【摘要】酒店管理員基本知識前言一、什么是酒店管理管理——即策劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)及控制一個單位的資源,以求實現(xiàn)該單位的總目標(biāo)。資源分為物質(zhì)資源和人力資源。(一)物質(zhì)資源:1、固定資產(chǎn)資源:廣指一切有形的物資;2、資金資源:系指利潤、流動資金、折舊費或貸款等。另外,酒店良好的信譽及形象,與其它單位或企業(yè)的良好的關(guān)系,有用的
2025-04-13 02:36
【摘要】國際景觀工程培訓(xùn)資料-----------------------作者:-----------------------日期:目錄第一章工程概況………………………………………………………………………1第一部分施工方案與平面布置………………………………………………………2-7第二章施工方案……
2025-06-17 13:36
【摘要】國際現(xiàn)貨黃金培訓(xùn)資料-----------------------作者:-----------------------日期:《國際現(xiàn)貨黃金》目錄一、什么是現(xiàn)貨黃金? 1二、投資可行性 2三、交易須知 4四、國際現(xiàn)貨黃金特點 4五、如何理解雙向交易 5六、黃金產(chǎn)品對比 5七、與其它理財產(chǎn)品對比
2025-04-06 02:24
【摘要】1投資黃金的十大優(yōu)點近年來,黃金市場逐漸發(fā)達(dá),交投旺盛,吸引了不少人參與,買賣黃金已成為一種重要的投資工具。能夠吸引大量人參與黃金投資活動的原因,是因為黃金具有以下特點:(一)黃金能保持久遠(yuǎn)的價值;(二)黃金是對付通脹的最理想武器;(三)有的黃金投資產(chǎn)品是雙邊買賣,可買漲也可賣跌,可避免其中之規(guī)限;(四)
2025-08-22 19:17
【摘要】現(xiàn)代飯店領(lǐng)班2021年9月?領(lǐng)班:處于飯店管理的基層,直接面向員工和顧客,對員工進行督導(dǎo)管理,起著承上啟下的作用——“官”微,貴非輕!?領(lǐng)班:是領(lǐng)袖,是信息傳達(dá)者,是導(dǎo)師,是裁判,是模范,是咨詢者十九類忌諱的飯店領(lǐng)班?偏袒下屬類:沒有一位員工喜歡自己的領(lǐng)班對某些員工有偏袒,因為這是不公平的。?
2025-10-07 03:58
【摘要】黃金大酒店前廳部文件前廳部員工儀容儀表規(guī)范前廳部是酒店的“窗戶”,前廳部員工的儀容儀表是構(gòu)成酒店良好形象的重要因素,是形成顧客良好的印象的關(guān)鍵。因此,每一位員工都應(yīng)時刻規(guī)范注重自己的儀容儀表,并以此自豪。男員工儀容儀表規(guī)范
2025-04-06 06:00
【摘要】總則管家是酒店中一個非常重要的一線職能部門,它不僅負(fù)責(zé)酒店內(nèi)絕大部分的清潔衛(wèi)生,還為住店客人提供客房服務(wù),管家部工作的質(zhì)量和效率決定每位客人對酒店的評價關(guān)系到客房的營業(yè)成本。管家部管理著酒店絕大部分的資產(chǎn),設(shè)施及設(shè)備,如何能夠使之發(fā)揮最大作用,減少損壞及維修的成本是管家房部一項重要的職責(zé)。同時管家部還負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的環(huán)境布置及裝飾??腿诵枰粋€清潔、安全、舒適、方便的食宿場所,所
2025-04-02 00:22
【摘要】補衦衧衩衪衫襯衭袞衯衱衲衳衴衵衶衷衸衹衺衻衼衽衾衿袀袂袃襖裊袆袇袈袉袊袌袍袎袏袐袑袒袓袔袕袗袘袙袚袛襪袝袞袟袠袡袢袣袤袥袦袧袨袩袪被袬襲袮袯袰袱袲袳袷袸袹袺袻袼袽袾袲袱袰袯袮襲袬袰袱袲袳袴袵袿裀裁裂裃裄裝襠裇裈裉裊裋裌裍裎裏裐裑裒裓裔裕裖裗裚裛補裝裞裟裠裡褳襝褲裥裦裧裨裩裪裫裬裭裮裯裰裱裲裵裶裷裸裹裺裻裼製裾裿褀褁褂褃褄褅褆複褈褉褊褋褌褍褎褏褐褑褒褓褔褕褖褗褘褙褚褸褜褝褞褟褠褡褢褣褤褥褦褧褨
2025-07-29 19:43
【摘要】【2021酒店管理資料】酒店房務(wù)課程酒店洗衣房概況本課程主要講解了洗衣房的概況,洗衣房機器設(shè)備的名稱及機器的保養(yǎng)等,通過講解,讓大家知道洗衣房在酒店的作用。希望大家在實際工作中更好地運用所學(xué)的知識。來提高自己的管理水平和工作技能。洗衣房的規(guī)章制度,化學(xué)藥品的使用方法以及洗衣房的設(shè)備操作程序及日常保養(yǎng)。酒店洗衣房概況講師:李春來一、
2025-01-20 21:20
【摘要】同煤南戴河療養(yǎng)院消防安全培訓(xùn)記錄同煤南戴河療養(yǎng)院保衛(wèi)科制日期:2012年5月1日說明一、根據(jù)《機構(gòu)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》第三十六條的規(guī)定,單位應(yīng)當(dāng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。消防安全重點單位對每名員工應(yīng)當(dāng)至少每年進行一次消防安全培
2025-04-01 23:09
【摘要】酒店星級服務(wù)培訓(xùn)資料-----------------------作者:-----------------------日期:第六節(jié)客房安全管理技能培訓(xùn)JJ??????培訓(xùn)對象酒店洗衣房各崗位員工JJ??????
2025-04-06 05:33
【摘要】吐哈石油大廈酒店員工培訓(xùn)資料(餐飲部分)☆—內(nèi)部資料—★—嚴(yán)禁抄襲第二節(jié)、儀容儀表一、儀容儀表它包括人的容貌,服侍和個人衛(wèi)生等方面,是一個人精神面貌的外觀表現(xiàn)。面容:保持棉部清潔,女員工特
2025-04-06 05:30
【摘要】 4 4 4 5 5 6 6 6 7(菜單的設(shè)制,印刷及菜單設(shè)制) 7 7(僅為一般知識了解,暫不提供西餐服務(wù)) 7 9 9 9 19 22 22: 22 22 24 33 34 34 34 35 37 37 37 38、餐具衛(wèi)生管理 39、廚具衛(wèi)生管理 39 39
2025-04-06 03:44
【摘要】前廳部培訓(xùn)資料〈一〉第一部分:酒店的概述一、培訓(xùn)的目的:經(jīng)過培訓(xùn)使我們在思想上、態(tài)度上、精神上有新的開端,使我們對酒店全面性實質(zhì)知識和工作技能有新的了解,而且通過培訓(xùn)能使我們獨立完成各個崗位的工作。二、酒店的定義:酒店(HOTEL)一詞原為法語,原意是法國貴族在鄉(xiāng)下招待貴賓的別墅。我國南方多稱為“酒店”,而北方多稱作“飯店”。酒店是指以建筑物為憑借,主要通過客房、餐飲向
2025-04-06 05:29
【摘要】酒店通路促銷培訓(xùn)資料-----------------------作者:-----------------------日期:酒類促銷培訓(xùn)-酒店通路促銷培訓(xùn)務(wù)實培訓(xùn)的宗旨:在白酒市場競爭越來越激烈的情況下,眾多中高檔酒紛紛采取特殊通路帶動一般商超的入市模式啟動市場,于是,特殊通路的作用被無限放大,它不僅僅是一個賣酒的場所,同時更承擔(dān)著進一
2025-04-02 00:21