天津西餐市場的形成和分布特點(存儲版)
【正文】 種有咖啡、茶、便餐的混合體。從餐廳風(fēng)格方面看，在天津西餐市場上既有以“演繹西餐文化，品味浪漫人生”為經(jīng)營及服務(wù)宗旨的成桂西餐廳、鐘情西餐廳，還有環(huán)境高雅的喜來登、水晶宮、濱江萬麗西餐廳，也有頗具異國風(fēng)情的女士餐吧、蘇伊士西餐廳，中西合璧的上島咖啡、藍山西餐咖啡廳、火烈鳥西餐酒吧、愛琴海西餐酒吧等。三、西餐很多企業(yè)是靠品牌、靠連鎖迅速發(fā)展起來的。西餐的棗核形消費是指價格低的西餐不太多，特別昂貴的也不多，都集中在中間的層面，高低差距不大。三、品牌包裝進一步嚴格。企業(yè)效益是從越來越多的喜愛接受西餐的消費群中來的。十、全社會開放的國際化的文化氛圍是對西餐業(yè)發(fā)展強大的推動力。如果說本土化西餐是一個過渡階段的話，它將引導(dǎo)出一批有品位的正宗西餐消費者，根據(jù)目前市場消費分析，這批高端消費人群的出現(xiàn)不會太久。六、本土化西餐會成為相當長一個時期的主流。二、與消費群體生活水平的發(fā)展速度合拍。西餐的經(jīng)營要求有一支比較高素質(zhì)的服務(wù)、管理人員隊伍，西餐企業(yè)從品牌包裝到環(huán)境營造，以及菜品制作，都對服務(wù)人員提出了更高的要求。二、多樣化豐富了西餐消費者的選擇。多樣化的、豐富多彩的西方飲食文化給中國消費者提供了一種與中國傳統(tǒng)的飲食文化完全不同的享受。第三種是酒吧和咖啡廳。三、豐富多樣是目前西餐業(yè)的重要特征，西餐一進入天津，就以它的快速與豐富來表現(xiàn)自己的特點。改革開放不斷地擴大、不斷地深入，必將會帶來西餐業(yè)的大發(fā)展，它將把天津西餐業(yè)引進一個新的發(fā)展階段。有一部分人追求更異樣的東西、更特殊的文
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