【正文】 明商品達(dá)到一定品質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)志，又稱“保證商標(biāo)”。措施：一是立足當(dāng)?shù)氐赜騼?yōu)勢(shì)，發(fā)展一鄉(xiāng)一品，一方一色，比如信陽毛尖、靈寶蘋果、新鄭紅棗、洛陽牡丹；二是按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，擴(kuò)大綠色生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)模，扶植發(fā)展專業(yè)戶，并以專業(yè)戶輻射、帶動(dòng)、聚集形成專業(yè)村，進(jìn)而形成專業(yè)鄉(xiāng)，由點(diǎn)到面，規(guī)模逐步擴(kuò)張，形成特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)買力和價(jià)值取向設(shè)計(jì)開發(fā)不同檔次的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者個(gè)性化需要根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)買力和價(jià)值取向設(shè)計(jì)開發(fā)不同檔次的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者個(gè)性化需要，是特色農(nóng)產(chǎn)品品牌保持新鮮感覺、增強(qiáng)活力的致勝法寶。消費(fèi)者口味的提高，使得那些品牌信譽(yù)度高、產(chǎn)品質(zhì)量信得過、安全衛(wèi)生有保證的農(nóng)產(chǎn)品才能夠賣得出去。觀念引導(dǎo)行動(dòng)，思想決定出路。瓜菜業(yè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條短，附加值低。如河南中牟的大蒜，目前河南蒜頭的出口，大部分企業(yè)僅按照外商要求的品牌來進(jìn)行生產(chǎn)和包裝，而沒有自己的獨(dú)立品牌。河南水果業(yè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷狀況落后。目前水果生產(chǎn)格局仍以千家萬戶的分散經(jīng)營(yíng)為主。由于河南省花生、芝麻等油料作物一般育種周期長(zhǎng)，技術(shù)落后，油料作物品種普遍存在著抗性差?？v觀河南全省，除駐馬店正陽縣憑借其主要油料作物和經(jīng)濟(jì)作物——正陽花生，被評(píng)為“河南省名牌產(chǎn)品”，并榮登全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌百?gòu)?qiáng)榜排名第36位之外，油料業(yè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌少之又少。農(nóng)民是農(nóng)產(chǎn)品的直接生產(chǎn)者，而大多數(shù)農(nóng)民由于受教育程度普遍不高，受科學(xué)文化水平的局限，再加上傳統(tǒng)思想觀念根深蒂固和農(nóng)村信息的閉塞，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)觀念比較落后。實(shí)地調(diào)查內(nèi)容：走進(jìn)4大類特色農(nóng)產(chǎn)品基地進(jìn)行實(shí)地了解（1）機(jī)構(gòu)訪談主要是對(duì)河南省有關(guān)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品方面的經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)和政府單位的法人代表訪談。第二部分 報(bào)告正文 一、研究綜述 （一）背景河南省一直高度重視農(nóng)業(yè)問題，國(guó)家已把“中原經(jīng)濟(jì)區(qū)”納入“十二五規(guī)劃”發(fā)展戰(zhàn)略。名牌就是質(zhì)量，名牌就是效益，就是競(jìng)爭(zhēng)力，就是生命力。河南省農(nóng)產(chǎn)品有傳統(tǒng)的比較優(yōu)勢(shì)，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)根基。研究主要內(nèi)容：一、河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)問題分析：通過對(duì)河南一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品基地調(diào)研，如糧食基地、油料基地、水果基地、瓜菜基地等，研究他們?nèi)绾卫卯?dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，進(jìn)而探究區(qū)域品牌建設(shè)存在問題。名牌就是質(zhì)量，名牌就是效益，就是競(jìng)爭(zhēng)力，就是生命力。但這與其全國(guó)第一農(nóng)業(yè)大省的地位仍然極不相稱。即使是具備了優(yōu)良品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，也無法產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)和集群優(yōu)勢(shì)，達(dá)不到相應(yīng)的市場(chǎng)份額，從而使農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)建名牌成為“紙上談兵”。由于過去我省的花生育種一直以高產(chǎn)為主要目標(biāo)，導(dǎo)致食用花生品種研究與推廣滯后，甚至可以說基本沒有。在河南省的水果業(yè)中，存在著一個(gè)尷尬的局面，就是河南水果農(nóng)產(chǎn)品普遍名氣大，已經(jīng)有許多可以和進(jìn)口水果媲美，但大多有名無牌，未形成自主產(chǎn)品名牌，有的只是地方品種加產(chǎn)地，叫得響的品牌很少。河南農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)尤其是農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的落后是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈條短的一個(gè)重要因素，很多農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工都集中于初級(jí)階段，價(jià)值沒有得到充分的挖掘，所以制約了企業(yè)獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。（四）河南瓜菜業(yè)品牌建設(shè)問題河南瓜菜業(yè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌處于“真空期”。瓜菜業(yè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品遭遇“綠色壁壘”限制。然而，生產(chǎn)蒜粉、蒜片的大部分廠家仍然采用傳統(tǒng)的烘干、腌制法，整個(gè)大蒜業(yè)深加工水平偏低。一方面，要轉(zhuǎn)變觀念，提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)改變長(zhǎng)期計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和短缺經(jīng)濟(jì)下形成的的重生產(chǎn)輕市場(chǎng)、重?cái)?shù)量輕質(zhì)量、重產(chǎn)品輕品牌的傳統(tǒng)觀念和習(xí)慣做法，立足資源優(yōu)勢(shì)，圍繞市場(chǎng)需求，大力培育、建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。加大保鮮、儲(chǔ)運(yùn)等物流環(huán)節(jié)技術(shù)攻關(guān)，延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)時(shí)效區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過程中的技術(shù)主要包括有：生產(chǎn)技術(shù)、貯藏技術(shù)、保鮮技術(shù)、包裝技術(shù)和加工技術(shù)等。具有良好文化底蘊(yùn)的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌，能使消費(fèi)者在獲得物質(zhì)享受的同時(shí)，也帶來一種心靈的慰藉和精神上的享受。區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品群的建立，可以獲取規(guī)模效應(yīng)和集聚效應(yīng)，形成區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，提升特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，使該區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品品牌有別于其他同類產(chǎn)品，在市場(chǎng)上形成良好的品牌形象。所以，為扭轉(zhuǎn)這一局面，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理過程中應(yīng)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推崇條碼技術(shù)在區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系上的運(yùn)用條碼技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系上的應(yīng)用越來越引起了人們的注意和重視。要進(jìn)一步完善激勵(lì)機(jī)制，切實(shí)調(diào)動(dòng)科研人員的積極性，鼓勵(lì)他們以技術(shù)入股、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等方式投身于河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)中。加強(qiáng)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的開拓和研究。政府牽頭成立特色農(nóng)產(chǎn)品品牌危機(jī)處理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立危機(jī)善后處理機(jī)制，在發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品品牌危機(jī)時(shí)，協(xié)調(diào)一致，及時(shí)控制危機(jī)的蔓延。完成科技服務(wù)項(xiàng)目的相關(guān)工作任務(wù)。要引導(dǎo)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要加大科技創(chuàng)新投入，在新品種選育上下功夫，尋求重點(diǎn)突破，依靠科技創(chuàng)新優(yōu)化品種和選育新品種，提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和個(gè)性化水平，為創(chuàng)立名牌奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過對(duì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施品牌和條碼標(biāo)簽技術(shù)，能有效地達(dá)到建立區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)可記錄、信息可查詢、責(zé)任可追溯的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的數(shù)字化可追溯性管理。再次，開展對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證及商標(biāo)注冊(cè)。三、加大保鮮、儲(chǔ)運(yùn)等物流環(huán)節(jié)技術(shù)攻關(guān)，延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)時(shí)效區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過程中的技術(shù)主要包括有：生產(chǎn)技術(shù)、貯藏技術(shù)、保鮮技術(shù)、包裝技術(shù)和加工技術(shù)等。六、政府加大對(duì)區(qū)域品牌農(nóng)產(chǎn)品的支持保護(hù)和監(jiān)管力度建立有效的資金投入機(jī)制和品牌獎(jiǎng)勵(lì)制度。 鄭州致博思遠(yuǎn)企業(yè)管理咨詢有限公司 2015年1月16日。建立科學(xué)的人才機(jī)制。目前，普遍面臨的一個(gè)問題是保鮮技術(shù)和包裝手段相對(duì)較弱，這些嚴(yán)重制約了鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍和消費(fèi)時(shí)效，也不利于區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌的傳播和推廣，如何抓好這一重要環(huán)節(jié)，值得高度重視。要完善農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展規(guī)劃，培育出更多的名牌農(nóng)產(chǎn)品，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品名牌的帶動(dòng)力和影響力。特此證明鄭州致博思遠(yuǎn)企業(yè)管理咨詢有限公司 2014年12月26日《河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)方案》（討論稿）一、政府要樹立品牌意識(shí)，并引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)品牌意識(shí)。由于有些農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活易腐，保質(zhì)期不長(zhǎng)的特點(diǎn)，比如瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，在運(yùn)輸過程中容易腐爛變質(zhì)，因此對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通中的貯存保鮮技術(shù)要求較高。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。建立信息及時(shí)溝通機(jī)制，信息披露要及時(shí)，行動(dòng)要果斷，切忌隱瞞、謊報(bào)、部門之間推諉責(zé)任。并針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)，研究消費(fèi)者的習(xí)慣，制定各種更有針對(duì)性的促銷措施，實(shí)現(xiàn)品牌建設(shè)資源的共享，以提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的營(yíng)銷效應(yīng)和競(jìng)爭(zhēng)能力。社會(huì)服務(wù)保障體系是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的重要支撐。對(duì)于區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品而言，利用現(xiàn)代信息技術(shù)給區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)上條碼，保存地塊編碼、生產(chǎn)過程、采收、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售、等環(huán)節(jié)的全程管理記錄，從而可進(jìn)行區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的追蹤