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酒店內(nèi)部員工績效考核手冊(存儲版)

2025-02-06 04:10上一頁面

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【正文】 20 執(zhí)行力 /工 作紀律 20 安全巡查 20 服務質(zhì)量 20 合計 安保員工日考核記錄表 備注 1)儀容儀表:滿分 20 分,按如家標準為依據(jù),視情節(jié)輕重予以扣分,平均得分 =20 分 累計得分 2)禮貌 標準用語:滿分 20 分,按如家標準為依據(jù),視情節(jié)輕重予以扣分,平均得分 =20 分 累計得分 3)執(zhí)行力 /工作紀律:按如家標準及酒店相關(guān)規(guī)定和領(lǐng)導安排任務完成率為依據(jù),視情節(jié)輕重予以扣分和視做好情況予以加分,平均得分 =20 分 +累計得分 4)安全巡查:滿分 20 分,按如家標準為依據(jù),視情節(jié)輕重予以扣分,平均得分 =20 分 累計得分 5)服務質(zhì)量:滿分 20 分,按如家標準為依據(jù),視情節(jié)輕重予以扣分,平均得分 =20 分 累計得分 考核項目及部門 考核 滿分 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 加權(quán) 平均 各項 合計 保安員考核項目 巡邏、記錄和計劃工作 15 計劃安全檢查 15 微笑、招呼和禮貌用語 10 停車服務 10 投訴記錄 10 服務規(guī)范 10 儀表儀容 10 行李、拉門和叫車服務 10 服從分配 10 保安當月考核明細表 姓 名: 月份 日期 內(nèi)容 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1 差錯率 基礎(chǔ)管理 標 準 業(yè)務知識 標 準 工作紀律 態(tài) 度 銷售 房態(tài)控 制 外賓登記掃 描與輸入 差錯率 基礎(chǔ)管理 標 準 業(yè)務知識 標 準 工作紀律 態(tài) 度 銷售 房態(tài)控 制 外賓登記掃 描與輸入 經(jīng)理日??己吮? 年 月 姓名: 姓名: 月份: 考核項目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 滿分 平 均 得 分 營業(yè)指標 100 公司質(zhì)量 檢查 100 執(zhí)行力 /紀 律 100 準確率 100 投訴和表 揚 100 分管工作 100 酒店 /客房 檢查 100 經(jīng)理日考核記錄表 考核項目及部門 考核 滿分 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 加權(quán) 平均 各項 合計 經(jīng)理考核項目 客房收入指標及出租率 10 家賓卡銷售指標監(jiān)督 5 公司總查暗訪 15 流量控制,收益最大化 10 儀表儀容微笑服務督導 10 查房及協(xié)助整改 5 賓客滿意度 10 投訴記錄及妥善處理 10 員工滿意度 5 賓客意見和建議數(shù)量 5 各項表單登記及交接 記錄符合手冊規(guī)范 10 分管工作(包括培訓) 5 經(jīng)理當月考核明 姓 名: 月份: 說明:一、當天出租率 100%為基數(shù),每上 1%加以分;二、每天 6張家賓卡;三、每天 12間休閑房;四、當天 RevPAR260元為基數(shù),每上 1元加 1分;五、當天無投訴或投訴處理得當?shù)梅郑锌头蚱渌问酵对V且屬實不得分;六、各項表單及電腦登記、交接記錄不規(guī)范的每一項 扣 2分。 ( 2)試用期員工考核參照(酒店在寬容期內(nèi)的第二條內(nèi)容) 獎勵 ( 1)轉(zhuǎn)正員工考核評分每提高一個級別,獎勵 50 元,需在此基礎(chǔ)上再提高一個級別獎勵 100 元,累計獎勵 150 元。 ( 2)獎金總額除以酒店所有崗位獎金系數(shù)之總和就 等于平均獎金,再乘以對應的崗位系數(shù),就等于 應得獎金額(此獎金額不包括獎罰扣款額)。 酒店員工考核細則 考勤: ; 5 分 ,上班必需首先簽到,不得遲到早退及擅離職守,不得擅自調(diào)換班次; 6 分 請假: 員工所有假期申請均需填寫申請單,申請單經(jīng)部門經(jīng)理批準后方可生效; 6 分 銘牌: 每位員工上崗均應佩帶由管理部發(fā)給的銘牌,銘牌應按規(guī)定佩帶在制服左胸前,銘牌 使用時間過久而磨損的可 到管理部調(diào)換,應個人使用不當造成的破損或保管不慎而遺失應按價賠償,離開公司時應退還管理部; 6 分 制服: 酒店根據(jù)崗位的需要,按規(guī)定發(fā)給員工制服,員工工作時間必須按規(guī)定穿著制服,并保持整齊,清潔,除因公或經(jīng)批準外,不得穿著和攜帶制服離開酒店。質(zhì)量良好 在接待中主動、熱情、微笑、禮貌 引領(lǐng)客人入座符合標準,提供茶水服務 1 為客人點菜能夠介紹菜點,點菜服務符合標準 1 上菜及時、準確,操作符合標準 1 適時提供席間服務 1 關(guān)注賓客就餐情況、及時發(fā)現(xiàn)客人
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