【正文】 溯源，找到危害點，分析危害原因與風險程度，實施糾偏，區(qū)域農產品質量追溯作為全程質量控制的重要手段，不僅使消費者掌握了農產品來源地及生產流程，而且強化了產業(yè)鏈各企業(yè)的責任。強化標準化意識，普及標準化知識，積極采用國際標準和國外先進標準開展國際通行的ISO9000質量管理體系認證和ISO14000環(huán)境體系質量認證等考核制度的研究與宣傳，自覺依照國際通行標準制定相應的農產品生產和管理標準，迅速建立重要農產品安全標準體系和監(jiān)督檢測體系，對區(qū)域農產品嚴格把關，避免農產品在出口時屢遭技術貿易壁壘。（四）利用證明商標共創(chuàng)品牌、整合品牌利用證明商標共創(chuàng)品牌，分散品牌建設成本證明商標(CertificationMark)是指對某種商品和服務具有檢測和監(jiān)督能力的組織所控制，而由其以外的人使用在商品或服務上，用以證明該商品或服務的原產地、原料、制造方法、質量或其他特定品質的標記。科學規(guī)劃區(qū)域農產品基地，將地域特色和綠色生態(tài)特色結合起來創(chuàng)建品牌，符合消費潮流區(qū)域農產品在很大程度上受氣候、土壤、日照等多種自然資源條件的影響，從而逐漸形成了各地具有地域特色的農產品分布格局。目前，國內區(qū)域農產品普遍面臨的一個問題是保鮮技術和包裝手段相對較弱，如在農產品的包裝技術中，大多還只停留在簡單的非真空包裝技術上，難以達到消費者的要求，這些嚴重制約了鮮活農產品的銷售范圍和消費時效，也不利于區(qū)域農產品品牌的傳播和推廣。區(qū)域農產品品牌價值最終實現(xiàn)的消費者是品牌創(chuàng)建的重要主體，要樹立品牌意識。三、河南農產品區(qū)域品牌建設對策（一）培育并引導品牌創(chuàng)建的主體，增強品牌意識區(qū)域農產品生產經營的企業(yè)和農戶，要樹立品牌意識。但是，大部分蒜農還不能嚴格按照標準化程序的要求進行栽培種植，致使大蒜出口遭遇綠色貿易壁壘，在出口創(chuàng)匯方面受到制約。河南省瓜菜業(yè)區(qū)域農產品產業(yè)基地帶雖然已經初步建立起來了，但是卻鮮有瓜菜業(yè)區(qū)域農產品品牌。水果屬于鮮活農產品，易腐爛，不耐貯存，因而水果采后處理水平是影響其品質高低的重要因素。河南水果業(yè)區(qū)域農產品生產經營規(guī)模小而分散，集群程度差。油料業(yè)區(qū)域農產品技術水平落后。河南省花生、芝麻產能全國第一。糧食加工業(yè)區(qū)域農產品品牌建設意識薄弱。 （二）方法問卷調查調查對象：河南省重點建設的4大類優(yōu)勢區(qū)域農產品基地，包括糧食加工業(yè)、油料業(yè)、水果業(yè)、瓜菜業(yè)。 鄭州致博思遠企業(yè)管理咨詢有限公司在本課題研究基礎上，形成了《河南農產品區(qū)域品牌建設方案》（討論稿），為促進河南農產品區(qū)域品牌發(fā)展獻計獻策?！捌髽I(yè)要在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就是必須創(chuàng)造名牌產品。而農產品是人們立足于區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢和技術優(yōu)勢，根據市場需要和社會需求發(fā)展起來的具有一定規(guī)模效益的現(xiàn)代農業(yè)。二、提出河南農產品區(qū)域品牌建設對策：培育并引導品牌創(chuàng)建的主體，增強品牌意識；加大品牌科技含量，提升品牌內涵；實現(xiàn)農產品產業(yè)化集中生產，做大做強品牌；利用證明商標共創(chuàng)品牌，整合品牌；實現(xiàn)農產品生產和管理的標準化；政府加大對品牌農產品保護和監(jiān)管力度。”推進農業(yè)品牌化工作，創(chuàng)建農產品區(qū)域品牌，是調整農業(yè)村經濟結構和增加農民收入的重要環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)農業(yè)增效、促進農民增收的有效著力點，能極大提升農產品的市場競爭力和附加值，利于促進農業(yè)生產標準化、經營產業(yè)化、產品特色化和市場化、服務社會化；是實現(xiàn)河南省農業(yè)經濟持續(xù)、健康、發(fā)展的保證，能有力保障河南省農業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性，減少經濟發(fā)展的震蕩性，研究意義重大。河南面粉企業(yè)大而不強，金苑面粉、神象、豫花，在市場上比較知名外，就沒有別的能叫的響的面粉企業(yè)了。（二）河南油料業(yè)品牌建設問題油料業(yè)區(qū)域農產品品牌缺失嚴重。因此，缺乏更適于食用的高產優(yōu)質新品種，以適應食用消費量的增加和消費市場發(fā)展的需要，已經成為影響河南省花生國際競爭力的一個重要因素。但是好名聲不等于好品牌，靈寶蘋果雖然名氣很大，知名度較高，但在靈寶蘋果推出的多個品種中，只有“嶺寶”牌和“寺河山”牌兩個商標品牌。水果的采后加工包括采后商品化處理、貯藏保鮮和深加工三個方面。品牌化經營是變農產品質量優(yōu)勢為競爭優(yōu)勢的有效手段。以中牟大白蒜為例，中牟縣雖然編制了我國大蒜業(yè)的最高標準—“中牟大白蒜國家標準”，且韓寺鎮(zhèn)郭莊村早在2003年就拿到了歐盟GAP認證證書，其產品可以直接進入歐盟超市。如果不能走出賣蒜的原始階段，農民將難以走出賣蒜難、增產不增收的困境。另一方面，各級政府和有關農業(yè)主管部門要認真貫徹和領會中央一號文件精神，進一步統(tǒng)一思想，提高認識，高度重視特色農產品品牌建設，從政策、組織、資金等各方面大力支持區(qū)域農產品品牌建設工作，為推動區(qū)域農產品品牌建設單位提供強有力的宏觀環(huán)境保障。由于有些區(qū)域農產品具有鮮活易腐，保質期不長的特點，比如瓜果蔬菜等農產品，在運輸過程中容易腐爛變質，因此對農產品流通中的貯存保鮮技術要求較高。豐富的文化內涵和文化品位能使特色農產品品牌更加具有意蘊，有助于強化消費者的記憶，提高品牌的認知度、知名度與美譽度。二要借助現(xiàn)有的品牌優(yōu)勢，走資產重組，低成本擴張的路子，鼓勵并支持優(yōu)勢農產品企業(yè)跨部門、跨區(qū)域聯(lián)合，達到強強聯(lián)合，形成具有規(guī)模優(yōu)勢和集約優(yōu)勢的區(qū)域農產品企業(yè)集團。一方面在區(qū)域特色農產品的生產和加工過程中，應引進國外先進的技術標準，改善生產設備、加工工藝等落后的狀況，全面提升特色農產品的標準化程度；另一方面，在綠色農產品生產、加工、檢測、分級、包裝和運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)上完善標準化體系，在高、精、優(yōu)上下功夫，加強質量管理，嚴格按照國家綠色農產品標準和有關生產技術規(guī)程進行標準化操作，形成靠產品質量和特點開發(fā)特色產品，將產品質量融入品牌價值之中。其含義就是綜合利用現(xiàn)代信息、網絡和條碼技術對生產、經營主體生產經營的產品從生產到流通終端各個環(huán)節(jié)信息全程追蹤與追溯，一旦發(fā)生產品安全問題，及時追蹤到源頭，實現(xiàn)產品召回和責任追究。健全社會服務保障體系。在原有市場的基礎上，通過市場的實地調研，選擇新的目標市場來推廣和宣傳本地區(qū)的農產品。做好溝通披露信息工作，處理好與各級新聞媒體、政府、專家與公眾的關系，認真解決暴露出來的問題，盡快恢復地域農產品品牌形象，爭取化危機為轉機。未盡事宜經雙方友好協(xié)商解決。二、加大保鮮、儲運等物流環(huán)節(jié)技術攻關，延長農產品消費時效農產品在生產和經營過程中的技術主要包括有：生產技術、貯藏技術、保鮮技術、包裝技術和加工技術等。在農產品區(qū)域品牌建設對策方面，研究報告中種種獨到見解，被鄭州致博思遠企業(yè)管理咨詢有限公司吸納采用，推動我省區(qū)域農業(yè)經濟的順利發(fā)展。特別是要對那些消費量大的區(qū)域農產品品牌進行培育和引導，加快認證進程，擴大認證覆蓋面，提高市場占有率。由于有些區(qū)域農產品具有鮮活易腐，保質期不長的特點，比如瓜果蔬菜等農產品，在運輸過程中容易腐爛變質，因此對農產品流通中的貯存保鮮技術要求較高。切實加大對區(qū)域農產品創(chuàng)品牌所需資金的投入力度，加強對農產品創(chuàng)品牌專項發(fā)展資金的管理，提高資金使用效率，切實減輕農產品生產者的負擔，增加其可支配收入，提高其對生產優(yōu)質區(qū)域農產品的投入力度，鼓勵對有發(fā)展前途的農產品發(fā)展項目提供信貸支持