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【正文】 支持 擇期手術(shù) 要素 非要素 特殊膳食 組件膳 對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良狀況認(rèn)識(shí)不夠 ?有 50%的住院病人為營(yíng)養(yǎng)不良，醫(yī)生僅診斷出 %。 不同層次的教育、培訓(xùn)、普及工作 黎介壽院士 創(chuàng)建 外科學(xué)分會(huì)“營(yíng)養(yǎng)支持學(xué)組” (1990 ) 有定期年會(huì) 創(chuàng)辦 腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)（ 雜志 ） (1994 ) 作為副組長(zhǎng)配合開(kāi)展教育和普及 舉辦 北京國(guó)際臨床營(yíng)養(yǎng)研討會(huì) 中國(guó)國(guó)際臨床營(yíng)養(yǎng)研討會(huì) (1991 ) 舉辦 中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志 (1993 ) 組織不同層次的教育、普及工作 中日氨基酸會(huì)議 19861999 黎院士指導(dǎo) 吳蔚然教授 任 1 12 屆會(huì)長(zhǎng) 19912022，超過(guò) 700 人 詹文華教授 任 13屆會(huì)長(zhǎng)，超過(guò) 800 人 開(kāi)始不足 100人 健康快車(chē)（北京晚報(bào) ） ?中國(guó)人“吃”要升級(jí)，條件已具備 ?開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)，營(yíng)養(yǎng)咨詢?nèi)俗C等新興產(chǎn)業(yè) ?美國(guó)、日本有法律保障營(yíng)養(yǎng) ?兒童提高熱量和微量元素到成年可提高工作能力 50% ?日本 長(zhǎng)壽男： 77歲，女： 84歲，聰明、成 人智商 130 ?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木說(shuō)：營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境改善將極大 促進(jìn)經(jīng) 濟(jì)的發(fā)展 營(yíng)養(yǎng)缺乏挑戰(zhàn)人類(lèi) （來(lái)自聯(lián)合國(guó)的資訊 ） ?全球 7210萬(wàn) DALY（殘疾調(diào)整生命年）因微量 元素缺乏而損失（占總數(shù)的 5%） ?受貧血的影響，勞動(dòng)生產(chǎn)力減少 20% ?貧血兒童的智商和學(xué)習(xí)成績(jī)減少 5% ?30%的 5歲以下兒童死亡由 VITA缺乏所致 ?貧血導(dǎo)致五分之一孕產(chǎn)婦死亡 ?在未來(lái) 10年中貧血繼續(xù)，將會(huì)導(dǎo)致 7020億的經(jīng) 濟(jì)損失 營(yíng)養(yǎng)不良病人的診斷標(biāo)準(zhǔn) ?血清白蛋白 ?血清前白蛋白 180mg/dl ?淋巴細(xì)胞總數(shù) 1500/m
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