食品經(jīng)營(yíng)管理考試試卷含答案(存儲(chǔ)版)
【正文】 A、采取措施使該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) B、通過各種途徑告知消費(fèi)者停止食用 C、當(dāng)場(chǎng)銷毀相關(guān)食品 D、研究改進(jìn)生產(chǎn)工藝方法 下列哪些食品是食品安全法禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的 ? (ABD) A、未經(jīng)檢疫的肉類 B、腐敗變質(zhì)食品 C、未經(jīng)冷藏的食品 D、超過保質(zhì)期限的食品 食品安全事故，指 ( ABC )等源于食品，對(duì)人體健康有危 害或者可能有危害的事故。 ( ) 第 3 頁 共 3 頁 食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，但可以涉及疾病預(yù)防、治療功能。( √ ) 食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存散裝食品的窗口、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。 A、國(guó)家食品安全總體情況 B、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息 C、食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息 D、重大食品安全事故及其處理信息 食品安全事故發(fā)生后，應(yīng)當(dāng)采取的措施有 (ABCD )。 A、適宜人群 B、不適宜人群 C、功效成分 D、治療功能 1專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除應(yīng)當(dāng)標(biāo)明《食品安全法》第 42條第一款內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明 (A)。 A、二年 B、三年 C、四年 D、五年 食品安全標(biāo)準(zhǔn)是 ( B )的標(biāo)準(zhǔn)。 A、《中華人民共和國(guó)民法通則》 B、《中華人民共
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1