【摘要】12435種皮胚芽子葉胚根胚軸(保護(hù)作用)(貯藏營養(yǎng)物質(zhì),為種子的萌發(fā)提供營養(yǎng)。)胚是新植物的幼體,由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成。復(fù)習(xí):玉米種子的結(jié)構(gòu)胚果皮和種皮胚乳子葉胚芽胚軸胚根16234
2025-01-17 07:42
【摘要】灰分的測定(1)灰分的概念(2)灰分測定的內(nèi)容(3)測定灰分的意義酸不溶性灰分測定(1)原理(2)儀器(3)試劑(4)測定條件的選擇(5)測定方法(6)說明灰分的概念、灰分測定內(nèi)容、總灰分測定原理、灰化方法、總灰分測
2025-01-19 22:36
【摘要】第二章水分的測定第一節(jié)概述一.水分測定的意義1.水分含量是一項(xiàng)重要的質(zhì)量指標(biāo)水分對保持食品的感官性狀,維持食品其他組分的平衡關(guān)系,保證食品具有一定的保存期起到重要作用。即食品的含水量高低影響到風(fēng)味、腐敗和發(fā)霉;物理性質(zhì)的變化。
2025-01-17 08:37
【摘要】第四章食品營養(yǎng)成分的測定水分的測定?測定水分的意義?食品中水分存在形式與性質(zhì)?水分活度及等溫線?食品中水分測定方法?各種食品的水分含量差別很大。例如:?鮮果:%%鮮蛋:%%鮮菜:%%脫水蔬菜:6%—9%鮮瘦肉:%%
2025-05-04 03:30
【摘要】一、酸度的概念分析生物樣品的酸性物質(zhì)的含量,應(yīng)區(qū)別幾種不同酸度。1.總酸度——指食品中所有酸性成分的總量。包括在測定前已離解成H+的酸的濃度(游離態(tài)),也包括未離解的酸的濃度(結(jié)合態(tài)、酸式鹽)。其大小可借助標(biāo)準(zhǔn)堿液滴定來求取,故又稱可滴定酸度。第一節(jié)概述第三章酸度的測定②有
2025-05-07 03:10
【摘要】第三章灰分的測定第一節(jié)概述食品組分復(fù)雜,由大量有機(jī)物質(zhì)和豐富的無機(jī)成分組成。高溫灼燒后的殘留物,代表食品中的礦物質(zhì)或無機(jī)鹽類(粗灰分或總灰分)。1.粗灰分的概念:粗灰分不完全或不確切地代表無機(jī)物的總量。
2025-01-17 07:52
【摘要】第四章灰分的測定第一節(jié)測定灰分的意義第二節(jié)總灰分的測定第三節(jié)水溶性和水不溶性灰分的測定第四節(jié)酸溶性和酸不溶性灰分的測定食品分析灰分的概念、灰分測定內(nèi)容、總灰分測定原理、灰化方法、總灰分測定方法及測定條件的選擇、高溫爐結(jié)構(gòu)、瓷坩堝的性能。:
2025-04-29 02:54
【摘要】2、種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)(二)交流匯報(bào)1、我做的是綠豆種子發(fā)芽需要()的實(shí)驗(yàn)。2、我的綠豆種子發(fā)芽情況是……整理統(tǒng)計(jì)思考:(1)實(shí)驗(yàn)帶給我們的信息有哪些?(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)前的猜測是否一致?說明了什么?(3)綠豆發(fā)芽必需的條件是什么?收集相
2024-11-12 16:38
【摘要】《沒有發(fā)芽的種子》讀后感 煮熟的種子怎么可能發(fā)芽呢?他們真是自欺欺人啊! 今天我讀了《沒有發(fā)芽的種子》一文深受啟發(fā),它主要講了:從前有一位國王年事已高,卻沒有自己的孩子。于是,...
2024-12-03 04:39
【摘要】實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.了解測定折光率的意義和用途2.學(xué)會使用阿貝折光計(jì)測定物質(zhì)的折光率實(shí)驗(yàn)三折光率的測定β0α0βα光的折射現(xiàn)象能了解物質(zhì)的純度和濃度可作為確證未知物的一個依據(jù)測折光率一、實(shí)驗(yàn)原理1.折光計(jì)的結(jié)構(gòu)目鏡小反光鏡反光鏡轉(zhuǎn)動手輪消色散手
2025-07-24 06:51
【摘要】一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康臏y定玻璃的折射率.二、實(shí)驗(yàn)原理用插針法確定入射角和折射角,根據(jù)n=計(jì)算玻璃的折射率.三、實(shí)驗(yàn)器材兩面平行的玻璃磚、白紙、木板、大頭針、量角器、刻度尺、鉛筆、圖釘.四、實(shí)驗(yàn)操作1.實(shí)驗(yàn)步驟(1)如圖實(shí)-13-1所示,用圖釘把白紙固定在木板上.
2025-08-11 11:33
【摘要】第四章種子植物的繁殖和繁殖器官第一節(jié)植物的繁殖一、繁殖的概念從它本身產(chǎn)生新的個體來延續(xù)后代,這就是植物的繁殖。植物的繁殖可以區(qū)分為三種類型:營養(yǎng)繁殖,無性繁殖,有性繁殖二、被子植物的營養(yǎng)繁殖和有性繁殖(一)營養(yǎng)繁殖及其生產(chǎn)上的應(yīng)用被子植物的營養(yǎng)
2025-01-15 06:30
【摘要】一、探究種子萌發(fā)的外部條件種子萌發(fā)萌發(fā)對比萌發(fā)二、種子萌發(fā)條件適量的水分、充足的空氣和適宜的溫度是種子萌發(fā)所必需的外界條件。種子萌發(fā)的必備內(nèi)在條件主要是種子自身要發(fā)育完全,完好無損,已通過休眠節(jié)段,在種子的壽限之內(nèi)。二、種子萌發(fā)條件澆水春天播種是為了有適宜的溫度;
2025-01-15 06:25
【摘要】一粒種子的旅行人類很幸運(yùn)。如果我們作長途旅行——比如想去度假,我們可以乘坐火車、汽車甚至飛機(jī)。如果是短途旅行,我們可以借助自行車、滑板車和溜冰鞋,或者干脆走路過去。而所有的這些手段,植物都沒有。因?yàn)樗鼈兊母卫蔚卦谕晾?。盡管如此,我們還是能在一些最不可思議的地方發(fā)現(xiàn)它們,比如石頭縫里或是高高的房頂上。它們究竟是怎樣到達(dá)這些地方的呢?植物是從種子開始生長起
2025-01-15 04:39
【摘要】種子的基本知識?一般植物的種子由種皮、胚和胚乳3個部分組成。?種皮是種子的“鎧甲”,起著保護(hù)種子的作用。胚是種子最重要的部分,可以發(fā)育成植物的根、莖和葉。胚乳是種子集中養(yǎng)料的地方,不同植物的胚乳中所含養(yǎng)分各不相同。種子的發(fā)育?㈠雙子葉植物胚的發(fā)育合子第一次橫分裂形成開個小的頂細(xì)胞(近合點(diǎn)端)和
2025-01-17 16:14