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意濃咖啡加盟手冊(存儲版)

2024-12-06 08:58上一頁面

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【正文】 易耗品為主,加盟店每月 向總部下單訂購,總部發(fā)貨至各店。服務方式為半自助式的咖啡連鎖店。 特許經營是當今世界上最為流行的企業(yè)擴張和個人創(chuàng)業(yè)途徑之一。這些獨特有效的營銷工具可以保證你在短時間內迅速入門并發(fā)展事業(yè)。誠信經營、開拓創(chuàng)新、高效運營,意濃咖啡注定要放射出絢麗奪目的光輝。 近期目標:完成在全國絕大部分大中小型城市連鎖加盟網絡布局。必須根據分支機構所在國的地理、人文狀況作適當的調整,否則,很難在當地立足和發(fā)展。 二、 本土化策略: 策略一:人力資源的本土化; 融入中國民族文化。讓咖啡店賺到更多的錢。這是您實力的象征。 同樣有數 據表明, 1998 年起中國的人均咖啡消費量正以 30%的速度逐年遞增。此后,每售出一杯咖啡就能創(chuàng)造可觀的利潤。從每天早晨那些排隊的買濃縮咖啡飲料的各色各樣的人來看,在奢侈飲品里濃縮咖啡系列還要相對便宜些。當然那些地方的咖啡并稱不上美味,從那以后濃縮咖啡的制作技術和技能 有了很大的提高。 北京意濃世界餐飲管理有限公司有著完善的客服組織機構 : 企業(yè)策劃部、人力資源部、技術培訓部、工程設計部、評估指導部、網絡支持部、物流事業(yè)部、財務管理部、市場調研部、產品開發(fā)部。街上到處可見叫做 BAR 的咖啡小店,販賣一杯四百里拉左右,約合臺幣十多元的價格,供人站著一飲而盡。共同發(fā)展,迎接咖啡新財富之旅。 ‖ 意濃文化 ‖ 意濃咖啡的起源地 —— 意大利: 到意大利觀光要小心兩件事,一個是男人,一個是咖啡。由于一杯意大利咖啡的份量只有五十 cc,咖啡豆用量只要六到八公克便夠了,因此這種看起來很濃的咖啡,其實一點不傷腸胃,甚至還有幫助消化呢!意大利咖啡還有一種加了牛奶的喝法,叫做 Cappuccino,利用意大利咖啡壺攝氏一百三十度以上的蒸汽,先將牛奶打成奶泡,再漂浮在濃黑的咖啡上。 對于越來越多的 有心人士來說,經營意大利濃縮咖啡是一個絕妙的選擇,因為作為一個自成體系的,它盈利的機會多,方式又不拘一格,又合乎現在和未來 20 年的市場需求,也是一個很穩(wěn)的投資項目。濃縮咖啡逐漸成為人們經常享用的飲品,要勸說人們出去喝杯咖啡并不是一件難事,因為在家里想制作出同樣優(yōu)秀的咖啡不是太容易。除此之外,它給人們帶來社交機會,也可以使人們“忙里偷閑”放松身心。立志從事濃縮咖啡行業(yè)是個不錯的選擇。特許經營是一種最簡單、成功率最高、在世界各地普遍行之有效的經營手段。解決了開咖啡店的后顧疑慮。如今的咖啡店也是中國的一個新潮。 策略二:營銷的本土化 意濃咖啡本土化是現代營銷觀念的反映,他的核心是:企業(yè)一切經營活動以加盟商為核心,而不是以個人的喜好、習慣為準繩。采取趨于本土化的營銷戰(zhàn)略確是一種明智的經營思路。建立誠信、創(chuàng)新、高效的企業(yè)精神和多元化發(fā)展的經營思路,為加盟商、消費者提供最完善、最人性化的文化消費服務,向股東提供資產的穩(wěn)定回報和長期增值,以良好的經營業(yè)績和一流的專業(yè)服務回饋社會。而城市間林立的一些普通的雜牌咖啡屋,雖然投資較小,咖啡價格便宜,但其咖啡品質無法保障, 經營品種單一,營銷管理與服務水平滿足不了市場需求,且無法營造特有的咖啡店氣氛,體現不了應有的咖啡文化,產生不了轟動的咖啡效應。 運用獨特的加盟管理手段,意濃咖啡的運營團隊堅持并確保所有的意濃咖啡加盟咖啡店都可以達到近乎完美的產品質量和服務標準,以實現每個意濃咖啡加盟店無差別的出品及服務優(yōu)良品質,因此他們成為意濃咖啡特許加盟商維 系意濃咖啡所有資源的重要紐帶。 加盟店的店主并非真正的經營權所有者,他需要按照總部的要求經營。但是如果您已經擁有可以開設 咖啡館 的店鋪,與 意濃咖啡簽約合作起到擁有自己的 意濃咖啡 的過程約為 60 天 (甚至更短 )的周期。在意濃咖啡以前,懷有滿腔熱忱和對將來事業(yè)發(fā)展的美好預期的潛在加盟商,往往會被賺大錢的欲望沖昏頭腦,而忘記了對自己應有的審慎。在這里我們把可能導致加盟店經營失敗的發(fā)生在加盟商身上的問題歸結為以下幾種“病變”: 癥狀一:盲目輕信 癥狀二:因循守舊 積習難改 癥狀三:恃才易滿 癥狀四:缺乏良好的態(tài)度 癥狀五:驚惶失措 癥狀六:不遵循特許經營體系規(guī)范 癥狀八:期望值過高 以上簡要介紹了加盟商可能發(fā)生的幾種病變,對潛在的加盟者來說,這幾種情形可供參考。 1 人員的 培訓 如何進行? 答 :總部指派專業(yè)的培訓教員到加盟店當地進行實地培訓,培訓內容 包括 服務禮儀、咖啡 專業(yè)知識、 西廚專業(yè)知識、 管理運營、現場實際操作 。 在不同的 地區(qū)以及不同區(qū)域,我們在遵循商業(yè)規(guī)律的基礎上規(guī)劃每個地區(qū)的特許加盟店。 繁華商業(yè)街中心區(qū)、豪華寫字樓、公寓、五星級商 場、五星級酒店、重點大學、使館區(qū)。有位薛先生看到咖啡行業(yè)在當地也很有發(fā)展前景,他看準了這個商機,自己打算開家咖啡廳。就這樣這個消息不脛而走,一傳十,十傳百,使得當地許多的咖啡愛好者前來品嘗,切得到了大家的一致認同,店里的生意逐漸的興隆起來,也為薛先生帶來了可觀的經濟利潤。經過對店面及當地的經濟消費水平綜合考察后,意濃世界咖啡總部認為可以在當地開設連鎖店,最終雙方正式簽約。為什么會有這么多的加盟商信賴我們?最根本的原因是:真誠的態(tài)度再加上優(yōu)良的品質。; 五、意大利皇家咖啡北京烘培工廠特供非洲 12 個國家地區(qū)極品咖啡豆、咖啡糖、皇家果粉、意式風果粒茶、花草茶等原材料?? 一、意大利皇家特供原裝專業(yè)雙頭智能咖啡機一臺; 二、意大利皇家原配專業(yè)咖啡磨; 三、單品全自動咖啡磨; 四、多式爐、松餅機、歐式虹吸壺五臺、咖啡專用排渣器、奶油器、摩卡壺五臺; 五、冰沙機一臺、攪拌機一臺、調治器、拉花缸、特濃杯、單品杯、考林杯、古典杯、特飲杯、花式冰淇淋杯; 六、意大利皇家咖啡北京烘培工廠特供非洲12 個國家地區(qū)極品咖啡豆、咖啡糖、皇家果粉、意式 風果粒茶、花草茶等原材料?? 一、意大利皇家特供專業(yè)超智能雙頭咖啡機一臺; 二、意大利皇家原配專業(yè)咖啡磨; 三、意大利皇家標配咖啡機專用軟水器; 四、皇家專業(yè)商用制冰機; 五、意大利摩卡壺十臺、意式咖啡專用量杯、單品全自動咖啡電磨、雙輪手磨、美式滴濾咖啡機、愛爾蘭杯架、專用冰桶、香賓桶、虹吸壺、咖啡專用排渣器、奶油器、冰沙機、攪拌機、調治器、拉花缸、特濃杯、單品杯、考林杯、古典杯、特濃杯、花式冰淇淋杯; 六、多士爐、華夫爐、意式電扒板、意式松餅機、皇家西餐設備 七、意大利皇家咖啡北京烘培工廠特供非洲 12 個國 家地區(qū)極品咖啡豆、咖啡糖、皇家果粒、皇家果粉、意式風果粒茶、花草茶等原材料?? 一、意大利皇家特供超智能 2
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