江蘇省教育超市的運(yùn)營(yíng)管理(存儲(chǔ)版)
【正文】 ，同一種商品擺放在多個(gè)位置。另外，透明的玻璃窗比較適合擺放一些吸引力強(qiáng)的商品，透過(guò)玻璃窗把店外的人也給吸引住。）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（教育超市規(guī)模適中，校內(nèi)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，顧客沒(méi)有太多的選擇的余地所以對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)在教育超市消費(fèi)也是不得已而為之。迎賓服務(wù)現(xiàn)在的很多超市都沒(méi)有設(shè)有專門的人員在超市門口說(shuō)“歡迎光臨”，教育超市卻沒(méi)有，但在教育超市內(nèi)部正對(duì)于門地天花板上懸掛著“歡迎再次光臨”的牌子。收銀結(jié)算 收銀環(huán)節(jié)是“售中服務(wù)”中的“敏感地帶”，由調(diào)查顯示，在收銀環(huán)節(jié)中，約有60％的顧客會(huì)因?yàn)榕抨?duì)、找零而產(chǎn)生焦慮心理，有30％的消費(fèi)者可能產(chǎn)生放棄購(gòu)買或減少購(gòu)買的行為。經(jīng)營(yíng)種類齊全，價(jià)格適中，考慮到了大學(xué)生的消費(fèi)水平，從而吸引了很多的大學(xué)生。六、江蘇省教育超市運(yùn)營(yíng)情況總體評(píng)價(jià)經(jīng)過(guò)對(duì)教育超市選址分析、商店設(shè)計(jì)分析、商品陳列分析和客服分析，可以看出教育超市在無(wú)錫商院具有壓倒性的優(yōu)勢(shì)。第四，周到的客戶服務(wù)方式，真正的做到了教育超市的服務(wù)理念“我們做的比您想的更多”。完備的照明設(shè)施與天花板和地板相互映襯，突出超市內(nèi)部的寬敞明亮，悠揚(yáng)的音樂(lè)和清新的空氣更為超市營(yíng)造了一個(gè)輕松的購(gòu)物環(huán)境，其內(nèi)部的裝飾也給超市增添了一絲溫馨與快樂(lè)，無(wú)形之中給顧客帶來(lái)絲絲溫馨與幸福，就像教育超市的服務(wù)理念一樣“我們做的比您想的更多。超市還可以將收銀臺(tái)設(shè)置成像大潤(rùn)發(fā)那樣的（錯(cuò)開的），這樣既可以節(jié)省橫向空間，也能夠加快收銀速度。退貨處理教育超市有專門負(fù)責(zé)顧客退貨的店員，如果顧客拿著小票來(lái)找店員退貨夠更換商品，店員都會(huì)先鑒定商品的損壞原因再給與退貨或換貨。這點(diǎn)教育超市做到了，使得顧客能夠感受到店員的熱情及對(duì)該超市產(chǎn)生好感。（二）服務(wù)方面 1）售前服務(wù)售前服務(wù)主要包括兩大板塊：其一是消費(fèi)者來(lái)門店之前，如何通過(guò)各種方式向顧客提供購(gòu)物咨詢服務(wù)、廣告宣傳服務(wù)、電話熱線服務(wù)、促銷咨詢傳遞等等，其二是指在顧客已經(jīng)進(jìn)入門店、但尚未實(shí)現(xiàn)購(gòu)買行為之前的這個(gè)階段，這個(gè)階段主要內(nèi)容有迎賓服務(wù)、存包服務(wù)、中臺(tái)咨詢服務(wù)、賣場(chǎng)道購(gòu)、商品介紹、商品推介等等。 消費(fèi)環(huán)境（店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，寬敞明亮，衛(wèi)生環(huán)境清潔，經(jīng)營(yíng)種類齊全，價(jià)格適中，給顧客營(yíng)造了舒適的購(gòu)物環(huán)境，吸引校內(nèi)人的購(gòu)物欲望。女生用品擺放不合理。”連消費(fèi)者的需求都滿足不了，談何創(chuàng)造更多的價(jià)值?？臻g資源合理利用：在貨架與貨架之間還設(shè)有多個(gè)地堆，既使資源合理的利用，同時(shí)也促進(jìn)了商品的銷售。例如：在辣條專區(qū)的旁邊，全是以籃子為載體，將雞爪和榨菜分別放入其中，可供顧客更好的選擇。l 整齊陳列法 教育超市內(nèi)的商品陳列一直遵循整齊的原則，商品擺放整齊有序，分類明確。貨架高處的商品，易碎的商品，要注意檢查，并采取防護(hù)措施，地堆、貨架附近不要堆放庫(kù)存，減少絆倒顧客的安全隱患。這樣的原則主要體現(xiàn)在食品類。貨架的分層教育超市的貨架一共分為六層，一般來(lái)說(shuō)貨架的黃金高度與人的肩膀齊平，也就是說(shuō)從貨架的上面往下數(shù)，第三和第四排貨架，但由于超市的貨架高度各不相同所以也不能完全肯定。（三）教育超市內(nèi)外觀設(shè)計(jì)整體評(píng)價(jià)1）外觀設(shè)計(jì)評(píng)價(jià) 規(guī)矩的正方形，給人規(guī)范、整齊的感覺(jué)，透明的大門以及玻璃窗讓路過(guò)的人群可以清楚的看見超市內(nèi)部的商品以及經(jīng)營(yíng)情況。4）店內(nèi)文化氛圍教育超市的墻上可以很清楚的看到超市的經(jīng)營(yíng)理念和質(zhì)量方針，所有員工統(tǒng)一著裝，為店鋪營(yíng)造了一切為顧客服務(wù)文化氛圍。3）出入口設(shè)計(jì)教育超市的出入口與一般店鋪相差不大，采用透明玻璃作為大門，讓顧客可以將店內(nèi)情況一目了然，很好的將超市內(nèi)的整齊、寬敞的環(huán)境展現(xiàn)在顧客眼前，增強(qiáng)了顧客的購(gòu)買欲。2）真棒超市真棒超市位于男生開水房北邊不到10米處，靠近男生宿舍，是一家小型的超市。同時(shí)圖書館和食堂這兩個(gè)學(xué)生經(jīng)常去的地方也為超市提供了大量的客源。教育超市距離同學(xué)們上課的實(shí)訓(xùn)樓和教學(xué)樓也比較近。教育超市工作以服務(wù)為核心，以育人為目標(biāo)，盡心做好教育超市工作。u 店址與交通情況江蘇省教育超市處于十字路口處，它的正面是一條從圖書館通往宿舍的主干道，而左邊是學(xué)院的一條主通道，貫穿整個(gè)無(wú)錫商院，方便貨車的行駛與裝卸貨物的同時(shí)也為超市吸引了更多的顧客。u 店址與經(jīng)營(yíng)情況教育超市主要經(jīng)營(yíng)牛奶、飲料、餅干、洗化、文體用品、糕點(diǎn)、休閑食品、膨化食品、紙品、女生用品、肉制類、方便面、沖飲類、針織品、塑料制品等十五大類商品，為無(wú)錫商院的學(xué)生提供了方便，發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、拼搏、開拓、進(jìn)取”的企業(yè)精神，秉承“我們做的比您想的更多”，真正做到“求百分百，是您更放心?？偟膩?lái)說(shuō)，教育超市具有一定的壟斷性質(zhì)，首先教育超市是無(wú)錫商院內(nèi)規(guī)模最大的超市，店址優(yōu)越，提供的商品中內(nèi)多，服務(wù)到位，其他超市都無(wú)法預(yù)知匹敵。（二）內(nèi)部設(shè)計(jì)1）照明狀況教育超市主要采用的是日光燈照明，還有一面利用玻璃窗作為墻面，在加上透明的玻璃門，是陽(yáng)光可以充分的照進(jìn)超市，大大提亮了超市內(nèi)的光線，突出了超市內(nèi)的寬敞、簡(jiǎn)約、以及整齊，增強(qiáng)了顧客的購(gòu)買欲。超市分為A、B、C、D
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1