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正文內(nèi)容

河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)對(duì)策研究咨詢(xún)報(bào)告(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 場(chǎng)供求及其變化,也很少了解國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的供求及變化,農(nóng)戶(hù)的組織化程度很低,很難根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)進(jìn)行生產(chǎn),這就造成了某一品種的果品的集中上市,價(jià)格降低,影響銷(xiāo)售。營(yíng)銷(xiāo)信息化服務(wù)體系尚處于萌芽階段。目前國(guó)際上開(kāi)發(fā)的大蒜加工制品約有130多種,但我國(guó)只開(kāi)發(fā)40多種。要完善農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展規(guī)劃,培育出更多的名牌農(nóng)產(chǎn)品,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品名牌的帶動(dòng)力和影響力。在進(jìn)行區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的過(guò)程中,要加大先進(jìn)技術(shù)推廣力度,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力?!逼放婆c文化是肉與靈的結(jié)合,一方面文化豐富了品牌的內(nèi)涵,博大精深的民族文化是區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的源泉,另一方面品牌又代表了某種特殊的文化,有利于創(chuàng)造與發(fā)展區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。首先,以區(qū)域的比較優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ),充分考慮當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)、交通、氣候、人文、市場(chǎng)等客觀條件反射;其次,要有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,做好長(zhǎng)遠(yuǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn)的規(guī)劃,選擇那些對(duì)相關(guān)生產(chǎn)有較強(qiáng)輻射力和帶動(dòng)力、市場(chǎng)空間廣闊、發(fā)展前景好的產(chǎn)業(yè),形成一業(yè)為主、多業(yè)并進(jìn)、共同發(fā)展、全面繁榮的經(jīng)營(yíng)局面,通過(guò)整體產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升來(lái)建立優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。這三層含義的重心是通過(guò)整合提煉出一批強(qiáng)勢(shì)品牌??梢灾苯硬捎脟?guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織制定的ISO、IEC等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),既能有效地突破技術(shù)性貿(mào)易壁壘,還可以算是一種廉價(jià)的技術(shù)引進(jìn),以此來(lái)提高河南區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的比例,促進(jìn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系盡早與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。建立科學(xué)的人才機(jī)制。采用現(xiàn)代化的媒體技術(shù)手段對(duì)區(qū)域品牌進(jìn)行廣告宣傳和整體形象塑造,并通過(guò)系列化的、統(tǒng)一的推廣活動(dòng)來(lái)提高區(qū)域品牌的知名度和品牌認(rèn)知度。應(yīng)培育由區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品原料經(jīng)銷(xiāo)商、產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商、加工企業(yè)以及農(nóng)戶(hù)組成的農(nóng)村新型合作組織或相關(guān)協(xié)會(huì),把分散的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)組織起來(lái),提高農(nóng)民在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的組織化程度,以服務(wù)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品工作為出發(fā)點(diǎn)和歸宿,開(kāi)展行業(yè)調(diào)查,提供市場(chǎng)信息、組織技術(shù)培訓(xùn)、推廣先進(jìn)技術(shù)、擴(kuò)大商品流通,對(duì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、出口等業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和溝通,制止一切不正當(dāng)或有損職業(yè)道德的行為,積極組織開(kāi)展科學(xué)技術(shù)研究和合作交流,使協(xié)會(huì)逐步向緊密型組織轉(zhuǎn)變,真正成為廣大區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品工作者的協(xié)作組織,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)發(fā)展。 鄭州致博思遠(yuǎn)企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司與河南教育學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與法律學(xué)院科技服務(wù)項(xiàng)目協(xié)議書(shū)甲方:鄭州致博思遠(yuǎn)企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司乙方:經(jīng)濟(jì)與法律學(xué)院為服務(wù)鄭州致博思遠(yuǎn)企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司的需要,經(jīng)甲乙雙方共同友好協(xié)商,開(kāi)展題為“河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)對(duì)策研究”的調(diào)查工作,雙方達(dá)成如下協(xié)議: 甲方職責(zé)成立課題工作機(jī)構(gòu),擬定課題調(diào)研方案和大綱負(fù)責(zé)完成課題工作期間的相關(guān)費(fèi)用和協(xié)調(diào)工作負(fù)責(zé)解決完成課題需要的其他未盡事項(xiàng)二、乙方職責(zé)共同組建科技服務(wù)專(zhuān)業(yè)人員隊(duì)伍,撰寫(xiě)課題詳細(xì)方案和大綱,搜集整理課題相關(guān)資料。提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌科技含量,在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)中具有科技創(chuàng)新的動(dòng)力、能力,而且能夠意識(shí)到加大科技投入,實(shí)施科技創(chuàng)新,提高產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)個(gè)性化產(chǎn)品對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的關(guān)鍵作用。四、推崇條碼技術(shù)在特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系上的運(yùn)用綜合利用現(xiàn)代信息、網(wǎng)絡(luò)和條碼技術(shù)對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通終端各個(gè)環(huán)節(jié)信息全程追蹤與追溯,一旦發(fā)生產(chǎn)品安全問(wèn)題,及時(shí)追蹤到源頭,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品召回和責(zé)任追究。其次,引導(dǎo)廣大區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)戶(hù)思想觀念的轉(zhuǎn)變,樹(shù)立現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念和正確的品牌意識(shí)。其次,要加大先進(jìn)技術(shù)推廣力度,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。對(duì)于區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品而言,利用現(xiàn)代信息技術(shù)給區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)上條碼,保存地塊編碼、生產(chǎn)過(guò)程、采收、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售、等環(huán)節(jié)的全程管理記錄,從而可進(jìn)行區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的追蹤溯源,找到危害點(diǎn),分析危害原因與風(fēng)險(xiǎn)程度,實(shí)施糾偏,特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯作為全程質(zhì)量控制的重要手段,不僅使消費(fèi)者掌握了農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源地及生產(chǎn)流程,而且強(qiáng)化了產(chǎn)業(yè)鏈各企業(yè)的責(zé)任。區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品要?jiǎng)?chuàng)品牌,金融、技術(shù)、信息及人才等支持必不可少,同時(shí),特色農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)品牌的高風(fēng)險(xiǎn)性又迫切要求農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持。健全社會(huì)服務(wù)保障體系。若無(wú)合適的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)時(shí),可積極采用被國(guó)際市場(chǎng)廣泛認(rèn)可的某些國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),特別是要重視采用工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),這類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)通常在技術(shù)上具有一定的先進(jìn)性,得到大多數(shù)國(guó)家的公認(rèn),權(quán)威性較強(qiáng)。首先,在區(qū)域新品種選育上重點(diǎn)突破,滿(mǎn)足市場(chǎng)求異求新的需求。首先,政府要轉(zhuǎn)變觀念,提高認(rèn)識(shí)。三、實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn)化開(kāi)展國(guó)際通行的ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO14000環(huán)境體系質(zhì)量認(rèn)證等考核制度的研究與宣傳,自覺(jué)依照國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)制定相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理標(biāo)準(zhǔn),迅速建立重要農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)督檢測(cè)體系,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān),避免農(nóng)產(chǎn)品在出口時(shí)屢遭技術(shù)貿(mào)易壁壘。一、加大品牌科技含量,提升品牌內(nèi)涵。政府職能部門(mén)要充分利用法律手段,制定相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管,保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。農(nóng)產(chǎn)品品牌設(shè)計(jì)要充分考慮特色農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),突出其共有性,品牌名稱(chēng)應(yīng)簡(jiǎn)明易讀,親切而寓意深刻和與眾不同,品牌標(biāo)志要突出視覺(jué)效果,容易識(shí)別和記憶;農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量設(shè)計(jì)應(yīng)包括品牌標(biāo)定的產(chǎn)品質(zhì)量、銷(xiāo)售過(guò)程中的服務(wù)質(zhì)量、市場(chǎng)過(guò)程中的工藝質(zhì)量、產(chǎn)品生產(chǎn)的環(huán)境質(zhì)量,通過(guò)制定好實(shí)施本地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求和操作規(guī)范,開(kāi)展全程質(zhì)量控制,確保農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的健康發(fā)展。因此,政府有必要制定相應(yīng)的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政策措施,對(duì)向區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)品牌的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)提供政策傾斜。(六)政府加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的支持保護(hù)和監(jiān)管力度制定優(yōu)惠政策,支持品牌的創(chuàng)建建立有效的資金投入機(jī)制和品牌獎(jiǎng)勵(lì)制度。積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)是世界各國(guó)的共同趨勢(shì)。有些國(guó)家又稱(chēng)之為“擔(dān)保商標(biāo)”或“統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)志”。(三)實(shí)現(xiàn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化集中生產(chǎn),做大做強(qiáng)品牌加大資金投入,做好基地建設(shè),發(fā)揮區(qū)域化和專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)龐大的資金需求,只能通過(guò)多元化籌資來(lái)解決,包括財(cái)政部門(mén)用于農(nóng)業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)資金、農(nóng)業(yè)政策性貸款、農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)貸款及資金入股、勞動(dòng)力入股、技術(shù)入股、資產(chǎn)入股等形式的社會(huì)籌資,甚至是吸引外資。建立在消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力和價(jià)值取向下的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和特性區(qū)分不同的檔次,高、中、低檔產(chǎn)品銷(xiāo)售不相互混淆,實(shí)行高檔高價(jià),低檔低價(jià),同時(shí)確定好準(zhǔn)備的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)定位,以進(jìn)入不同的細(xì)分市場(chǎng),能夠方便不同消費(fèi)者選擇,滿(mǎn)足消費(fèi)者的愛(ài)好和需要,強(qiáng)化品牌自身的美譽(yù)度、知名度。因此,消費(fèi)者品牌意識(shí)的提高,能促進(jìn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)戶(hù)品牌意識(shí)的提高,促進(jìn)政府和有關(guān)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)更加關(guān)注區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。廣大特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)戶(hù)思想觀念的轉(zhuǎn)變,有利于樹(shù)立現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念和正確的品牌意識(shí),著力開(kāi)展品牌戰(zhàn)略,致力于品牌助農(nóng)、品牌興農(nóng)、品牌富農(nóng)的路子,積極提高區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的附加值,爭(zhēng)創(chuàng)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌,走“品牌富農(nóng)”之路。這里仍以中牟大白蒜為例。出口到國(guó)外的大蒜多數(shù)不是直接進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng),而是再進(jìn)一步加工,外商利用自己的品牌銷(xiāo)售,從而謀取更多的利益。水果業(yè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)狀況決定了水果特色農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)營(yíng)規(guī)模小而分散,帶來(lái)了很多問(wèn)題一方面使農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與效率的提高受到了限制:另一方面,
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