普洱茶的喝法和吃法(存儲(chǔ)版)
【正文】 意的是，溫度較高，小心燙手。 c. 茶葉的浸泡時(shí)間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。那時(shí)西北人喝茶，都會(huì)加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料。 三、熟普奶茶 將 沖泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和潤滑。枸杞明目，普洱有抗輻射的功效，兩 者同時(shí)飲用，效果相輔相成。 這一款適合注重養(yǎng) 顏、喜好浪漫的女性。 角 快速?zèng)_入蓋碗，令茶隨水流翻滾而洗 滌，充分釋放其真味； 五、 淋壺增溫 ，即以碗中茶湯淋洗公道壺； 六、 祥龍行雨 ，即以銅壺之沸水由低至高沖入蓋碗； 七、 出 湯入壺 ，即將碗中茶湯拂去浮沫后倒入公道壺（第 1 泡至第 3 泡， 1－ 3 分鐘） 八、 鳳凰點(diǎn)水 ，即將茶湯以 鳳凰三點(diǎn)頭 之勢(shì)倒入公道壺中； 九、 普降甘霖 ，即將壺中茶湯均勻地依次倒入品茗杯（碗）中（以七分滿為度）； 十、 齊眉敬奉 ，即將品茗杯（碗）呈圓狀放置于托盤中，然后舉杯齊眉一一奉敬。在臺(tái)灣，已經(jīng)發(fā)展出了一系列復(fù)雜的 普洱料理 。 3．普洱燉排骨 這例燉排骨是將排骨放入普洱茶湯中，慢蒸得來。 2．菊花、普洱熏鴿子 用甘菊花、普洱茶葉以及黃糖，在鍋里干燒，用產(chǎn)生的煙來熏鴿子肉。 用普洱茶入菜的前提是要選用優(yōu)質(zhì)的普洱茶。 這一款適合追求時(shí)尚的新潮人士。其中的最佳選擇是古茶花。
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