【摘要】餐飲營運(yùn)策劃與管理一.管理技巧的條件1.良好的領(lǐng)導(dǎo)能力2.良好的組織能力3.良好的企劃能力4.良好的生意經(jīng)5.個(gè)人的特性二.專業(yè)技術(shù)必備之條件1.管理經(jīng)驗(yàn)2.能制作菜單/酒單和訂價(jià)3.能處理食物和飲料的采購工作4.人事管理5.
2025-04-07 22:30
【摘要】......中國民族眾多,幅員廣闊,是一個(gè)以“食”著稱的國家,蘊(yùn)藏著豐富的飲食資源,幾千年悠久的歷史更是積淀了豐富而厚重的飲食文化。隨著改革開放的深入,中國國民經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長,人民生活水平
2025-05-11 22:48
【摘要】1淺談餐飲行業(yè)的績效管理上海交大海外學(xué)院人力資源四期作者:柏雪結(jié)業(yè)論文電話:13761553003信箱:2目錄
2025-08-31 13:37
【摘要】餐飲行業(yè)商業(yè)計(jì)劃書 一、快餐店概況 1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。 ...
2024-12-07 02:23
【摘要】住宿餐飲行業(yè)勞動合同 甲方(用人單位)名稱: 地址: 性質(zhì): 法定代表人(委托代理人): 乙方(勞動者)姓名: 性別: 出生年月: 家庭住址: 居民身...
2024-12-15 01:21
【摘要】第一篇:餐飲行業(yè)從業(yè)人員管理制度 餐飲行業(yè)從業(yè)人員管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法...
2024-11-14 23:03
【摘要】餐飲行業(yè)職業(yè)規(guī)劃路線服務(wù)員點(diǎn)菜員廳面領(lǐng)班收銀員優(yōu)秀資深服務(wù)員總部培訓(xùn)師廳面經(jīng)理廳面主管采購員采購助理出納倉管員會計(jì)財(cái)務(wù)主管財(cái)務(wù)經(jīng)理采購經(jīng)理客戶經(jīng)理營銷經(jīng)理分店經(jīng)理傳菜員監(jiān)控員打荷
2025-08-05 18:08
【摘要】完美WORD格式新員工培訓(xùn)流程培訓(xùn)要求:1熟習(xí)基本制度;2懂得處理、鑒別方法;3邊講解邊示范,4學(xué)完后考試;5不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn);6服務(wù)員作記錄;7每條要專人講解,多溝通拉近彼此距離,消除陌生感,通過合理安排,根據(jù)服務(wù)員自身情況安排合適位置訓(xùn)練重點(diǎn):1認(rèn)真負(fù)責(zé),,,
【摘要】本人曾有餐飲行業(yè)策劃經(jīng)驗(yàn),對電子商務(wù)業(yè)務(wù)很熟悉,是本人專長,所以這份商業(yè)計(jì)劃書我更側(cè)重于從技術(shù)創(chuàng)新的角度來寫的。我具有資深的理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),相信會讓您滿意的。商業(yè)計(jì)劃書第一章執(zhí)行摘要?noodlemeat的業(yè)務(wù)創(chuàng)意創(chuàng)意背景?我們的CIS?VI(視覺識別)?MI(理念識別)?BI(活動識別)
2025-04-23 03:51
【摘要】餐飲行業(yè)員工勞動合同 餐飲行業(yè)員工勞動合同 甲方(用人單位):_________________________ 性質(zhì):_________________________ 地址:_____...
2024-12-16 23:50
【摘要】餐飲行業(yè)年會主持詞范文(一) 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位來賓,___的伙伴們,大家下午好,我是主持人孟英,今天非常榮幸站在這里主持這個(gè)盛會,(在會議正式開始之前,請大家用右手拿出自己的手機(jī),將他調(diào)為震動或...
2024-11-26 00:59
【摘要】酒店主要設(shè)備成本能源消耗占酒店總收入10—25%之間能源成本結(jié)構(gòu)::占總能耗55-65%:占總能耗20-25%:占總能耗15-20%電力消耗?中央空調(diào)系統(tǒng)?水泵系統(tǒng)?照明系統(tǒng)-室內(nèi)照明系統(tǒng)-室外照明系統(tǒng)?冷庫系統(tǒng)?電梯系
2025-03-18 00:32
【摘要】第一篇:餐飲行業(yè)勞動合同 甲方(用人單位)名稱: 地址: 性質(zhì): 法定代表人(委托代理人): 乙方(勞動者)姓名: 性別: 出生年月: 家庭住址: 居民身份證號碼: 湖南省勞動和社...
2024-10-28 22:13
【摘要】賓館與餐飲業(yè)審核指導(dǎo)書賓館飯店業(yè)專業(yè)代碼:BCC/AG/編制:方麗娟審核:操圣祥審批:操圣祥二OO二年五月十五日實(shí)施一、目的:指導(dǎo)審核人員有效地對賓館與餐飲業(yè)組織的體系(按職業(yè)安全健康管理體系審核規(guī)范)審核。二、適用范圍:適用于賓館與餐飲業(yè)組織審核作參考。三、相關(guān)的職業(yè)安全衛(wèi)生法律、法規(guī)及其他要求:
2025-08-02 22:40
【摘要】....上海餐飲行業(yè)協(xié)會成立于1989年,英文名稱ShanghaiRestaurantsAssociation,是由上海餐飲企業(yè)(包括與餐飲業(yè)相關(guān)的機(jī)構(gòu)、團(tuán)體)自愿參加、具有社團(tuán)法人資格的社會經(jīng)濟(jì)團(tuán)體組織。也是上海餐飲行業(yè)唯一被市政府認(rèn)可的行業(yè)協(xié)會。現(xiàn)有團(tuán)體會員3000多家,培育了30
2025-05-27 22:11