英國(guó)飲茶文化(存儲(chǔ)版)
【正文】 茶的習(xí)慣，在當(dāng)時(shí)茶葉還是相當(dāng)昂貴的東西；所以茶葉一開始只是皇宮貴族們才喝得起的飲品。這樣的畫面也就成為大家對(duì)正統(tǒng)英式下午茶最常聯(lián)想的印象了。 ? 所謂的 Haggis其實(shí)就是 羊雜 。最傳統(tǒng)的食譜是將羊雜跟馬鈴薯泥及白蘿蔔泥，一起來(lái)食用。 9 蘇格蘭的 Haggis ? Haggis大概起源於 14世紀(jì)時(shí)一位 皇室裡的御廚 所寫的食譜，不過(guò)另外一種說(shuō)法是由北邊的 斯堪地那維亞地區(qū) 傳到不列顛本島，因?yàn)?Haggis這個(gè)字的字源是 Hagga，是瑞典文「 chop（切肉）」的意思。 6 英國(guó)飲茶文化 ? 司康 Scone 7 英國(guó)飲茶文化 ? 喝茶時(shí)也會(huì)附上一小壺溫?zé)岬呐Ｄ膛c糖罐 ，讓客人隨意添加調(diào)和自己喜歡的口味。 4 或許是下人們準(zhǔn)備得太精緻了，這位
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