泉州迎賓館酒店采購部工作手冊(cè)(存儲(chǔ)版)
【正文】 13 個(gè)月內(nèi)完成。 將驗(yàn)貨組驗(yàn)收合格的入庫食品和物資交保管員驗(yàn)收，辦理入 庫手續(xù)。 熟悉酒店業(yè)務(wù)，掌握酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)的規(guī)格水平。 5 工作內(nèi)容 每日做好有關(guān)會(huì)議記錄。 七、駕駛員 1 隸屬關(guān)系 直接上司：經(jīng)理 直接下屬： 2 崗位提要 8 保證經(jīng)理和采購用車的準(zhǔn)時(shí)、安全。 完成總經(jīng)理辦公室主任下達(dá) 的各項(xiàng)任務(wù)。 經(jīng)批準(zhǔn)的采購計(jì)劃交財(cái)務(wù)總監(jiān)監(jiān)督實(shí)施，對(duì)計(jì)劃外未經(jīng)批準(zhǔn)的采購要求，財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕付款。 6 報(bào)銷及付款 制度 ： 采購員報(bào)銷必須憑驗(yàn)收員簽字的發(fā)票連同驗(yàn)收單，經(jīng)出納審核是否經(jīng)批準(zhǔn) 或在 13 計(jì)劃預(yù) 內(nèi)，經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)及董事會(huì)相關(guān)人員核準(zhǔn)后方可給予報(bào)銷。 凡購進(jìn)物料，尤其是定制品，采購部門應(yīng)堅(jiān)持先取樣品，征得使用部門同意后，報(bào)經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核后方可進(jìn)行定制或采購。 按照酒店設(shè)備和車輛的油、氣消耗情況以及營業(yè)狀況，定出油庫、氣庫在不同季節(jié)的最低、最高庫存量，并填寫請(qǐng)購單，交采購部經(jīng)理呈報(bào)總經(jīng)理審批同意后，交能源采購組辦理。 12 辦公會(huì)議制度 經(jīng)理辦公會(huì)議（每周） 會(huì)議主要內(nèi)容有： 通報(bào)本周各項(xiàng)經(jīng)營接待方面的工作和服務(wù)質(zhì)量情況； 提出下一周主要工作的安排和設(shè)想，供討論； 15 討論本周各部門呈送上來要總經(jīng)理室討論研究決定的各類報(bào)告和有關(guān)工作； 與會(huì)者提出其他有關(guān)問題； 13 辦公桌椅使用管理規(guī)定 領(lǐng)用辦公桌椅，由部門填寫物品領(lǐng)用單經(jīng)部門經(jīng)理簽字，報(bào)總辦批準(zhǔn)。 復(fù)印下發(fā)至部門的文件，部門閱后應(yīng)歸檔保存。 凡不符合規(guī)定之用印者，總辦有權(quán)拒絕用印。銷毀文件要進(jìn)行登記并監(jiān)督執(zhí)行。 泉州迎賓館有限公司 年 月 日 21 匯款審批單 年 月 日 收款人全稱 開戶行 賬號(hào) 金額 人民幣（大寫） 千 百 十 萬 千 百 十 元 角 分 匯款用途 備注 總經(jīng)理審批 財(cái)務(wù)復(fù)核 部門負(fù)責(zé)人 經(jīng)辦人 用印審批表 申請(qǐng)部門 申 請(qǐng) 人 用印份數(shù) 印章名稱 文 件 號(hào) 申請(qǐng)用印內(nèi)容： 部門主任 /經(jīng)理審批： 董事會(huì)審批： 總經(jīng)理審批： 22 文處理單 文件標(biāo)題： 日期： 呈報(bào)部門意見 相關(guān)部門意見 副總經(jīng)理意見 總經(jīng)理批示 備注： 23 。傳達(dá)、傳閱文件須嚴(yán)格按文件規(guī)定的范圍執(zhí)行。 無存根證明信或?qū)ν獍l(fā)函，須辦理登記手續(xù)。 各部門需送總經(jīng)理室審閱的文件，由部門經(jīng)理簽署后送總辦，辦公室轉(zhuǎn)呈總經(jīng)理。 提貨完畢，應(yīng)及時(shí)通知鐵路卸車專線負(fù)責(zé)人 ，把空車拖走。 10 能源采購管理制度： 酒店工程部油庫根據(jù)各類能源的使用情況，編制各類能源的使用量，制定出季度使用計(jì)劃和年度使用計(jì)劃。 堅(jiān)持“貨比三家，價(jià)比三家，就近采購”原則。驗(yàn)收完后要在發(fā)票上簽名或發(fā)給驗(yàn)收單，然后需直撥的按手續(xù)直撥，需入庫的按規(guī)定入庫。 采購計(jì)劃一式四份，自存一份，其它三份交財(cái)務(wù)部。 4 崗位職責(zé) 遵守交通法規(guī)、按章駕車，確保安全行車無事故。 保管部門 印章，依據(jù)主任指令，為有關(guān)文件、證明加蓋印章。 接待來訪客人、轉(zhuǎn)接電話。 3 素質(zhì)要求 具有 高中以上學(xué)歷或同等文化程序。 將驗(yàn)收合格的食品、物資交財(cái)務(wù)部驗(yàn)貨組驗(yàn)收，并在發(fā)票上加蓋驗(yàn)收合格章，如果出現(xiàn)問題，須查清原因，立即匯報(bào)。 核定供應(yīng)商的供貨質(zhì)量、價(jià)格，通知供應(yīng) 商供貨。 根據(jù)經(jīng)理確定的采購方案和審批過的采購申請(qǐng)單，完成采購任務(wù)。 根據(jù)市場調(diào)查信息、采購周期、消耗情況，調(diào)整和完善采購供應(yīng)計(jì)劃。 主持采購部有關(guān)會(huì)議 每周一次 采購 會(huì)議。 5 年以上， ： 3055 周歲。 泉州迎賓館自 2020 年 8 月 1 日開業(yè)以來，以“和諧山水 真情歲月”為理念，用其完善的設(shè)施和卓越的服務(wù)品質(zhì)與周圍的青山綠水融為一體，現(xiàn)已成功接待了國務(wù)院總理溫家寶、全國政協(xié)副主席王鋼、前國務(wù)院副總理吳儀、參加第六屆全國農(nóng)民運(yùn)動(dòng)會(huì)各省市代表團(tuán)等多位國家領(lǐng)導(dǎo)及廣大賓客，取得廣泛贊譽(yù)，滿意度達(dá)到 98%，成為政要、商旅人士理想的應(yīng)酬居停之所。 迎賓館 距市中心僅 4 公里、到泉州機(jī)場 15 公里， 交通極為便捷。 ，能閱讀有關(guān)專業(yè)資料。 每季一次的餐飲成本分析會(huì)和房務(wù)系統(tǒng)經(jīng)營情況分析會(huì)。 5 審核采購費(fèi)用報(bào)銷單和進(jìn)貨付款申請(qǐng)。 選擇價(jià)格合理，品質(zhì)優(yōu)良、交貨及時(shí)、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、有生產(chǎn)期、保質(zhì)期
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