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酒店管理星級酒店崗位職責(zé):財務(wù)總監(jiān)【精選文檔】(存儲版)

2025-10-21 11:41上一頁面

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【正文】 意識。 四、開展好各項活動,本學(xué)期運動會上,積極調(diào)動學(xué)生參與的積極性,發(fā)揮他們的體育特長,在運動會上能夠克服困難,盡最大所能,取得總粉第四名的好成績。這半年的我班基本杜絕了遲到早退現(xiàn)象,能按時按點的,按部就班的上好課和晚自習(xí),圓滿的完成教學(xué)任務(wù)。”高二 14 班有幾個調(diào)皮的學(xué)生,在教育轉(zhuǎn)化他們的時候,我曾有過失敗的教訓(xùn)和成功的經(jīng)驗,先前,我對他們時常板著一副面孔,嚴(yán)加管教,結(jié)果學(xué)生表面上對我產(chǎn)生敬畏感和服從感,其實,并不是心悅誠服地接受我的教育和管理。 注意寓教于樂,以多種形式規(guī)范學(xué)生行為。這樣,由于班干部積級配合,以身作則,從而帶動全 班,收到了較好的成效。在培養(yǎng)班集體方面,本學(xué)期我主要從以下幾方面入手: (一)注重教室文化的建設(shè) 開學(xué)初,我組織全班學(xué)生把教室布置好,讓教室的每一塊壁,每一個角落都具有教育內(nèi)容,富有教育意義。 ? 掌握培訓(xùn)中存在的不足。 ? 結(jié)合財務(wù)部的具體特點。 ? 示范 ? 準(zhǔn)備足夠的示范案例來輔助、強化講解的 內(nèi)容。 ? 在規(guī)定時間內(nèi)完成行政部要求上交的計劃。 ? 對工作中不確定的問題,更應(yīng)主動匯報。 37 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之六:財務(wù)資料管理 ? 我們要管理哪些檔案資料 ? 原始憑證資料 ? 酒店客房、餐飲、康樂帳單 ? 以上帳單之后所附帶的各種小單 ? 財務(wù)資料報表 ? 信用客戶資料 ? 長包房客戶資料 ? 旅行社客戶資料 ? 各類協(xié)議合同 ? 成本日、月報表 ? 每日、月信用報表 ? 酒店營業(yè)收入日報表 ? 各類總帳報表 38 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 合同、協(xié)議 ? 信用協(xié)議 ? 臨時優(yōu)惠協(xié)議 ? 合同副本 ? 空白文本 ? 行政文件資料 ? 本部呈報 ? 請示 ? 報告 ? 簡報 ? 意見 ? 申請單 ? 本部發(fā)文 ? 轉(zhuǎn)發(fā)文 ? 至各部門文件或通知 ? 酒店各部門往來文 ? 酒店下發(fā)的各類文件 ? 酒店會議紀(jì)要 39 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 酒店任免通知 ? 各部門來文 ? 酒店外來文件 ? 國家、省、市旅游機構(gòu)文件 ? 有關(guān)職能部門文件 ? 業(yè)務(wù)通訊 ? 信件 ? 傳真 ? 網(wǎng)上信息 ? 電話記錄 ? 部門內(nèi)部管理制度 ? 部門規(guī)章制度 ? 部門會議紀(jì)要 ? 部門建議報告 ? 請休假制度 ? 值班制度 ? 經(jīng)營管理空白表格 40 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 怎么管理這些資料 ? 存放 ? 使用抽屜式檔案柜,專柜存放 ? 制定資料管理 索引辦法 ? 字母索引 ? 筆畫索引 ? 分類索引 ? 電腦索引 ? 管理 ? 指定部門文員專職保管 ? 無用資料立即銷毀 ? 建立完善的資料查閱、使用手續(xù) ? 誰來保管和使用? ? 公用資料、不涉及酒店機密的宣傳冊、 報價單等,財務(wù)人員可以直接使用 ? 合同書、營業(yè)報表、酒店政策文件由部 門文員保管 ? 各類資料查閱必須在本部門完成,任何 資料均不得外傳 41 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之七:工作匯報 制度 財務(wù)人員經(jīng)常會單獨開展財務(wù)工作,因 此,要求每個財務(wù)人員有強烈的工作責(zé)任心、 遵守紀(jì)律,能夠堅持工作匯報制度。(時間待定) ? 部門例會內(nèi)容 ? 及時傳達酒店一周工作指令會要 求。 ? 熟知國家有關(guān)酒店方面 的財務(wù)政策。 ? 對于超越權(quán)限的問題,請先向上級匯報, 經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 32 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之三:財務(wù)人員責(zé)任與制度 ? 財務(wù)總監(jiān)全面負(fù)責(zé)酒店的財務(wù)運行活 動,合理調(diào)配經(jīng)濟資源,致力實現(xiàn)酒店 經(jīng)營目標(biāo)。 ? 注意使用禮貌敬語。 30 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之二:財務(wù)部員工管理制度 ? 嚴(yán)格考勤打卡。 ? 請假、調(diào)休、換班等均請事先報請部門 經(jīng)理批準(zhǔn)。 ? 做書面總結(jié),按期上交。 ? 下達年度決算要求。 ? 明確任務(wù),提出標(biāo)準(zhǔn)。 ? 編制財務(wù)預(yù)算的要求及格式。 ? 申請的用途明確。 ? 加強監(jiān)督管理。 ? 掌握核算中發(fā)現(xiàn)的成本的增、減因素。 ? 保證酒店利益。 ? 適時提出合理的消防、安全方面的改進建議。 ? 調(diào)查培訓(xùn)需求。 ? 報告上一季度客房營業(yè)收入、利潤比率。 ? 檢查上周工作指令會完成情況。 以 ***國際大酒店資源投入的順序為基礎(chǔ)。 它可以是 一個流程圖 也可以是 一張時間表 還可以是 一份行動方案稿 …… 元旦促銷方案 銷售代表工作日程 市場分析。 ? 編寫年度、季度、月度、財 務(wù)預(yù)算和工作計劃。 44 高瞻遠矚 —— 建立部門培訓(xùn)體系。 26 —— 向總經(jīng)理匯報財務(wù)工作情況。 15 Just do it ( 請履行您的職責(zé) ) —— 簽批用款申請。 2 為什么要制定計劃。 4 心中有數(shù) 看看您的日常工作。 25 —— 做好部門工作總結(jié)及對下屬的考核。 34 —— 管理制度之五:財務(wù)部例會制度。 46 —— 講解、示范、操作、總結(jié)四步培訓(xùn)法。 ? 編制 ***國際大酒店的財產(chǎn)管理條例。 3 為什么要制定計劃? FIN01 每一項工作在工作前制 定計劃,工作時按 照計劃去開展,工作完成后及時總結(jié)、修正計 劃。 ? 查閱昨日的營業(yè)日 報表。 ? 收集需要通報、協(xié)調(diào)的工作內(nèi)容。 ? 報告成本變化的具體細(xì)項。 12 更進一步 FIN01 準(zhǔn)備充分參加會議 消防安全會: 時間: 地點: 要點: ? 準(zhǔn)時參加會議。 ? 掌握信用工作中的重點、難點。 ? 通報各部門經(jīng)營情況。 ? 特殊因素需重點匯報解決。 ? 了解應(yīng)收款中的難收帳戶的詳細(xì)資料。 一 步 一 個 腳 印 21 Just do it FIN01 合理籌集調(diào)度資金 要點: ? 全面掌握資金的使用情況。 ? 下達下期預(yù)算上報表單。 24 Just do it FIN01 擬訂部門工作計劃,并逐級落實 要點: ? 組織召開部門主管工作會議,傳達工作計劃。 ? 完成年度決算工作。 27 Just do it FIN01 向總經(jīng)理匯報財務(wù)工作情況 要點: ? 每月按時向總經(jīng)理匯報酒店的財務(wù)狀況。 ? 每位員工對于上司交辦的事項,在跟辦處 理后,不論結(jié)果如何,請主動向上司匯報 進展。 ? 上崗穿酒店制服,外出可穿便裝。各種場合遇見酒店領(lǐng)導(dǎo) 和其他部門同事主動問好。并根據(jù)前、后臺工作性質(zhì)的不同分別下達具體目標(biāo)。 ? 主動向遇到的每位賓客和同事問好。 ? 自覺遵守《員工手冊》的每一項條款。 ? 員工自我分析工作中存在的問題,并提出 解決辦法。 一式二份,正本上交部門經(jīng)理,副本留存。在沒有合適人選 時,考慮從外部招聘。(可能的話,每 人一份) ? 各種表格。 ? 總結(jié) ? 在培訓(xùn)的最后階段,讓培訓(xùn)者和受訓(xùn)者 一起對前三個階段的內(nèi)容進行回顧、總結(jié), 強化受訓(xùn)者正確掌握的技能和知識,指 出并改正受訓(xùn)者仍存在的錯誤。 ? 針對業(yè)務(wù)中的重要程序。 52 管理隨想: 53
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