富森百貨超市如何做好一名合格課長培訓(xùn)教材(存儲版)
【正文】 集體、家庭和他人，主動施以積極有益作用的精神。 要溝通，首先要有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力。課長也承擔(dān)著本課的培訓(xùn)教 練職責(zé)，這樣給員工培訓(xùn)起來才能得心應(yīng)手。 一名合格的課長應(yīng)具備的基本能力 九、具有創(chuàng)新和求變的意識和能力。同時(shí)課長也擔(dān)任著門店值班經(jīng)理的職責(zé)，在值 班的這一天，你就是店面的最高領(lǐng)導(dǎo)，因此對意外事件要處 亂不驚，及時(shí)決策。 如何提升課長的經(jīng)營和管理能力 三、善于傾聽顧客的聲音，收集顧客意見并及時(shí)反饋 在工作當(dāng)中，我們要做一個(gè) “ 有心人 ” ，傾聽顧客在說什么，對我們的商品、服務(wù)、價(jià)格等還有什么意見或者需求。 如何提升課長的經(jīng)營和管理能力 六、善于和員工溝通。 如何提升課長的經(jīng)營和管理能力 九、對工作要有持續(xù)的高標(biāo)準(zhǔn)和高要求。 如何提升課長的經(jīng)營和管理能力 一、課長的工作標(biāo)準(zhǔn) 認(rèn)真審核補(bǔ)貨計(jì)劃，保證庫存商品周轉(zhuǎn)的合理性。 做好盤點(diǎn)前的員工培訓(xùn)工作 ， 使員工能熟練掌握盤點(diǎn)流程 。 課長的崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn) ? 每月工作 制訂每月的營銷計(jì)劃，以確保月銷售任務(wù)的完成。 安排好本課每周市調(diào)工作，對于市調(diào)進(jìn)行分析，做好經(jīng)營決策。 每周帶領(lǐng)員工整理庫區(qū) ， 商品分類碼放安全 、 整齊 ， 地 面保持干凈無雜務(wù) 。干工作習(xí)慣按照以前固有的模式和思路，沒有突破與 創(chuàng)新，總是本著循規(guī)蹈矩的思路干著墨守陳規(guī)的工作，這樣雖然在工 作中出錯(cuò)的幾率比較小，但是不停的重復(fù)著以往的工作，躺在經(jīng)驗(yàn)薄 上睡大覺，對我們自身而言很難得到提升，只有敢于超越自我、敢于 創(chuàng)新，在工作中給自己制造困難與壓力，在解決這些問題的過程中， 我們自身的能力也將不斷得到提升。 在管理過程中，你越怕得罪人，最后你可能把所有人都 得罪了，因?yàn)槟銢]有原則，只對人不對事。如果太人性 化，凡是都容易原諒員工或太多的為他們考慮，雖然表面上 他會覺得你對他們好，但是他們的內(nèi)心會覺得你沒有原則立 場，或者根本就不敢管他們，反而在內(nèi)心不服你。 作為營運(yùn)課長 ， 看報(bào)表是我們每天必做的功課 ， 首先在 報(bào)表中能發(fā)現(xiàn)課內(nèi)在經(jīng)營中存在的問題及一些非正常的現(xiàn) 象 ， 例如：負(fù)毛利 、 負(fù)庫存 、 缺貨或者斷貨商品等 ， 及時(shí)的 發(fā)現(xiàn)和 解決問題 ，避免出現(xiàn)更大的錯(cuò)誤。 促銷方法的創(chuàng)新、陳列的創(chuàng)新、工作方法的創(chuàng)新等 一名合格的課長應(yīng)具備的基本能力 十、具備突發(fā)事件的應(yīng)變能力。 任何時(shí)候都要記住，我們是一個(gè)集體，是一個(gè)通過相互 合作才能達(dá)成目標(biāo)的團(tuán)隊(duì)，沒有哪一個(gè)人或部門能單獨(dú)完成 超市的工作，這就需要各課和部門之間相互理解、支持并緊 密配合。 一名合格的課長應(yīng)具備的基本能力 五、熟知各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。 企業(yè)是我們賴以生存的根本，抱著對企業(yè)負(fù)責(zé)，也對自己負(fù) 責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真盡責(zé)的對待每一天的工作，從工作中體驗(yàn)成 功和快樂，增強(qiáng)了我們的自信心和自身價(jià)值，也是企業(yè)能夠 長足的發(fā)展。 一名合格的課長應(yīng)具備的基本能力 ⑶ 商品的其他管理 我們還要關(guān)注商品的保質(zhì)期、３Ｃ認(rèn)證、進(jìn)銷臺賬、季節(jié) 性等，做到心中有數(shù)，及時(shí)決策。 一名合格的課長應(yīng)具備的基本能力 ⑶ 協(xié)助或幫助員工達(dá)成工作目標(biāo)。 ⑻ 加強(qiáng)與采購的溝通，及時(shí)補(bǔ)充新品。 毛利率 =商品毛利額 /商品的實(shí)際銷售額 100% 庫存周轉(zhuǎn)天數(shù) =平均庫存成本 /平均銷售成本 損耗率 =本次盤點(diǎn)盈虧 +期間報(bào)損 +期間盤點(diǎn)盈虧 /期間實(shí)際銷售成本 1000‰ 商品周轉(zhuǎn)率 =商品平均銷售額 /平均庫存額 *100% 商品庫存周期 =商品平均庫存額 /平均銷售額，以日計(jì)算。 一名合格的課長應(yīng)具備的基本能力 ? 目前各店的缺斷貨情況都比較嚴(yán)重，為什么 ? ? 如何關(guān)注Ａ類商品缺貨分析 ? 訂單的關(guān)鍵性 如何下訂單 一名合格的課長應(yīng)具備的基本能力 ⑵ 對天氣、節(jié)氣的變化和對當(dāng)?shù)叵M(fèi)的習(xí)俗要有極
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