【正文】 以人為本’的原則來指導我們的行為，只有這樣我們才不會脫離正確的發(fā)展路線。原始交易方式阻礙市場發(fā)展茶行業(yè)內(nèi)往往有一個不成文的規(guī)矩，那就是看什么人，賣什么價，甚至有人形容茶業(yè)是暴利行業(yè)。龍潤設有專門的渠道連鎖事業(yè)部，旗下有100多家連鎖加盟店；為了達到產(chǎn)品標準化目標，在年初推出對準快速消費渠道的專門品種?！毙於f。現(xiàn)在，很多茶商已開始重走平民路線進小區(qū)。該品牌的廣州經(jīng)銷商康先生稱，他作為一級經(jīng)銷商，下面直接就是二級經(jīng)銷商，再就是消費者，渠道短而且流暢。內(nèi)地人對湖南黑茶不了解并不為怪，就連湖南人自己也不了解，出產(chǎn)這種茶的安化人以前自己也是不喝黑茶的，就連現(xiàn)在去了客人他們也大都是用綠茶來招待。根據(jù)做黑茶半年來的觀察，發(fā)現(xiàn)內(nèi)地人對黑茶的了解是越來越深了，其中很多人對安化的千兩茶更是很有好感，這也無愧于“世界茶王”的稱謂。四年累計可發(fā)展茶園4萬余畝。目前全縣茶葉專業(yè)培植技術員已達20人。同樣，普洱茶優(yōu)異的品種、豐富的資源、強勁的研發(fā)力量和策劃營銷，以及迅速擴大市場的能力，卻正是安化黑茶的短板，是目前所望塵莫及的。如果在傳承傳統(tǒng)黑茶工藝與品質精髓的基礎上，提高湖南黑茶的原料品質與加工技術水平，在提升黑茶功能成分含量的同時，賦予黑茶以精美高雅的外形，使廣大城市消費群體輕松、便利地享用優(yōu)質高檔黑茶，我們深信：湖南黑茶將以嶄新的形象成為21世紀時尚健康的大眾飲品。蔚都實業(yè)在發(fā)展湖南黑茶上著力摸索，謀求創(chuàng)新，成功地開發(fā)出高品位的的茯茶系列產(chǎn)品，2009年在湖南黑茶高端產(chǎn)品定位上提出了新的思路。近幾年，安化黑茶出現(xiàn)了一個小幅度的持續(xù)升溫，從政府到民間，從生產(chǎn)商到經(jīng)銷商，從產(chǎn)地到銷區(qū)，從玩家到藏家，當然，也可以說是從產(chǎn)品到市場的一個立體膨大。五是種植技術大規(guī)范。二是新植茶園基地大增加。黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。黑茶已由過去單純的邊銷變?yōu)閮?nèi)銷、僑銷和外銷，形成了一個龐大的消費群體，顯示出強大的市場活力。該集團在2008年中央電視臺黃金資源招標中，以5000萬元奪得特A時段和焦點訪談提要后廣告投放權，成為第一家在央視招標中亮相并獲成功的茶品牌企業(yè)。該公司負責人表示，許多消費者在飲茶方式、茶葉選擇、品茶悟道等方面還有待進一步提升檔次。據(jù)了解，公司目前建有近500家茶葉直營店，分布在山東、河北、河南、江蘇、天津、北京等地，茶葉也涵蓋了鐵觀音、普洱茶、綠茶等所有茶種類，全部采取明碼標價的形式，把利潤控制在8%%。龍潤普洱茶副總裁婁自田一直強調(diào)，立頓紅茶之所以成功，有兩個要素值得學習：渠道和標準化。茶飲料進一步擴大地 盤與傳統(tǒng)茶葉爭奪消費者。再由代理商去招募一級、二級銷售商。安化黑茶，已經(jīng)迅速從茶馬古道上的邊銷茶，華麗變身為保健飲品，打開全國市場，并輻射至港澳、東南亞。成以市場為導向、科技為支撐的湖南黑茶新產(chǎn)品研發(fā)將進入健康發(fā)展的軌道，涌現(xiàn)出白沙溪、怡清源、湘益等黑茶品牌企業(yè)。顯然在當今社會下當渠道的營銷模式不能適應社會發(fā)展的需求，另一方面黑茶的傳統(tǒng)營銷渠道中也受到了一定的制約。第三步：對消費者進行問卷調(diào)查策劃的整個過程：首先走訪了店面，了解了店面的一些銷售額和宣傳等方面的情況，然后走訪了經(jīng)銷商，了解了一下黑茶的市場行情，最后對消費者進行了問卷調(diào)查，了解了消費者對黑茶的看法與建議，通過這些實地走訪，得到了不少真實可靠的信息。西路邊茶的毛茶成熟粗大，梗多，色澤枯黃，是壓制“茯磚”和“方包茶”的原料，茶葉較南路邊茶更為粗老。因歷史上多集中于滇南重鎮(zhèn)—普洱加工、銷售，故以普洱茶命名。l 是在曬青毛茶的基礎上進行渥堆發(fā)酵，曬青綠茶就轉變成黑毛茶。l 茯磚茶有“金花”即冠突散囊菌，具有降壓、降脂、降血糖、消食、調(diào)理腸胃的功效，而普洱茶中沒有。茶葉中的礦質元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶采制原料較老，礦質元素含量比其他茶類高。閩南人在這片土地上長期和睦相處，親如兄弟，根植、流傳其間的茶文化，無疑具有深厚的旺盛生命力，是中國燦爛茶文化中的一朵奇葩。閩南茶道為閩南茶文化精髓，閩南茶道保留著古中國的茶道。三、調(diào)查內(nèi)容 茶的相關知識：茶原為中國南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。(四)推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。歷史經(jīng)驗表明，沒有骨干龍頭企業(yè)的帶動和支撐，僅靠單純的茶葉種植和小規(guī)模加工，黑茶產(chǎn)業(yè)不可能得到長遠發(fā)展。黑茶產(chǎn)業(yè)覆蓋面廣，與大多數(shù)農(nóng)戶直接相關。連片集中種植是黑茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化和規(guī)?；谋亟?jīng)之路，因為統(tǒng)一規(guī)劃的連片集中種植不僅能減少勞動力的耗損，提高效率，還為機械化耕種以及搞茶園觀光提供了可能，能大大提高綜合效益。當問到安化黑茶在市場上規(guī)模會推廣的話，需要加強哪些方面的工作時，58%的人認為要提高產(chǎn)品質量、提高服務水平，也有50%的人認為要加強廣告宣傳，還有41%的人認為要定價合理、多開展品茶促銷活動。這說明了當今人們選擇一個產(chǎn)品最看重的還是它對身體的益處。%的人喝茶的目的是解渴和保健，25%的人是習慣，15%是提神，這說明了茶葉已經(jīng)漸漸代替礦泉水成為人們解渴的工具。關鍵字安化黑茶 價格 市場 競爭壓力 茶園 勞動力調(diào)查時間7月28日—8月15日調(diào)查地點湖南省長沙市 益陽市安化縣調(diào)查對象長沙市和安化縣各黑茶專賣店 茶園 兩地區(qū)的人們調(diào)查目的了解安化黑茶的發(fā)展前途及發(fā)展過程中遇到的問題和解決方法并提出合理的建議調(diào)查方法抽樣調(diào)查 問卷調(diào)查 網(wǎng)絡調(diào)查 實地調(diào)查調(diào)查人員 吳鸞云注：共發(fā)放紙質問卷150份，回收有效問卷136份，網(wǎng)絡有效問卷回收54份。黑毛茶加工的基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙。發(fā)花是其關鍵工序，古代采用純手工筑制，現(xiàn)大多采用機器壓制。安化黑茶的傳統(tǒng)產(chǎn)品有：三尖、三磚、一卷(即花卷茶，也稱千兩茶)?！敝袊蟛枞~品類中，只有黑茶是真正意義上的“發(fā)酵茶”，行銷全球，飲用歷史悠久，文化底蘊最為深厚。黑茶，需要用紫砂壺或白瓷茶具沖泡。黑茶的部分茶中沖泡后，還需要在爐具上繼續(xù)加熱，直至香氣釋放，而有些茶中還需要保溫杯沖泡泡。黑茶調(diào)查報告范文篇1：“黑白青，紅綠黃。而在少數(shù)民族眼里，黑茶是神圣的，是日常生活必需品，所以有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說。又因其保健功效好，喝后強身健體，被稱為“福茶”。安化千兩茶以產(chǎn)品重量命名，約為老秤1000兩(十六兩為一斤)，被譽為“世界茶王”。針對安化黑茶未來的發(fā)展和遇到的困難等系列問題，我對長沙及安化地區(qū)的黑茶專賣店、茶園及兩地區(qū)的人們做了調(diào)查，對安化黑茶進行了進一步的了解并提出一些合理的建議。當問到人們通常會選擇什么品牌的茶葉時，鐵觀音成了首選，占了25%，接著便是普洱茶占了20%，而龍井茶、碧螺春、安化黑茶各占了15%,說明安化黑茶還有很大的發(fā)展空間，需要把自己的品牌再打響。有45%的人認為安化黑茶的降脂降三高、養(yǎng)胃護肝功效最有用處，38%認為膳食營養(yǎng)最有用處，減肥去膩和清熱去火、排毒養(yǎng)顏分別是15%、35%、10%。這說明對安化黑茶完全了解的人還是太少，宣傳力度不夠。規(guī)?；щy。因此，加大力度掃除茶園建設發(fā)展路上的各種障礙，提高茶葉產(chǎn)量和質量尤為迫切。目前，安化黑茶產(chǎn)業(yè)仍然存在企業(yè)小而多，品牌雜而濫等突出問題。對發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)作出重要貢獻的單位和個人實行重獎等，充分調(diào)動茶農(nóng)、茶企、茶商的積極性。黑茶調(diào)查報告范文篇3：調(diào)查成員：葉芊 王嘉基 林銳鵬一、調(diào)查主題：閩南茶文化二、調(diào)查目的為了更好地