20xx年領(lǐng)導(dǎo)講話食品安全(存儲版)
【正文】 市食安委聯(lián)席會上的講話 郭市長在市食安委第二次全委會上的講話 同志們： 今天，我們召開今年的第二次食安委全體會議。因此，我們一定要堅(jiān)持以人為本、民生至上，牢固樹立食品安全重于泰山的思想，充分認(rèn)識食品監(jiān)管工作面臨的新形勢、新任務(wù)，以強(qiáng)烈的責(zé)任感、緊迫感和使命感，堅(jiān)持不懈地抓好食品監(jiān)管工作，全力保障人民群眾飲食安全。區(qū)域發(fā)展不夠平衡，食品監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不足等等?！ ∪?、落實(shí)責(zé)任，全面開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面 今年，是實(shí)施“十二五”發(fā)展規(guī)劃的關(guān)鍵之年，是實(shí)現(xiàn)隴南科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、跨越發(fā)展的重要一年，當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，全市食品安全監(jiān)管工作，要緊緊圍繞市委、市政府總體部署，以確保全市人民群眾食品安全為目標(biāo)，以深入開展各類食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn)，以建立健全保障食品安全的體制機(jī)制為抓手，以加強(qiáng)隊(duì)伍和監(jiān)管能力建設(shè)為支撐，落實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化措施，標(biāo)本兼治、務(wù)求實(shí)效，不斷提高食品安全保障水平。去年我市由于食品安全經(jīng)費(fèi)不到位，導(dǎo)致我市在全省考核靠后，今年財(cái)政部門要高度重視財(cái)政保障工作。農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)、商務(wù)、糧食、教育等部門要認(rèn)真履職，注重協(xié)調(diào)配合，互相支持，真正做到無縫監(jiān)管，確保食品安全不出大的問題。 要加強(qiáng)以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、小型餐飲等重點(diǎn)單位，熟食鹵味、煙熏臘味、食用菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品及餐具清洗消毒等方面的監(jiān)管。食品安全涉及千家萬戶、一日三餐，貫穿種養(yǎng)、加工、營銷等行業(yè)，從生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售，到家庭餐桌各環(huán)節(jié)，市食品安全委員會成員單位必須把功夫下在平時(shí)，經(jīng)常抓、抓經(jīng)常，強(qiáng)化監(jiān)管措施，做到安全監(jiān)管“從農(nóng)田到餐桌”全過程覆蓋。宣傳、廣電部門要進(jìn)一步加大食品安全法律法規(guī)及食品安全知識的宣傳力度，切實(shí)提高法律法規(guī)的普及率和食品安全知識的知曉率，做到家喻戶曉，人人皆知。 該講的話一定要講，并到位。市委王書記、市政府孫市長在不同場合對食品安全工作提出了具體要求，并多次對食品安全工作專門作了批示。食品監(jiān)管體制機(jī)制不夠完善，基礎(chǔ)還比較薄弱，能力和隊(duì)伍建設(shè)還不能完全適應(yīng)形勢發(fā)展的要求，制約了對食品安全的有效防控和保障。借此機(jī)會，我代表市政府和市食安委向大家表示衷心的感謝! 二、認(rèn)清形勢，增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫 黨的十七屆五中全會提出，要把保障和改善民生作為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，把食品安全作為社會建設(shè)的重要內(nèi)容。要加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測能力建設(shè)，探索建立完善食品企業(yè)自檢、監(jiān)管部門抽檢、衛(wèi)生行政部門實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評估、既各負(fù)其責(zé)又資源共享的檢驗(yàn)監(jiān)測體系，降低監(jiān)督執(zhí)法成本，提高行政工作效率。嚴(yán)厲打擊采購和使用病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、劣質(zhì)酒類、食品及原料的違法行為。觸犯刑律的，及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任，讓違法者付出高昂的代價(jià),直至傾家蕩產(chǎn)。要按照上級的統(tǒng)一部署和縣委、縣政府的工作要求，認(rèn)真履行職責(zé)，加大工作力度，努力為人民群眾飲食安全提供有力保障。二是，食品安全監(jiān)管難度大。 “五一”期間，胡錦濤總書記在天津視察時(shí)強(qiáng)調(diào)指出，食品安全是關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的一件大事，一定要以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)把食品安全關(guān)，確保廣大群眾都能吃上放心食品。各級政府要高度重視食品藥品監(jiān)管工作，主要領(lǐng)導(dǎo)要身體力行、親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)要深入一線、靠前指揮，要加強(qiáng)督查督辦，認(rèn)真落實(shí)地方政府的屬地管理責(zé)任、監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責(zé)任以及相關(guān)部門的協(xié)管責(zé)任，強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動，保證責(zé)任落實(shí)到位。從監(jiān)管工作來看，監(jiān)管人員素質(zhì)還有待提高，執(zhí)法裝備缺乏，監(jiān)測手段滯后，執(zhí)法隊(duì)伍業(yè)務(wù)水平與所擔(dān)負(fù)的任務(wù)不相適應(yīng)，食品安全知識及法律法規(guī)宣傳引導(dǎo)不力，群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識較差，安全防護(hù)能力不足，企業(yè)法律意識不強(qiáng)，打擊食品藥品安全違法行為不力，違法成本較低。如果我們再應(yīng)對不力、處置不當(dāng)，個(gè)別問題、局部問題就會演變?yōu)槿中詥栴}，釀成重大的公共危機(jī)，直
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