23化學(xué)反應(yīng)的速率和限度1[新課標(biāo)必修2](存儲(chǔ)版)
【正文】 升高溫度能提高反應(yīng)速率 D 改變壓強(qiáng)對(duì)反應(yīng)速率無影響 生產(chǎn)面粉的工廠都要掛上 “嚴(yán)禁煙火 ”的牌子，請(qǐng)分析其原因是什么？并嘗試設(shè)計(jì) 一個(gè)面粉爆炸的實(shí)驗(yàn)（注意安全）。 [學(xué)生分組 實(shí)驗(yàn) ] 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)見書 p44 實(shí)驗(yàn) 27 提出假設(shè) → 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) → 觀察現(xiàn)象 → 得出結(jié)論，驗(yàn)證假設(shè) → 分析原因 [交流討論 ] [教師小結(jié) ] 上述實(shí)驗(yàn)說明反應(yīng)并不完全。 2 分析下列實(shí)例，根據(jù)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，填寫下表。 補(bǔ)充練習(xí) 1 . 在 28℃ 時(shí)，鮮牛奶約 4h 后變酸，但在 5℃ 的冰箱內(nèi)，鮮牛奶 48h 后才變酸。（煉鐵高爐尾氣之謎）。原因是什么？ 補(bǔ)充練習(xí) 下列過程中，需要增大化學(xué)反應(yīng)速率的是（ ） A、鋼鐵的腐蝕 B、食物腐敗 C、塑料老化 D、工業(yè)合成氨 在 m A + n B p C 的反應(yīng)中， m、 n、 p 為各物質(zhì)的計(jì) 量數(shù)。但是，如果只是研究一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的快慢，例如只判斷金屬鈉與無水酒精反應(yīng)的快慢，該怎么辦？ [交流討論 ] [歸納小結(jié) ] 比較的方法可以幫助我們判斷兩種或幾種化學(xué)反應(yīng)速率的相對(duì)大小，但是要判斷一 個(gè)化學(xué)反應(yīng)速率的大小，應(yīng)當(dāng)看該反應(yīng)反應(yīng)物單位時(shí)間里減少的量或生成物單位時(shí)間增 加的量。 學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究的基本方法，提高觀察和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力，逐步學(xué)會(huì)比較、歸納等學(xué)習(xí)方法。結(jié)合這些例子說明人類需要控制反應(yīng) 進(jìn)行的快慢 [提出問題 ] 怎樣比較和判斷反應(yīng)的快慢？請(qǐng)?zhí)岢瞿阏J(rèn)為可行的方法，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 化學(xué)反應(yīng)速率可用單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物濃度的減少或生成物濃度的增加來表示。
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