、手機、郵箱（三）辦公室主任姓名、手機、郵箱（四）辦公室傳真（五）飯店地址、總機、郵編（六）飯店網(wǎng)址（七）所屬經(jīng)濟類型四、網(wǎng)上申報要求（一）各飯店須設(shè)專人負責(zé)網(wǎng)上填報工作。必備項目檢查表必備項目檢查表為單項選擇，各星級飯店應(yīng)逐項達標。填報過程中可對三個部分已填報的內(nèi)容進行修改操作，修改后點擊頁面底部“保存”按鈕，系統(tǒng)自動保存最新的信息。填寫完畢提交注冊，注冊成功后，返回首頁登錄系統(tǒng)。迎接檢查要重視但不浮夸。五、星級的評定原則飯店（酒店）所取得的星級表明該飯店（酒店）所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項目均處于同一水準。b)終檢由相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店（酒店）星級評定機構(gòu)組織，委派檢查員對照初檢結(jié)果及整改意見進行全面檢查。申請四星級以上的飯店（酒店），應(yīng)按屬地原則逐級遞交申請材料。第一管理資源網(wǎng) 免費管理資料下載基地第二篇：國內(nèi)星級飯店(酒店)評定程序國內(nèi)星級飯店（酒店）評定程序一、星級評定的責(zé)任分工旅游飯店（酒店）星級評定工作由全國旅游飯店（酒店）星級評定機構(gòu)統(tǒng)籌負責(zé)，其責(zé)任是制定星級評定工作的實施辦法和檢查細則，授權(quán)并督導(dǎo)省級以下旅游飯店（酒店）星級評定機構(gòu)開展星級評定工作，組織實施五星級飯店（酒店）的評定與復(fù)核工作，保有對各級旅游飯店（酒店）星級評定機構(gòu)所評飯店（酒店）星級的否決權(quán)。關(guān)于下放三星級飯店審批權(quán)限的通知（1994年5月4日 旅管理發(fā)[1994]215號）自1988年國家旅游局發(fā)布《中華人民共和國評定旅游涉外飯店星級的規(guī)定和標準》以來，我國旅游飯店業(yè)有了飛躍的發(fā)展，在硬件標準化、軟件規(guī)范化、管理科學(xué)化方面均已成為增進國際間交流、加速社會經(jīng)濟發(fā)展、提高人民生活水平的不可忽視的推動力。第三十條 根據(jù)賓客的意見和投訴所反映的問題，星級評定機構(gòu)決定派檢查員對飯店進行暗訪。第二十二條 根據(jù)《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》服務(wù)質(zhì)量評定標準，采用明查、暗訪、普查、抽查的方法，檢查飯店的服務(wù)質(zhì)量。第十四條 嚴于律己，秉公守法，保持清廉，不得借用檢查員身份為個人謀取利益。第八條 國家級檢查員有技術(shù)（業(yè)務(wù)）職稱或有較強的飯店行政管理工作經(jīng)驗和能力。中華人民共和國旅游涉外飯店星級評定檢查員制度（1999年5月13日 旅管理發(fā)[1999]067號）為具體實施《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》（GB／T 14308－1997）國家標準，使旅游涉外飯店的星級評定工作更加專業(yè)化和規(guī)范化，特制定本制度。國家旅游局保留對各省、自治區(qū)、直轄市旅游局所評四星級（含預(yù)備四星級）以下飯店的否定權(quán)。（1）正式星級飯店評定的工作時限是：接到飯店星級評定的申請報告后，應(yīng)在一個月內(nèi)派出飯店星級檢查員前往評定；對第一次星級評定未予通過的飯店，要加強指導(dǎo)，待飯店完成整改并接到飯店整改報告后，應(yīng)于一個月內(nèi)派出飯店星級檢查員進行第二次飯店星級的評定。國家旅游局負責(zé)全國飯店星級檢查員培訓(xùn)的指導(dǎo)工作，并在全國范圍內(nèi)聘請國家級飯店星級檢查員，頒發(fā)國家級飯店星級檢查員證書。預(yù)備星級飯店證書由國家旅游局統(tǒng)一印制，由具備相應(yīng)預(yù)備星級飯店評定權(quán)的旅游局頒發(fā)。2．省、自治區(qū)、直轄市旅游局在國家旅游局指導(dǎo)下，具體負責(zé)本地區(qū)四星級（含預(yù)備四星級）以下飯店的評定與復(fù)核工作，并向國家旅游局推薦五星級（含預(yù)備五星級）飯店。十、附則第三十三條飯店星級標志由國家旅游局飯店星級評定機構(gòu)統(tǒng)一制作。不得進行旅游(涉外)營業(yè)。對違反本規(guī)定條款，情節(jié)嚴重，構(gòu)成犯罪的，依法追究法律責(zé)任。第二十三條凡已定星級的飯店，其經(jīng)營管理和服務(wù)水平如達不到與星級相符的標準，國家 旅游局飯店星級評定機構(gòu)和省、自治區(qū)、直轄市旅游局飯 店星級評定機構(gòu)根據(jù)權(quán)限做出如下處理：第一管理資源網(wǎng) 免費管理資料下載基地 第一管理資源網(wǎng) 免費管理資料下載基地—口頭提醒。六、檢查制度第十七條國家旅游局飯店星級評定機構(gòu)設(shè)國家級檢查員若干人，負責(zé)對全國各星級飯店進 行星級評定前后的檢查。五、星級的評定方法第十一條