【正文】 規(guī)程 二十二、依碼士噴碼機操作規(guī)程 二十三、清洗機操作規(guī)程 二十四、浮動床操作規(guī)程 二十五、裝箱機操作規(guī)程 二十六、混粉機操作規(guī)程 二十七、高效混料機操作規(guī)程 二十八、凈乳機 (進口 )操作規(guī)程 二十九、凈乳機 (國產(chǎn) )操作規(guī)程 三十、熱收縮包裝機操作 規(guī)程 三十一、板式換熱器操作規(guī)程 三十二、 BR3 系列熱 交換器成套設(shè)備操作規(guī)程 三十三、閃蒸操作規(guī)程 三十四、離心衛(wèi)生泵操作規(guī)程 三十五、膠體泵操作規(guī)程 三十六、變頻泵操作規(guī)程 三十七、軟化水增壓泵操作規(guī)程 三十八、高壓水泵操作規(guī)程 三十九、熱水回流泵的操作規(guī)程 四十、隔膜泵操作規(guī)程 四十一、自吸泵操作規(guī)程 四十二、軟水泵操作規(guī)程 四十三、化糖鍋操作規(guī)程 四十四、回流罐操作規(guī)程 四十五、清洗罐操作規(guī)程 四十六、酸堿罐操作規(guī)程 四十七、無菌罐操作規(guī)程 四十八、貯奶罐操作規(guī) 程 四十九、立式冷熱缸操作規(guī)程 五十、單層缸與保溫缸的維護 五十一、緩沖缸操作規(guī)程 五十二、回流缸使用程序 五十三、 CIP 操作規(guī)程 五十四、打碼機操作規(guī)程 五十五、行星擺線針輪減速機 五十六、剪包機操作規(guī)程 五十七、電子秤操作規(guī)程 五十八、空氣幕操作規(guī)程 五十九、液壓升降梯操作規(guī)程 六十、叉車駕駛、操作和日常維護 六十一、叉車充電器操作規(guī)程 六十二、手動液壓叉車操作規(guī)程 六十三、輸送帶操作規(guī)程 六十四、純凈水設(shè)備操作規(guī)程 六十五、制冷設(shè)備操作規(guī)程 六十六、空調(diào)機的操作規(guī) 程 六十七、空壓機操作規(guī)程 六十八、循環(huán)水設(shè)備操作規(guī)程 六十九、冰水設(shè)備操作規(guī)程 七十、軟水設(shè)備操作規(guī)程 七十一、軟化水過濾器的操作規(guī)程 七十二、 LG 系統(tǒng)制冷 壓縮機及制冷系統(tǒng)的操作規(guī)程 七十三、制冷壓力容器操作規(guī)程 七十四、制冷用屏蔽電泵 七十五、配電室送電和停電操作 七十六、安全供電操作規(guī)程 七十七、鍋爐安全操作規(guī)程 七十八、多介質(zhì)過濾器操作規(guī)程 七十九、鈉離子交換器操作規(guī)程（鍋爐房） 八十、鍋爐房板換機組操作規(guī)程 八十一、組合式空調(diào)機操作規(guī)程 第 七 章、設(shè)備的故障管理 和狀態(tài)檢查 一、設(shè)備故障的分類 二、故障分析方法 第 八 章、設(shè)備技術(shù)資料和檔案管理 一、設(shè)備技術(shù)資料管理 二、設(shè)備檔案的管理 第 九 章、設(shè)備的改造 一、定義 二、工作流程 三、技改考核指標(biāo) 第 十 章、計量設(shè)備的管理 第 十一 章、特種設(shè)備的管理 一、定義 二、管理規(guī)定和檢查內(nèi)容 第十二章、工具的管理 第十三章、設(shè)備培訓(xùn)管理 第十四章、備件的管理 一、 工作流程 二、 備件考核指標(biāo) 第十五章、設(shè)備巡查 一、 設(shè)備巡查方案 二、 設(shè)備巡查驗收標(biāo)準(zhǔn) 第十六章、設(shè)備 管理平臺 前 言 設(shè)備管理手冊主要目的是完善液體奶公司設(shè)備的管理，結(jié)合設(shè)備的 “六個一 ”，把我液體奶公司設(shè)備管理更好的規(guī)范化、統(tǒng)一化，以便進一步使我公司幾年來積累的設(shè)備管理經(jīng)驗，及時給各廠及分公司推廣，同時，使各新建工廠投產(chǎn)后，能夠馬上進入正常的 設(shè)備管理狀態(tài)，及時的為生產(chǎn)服務(wù)。運用系統(tǒng)管理理論，改變過去孤立地看待設(shè)備管理的思想，做到與企業(yè)現(xiàn)代化管理同步發(fā)展。 （ 2） .全員自主生產(chǎn)維修的實施程序： 全員自主生產(chǎn)維修的特點是要打破操作人員與維修人員分工界限，實行由設(shè)備的使用者本人及維修人員自主維護設(shè)備。 ⑤ 50 萬以上設(shè)備由行政部上報公司工程指揮部，有由工程指揮部進行購買。 設(shè) 備 申 購 單 編號： 申購部門 申購時間 設(shè)備具體要求 設(shè)備名稱 規(guī)格型號 申購數(shù)量 單價 申購原因： 設(shè)備投資產(chǎn)生效益和回收期： 部門第一負(fù)責(zé)人意見： 總經(jīng)理意見： 備注： 申購人： 設(shè) 備 驗 收 移 交 單 編號： 設(shè)備名稱 規(guī)格型號 設(shè)備編號 自編序號 數(shù)量 單價 設(shè)備供應(yīng)廠家： 安裝位置： 設(shè)備安裝調(diào)試情況： 設(shè)備驗收內(nèi)容 驗收結(jié) 果 1， 設(shè)備外表完好情況，有無碰傷等。若 發(fā)生公司與公司間、分廠與分廠間設(shè)備調(diào)動時，必須由調(diào)入公司（廠）和調(diào)出公司（廠）雙方公司（廠）第一負(fù)責(zé)人簽字后即可進行調(diào)動調(diào)撥設(shè)備的同時，所有附件、專用備件、圖紙及檔案資料等，應(yīng)一并移交給調(diào)入單位。 （ 5）技術(shù)改造和更新替換出的舊設(shè)備不能利用或調(diào)出者。 設(shè) 備 報 廢 單 編號： 設(shè)備名稱 設(shè)備型號 設(shè)備編號 自編序號 使用時間 使用年限 報廢部門 報廢時間 資產(chǎn)原值 已報折舊 折舊年限 總重量 報廢原因： 可利用主要部件： 部門第一負(fù)責(zé)人意見： 財務(wù)部門意見： 事業(yè)群經(jīng)理意見： 常務(wù)副總意見： 備注： 申請報廢人： 四、設(shè)備的借用和租賃 內(nèi)部單位之間的借出與借入稱為設(shè)備的借用，公司與外單位之間的設(shè)備借出與借入為設(shè)備的租賃。因此，公司要設(shè)法把閑置設(shè)備及確實不需要的設(shè)備要及時處理。 2. 設(shè)備檔案 設(shè)備檔案是指設(shè)備從安裝、調(diào)試、使用、維修、改造、更新直至報廢的全過程中形成的圖紙、文字說明、憑證和記錄等文件資料，通過不斷收集、整理、鑒定等工作歸檔建立的設(shè)備檔案。設(shè)備技術(shù)狀態(tài)良好與否，直接關(guān)系到公司產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量和成本等劃指標(biāo)能否順利實現(xiàn)。尤其是庫房配 電室的防火設(shè)施必須完善，且必須使用安全有效的防火設(shè)施 對車間的各種線路，應(yīng)隨時檢查，防止因線路問題 出現(xiàn)事故。 密封檢驗標(biāo)準(zhǔn)： （ 1）設(shè)備及管線的接合部位用肉眼觀察，無漏痕、無滲跡、無污垢； （ 2）儀表設(shè)備、焊縫及其它連接部位用肥皂水試漏； （ 3）氨氣、空氣系統(tǒng)用肥皂水檢查無氣泡； （ 4）蒸汽系統(tǒng)用肉眼觀察不漏汽、無水垢； （ 5）酸、堿等化學(xué)系統(tǒng)用肉眼觀察無滲跡、無漏痕、無結(jié)垢； （ 6）水、油系統(tǒng)，外觀檢查或用手摸，無滲漏、無水垢。 四、設(shè)備的潤滑管理 潤滑是設(shè)備正常運行的 必要條件，為減緩磨損，提高設(shè)備效率，降低動力消耗，延長設(shè)備的使用壽命，保障設(shè)備安全運行和正常的生產(chǎn)。） “三級過濾 ”（油桶到固定儲油箱；儲油箱到油壺；油壺到潤滑部位。 使用設(shè)備應(yīng)嚴(yán)格崗位責(zé)任，實行定人定機制，以確保能認(rèn)真、正確 的使用設(shè)備，維護設(shè)備。設(shè)備維護工作做好了，可以減少維修費用，降低產(chǎn)品成本，保證產(chǎn)品質(zhì)量、提高生產(chǎn)效率。生產(chǎn)中要嚴(yán)格按操作維護規(guī)程正確使用設(shè)備，注意觀察其運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題要及時做好記錄并處理。 特大事故： （ 1）、由于維修 失誤造成設(shè)備損壞更換備件在一萬元以上的或停產(chǎn)在十二小時以上的 . （ 2）、由于協(xié)調(diào)或決策失誤造成設(shè)備損壞損失更換備件在一萬元以上的或停產(chǎn)在十二小時以上的 . （ 3）、由于維修失誤造成設(shè)備損壞更換備件在一千元以上的或停產(chǎn)在十二小時以上的 . （ 4）、由于協(xié)調(diào)或決策失誤造成設(shè)備損壞損失更換備件在一萬元以上的或停產(chǎn)在十二小時以上的 . （ 5）、由于違章操作造成設(shè)備故障更換備件在一萬元以上的或停產(chǎn)在十二個小時以上的 . 重大事故： （ 1）、由于違章操作造成設(shè)備故障更換備件在五千元以上的或 停產(chǎn)在八個小時以上 的 . （ 2）、由于維修失誤造成設(shè)備損壞更換備件在五千元以上的或停產(chǎn)在八小時以上的 . （ 3）、由于協(xié)調(diào)或決策失誤造成設(shè)備損壞損失更換備件在五元以上的或停產(chǎn)在八小時以上的 . （ 4）、由于保養(yǎng)不到位造成設(shè)備損壞更換備件在五千元以上的或停產(chǎn)在八個小時以上的 . （ 5）、由于設(shè)備巡檢不到位 ,沒有及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備隱患 ,造成設(shè)備損壞損失更換備件在五千元以上的 ,或停產(chǎn)在八個小時以上的 . （ 6）、由于設(shè)備該大修而未大修 ,造成設(shè)備損壞損失更換備件在五千元以上的 ,或停產(chǎn)在八個小時以上的 . （ 7）、由于違章操作造成設(shè)備故障更換備件在五千元以上的或停產(chǎn) 在八個小時以上的 . 一般事故 （ 1）、由于保養(yǎng)不到位造成設(shè)備損壞更換備件在一千元以上的或停產(chǎn)在三個小時以上的 . （ 2）、由于設(shè)備巡檢不到位 ,沒有及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備隱患 ,造成設(shè)備損壞損失更換備件在一千元以上的 ,或停產(chǎn)在三個小時以上的 . （ 3）、由于設(shè)備該大修而未大修 ,造成設(shè)備損壞損失更換備件在一千元以上的 ,或停產(chǎn)在三個小時以上的 . （ 4）、由于保養(yǎng)不到位造成設(shè)備損壞更換備件在一千元以上的或停產(chǎn)在兩個小時以上的 . （ 5）、由于設(shè)備巡檢不到位 ,沒有及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備隱患 ,造成設(shè)備損壞損失更換備件在三千元以上的 ,或停產(chǎn)在兩三個小時以上的 . （ 6）、由于設(shè)備該大修而未大修 ,造成設(shè)備損壞損失更換備件在三千元以上的 ,或停產(chǎn)在三個小時以上的 . 第五章 設(shè)備的修理 設(shè)備在生產(chǎn)使用過程中，其零備件會逐漸產(chǎn)生磨損、老化、變形、蝕損等一系列現(xiàn)象，由于零部件使用的材質(zhì)和使用條件不同，在一定時間內(nèi)它們的受損程度也不同。以前充分做好技術(shù)及生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，適時地進行修理。因此，此定期維修更合理。 二、預(yù)防維修的類別 預(yù)防維修類別是根據(jù)修理內(nèi)容和要求以及工作量的大小，對設(shè)備修理工作的劃分，預(yù)防維修的維修類別有 “大修、項修、小修等 ”，但由于我們公司生產(chǎn)任務(wù)的關(guān)系，我們對設(shè)備的維修類別只采用了項修和小修兩種。常溫灌裝機目前主要有以下幾種設(shè)備需要做周保養(yǎng)，周保養(yǎng)主要是由機修工負(fù)責(zé)的對設(shè)備的 定期維護，它是根據(jù)經(jīng)驗總結(jié)設(shè)備易損壞的地方作成的周保養(yǎng)表，目的是防患與未然，將可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題做提前預(yù)防。整千小時的保養(yǎng)單（例如 3000 小時、 6000 小時、 9000 小時等）由各分公司、各廠自行保存、備查。企業(yè)設(shè)備是為滿足某種生產(chǎn)對象的工藝要求或為完成工程項目的設(shè)計功能而配備的，設(shè)備的功能體現(xiàn)著它在生產(chǎn)活動中存在的價值和對生產(chǎn)的保證程度。 例如：（ 1）我們的設(shè)備中，某傳動部位因潤滑油管斷裂，但維護與維修人員未檢查到位，未發(fā)現(xiàn)油管斷裂，則會導(dǎo)致某些部件由于沒有潤滑突然損壞，導(dǎo)致些突發(fā)性故障發(fā)生。*違反操作使用規(guī)程和維修規(guī)程 (設(shè)備超負(fù)荷使用 ,不執(zhí)行修理規(guī)章 ,違反操作等 )。每個專柜所保存的資料必須詳細(xì)進行登記，每個專柜必須進行編號。 如因特殊情況必須外借原版資料，必須履行借閱手續(xù)。 F 類：只需要有詳細(xì)的設(shè)備臺帳做記錄 各類檔案電子版的相應(yīng)內(nèi)容（表格樣式附后） A 類： 設(shè)備登記表、設(shè)備資料明細(xì)（說明設(shè)備資料有哪些、資料名稱、每本資料有幾本、多少頁）、設(shè)備安裝調(diào)試記錄（將原始的調(diào)試記錄記錄在電腦里）、設(shè)備維修臺帳（樣式附后）、設(shè)備保養(yǎng)記錄（包括：周保養(yǎng)、月保養(yǎng)、 TPMS）、設(shè)備重大事故登記 表、設(shè)備調(diào)動記錄、設(shè)備改進記錄、設(shè)備報廢記錄 、設(shè)備月運行記錄（運轉(zhuǎn)率、故障率、利用率、設(shè)備維修費用（包括周保養(yǎng)費、設(shè)備保養(yǎng)費用、運行時數(shù)、出包數(shù) ）。例如由于技術(shù)創(chuàng)新對車間環(huán)境的改善，則落實由于技術(shù)創(chuàng)新使產(chǎn)品壞包率的減少，根據(jù)減少的避免損失的效益進行計算 合理化建議：是指合理化建議的提出被相關(guān)部門采納，相關(guān)部門進行落實實施產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益的建議性報告其經(jīng)濟效益算法為合理化實施后的經(jīng)濟效益 采納實施費用 =合理化建議的凈效益。為加強設(shè)備綜合管理， 提高公司經(jīng)濟效益，為了規(guī)范技術(shù)改造工作，提高工作質(zhì)量，特制定本管理方案。 D 類：設(shè)備申購單、設(shè)備合同、設(shè)備開箱驗收記錄、設(shè)備登記表、設(shè)備資料明細(xì)（包括：圖紙、設(shè)備使用說明書、設(shè)備合格證）、設(shè)備安裝調(diào)試記錄 、設(shè)備調(diào)動記錄、設(shè)備報廢記錄。 技術(shù)資料如分發(fā)到各班，各班必須指定專人（負(fù)責(zé)管理本班的資料）、專柜保管資料。這就要求各公司對本處設(shè)備進行分類，在完成設(shè)備分類的基礎(chǔ)上制定合理規(guī)范的設(shè)備編號，并建立所有設(shè)備的技術(shù)檔案，具備條件的情況下輸入計算機，進行計算 機網(wǎng)絡(luò)管理。而且這個故障的發(fā)生，類似于一般的突發(fā)性故障，事先不易查到，沒有故障征兆。 ：突發(fā)性故障產(chǎn)生的原因是備件不利因素以及偶然的外界影響共同作用的結(jié)果，這種作用已超出了設(shè)備所能承受的限度。 單位 目標(biāo)（元） 單位 目標(biāo)（元） 一廠 烏蘭 二廠 北京（常溫） 三廠 北京（低溫） 四廠 山陰 包頭 巴盟 通遼