某餐飲行業(yè)-人事管理規(guī)章-資料下載頁

【摘要】９/9餐飲業(yè)人事管理規(guī)章第一章總則第一條餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理，除法令另有規(guī)定外，悉依本規(guī)則辦理?？偣締T工的管理，比照辦理。第二條本規(guī)則所稱員工，以在本公司核定之員工編制名額內(nèi)雇用的無定期工作契約職員為限，其區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)如下：(一)職員：從事管理工作的員工。(二)技工：具備初中畢業(yè)以上程度，并有下列技術(shù)工作三年以上工作

2025-04-09 01:41

餐飲行業(yè)管理培訓(xùn)資料-資料下載頁

【摘要】服務(wù)員要樹立以賓客出發(fā)的觀念,更新服務(wù)觀念是提高飯店服務(wù)質(zhì)量的保證　　認(rèn)識(shí)服務(wù)意識(shí)　　【服務(wù)的語言藝術(shù)】　　一個(gè)餐飲企業(yè)能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視餐館的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平

2025-04-18 03:00

餐飲行業(yè)管理論文-資料下載頁

【摘要】第一篇：餐飲行業(yè)管理論文 前言 XX是一座具有深厚文化底蘊(yùn)的千年古城。近幾年，該市圍繞“文化廬陵，山水XX”的定位，著力并逐步把XX建設(shè)成一座“人、城、自然和諧的生態(tài)之城，山水秀美、人文盡現(xiàn)的詩意...

2024-11-09 12:31

提高餐飲行業(yè)效率-資料下載頁

【摘要】第一篇：提高餐飲行業(yè)效率 提高餐飲企業(yè)高峰期服務(wù)質(zhì)量 摘要：“民以食為天”的消費(fèi)理念給中小型餐飲企業(yè)帶來前所未有的發(fā)展機(jī)遇，但規(guī)模小、檔次員素質(zhì)不高、服務(wù)不規(guī)范等原因造成了中小型餐飲企業(yè)餐飲服務(wù)質(zhì)...

2024-10-21 10:50

餐飲行業(yè)入門知識(shí)-資料下載頁

【摘要】K/3RISE餐飲行業(yè)產(chǎn)品快速入門ABCA—AcceptIndustryKnowledge行業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)餐飲行業(yè)業(yè)態(tài)1、快餐店選址：一般位于居民區(qū)內(nèi)或傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)內(nèi)。商圈與目標(biāo)顧客：，目標(biāo)顧客以相對固定的居民為主。營業(yè)面積：一般在100平方米或100個(gè)餐位左右行業(yè)特點(diǎn)：快。在行業(yè)中分中式快餐與西快餐，完成食品交付時(shí)間要求是1分鐘內(nèi)；消費(fèi)形式為：先就餐

2025-06-28 11:15

餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)指南-資料下載頁

【摘要】講師介紹：余世維，北京時(shí)代光華教育發(fā)展有限公司誠聘特級(jí)培訓(xùn)師，哈佛大學(xué)企業(yè)管理博士后、牛津大學(xué)國際經(jīng)濟(jì)博士后、美國諾瓦大學(xué)公共決策博士；曾任美國雅黛公司副總裁、日航副總裁；現(xiàn)任美國富頓集團(tuán)中國總經(jīng)理、上?；廴髽I(yè)管理咨詢有限公司董事、總經(jīng)理；曾服務(wù)的客戶有日本航空、飛利浦、柯達(dá)、聯(lián)合利華、西門子、摩托羅拉、中國電信等著名企業(yè)，是目前中國培訓(xùn)界最受推崇的培訓(xùn)大師。為什么學(xué)習(xí)本課程在

2025-04-06 05:56

餐飲行業(yè)部門經(jīng)理培訓(xùn)課程-資料下載頁

【摘要】萬隆國際共隆商業(yè)管理咨詢（重慶）有限公司徐重九執(zhí)行董事/博士GoLong商學(xué)院·主管培訓(xùn)系列課程培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣如何成為一名優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理部門經(jīng)理篇[案例]餐廳后廚管理中出現(xiàn)的問題某日，馮總對金港店廚房進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)廚房存在的一些問題.我

2025-01-15 15:36

餐飲行業(yè)部門經(jīng)理培訓(xùn)課程-資料下載頁

【摘要】培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣如何成為一名優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理部門經(jīng)理篇[案例]餐廳后廚管理中出現(xiàn)的問題某日，馮總對金港店廚房進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)廚房存在的一些問題.我們來看一下,馮總發(fā)現(xiàn)了些什么:1，廚房值班時(shí)，廚房里沒有任何工作人員2，廚房通往外面的門，沒有關(guān)閉3，廚房地面上有許多的煙頭和水漬

2025-08-11 15:05

餐飲行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)-資料下載頁

【摘要】1餐飲業(yè)經(jīng)營管理面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)2這是一個(gè)快速變化的時(shí)代：餐飲行業(yè)的變化來源：一、WTO（全球化）的影響：1、范圍在快速地變大；2、標(biāo)準(zhǔn)在迅速地提高。二、INTERNET（信息化）的影響：1、獲得信息的成本在迅速降低；2、信息流通的速度大大加快。3信息化浪潮的巨大沖

2025-05-12 13:40

餐飲行業(yè)員工工資制度-資料下載頁

【摘要】餐飲行業(yè)員工工資制度基于績效的薪酬體系強(qiáng)調(diào)把員工對公司的貢獻(xiàn)作為薪酬發(fā)放的標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)到個(gè)人目標(biāo)和公司目標(biāo)的統(tǒng)一。這樣，不僅可以留住優(yōu)秀的人才，也可以實(shí)現(xiàn)公司和員工的雙贏。企業(yè)需要通過四個(gè)方面構(gòu)建基于績效的薪酬管理體系，這四個(gè)方面的內(nèi)容是：崗位工資、績效工資、薪酬調(diào)整和長期激勵(lì)。一、崗位工資一個(gè)科學(xué)的薪酬體系首先要與工作崗位緊密

2024-11-01 19:39

餐飲行業(yè)培訓(xùn)資料-資料下載頁

【摘要】餐飲部培訓(xùn)資料1、范圍：本大綱適用于餐飲部新進(jìn)員工的各項(xiàng)培訓(xùn)。二、內(nèi)容：服務(wù)人員應(yīng)掌握的的專業(yè)知識(shí)和實(shí)際工作中的技能，以及相關(guān)的工作要求。三、目的：通過培訓(xùn)使員工全面了解和掌握酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，以及迅速、熟練的掌握正確的操作技能，使得工作過程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。四、培訓(xùn)大綱（一）了解興隆企業(yè)文化、規(guī)章制度，管理架構(gòu)以及餐飲特色。（二）各崗位崗位職責(zé)培訓(xùn)（三）服務(wù)禮

2025-04-02 00:27

餐飲行業(yè)納稅評(píng)估指南-資料下載頁

【摘要】餐飲行業(yè)納稅評(píng)估指南目錄第一章行業(yè)基本情況簡介 4 4 5 8 14 14 14 14第二章主要涉稅風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 15 15 15 20 21 22 22 23 23 23 23 23“長包房”業(yè)務(wù)的涉稅風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)

2025-04-06 05:56

美食餐飲行業(yè)員工手冊-資料下載頁

【摘要】董事長致辭親愛的同事：我非常高興地歡迎你的加入xx公司這個(gè)大家庭，從現(xiàn)在開始你就是特色大家庭中的一員，對于你的加入，特色心存感激，并將盡力為你創(chuàng)造機(jī)會(huì)，你在我們共同發(fā)展的同時(shí)，施展才能和完善自我。同樣也希望你能對每一位光臨特色的顧客，永懷感激之情，傾心送上熱情誠摯的服務(wù)。如果你初次參加工作，應(yīng)該為加入特色而自豪；如果你輾轉(zhuǎn)工作，今天選擇了特色，這將是你人生的一個(gè)暫新的起點(diǎn)。因?yàn)槟愫芸?/span>

2025-06-23 16:59

餐飲行業(yè)勞動(dòng)合同-資料下載頁

【摘要】第一篇：餐飲行業(yè)勞動(dòng)合同 甲方（用人單位）名稱： 地址： 性質(zhì)： 法定代表人（委托代理人）： 乙方（勞動(dòng)者）姓名： 性別： 出生年月： 家庭住址： 居民身份證號(hào)碼： 湖南省勞動(dòng)和社...

2024-10-28 22:13

最新20xx餐飲行業(yè)員工離職管理制度-資料下載頁

【摘要】　　最新2020餐飲行業(yè)員工離職管理制度　　為降低員工流失率，規(guī)范離職管理，特制定本制度。本制度適用于**酒店各部門?！　∫弧⒍x：本制度中離職指主動(dòng)辭職、辭退、開除、自動(dòng)離職?！　《?、離職程序　　(一)主動(dòng)辭職：　　1、范圍：員工要求脫離酒店，與酒店解除勞動(dòng)關(guān)系?！　?、辭職申請：酒店正式員工必須提前一個(gè)月申請并填寫《員工離職申請表》(附件1)，否則以一個(gè)月工資

2025-02-02 20:46

餐飲行業(yè)利潤管理_管家制度-文庫吧

餐飲行業(yè)利潤管理_管家制度-wenkub

餐飲行業(yè)利潤管理_管家制度(已修改)

餐飲行業(yè)利潤管理_管家制度(編輯修改稿)