有機(jī)肥料學(xué)習(xí)知識(shí)ppt課件(存儲(chǔ)版)
【正文】 磷肥 548 244 192 翻壓綠肥對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)的影響 激發(fā)效應(yīng)： 當(dāng)有機(jī)物料施入土壤后，發(fā)生礦化和腐殖化作用。 成分： 糞便： 纖維素、半纖維素、脂肪、脂肪酸、蛋白質(zhì)及氨基酸、酶、糞膽質(zhì)等； 含水 70%以上，含有機(jī)物 20%左右，含氮 %，含 P2O5 %， 含 % 尿：黃色透明、無(wú)微生物的弱酸性液體；主成分為尿素 1～ 2%，氯化鈉 1%，少量的尿酸、馬尿酸和肌酸酐、氨基酸、磷酸鹽、銨鹽等。 方法：人糞尿密封貯存、三格化糞池、沼氣池等 3）藥物處理： 給糞便中加入農(nóng)藥（如敵百蟲(chóng) 1/10萬(wàn)）、氨水（ 1 ～ 2%）、尿素（ 1%）、石灰氮（ ～ %）、漂白粉等化學(xué)物質(zhì) 人糞尿的施用 一般做種肥或追肥，也可以做基肥 用新鮮人尿浸種可是幼苗健壯、根系發(fā)達(dá)，有增產(chǎn)效果。 熱性肥料：騾馬糞、羊糞 涼性肥料：牛糞、豬糞 表 920 家畜糞的有機(jī)組成和碳氮比 種類(lèi) 蠟質(zhì)（ %） 總腐殖質(zhì)（ %） 胡敏酸（ %） 富啡酸（ %） 胡敏酸的 C/N 陽(yáng)離子交換量（ %） C/N比 豬糞 468～494 7： 1 牛糞 402 ～423 21： 1 馬糞 380 ～394 13： 1 羊糞 438 ～441 12： 1 家畜排泄量 一般估計(jì)，小豬年產(chǎn)糞尿 ，中豬 3噸；大豬 ；牛 9噸；馬 5噸；羊1500斤。 禽糞在分解過(guò)程中，容易產(chǎn)生高溫，也是熱性肥料。 3）野草和落葉 類(lèi)似于秸桿 4）草炭 吸水力強(qiáng)，吸水率達(dá) 300～ 600%，吸氮量為 ～3%；含有大量有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分。 含磷化合物：核酸、核蛋白及其衍生物，植素、磷脂等的轉(zhuǎn)化同土壤。 2）高溫堆肥 有通氣條件，接種高溫纖維分解細(xì)菌，糞堆溫度高（ 50 ℃ 以上），堆肥時(shí)間短，對(duì)病菌、蟲(chóng)卵、草種的殺傷力大。主要分解剩余的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素，腐殖化作用占優(yōu)勢(shì)。 表 925 堆肥養(yǎng)分含量 堆肥種類(lèi) 各組分含量（ %） 水分 有機(jī)質(zhì) 氮（ N） 磷（ P2O5） 鉀（ K2O） C/N 普通堆肥 60～ 75 15 ～ 25 ～ ～ ～ 16 ～ 20 高溫堆肥 / ～ ～ ～ ～ ～ 堆肥方式： 地面式：華南、西南、華中、華東等地。 土壤 pH： 5 ～ 8最有利于秸稈腐解 表 727 不同季節(jié)還田稻草的累計(jì)分解量（ %） 腐解天數(shù) 1977年 8月開(kāi)始 1977年 11月開(kāi)始試驗(yàn) 水田 旱地 水田 旱地 90 180 270 秸桿的 C/N比和有機(jī)組成 C/N比越大的秸稈腐解越慢，而且在腐解過(guò)程中需要從土壤中吸收礦質(zhì)氮。 種類(lèi)有：草塘泥、凼肥、窖肥、坑漚肥。 3）配合施用其它肥料 秸稈的 C/N小于 30 ～ 35，或含氮量高于 % ～ %時(shí)，不需要施氮；當(dāng)含氮量小于 %時(shí)，需要配施氮肥。 2）土壤溫度 在土壤溫度 28℃ ～ 35 ℃ ，濕度在田間持水量的 60 ～ 80%，微生物的活動(dòng)強(qiáng)度大，秸稈分解快。主要損失是氮素褐腐殖質(zhì)。注意事項(xiàng)：加水控溫，55～ 60 ℃ 。 表 924 病菌和蟲(chóng)卵的致死溫度 名稱(chēng) 致死溫度（ ℃ ） 需要時(shí)間（ min） 二化螟卵 55 3 金龜子卵 50 5 麥蛾卵 60 5 谷象 50 5 小豆青蟲(chóng) 60 1 蛔蟲(chóng)卵 75 4 亞麻立枯病 60 10 小麥黑穗病 54 10 稻瘟病菌 51～ 52 10 化膿菌 54 10 麥銹病菌 54 10 粟夜盜蟲(chóng)卵 60 5 堆肥材料 1）不宜分解的物質(zhì)， C： N=60～ 100： 1，如稻草、麥秸等 2）促進(jìn)分解物質(zhì)，含氮較多，如人畜糞尿、化學(xué)氮肥和中和酸度的物質(zhì)，如石灰、草木灰等； 3）吸附性強(qiáng)的物質(zhì)：泥炭、草炭 堆制條件 1）水分：為原料中的 60 ～ 75%； 2）通氣：前期以好氣為主，后期以嫌氣為主； 3）溫度：嫌氣微生物為 25 ～ 35℃ ；好氣微生物為 40 ～ 50℃ ；高溫微生物為 60 ～65℃ 4）碳氮比： 40 ～ 50 5）酸堿度；中性或微堿性， pH大于 ，或小于 。 含氮物質(zhì)：尿素、尿酸、馬尿酸的轉(zhuǎn)化同前。 2）干細(xì)土： 來(lái)源廣泛，取用方便，吸氨能力強(qiáng)。養(yǎng)分轉(zhuǎn)化快。礦化緩慢，氮素有效性差；但腐熟后，形成的腐殖質(zhì)多，陽(yáng)離子交換量大，改土效果好（表 920）。 方法： 1）高溫堆肥處理： 在 60℃ 高溫下，痢疾桿菌 10～ 20分鐘死亡；傷寒桿菌 10分鐘死亡；結(jié)核桿菌 15 ～ 20分鐘死亡； 55 ℃ 高溫下，鉤蟲(chóng)卵、血吸蟲(chóng)卵等 1分鐘死亡。 在土壤有機(jī)質(zhì)缺乏的土壤上，增加綠肥翻壓量；推遲翻壓時(shí)期；綠肥與禾本科作物混播，均有理于增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。 翻壓豆科綠肥，配施磷肥也有良好效果。 全球每年的氮循環(huán)為 25 GT（ 1015 g） ,其中一半為植物的共生固氮（ plant symbioses） 和細(xì)菌，其余為燃煤產(chǎn)生。100g1） 336 343 378 150 120 磷素 全磷（ %） 有效磷（ mgP 克 1土 土壤微生物數(shù)量的增加，活性增強(qiáng)，有利于： 1）增加養(yǎng)分的微生物固定，減少流失 2）促進(jìn)土壤自生固氮菌的活動(dòng)，增加大氣氮素的生物固定（表 98） 3）促進(jìn)解磷、解鉀細(xì)菌的繁殖生長(zhǎng)，增加磷、鉀養(yǎng)分的釋放 4）增加土壤酶活性（表 99） 表 96 化肥和有機(jī)肥對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)含量和土壤生物量的影響 處理 C（ %） N（ %） 細(xì)菌總數(shù)（個(gè) 甘氨酸、天門(mén)冬酰胺、丙氨酸、絲氨酸和組氨酸的效果與硫酸銨相當(dāng)； 天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、賴(lài)氨酸和精氨酸不及硫酸銨，優(yōu)于尿素 其它氨基酸的效果不及硫酸銨和尿素； 蛋氨酸有抑制效果。 含氮有機(jī)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、氨基酸、酰胺、肽、尿酸、鳥(niǎo)囊酸、馬尿酸和其它含氮化合物。 作物對(duì)糖類(lèi)、酚類(lèi)、激素類(lèi)化合物的吸收?？?1干土） 無(wú)肥區(qū) 109 38 104 化肥區(qū) 109 41 104 廄肥區(qū) 109 47 104 表 97 連年施用堆肥對(duì)旱地土壤微生物數(shù)量和組成的影響 堆肥用量（噸 /公頃） 細(xì)菌（個(gè)/克干土） 真菌（個(gè)/克干土） 放線(xiàn)菌（個(gè) /克干土） 氨化細(xì)菌（個(gè) /克干土） 亞硝化細(xì)菌（個(gè) /克干土） 0 107 105 107 105 107 20 107 105 107 2 105 20 107 100 107 105 107 7 105 表 98 某些作物秸稈的固氮量（ Shuji Higashida等） 秸桿 固氮率（ N克 /100克秸桿） 小麥稈 燕麥稈
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