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首聯(lián)商業(yè)集團(tuán)購(gòu)物廣場(chǎng)采購(gòu)管理制度手冊(cè)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 商品; ( 4) 摻雜使用假或以舊充新的商品; ( 5) 國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定禁止生產(chǎn)、銷售的商品; ( 6) 無(wú)檢查合格證或無(wú)有關(guān)單位允許銷售證明的商品; ( 7) 沒(méi)有中文標(biāo)明商品名稱、生產(chǎn)者或產(chǎn)地的商品; ( 8) 限時(shí)使用而未標(biāo)明失效時(shí)間的商品; ( 9) 實(shí)施生產(chǎn)許可證而未標(biāo)明 許可證編號(hào)和有效期的商品; ( 10) 高檔、耐用消費(fèi)品無(wú)中文使用說(shuō)明的商品; ( 11) 屬于處理商品(含次品、等外品)而未在包裝等顯著部位標(biāo)明(處理品)字樣的商品; ( 12) 劇毒、易燃、易爆等危險(xiǎn)品,未標(biāo)明相關(guān)標(biāo)志命名、用途說(shuō)明的商品。有關(guān)安全的產(chǎn)品,必須附有安全使用說(shuō)明書(shū)。 ( 3) 效益商品:新品、個(gè)性化商品、季節(jié)性商品等為效益商品,其特征為: a) 品項(xiàng)多,為滿足顧客一次性購(gòu)足目標(biāo)不可缺少的品項(xiàng),對(duì)樹(shù)立品項(xiàng)豐富形象起到重要作用。 門店執(zhí)行采購(gòu)中心調(diào)價(jià)通知,及時(shí)更換價(jià)簽。如果供應(yīng)商同意則可進(jìn)行調(diào)價(jià)。如果審核通過(guò)則在高層在班子會(huì)上進(jìn)行審定;如果沒(méi)有通過(guò),則返回采購(gòu)中心進(jìn)行修改。 第四章 采購(gòu)管理流程 第一節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃制定流程圖 部門名稱 采購(gòu)中心 流程名稱 采購(gòu)計(jì)劃制定流程 層 次 概 要 集團(tuán)高層 采購(gòu)中心經(jīng)理 品類副總 品類經(jīng)理 采購(gòu)主管 財(cái)務(wù)部 A B C D E F 1 2 3 4 5 門店名稱 密 級(jí) 共 1 頁(yè) 第 1 頁(yè) 簽發(fā)人 簽發(fā)日期 第十七條 節(jié)點(diǎn) A F1 集團(tuán)高層制定年度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),財(cái)務(wù)部根據(jù)高層的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃目標(biāo)制定集團(tuán)的年度財(cái)務(wù)預(yù)算。 ( 3) 優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。 ( 4) 采購(gòu)中心與新供應(yīng)商簽訂合同后, 負(fù)責(zé)訂購(gòu)第一批貨。應(yīng)與領(lǐng)用者簽訂保密協(xié)議。 北京首聯(lián)商業(yè)集團(tuán)有限公司 采購(gòu)管理手冊(cè) 北大縱橫 二○○三年 十一月 修 改 記 錄 頁(yè)數(shù) 修改后版本 修改日期 修改說(shuō)明 備注 目 錄 第一章 總則 ........................................................................................1 第二章 采購(gòu)中心崗位設(shè)置及職責(zé) .....................................................2 第三章 采購(gòu)模式及原則 .................................................................. 10 第四章 采購(gòu)管理流程 ...................................................................... 12 第一節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃制定流程圖 ..................................................................... 12 第二節(jié) 大宗折扣制定流程 ......................................................................... 14 第三節(jié) 價(jià)格變動(dòng)流程 ................................................................................. 15 第四節(jié) 新品引進(jìn) /舊單品淘汰流程 ............................................................ 17 第五節(jié) 供應(yīng)商引進(jìn)與續(xù)簽合同流程 ......................................................... 18 第六節(jié) 陳列流程 ......................................................................................... 19 第七節(jié) 門店巡查流程 ................................................................................. 20 第五章 采購(gòu)管理制度與標(biāo)準(zhǔn) ........................................................... 21 第一 節(jié) 新品引進(jìn)原則 ................................................................................. 21 第二節(jié) 舊品淘汰原則 ................................................................................. 24 第三節(jié) 價(jià)格管理規(guī)定 ................................................................................. 26 第四節(jié) 價(jià)格變動(dòng)管理 ................................................................................. 29 第五節(jié) 供應(yīng)商管理辦法 ............................................................................. 31 第六節(jié) 商品陳列管理辦法 ......................................................................... 34 附錄:相應(yīng)表單 ................................................................................... 38 表一 合同修訂通知單 .................................................................................... 38 第一章 總則 第一條 目的 為使北京首聯(lián)商業(yè)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“集團(tuán)”)采購(gòu)活動(dòng)的規(guī)范化,針對(duì)采購(gòu)活動(dòng)的各個(gè)階段各崗位,制定本手冊(cè),作為集團(tuán)采購(gòu)中心進(jìn)行采購(gòu)活動(dòng)及分公司與門店進(jìn)行采購(gòu)活動(dòng)的行為準(zhǔn)則。應(yīng)按適用范圍發(fā)放,采購(gòu)中心、運(yùn)營(yíng)管理部可發(fā)放完整手冊(cè),其他人員只發(fā)放與其相關(guān)作業(yè)的部分。 ( 3) 采購(gòu)中心的主要談判工作由各商品課的談判主管承擔(dān),談判主管與供應(yīng)商談判意向基本確定后要將結(jié)果上報(bào)商品處經(jīng)理。 ( 2) 計(jì)劃為先:采購(gòu)中心談判主管必須在工作中樹(shù)立預(yù)算與計(jì)劃的概念,不能因?yàn)椴少?gòu)工作靈活與變化多樣的特點(diǎn),不遵守計(jì)劃 與預(yù)算。我們希望每一名采購(gòu)人員恪守職業(yè)道德,為公司的共同利益而勤奮工作,誠(chéng)實(shí)守信。 主管集團(tuán)運(yùn)營(yíng)工作的副總審定采購(gòu)中心擬定的年度采購(gòu)計(jì)劃以及目標(biāo)分解。 第二十五條 節(jié)點(diǎn) E4 談判主管根據(jù)與供應(yīng)商談判的結(jié)果進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。 第二十七條 節(jié)點(diǎn) E F6 談判主管根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)決策在信息系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行調(diào)價(jià),并通知門店。 ( 2) 銷量商品:價(jià)格較市場(chǎng)有優(yōu)勢(shì),能達(dá)到一定的銷量要求,保證獲取正常毛利的商品,其特征為: a) 品項(xiàng)較多,單品銷量能達(dá)到一定規(guī)模: b) 保證正常毛利水平; c) 由市場(chǎng)認(rèn)可的成熟商品組成; d) 采購(gòu)重點(diǎn)監(jiān)控管理的商品。在產(chǎn)品或其說(shuō)明書(shū)、包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注所執(zhí)行 標(biāo)準(zhǔn)的代碼、編號(hào)及名稱。 ( 7) 進(jìn)口商品可能不標(biāo)原制造者的名稱、地址;但應(yīng)當(dāng)標(biāo)明原產(chǎn)地,以及代理商或者進(jìn)口商或者銷售商在中國(guó)依法登記注冊(cè)的名稱和地址。 ( 2) 運(yùn)營(yíng)管理部負(fù)責(zé)對(duì)分公司營(yíng)運(yùn)部進(jìn)行價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)研工作進(jìn)行指導(dǎo)和催督。但是門店不能擅動(dòng)商品價(jià)格。如果應(yīng)該調(diào)整價(jià)格,那么由于遲誤了價(jià)格調(diào)整導(dǎo)致這一時(shí)期市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的削弱,那么相對(duì)應(yīng)的在采購(gòu)中心的年度考核中進(jìn)行體現(xiàn)。在這一類商品的定價(jià)上,可根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià)情況,在供應(yīng)商同一零售價(jià)的基礎(chǔ)上稍微的調(diào)整。 d) 11% 26%市場(chǎng)占有率:此階段為影響狀態(tài),要在市場(chǎng)存活,應(yīng)至少有此市占有率。 ( 2) 積壓商品清倉(cāng)變價(jià):積壓的商品進(jìn)行庫(kù)存調(diào)整,對(duì)商品進(jìn)行清倉(cāng)處理,售完為止。同時(shí),供應(yīng)商名錄應(yīng)不斷更新并注意發(fā)展增加供應(yīng)商。 ( 2) 在聯(lián)營(yíng)招商過(guò)程中應(yīng)對(duì)聯(lián)營(yíng)廠家進(jìn)行嚴(yán)格的篩選,首選選擇對(duì)自營(yíng)缺項(xiàng)又補(bǔ)充性的廠商,其次應(yīng)對(duì)該廠商的實(shí)力、信譽(yù)及服務(wù)有所調(diào)查。 c) 與運(yùn)營(yíng)管理部充分交換意見(jiàn)后,再確認(rèn)賣場(chǎng)布局圖。 e) 營(yíng)業(yè)主管負(fù)責(zé)保存最新陳列圖。運(yùn)營(yíng)管理部可以通過(guò)主管采購(gòu)與營(yíng)運(yùn)的集團(tuán)副總協(xié)調(diào)解決。 ( 3) 陳列圖使用過(guò)程中禁止拉大排面。一般小分類可按縱向陳列,價(jià)格帶有明確走向,且某些商品可以按照品牌陳列。 ( 3) 特殊商品的陳列,如電視 機(jī)應(yīng)另外放置說(shuō)明卡,以便于促銷員不在的情況下,顧客的購(gòu)買 。 ( 4) 促銷商品的 POP 必須清楚醒目,可標(biāo)明原價(jià)及降價(jià)后的現(xiàn)價(jià),并說(shuō)明此次促銷活動(dòng)的周期。而對(duì)于體積小、形狀不規(guī)律的商品應(yīng)以隔板隔開(kāi),以便于陳列及補(bǔ)貨。 第五十四條 陳列設(shè)備的使用 ( 1) 堆頭割箱的應(yīng)視平放或背靠而定。 ( 2) 五
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