【摘要】第二篇第六章微生物學新技術(shù)在環(huán)境工程中的應用第一節(jié)酶工程?早期的酶工程技術(shù)主要是從動物、植物、微生物材料中提取、分離、純化制造各種酶制劑,并將其應用于化工、食品和醫(yī)藥等工業(yè)領(lǐng)域。?70年代后,酶的固定化技術(shù)取得了突破,使固定化酶、固定化細胞、生物反應器與生物傳感器等酶工程技術(shù)迅速獲得應用。?隨著第三代酶制劑的誕生,應用各種
2025-01-13 23:37
【摘要】微生物發(fā)酵及其應用啤酒、果酒、食醋、面包、酸奶、腐乳、豆豉、霉干菜、酸菜、醬油、酸味劑、甜味劑1、舉例說出利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的5種食品食品的添加劑食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)、防腐等需要而加入食品中的化學合成或天然物質(zhì),只要食品添加劑的使用符合國家有關(guān)規(guī)定,它對人體便是無害的。發(fā)酵生產(chǎn)的歷史?原始發(fā)展階段
2025-01-13 22:43
【摘要】年級高二科目生物主備教師日期課題微生物的培養(yǎng)與應用課時5課時參與人員主備教案(由主備教師填寫或另附詳案)一、備課思路:微生物雖然看不見,摸不著,但與人類的關(guān)系極為密切。目前,微生物已經(jīng)在醫(yī)療、環(huán)保、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等許多領(lǐng)域得到了廣泛的應用,形成了大規(guī)模的發(fā)酵工程,為人類創(chuàng)造出了巨大的財富。剛剛學完的專題一中,傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)就是利用了各
2025-04-17 01:58
【摘要】第一講微生物的利用和生物技術(shù)在食品加工中的應用專題八生物技術(shù)實踐選修部分題組1微生物利用1.(2022·安徽理綜,6)下列是關(guān)于“檢測土壤中細菌總數(shù)”實驗操作的敘述,其中錯誤的是
2025-01-13 23:49
【摘要】專題二微生物的培養(yǎng)與應用【學習導航】本專題包含三個方面的內(nèi)容:;;課題3分解纖維素的微生物的分離。課題1介紹了最基本的微生物技術(shù),是開展其他兩個課題的基礎。課題2和課題3要求分離某種特定的微生物,難度較大,探究性也更強。此外,本專題中所強調(diào)的無菌操作技術(shù),將有助于“專題3植物組織培養(yǎng)技術(shù)”的順利完成。學生通過本專題的學習,應當掌握培養(yǎng)基、消毒滅菌等有關(guān)微生物培養(yǎng)的基礎知識,應當掌
2025-04-04 23:07
【摘要】微生物應用工業(yè)Ch3.微生物之一般特性阮雪芬2023OctNTUT生理特性?微生物的細胞含:–碳水化合物–脂肪–蛋白質(zhì)–核酸–各種維生素和礦物質(zhì)?培養(yǎng)基–營養(yǎng)物質(zhì)–代謝物質(zhì)?小麥與綠藻之生產(chǎn)成本比較(表3-1)?人類細胞與微生物呼吸速
2024-12-28 15:41
【摘要】學習情境七微生物項目生產(chǎn)與管理教學目標第二節(jié)微生物農(nóng)藥理論目標:基本掌握其他農(nóng)藥的生產(chǎn)工藝相關(guān)連接教學內(nèi)容重點難點課堂學習思考討論本節(jié)小結(jié)考核要點退出下頁返回教學目標第二節(jié)微生物農(nóng)藥技能目標:基本掌握白僵
2024-12-27 18:26
【摘要】1北京市中小學“京教杯”青年教師教學設計大賽教學設計參與人員姓名單位聯(lián)系方式設計者周潛英順義區(qū)第一中學13718664765實施者周潛英順義區(qū)第一中學13718664765指導者喬秀芹李曉伶順義教育研究考試中心順義教育研究考試中心
2024-11-23 15:55
【摘要】微生物的類群原生生物:原核生物:真菌:病毒:如酵母菌、霉菌單細胞的動植物如草履蟲、單細胞藻類等微生物一般個體微小,包含了除植物界和動物界以外的所有生物無細胞結(jié)構(gòu)真核細胞細菌、藍藻等原核細胞一、微生物的
【摘要】了解有關(guān)微生物及培養(yǎng)基的基礎知識,進行無菌技術(shù)的操作,進行微生物的培養(yǎng)。一、課題目標:掌握培養(yǎng)基的制備、高壓蒸氣滅菌和平板劃線法等基本操作技術(shù),熟練、規(guī)范地進行無菌操作,成功地培養(yǎng)微生物。無菌技術(shù)的操作。二、課題重點和難點:三、技能目標:微生物包括哪五類:病毒細菌放線
2025-01-18 01:29
【摘要】微生物對環(huán)境治理的應用?成員:黃貽忠,楊磊,徐騰飛,章麗輝,吳姚平,馮津,賴傳文。?微生物是肉眼看丌見戒看丌清的生物的總稱。包括原核生物(細菌,放線菌和藍細菌),真核生物(真菌和微型藻類),非細胞生物(病毒類)。微生物具有體積小、表面積大、繁殖力驚人等特點,能丌斷不周圍環(huán)境快速進行物質(zhì)交換。我國水體污染問題?目前,我國環(huán)境日
2025-01-13 23:47
【摘要】第五章微生物與發(fā)酵工程●知識網(wǎng)絡●范題精講【例1】利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精時,投放的最適原料和產(chǎn)生酒精的階段要控制的必要條件是 解析:解答此題需從三個方面入手分析。首先,酵母菌的代謝類型是兼性厭氧異養(yǎng)型,發(fā)酵生產(chǎn)酒精要在無氧的條件下進行。第二,酒精是葡萄糖無氧發(fā)酵形成的,玉米粉與大豆粉相比較,玉米粉含有豐富的糖類,而大豆粉含蛋白質(zhì)較多
2025-04-04 23:22
【摘要】生工學院課程編號:020101課程名稱:分子生物學(MolecularBiology)總學時:41學分:主講教師:王正祥(教授)主要內(nèi)容:前言、分子生物學方法、轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)錄后加工、翻譯、DNA復制重組和轉(zhuǎn)座、基因組、實驗。通過學習掌握分子生物學的基本知識,了解分子生物學的最新進展,掌握分子生物學中常用專業(yè)英文詞匯,基本掌握分子生物學研究中的核
2025-04-07 03:28
【摘要】生物信息學及其在醫(yī)學微生物學領(lǐng)域的應用陳錦英用內(nèi)容生物信息學生物信息學是伴隨人類基因組計劃發(fā)展起來的一門綜合運用生物學、數(shù)學、物理學、信息科學以及計算學等諸多學科的理論方法的嶄新的交叉學科。一、研究內(nèi)容?生物信息的收集、存儲、管理與提供?
2025-08-01 17:45
【摘要】第11章在食品制造中的主要微生物及其應用1????食品制造中的微生物及其應用 微生物用于食品制造是人類利用微生物的最早、最重要的一個方面,在我國已有數(shù)千年的歷史。在食品工業(yè)中,可利用微生物制造出許多食品,如乳酸飲料、味精及種類繁多的調(diào)味品等。下面選擇幾種用微生物生產(chǎn)的食品作簡要介紹。????食醋
2025-04-04 23:47