走進(jìn)維生素ppt課件(存儲(chǔ)版)
【正文】 全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個(gè)家族。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。 使脂肪代謝不良，會(huì)引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡。 3． 牙齦 萎縮、出血。 營養(yǎng)對(duì)策 ：增加胡蘿卜和 豬肝 等食物的攝入量。 營養(yǎng)對(duì)策 ：核黃素 (維生素 B2)在不同食物中含量差異很大。 L/O/G/O Thank You! 。有吃素習(xí)慣的話，每日應(yīng)補(bǔ)充一定量的復(fù)合維生素 B族藥物制劑。 維生素 E的作用 1 2 3 補(bǔ)充適宜的維生素來達(dá)到 養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老 的目的 保持身體健康的必需營養(yǎng)素，最主要的 抗氧化劑 之一 能穩(wěn)定細(xì)胞膜的 蛋白活性結(jié)構(gòu) ，促進(jìn)肌肉的正常發(fā)育。 改善 鐵 、 鈣 和 葉酸 的利用 改善 脂肪 和類脂特別是 膽固醇 的代謝，預(yù)防心血管病 促進(jìn) 骨膠原 的生物合成，促進(jìn) 牙齒 和 骨骼 的生長(zhǎng) 維生素 C的生理功能 5 6 7 增強(qiáng)抗應(yīng)激能力和免疫力，預(yù)防癌癥 水溶性強(qiáng)抗氧化劑，主要作用在體內(nèi)水溶液中，堅(jiān)固 結(jié)締組織 防止 牙床 出血，防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛 維生素 C的缺乏癥 1． 膠原蛋白 的合成需要維生素 C參加，所以 VC缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙。 維生素 B的缺乏癥 胃腸蠕動(dòng)無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘。 VB充足，則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛，可以 緩解憂慮、緊張，增加對(duì)噪音等的承受力。 日攝取量 成年男性 800μg 成年女性 700μg 懷孕中后期攝入量為 900μg 哺乳期女性，攝入量為1200μg 一是維生素 A原，即各種胡蘿卜素，存在于植物性食物中，含量較豐富的有： 菠菜 豌豆苗 紅薯 胡蘿卜 青椒 南瓜 富含維生素 A的食物 富含維生素 A的食物 另一類是來自于動(dòng)物性食物的維生素 A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素 A，主要存在于： 動(dòng)物肝臟 禽蛋 奶及奶制品（未脫脂奶） 維生素 B 維生素 B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的有 九種 ，全是 水溶性 的。
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