采購與供應(yīng)鏈案例20xx年5月試題(存儲版)
【正文】 米的生鮮配送中心，單品 2萬 多種，年配送額 50多億。 C表示對一些本地生產(chǎn)的商品，或者 供應(yīng)商可以直接送達各連鎖分店的商品，可以不經(jīng)過 S的配送系統(tǒng)，利用社會上的配送資源，直接由供應(yīng)商為連鎖分店提供物流服務(wù)。 (2)建設(shè)成本和投資風(fēng)險較大。對供應(yīng)鏈管理的理解仍然停留在運輸、倉儲概念上，還沒有上升到供應(yīng)03617采購與供應(yīng)鏈案例 2022年 5月試 題 第 5 頁 共 5 頁 鏈管理的整體理念。） 問題： 根據(jù)《采購與供應(yīng)鏈案例》教材所規(guī)定的案例分析報告撰寫要求，結(jié)合采購與供應(yīng)鏈相 關(guān)理論和知識，寫一份針對 S公司供應(yīng)鏈管理的案例分析報告。配送中心面向社會、整合供應(yīng)商資源，開展諸如利用返程配送車輛的聯(lián)合運輸服務(wù)， 不僅能夠滿足市場需求，還能提高配送中心的柔性，也能攤薄 S物流配送中心的運營成本。 (4)專業(yè)人員缺乏，員工素質(zhì)不高。 S 公司供應(yīng)鏈體系中的信息流往往不穩(wěn)定，物流支持也不是很固定，并且由于組織間合作的臨時性，信任與支撐也無從談起。 在居于核心的配送中心的基礎(chǔ)上（如圖 1所示）， S公司構(gòu)造了 A、 B、 C圈的供應(yīng)鏈流程： A表示 S配送中心是按各連鎖分店提出的需貨信息，從供應(yīng)商處組織貨源，然后依次經(jīng)過集貨、儲存、加工、整理、選揀、分揀、配貨和送貨，最后到達相應(yīng)的連鎖分店。 S公司以先進的供應(yīng)鏈為核心競爭力，其物流軟硬件方面的條件在全國連鎖超市中遙遙領(lǐng)先。 (4)與供應(yīng)商簽訂長期產(chǎn)能合約。 (2)基于關(guān)系的談判的挑戰(zhàn) 公司在進行質(zhì)量、服務(wù)和價格的談判時需要對當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)文化和關(guān)系有一個完整而深入地了解，這一點在中國則尤其明顯。 (2)供應(yīng)商評估 對于找到的目標(biāo)供應(yīng)商，采購小組首先進行開發(fā)策略評估。 (4)詢價談判 I 公司會想方設(shè)法找到該產(chǎn)品的原料列表以及供應(yīng)商列表，然后根據(jù)單個產(chǎn)品所使用的原料數(shù)量和原料價格，再根據(jù)他們估計的生產(chǎn)商愿承擔(dān)的毛利水平，定出價格底線。 I公司采用扁平化的管理機制，由幾個主要職能部門淞司）負(fù)責(zé)整個集團的運轉(zhuǎn)，各個部門互相支．持?？荚嚂r間為 180分鐘。第一部分為引導(dǎo)式案例題，滿分為 50分，包括一個案例及對應(yīng)的兩道題，每道題25分；第二部分為開放式案例題，要求寫一份案例分析報告，滿分 50分。 I公司在中國的采購采取項目制的形式，具體的采購流程包括以下幾個環(huán)節(jié)： (1)準(zhǔn)備階段 采購項目啟動前，團隊成員需要界定采購項目的范圍，明確采購項目的目標(biāo)及目的；分配資源，明確分工；做出時間計劃。 (6)項目跟蹤 在合同的執(zhí)行過程中， I公司還會對廠商進行跟蹤評估
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