零售管理學(xué)第二章零售環(huán)境及零售業(yè)態(tài)(存儲版)
【正文】 門的零售類型。 本章小結(jié)（ 2） ?零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同消費者的需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài)。因此，零售商需要分析經(jīng)營環(huán)境及其發(fā)展規(guī)律。美國營銷和零售學(xué)者認為，當零售商不依賴店鋪來達到接觸消費者，完成交易的目的時，就可以被認定為從事無店鋪零售。 ? 商店面積在 100平方米左右。 專賣店的特點 ? 選址：在繁華商業(yè)區(qū)、商業(yè)街或百貨商店、購物中心內(nèi)。 ? 規(guī)模：營業(yè)面積根據(jù)主營商品特點而定。但是這不代表百貨業(yè)態(tài)就此會退出市場，如何改進百貨業(yè)態(tài)的經(jīng)營管理，適應(yīng)新形勢下的市場需求，發(fā)展壯大百貨業(yè)，西爾斯百貨公司提供了可借鑒的經(jīng)驗和做法。 ? 多設(shè)在繁華地段，因此，能吸引眾多的顧客。它是在一個大建筑物內(nèi)，根據(jù)不同商品部門設(shè)銷售區(qū)，滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài) 1)百貨商店的經(jīng)營特征 ? 擁有寬敞的營業(yè)空間和舒適的購物環(huán)境。 競爭因素 ?競爭是商品經(jīng)濟的基本特征。 重點和難點 ?本章重點 零售業(yè)態(tài)的內(nèi)涵及組成要素；各種零售業(yè)態(tài)目前在國內(nèi)發(fā)展情況及其發(fā)展方向；各種零售環(huán)境要素變化對零售業(yè)發(fā)展的影響； ?本章難點 我國在發(fā)展不同的零售業(yè)態(tài)發(fā)展過程中面臨的機遇與挑戰(zhàn)。 技術(shù)因素 ?技術(shù)的應(yīng)用是零售商競爭優(yōu)勢的來源之一，技術(shù)進步使得零售商和供應(yīng)商以及零售商和顧客之間的信息交流更加流暢，交易更加便利，帶來了更高效率的運營，更快速而有洞察力的決策，更好的存貨管理以及更高的員工工作效率。 ? 在管理上實行商品部制。 4)百貨商店的歷史沿革 ? 1852年在法國誕生以來，百貨商店風(fēng)靡了半個多世紀 。 ? 商店營業(yè)面積在 1000平方米左右。 ? 商品售賣方式：采取定價銷售和開架面售。 ? 商品售賣方式：采取定價銷售和開架銷售；商店的陳列、照明、包裝、廣告講究。 ? 營業(yè)時間長，一般在 16小時以上，甚至 24小時，終年無休日。 3）網(wǎng)絡(luò)商店 ?網(wǎng)絡(luò)商店是通過互聯(lián)網(wǎng)進行商品經(jīng)營活動的一種商店形式。零售業(yè)態(tài)的分類主要根據(jù)零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營方式、服務(wù)等確定。市場以及影響市場的諸多因素都對零售業(yè)經(jīng)營產(chǎn)生較大的影響。根據(jù)銷售面積，設(shè)相應(yīng)規(guī)模的停車場 ? 地址一般設(shè)在商業(yè)中心區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通樞紐交匯點 ? 商圈根據(jù)不同經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營商品而定 ? 設(shè)施豪華、店堂典雅、寬敞明亮，實行賣場租賃制 ? 目標顧客以流動顧客為主 ? 中國標準對無店鋪零售的定義是：“不通過店鋪銷售，由廠家或商家直接將商品遞送給消費者的零售業(yè)態(tài)”。 便利
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