國(guó)際酒店管理的培訓(xùn)資料0(存儲(chǔ)版)
【正文】 親自教授新員工，所有的新員工都必須參加這項(xiàng)活動(dòng)，公司總裁向員工們解釋公司的宗旨與原則，并強(qiáng)調(diào)100%滿足顧客的需求。第二，堅(jiān)持不斷地改進(jìn)。里茲先生，引入他的服務(wù)理念對(duì)美國(guó)豪華飯店的發(fā)展提供了一整套新的觀念?？偛吭O(shè)在美國(guó)亞特蘭大。他于1898年6月與具有“廚師之王，王之廚師”美譽(yù)的August Ausgofier一起創(chuàng)立了巴黎里茲飯店，開創(chuàng)了豪華飯店經(jīng)營(yíng)之先河，其豪華的設(shè)施、精致而正宗的法餐，以及優(yōu)雅的上流社會(huì)服務(wù)方式，將整個(gè)歐洲帶入到一個(gè)新的飯店發(fā)展時(shí)期。非常豪華的。精確地度量。1． 對(duì)質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任2． 關(guān)注顧客的滿意3． 評(píng)估組織的文化4． 授權(quán)給員工和小組5． 衡量質(zhì)量管理的成就全面質(zhì)量管理的黃金標(biāo)準(zhǔn)1． 信條 對(duì)里茲卡爾頓飯店的全體員工來(lái)說(shuō)，使賓客得到真實(shí)的關(guān)懷和舒適是其最高的使命。里茲先生親手設(shè)計(jì)的徽章
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